四年级下册品社

土地养育着我们单元小结壹贰叁肆农业是人类文明的摇篮在希望的田野上人们在土地上耕耘目录壹我们每个人天天都需要食物，食物是人类生存的最基本需求之一。从今天开始，我们将探究我们每天的饮食是从哪里来的，是怎样生产出来的。萝卜的故事第一幅图画是播种。第二幅图画是间苗。第三幅图画是除草。第四幅图画是给正在生长的萝卜培土。第五幅图画是灌溉。第六幅图画是收获。第七幅图画是在获得了好收成以后，爷孙有了收入，精打细算地把收入用于日常生活。从中收获了什么农民在土地上生产食物是十分辛劳的，农民们通过他们的劳动得到收成，用于维持他们的生活。壹贰叁从种植到收获在自然条件下，只有某一段时间里的光照、温度才适合有关农作物的生长。二十四节气是我们的祖先长期总结天文、气象与农业之间的相互关系而创造出来的，它反映了四季、气温、降雨、物候方面的变化。人们根据季节的变化确定农时，二十四节气也是农业的生产法宝。农业生产有很强的区域性。春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。土地，为人类奉献着丰富的食物，保证了人类的生存和繁衍。人类对土地怀有着深深地敬意，常用“大地母亲”来表达自己的情感。我国是农业大国，也是世界第一蔬菜生产国。大量使用化肥、农药，使土地里的盐碱越来越多，土壤变得越来越硬，影响了农作物的生长，而且农产品中残留的农药对人体也造成了危害。贰人类从双手采摘开始了农业劳动，又逐渐学会了种植，然后又创造出了各种各样的农具，这些农具成为了人手的延伸。制造和使用工具使人类的进步。在希望的田野上农具及劳作现代的机械对比镰刀锄头铁锹耙子镐拖拉机插秧机收割机几千年来，在农业生产中，人们从使用简单的手工农具，畜力耕作，发展到使用现代农业机械，农业生产方式不断变革，生产效率在不断提高。劳动者的创造农作物的生长离不开水，劳动人民修建了许多水利工程，有一些至今还在为人们的生活服务。今天人们在面对这些古老的水利工程时，都会为我们的祖先感到骄傲，从心底升起由衷的敬意。贰壹都江堰位于岷江的中游，是世界上最古老的水利工程之一。2000多年前，秦国的李冰父子率众建造了都江堰。都江堰的建立，既有利于排泄洪水，又有利于灌溉农田，由此形成了富饶的成都平原。都江堰已被联合国确定为世界文化遗产。都江堰是利用岷江丰富的水资源创建了拦河大坝，改善了岷江水的应用。新疆那里常年干旱少雨，他们是怎么改造水的资源呢？壹贰新疆地处我国的西北部，常年干旱少雨，因此古代的劳动人民发明修建了坎儿井，用它来保存和运送天山上融化的雪水，供人们使用。科学改变着农业袁隆平先生：以“杂交水稻”之父的美誉名扬天下，无形资产评估超过1000亿的身价，是“中国最著名的农民”。他一入稻田，就痴魔其间，被农民戏称为“袁癫子”，因“杂交水稻”这一项“惠泽全人类”的发明，又被憨厚质朴的农民兄弟尊称为“米菩萨”。杂交水稻之父是袁隆平。科学种田已经成为现代农业的重要特点。贸易往来，互通有无中国的农产品不仅满足了自己的需要，还出口到世界各地。勤劳智慧的中国人民，播下种子，收获果实；播下希望，收获理想！我国与外国进行物质贸易往来，有什么好处？中国耕地面积是世界的1/9中国人口是世界人口的1/5叁人类的文明就是从农业文明开始的，农业是人类文明的摇篮。伴随着农业文明的发展，水利、天文、历法、数学等科技也逐渐发展起来。壹贰尼罗河流域印度河流域古印度古埃及古中国古巴比伦两河流域黄河流域文明古国古埃及雄伟壮观的金字塔被公认为世界古建筑的奇迹，同时也是古埃及文明的象征。古埃及把一年分为12个月，把一年定为365天。古巴比伦把每个月分为四个星期，以七天为一星期。中国我国的农历，是古代劳动者根据地球围绕太阳运动与月球运动的规律编制出来的历法，是一种阴阳历。农历把农业生产的农事活动安排进历法，更有利于农业生产。养蚕在我国已有4000多年的历史。茶文化是中国代表性的传统文化。壹贰叁中国的传统节日：春节、元宵节、端午节、清明节、中秋节等。少数民族的传统节日：火把节、泼水节、那达慕大会、开斋节、藏历新年等。国外的传统节日：北美感恩节、日本春节、欧美圣诞节、德国啤酒节等。壹贰叁北方面食湖南四川之辣广东美食少数民族美食国外美食壹叁贰肆农耕地区的主要食物粮食和蔬菜沿海地区喜欢吃各种水产品在牧区，饮食以肉和奶为主北方人爱吃面食南方人以米饭为主傣家人的竹筒饭蒙古人的手扒肉新疆人爱吃馕和羊肉丹麦是安徒生的故乡，主要以肉类和奶制品为主泰国树叶包制的饭团韩国的石锅拌饭和泡菜不同地区，由于气候、土壤等地理环境不同，生产出的农产品也就不同，从而形成了不同的饮食习惯。肆黄豆也叫大豆，在我国有着悠久的种植历史，全国很多地方都可以栽种。黄豆可以用来榨油，也可以直接食用。自古以来，我国就有加工黄豆的传统，黄豆经过加工，成为好吃、容易被消化和吸收的食物，并为此发明了一整套加工工艺，这就是豆腐的制作。制作豆腐在我国有着悠久的历史，黄豆经过许多道工艺，才制作成人人爱吃的豆腐和各种豆制品，它的每一道工序都凝聚着人们的劳动。制作豆腐的工艺很早就被传到世界各地。制作工序1、洗净黄豆，用冷水泡发。2、用小石磨或豆浆机把豆子磨碎。3、把磨好的豆子放在细纱布里过滤，过滤时拉住纱布的四个角摇动，滤出豆浆。4、把滤出的豆浆放到锅里，用火煮开。5、把调好的卤水、石膏或凝固剂一点一点地倒进煮好的豆浆里，边倒边不停地搅动，这叫点豆腐。6、用纱布垫底，把点好的豆腐放在木盒或带眼儿的塑料盒中（最好是长方形的），上面用木块或砖头压住，挤出多余的水分，豆腐就做好了。小结元单