七匹狼卷烟制造工艺

和睿行福建中烟工业有限责任公司ChinaTobaccoFujianIndustrialCLL福建中烟技术中心李华杰2012.03“七匹狼”卷烟生产制造工艺福建中烟工业有限责任公司4123卷烟的主要组成部分烟丝的制造过程成品卷烟的卷制过程卷烟的感官质量评价“七匹狼”卷烟生产制造工艺福建中烟工业有限责任公司卷烟的主要组成部分卷烟纸烟丝接装纸滤棒滤嘴段烟支段福建中烟工业有限责任公司-4-新鲜烟叶初烤把烟打叶复烤片烟烟梗烟丝制造过程叶丝梗丝膨胀叶丝掺配烟丝商业公司工业公司制丝福建中烟工业有限责任公司-5-打叶复烤烟丝制造过程工艺目的将烟叶的叶片（叶肉）、烟梗分开，分类包装。除霉、除虫卵，消除霉变和虫蛀的隐患。除尘、除杂，去除一些对感官质量不利的化学成分，减少杂气、辣味、刺激性等，净化香气。去除多余的水分，以便长期自然储存和醇化。福建中烟工业有限责任公司-6-打叶复烤解把分选切尖回潮与筛沙打叶叶梗分离解把：去除把绕，便于清选。分选：剔除霉变、带青、杂色的烟叶，挑出各种等级的烟叶。切尖：烟叶尺寸变小，便于处理。回潮与筛沙：提高水分，降低造碎，筛除沙粒、石头等杂物。杂物剔除：剔除与烟叶颜色有明显差异的杂物。打叶：将叶肉与烟梗进行分离。风分：用一定速度的风将烟梗及叶片分离的过程。杂物剔除风分烟丝制造过程福建中烟工业有限责任公司-7-打叶复烤叶片（叶肉）加工复烤计量与装箱打包筛分贮存醇化筛分：筛出一定规格以下的碎片。复烤：去除多余的水分，去除不利的化学成分，净化香气，便于贮存。计量与装箱：按一定重量称取叶片，并装箱。打包：上捆扎带，贴上等级标识。贮存醇化：在一定、适宜的温湿度下贮存。烟丝制造过程福建中烟工业有限责任公司-8-片烟图片烟丝制造过程福建中烟工业有限责任公司-9-打叶复烤烟梗加工贮存醇化筛分打包烤梗烤梗：去除烟梗中多余的水分，便于贮存。筛分：筛出梗头、短梗、细梗，得到符合制丝要求的合格长梗。打包：按一定重量进行装袋，打包。贮存醇化：在一定、适宜的温湿度下贮存。烟丝制造过程福建中烟工业有限责任公司-10-制丝烟丝制造过程工艺目的将叶片、烟梗等原料经过增温增湿、形变、干燥、加料等工序加工，分别处理成不同的丝。通过各种不同丝的混配，形成烟支卷制所需的烟丝。将叶片、烟梗等经过制丝加工，提高各自的内在质量，以满足卷烟设计的要求。（制丝车间）福建中烟工业有限责任公司-11-制丝原料：片烟、烟梗生产过程制叶丝、制膨胀烟丝、制梗丝、掺配加香原料入库和出库将制丝叶组配方所需的片烟、烟梗等原料按规定存放在指定的位置。烟丝制造过程福建中烟工业有限责任公司-12-制丝-制叶丝将片烟原料根据质量特性进行分类，分为三个小组（模块）分别采用不同的工艺技术（设备、参数）进行加工的一种卷烟制叶丝技术。三线分组加工技术备料开箱切片松散回潮配叶贮叶杂物剔除贮叶醇化切丝润叶加料叶丝干燥烟丝制造过程制叶片工段制叶丝工段福建中烟工业有限责任公司-13-开箱与切片备料按照卷烟叶组配方的要求准备原料，并从高架库中出料。烟丝制造过程制丝-制叶丝制叶片工段开箱：去除片烟的包装物，以便进行加工。切片：将片烟包等宽度切开，以满足后续加工的需求。福建中烟工业有限责任公司-14-开箱：去除片烟的包装物，以便进行加工。福建中烟工业有限责任公司-15-切片：将片烟包等宽度切开，以满足后续加工的需求。福建中烟工业有限责任公司-16-松散回潮1、松散片烟。2、对叶片进行增温增湿加工。3、杀虫。4、柔软，提高抗碎性，减少造碎。5、松散、伸展叶片，提高叶片含水率，便于后续加工。6、减轻在制品杂气，改善内在质量。烟丝制造过程制丝-制叶丝制叶片工段福建中烟工业有限责任公司-17-烟丝制造过程“七匹狼”卷烟加工过程的松散回潮设备福建中烟工业有限责任公司-18-“七匹狼”卷烟加工过程的松散回潮设备福建中烟工业有限责任公司-19-配叶贮叶烟丝制造过程制丝-制叶丝制叶片工段1、使模块内的不同品种、等级的片烟混合均匀。2、平衡叶片间的含水率，促进叶片对料液吸收。3、缓解前后工序的生产任务矛盾。福建中烟工业有限责任公司-20-杂物剔除烟丝制造过程制丝-制叶丝制叶片工段1、剔除叶片中的杂物。2、剔除叶片中不符合等级要求的叶片。3、提高叶片的纯度，提高卷烟的感官质量。福建中烟工业有限责任公司-21-润叶加料烟丝制造过程制丝-制叶丝制叶片工段一定的温湿度条件下，将天然植物提取香料按设计的比例往叶片上均匀的施加料液，赋予卷烟风格特征，促进叶片所含化学成分在后续加工过程中向有利于感官质量的方向变化，提高叶片内在质量，去除杂气，改善烟气状态，促进烟气绵长、柔和感的形成。贮叶将叶片贮存在一定温湿度条件下，平衡叶片含水率，使叶片充分吸收料液，促进料液的作用发挥。进一步混配叶片，提高叶组中各品种叶片的混合均匀性。福建中烟工业有限责任公司-22-“七匹狼”卷烟加工过程的润叶加料设备烟丝制造过程福建中烟工业有限责任公司-23-切丝制丝-制叶丝制叶丝工段将叶片切削成合格的叶丝。有利于后续的快速回潮、干燥和膨胀，有利于提高在制品水分均匀性，符合烟支卷制要求。烟丝制造过程福建中烟工业有限责任公司-24-叶丝干燥制丝-制叶丝制叶丝工段去除叶丝中多余的含水率，降低吸湿性，满足烟支卷制、贮存的要求。增加叶丝弹性、卷曲性和松散性，提高填充能力。叶丝经过高温加热与膨胀，可以降焦减害。通过叶丝的烘制改善其内在质量，以满足卷烟感官质量的要求。烟丝制造过程福建中烟工业有限责任公司-25-烟丝制造过程“七匹狼”卷烟加工过程的叶丝干燥设备福建中烟工业有限责任公司-26-“七匹狼”卷烟加工过程的叶丝干燥设备烟丝制造过程福建中烟工业有限责任公司-27-“七匹狼”卷烟加工过程的叶丝干燥设备烟丝制造过程福建中烟工业有限责任公司-28-制丝-制膨胀烟丝（CO2）采用液态CO2对切后叶丝进行浸渍，浸渍后叶丝经过高温膨胀管道，促使CO2和水分迅速升华，叶丝得到充分膨胀。有效提高叶丝的填充性能，降低叶丝中的有害成分。烟丝制造过程备料开箱切片松散回潮杂物剔除贮叶醇化切丝润叶加料叶丝浸渍松散膨胀干燥冷却回潮福建中烟工业有限责任公司-29-制丝-制膨胀烟丝（CO2）叶丝浸渍烟丝制造过程通过高压，使液态CO2进入叶丝组织内部。福建中烟工业有限责任公司-30-松散通过机械振动装置，使烟丝充分松散，便于叶丝进行均匀干燥与膨胀。制丝-制膨胀烟丝（CO2）烟丝制造过程福建中烟工业有限责任公司-31-膨胀干燥使浸渍松散后的叶丝按一定流量均匀进入高速热风管道（350℃），叶丝中的CO2和含水率迅速气化，叶丝充分膨胀与干燥，干燥后水分在5%左右。制丝-制膨胀烟丝（CO2）烟丝制造过程福建中烟工业有限责任公司-32-制丝-制梗丝烟梗预处理段烟丝制造过程备料水洗梗一次增温增湿贮梗二次增温增湿切梗丝加料压梗梗丝膨胀干燥风选贮存烟梗形变段梗丝膨胀干燥段杂物剔除福建中烟工业有限责任公司-33-制丝-制梗丝水洗梗洗去烟梗表面的泥沙，为后续增温增湿做准备。烟丝制造过程福建中烟工业有限责任公司-34-制丝-制梗丝一次增温增湿通过增温增湿，自外到内充分提高烟梗水分。烟丝制造过程贮梗混合烟梗，并通过贮存，使烟梗充分吸收水分。福建中烟工业有限责任公司-35-制丝-制梗丝杂物剔除剔除纸片、麻绳等杂物。烟丝制造过程二次增温增湿对烟梗进行增温增湿，柔软烟梗，以便压梗。福建中烟工业有限责任公司-36-制丝-制梗丝烟丝制造过程压梗使烟梗形变为扁平状，为切梗丝做准备。福建中烟工业有限责任公司-37-制丝-制梗丝烟丝制造过程切梗丝使烟梗变成一定厚度的梗丝，便于加料吸收，膨胀干燥，满足烟支卷制要求。梗丝加料针对梗丝存在感官质量缺陷，施加一定功能的料液，减少梗丝杂气，改善烟气状态，提高梗丝的感官质量。福建中烟工业有限责任公司-38-制丝-制梗丝烟丝制造过程梗丝膨胀利用高温蒸汽（150℃以上）使梗丝充分膨胀，去除梗丝中的不良化学成分，改善其内在质量，并为提高梗丝干燥后的填充性能做准备。福建中烟工业有限责任公司-39-制丝-制梗丝烟丝制造过程梗丝干燥快速去除梗丝中多余的水分，使梗丝膨胀定型，蓬松，提高填充值。福建中烟工业有限责任公司-40-制丝-制梗丝烟丝制造过程梗丝风选去除梗丝中所含有的梗签，提高梗丝纯净度。梗丝贮存将合格梗丝进行贮存，筛分，去除碎末。福建中烟工业有限责任公司-41-制丝-掺配与加香烟丝制造过程掺配将叶丝、膨胀烟丝、梗丝三种组分按照卷烟配方设计的要求通过柜混的方式进行总量掺配。一级混配分组加工的三线叶丝进入同一个柜进行预混。掺配膨胀烟丝与梗丝将膨胀烟丝与梗丝根据配方设计重量分别掺入同一个柜。福建中烟工业有限责任公司-42-制丝-掺配与加香烟丝制造过程加香将表香按一定比例均匀的施加到烟丝上，赋予卷烟表香，协调烟气，提升卷烟的感官质量，提升卷烟香气风格的档次。加香照片福建中烟工业有限责任公司-43-制丝-掺配与加香烟丝制造过程二次混配对烟丝进行再次混配，使各组分充分混合均匀，平衡烟丝间加香的差异，使各烟丝间均匀一致。装箱将合格烟丝按一定重量装入木箱，加盖，促进烟丝对表香的吸收，提升产品的感官质量，同时，有利于保质等待卷接包使用。福建中烟工业有限责任公司-44-卷烟的卷制过程原料接装纸卷烟纸丝束烟丝环境恒温恒湿，保证卷制过程的工况及物料状态。流程烟丝风送卷制烟支卷烟包装滤棒成形福建中烟工业有限责任公司-45-卷烟的卷制过程滤棒成形福建中烟工业有限责任公司-46-卷烟的卷制过程烟支卷制烟丝风送梗签剔除卷制烟支接装嘴棒烟支输送设备—PROTOSM5德国豪尼进口设备支/分钟？价格？卷烟质量控制主要指标项目名称单位指标与允差长度mm设计值±0.5圆周mm设计值±0.2吸阻Pa设计值±100.0硬度%设计值±8.0重量标准偏差mg23.0福建中烟工业有限责任公司-47-M5组合图片“七匹狼”卷制烟支机组—PROTOSM5福建中烟工业有限责任公司-48-卷烟的卷制过程烟支卷制烟丝风送图片将烟丝采用风力输的方式发送至卷制机台。福建中烟工业有限责任公司-49-卷烟的卷制过程烟支卷制梗签剔除图片剔除烟丝中残留的梗签，提高烟支的卷制质量。福建中烟工业有限责任公司-50-卷烟的卷制过程烟支卷制卷制烟支图片将烟丝用卷烟纸组装起来福建中烟工业有限责任公司-51-卷烟的卷制过程烟支卷制接装嘴棒图片将嘴棒和烟支段组合起来福建中烟工业有限责任公司-52-卷烟的卷制过程卷烟包装将烟支有序的包装在小盒与条盒中并装箱。设备—GDX6意大利进口设备包/min？价格？福建中烟工业有限责任公司-53-“七匹狼”卷烟包装设备—GDX6福建中烟工业有限责任公司-54-烟条输送与装箱采用自动化轨道物流系统，将烟条输送到装封箱处进行包装。福建中烟工业有限责任公司-55-卷烟的感官评价香气特性：香气质、香气量、丰满程度、杂气（鼻腔）烟气特性：浓度（口腔、鼻腔）、劲头（喉部）、细腻程度（鼻腔）、成团性（口腔、鼻腔）口感特性：刺激性（鼻腔、口腔、喉部）、干燥感（口腔、鼻腔）、干净程度（鼻腔、口腔、喉部）、甜度（口腔）、回味（口腔）福建中烟工业有限责任公司“七匹狼”卷烟的感官特点香气醇和，香气质好，香气量足，烟香清晰，丰富，饱满，杂气少香气烟气口感烟气绵长，柔和，细腻，刺激小，劲头感、满足感适中回甜感明显，余味干净，口感轻松、舒适和睿行福建中烟工业有限责任公司ChinaTobaccoFujianIndustrialCLL