2.2酶与ATP专题练习(有解析答案)

试卷第1页，总3页2.2酶与ATP专题练习(有解析答案)学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________一、选择题（题型注释）1．下列有关ATP的叙述错误的是A.ATP和ADP的相互转化保证了机体对能量的需求B.ATP由3个磷酸基团和1个腺嘌呤构成C.有氧呼吸中第三阶段合成的ATP最多D.人体细胞内形成ATP的场所是细胞质基质和线粒体2．下列关于酶的本质．．的叙述，正确的是A．都是活细胞产生的B．都是蛋白质C．都是有机物D．都具有高效性3．酶是由活细胞产生的。下列关于酶的论述中，都正确的一组是①酶是一类具有生物催化作用的蛋白质②酶的活性与PH有关③酶的催化效率很高④酶的数量因参与化学反应而减少⑤只要条件适宜，酶在生物体外也可催化相应的化学反应⑥温度过高和过低对酶活性影响相同A.②③⑤B.①④⑥C.①②③D.②③⑥4．下列关于酶和激素的叙述中，错误的是()A．激素调节与神经调节密切联系B．能产生激素的细胞不一定能产生酶C．激素产生后一般作用于其他细胞D．能产生酶的细胞不一定能产生激素5．下列能影响酶的活性，但不会使酶的分子结构遭到破坏的是（）A．低温B．高温C．过酸D．过碱6．酶具有极强的催化功能，其原因是()A．增加了反应物之间的接触面B．降低了反应物分子的活化能C．提高了反应物分子的活化能D．酶提供使反应开始所必需的活化能7．人体中某一过程如下图所示:如果温度增加到45℃,引起酶的活性部位改变,会引起()A.蛋白质被消化得更快B.蛋白质被消化得较慢或不能被消化C.氨基酸缩合速度加快D.氨基酸缩合速度减慢或不能发生缩合8．欲测定某种酶的催化反应速率，人们设计了如下几种方案，其中最可行的是（）A．其它条件最适，改变温度，观察反应生成物的量B．其它条件最适，改变反应时间，观察反应生成物的量C．其它条件最适，改变酶的浓度，观察反应生成物的量试卷第2页，总3页D．其它条件最适，改变反应物浓度，观察反应生成物的量二、综合题（题型注释）9．酶是由活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物，生物体内的化学反应，基本上都是在酶的催化下进行的。请根据下列有关酶促反应的实验操作，回答相关问题。实验操作试管ABCDEF1．加入质量分数为1%的可溶性淀粉溶液1mL++－－+－2．加入质量分数为2%的蔗糖溶液1mL－－++－+3．加入唾液淀粉酶溶液1mL+－+－－－4．加入蔗糖酶溶液1mL－+－+－－5．加入蒸馏水1mL－－－－++6．酶促水解反应摇匀，37℃水浴中保温10min7．向每个试管中加入斐林试剂2mL摇匀，沸水浴中加热1～2min8．观察并记录各试管内的变化注：表中“+”为加入，“－”为未加入（1）本实验的自变量是___________。（2）制备淀粉溶液时需加热煮沸，但制备好以后必须冷却到室温才能使用，这是防止。（3）上述实验中，_______________号试管能与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀，本实验的结论为__________________________。（4）实验过程中，E、F号试管起______________作用。如果E、F号试管也出现砖红色沉淀，可能有很多原因，下列分析正确的是（用序号表示）_______________。①淀粉溶液、蔗糖溶液不纯，混有还原性糖②淀粉溶液、蔗糖溶液放置的时间太长，其中的微生物将部分淀粉、蔗糖分解成还原性糖③试管不干净、上面留有还原性糖④实验操作过程中，胶头滴管混用、错用（5）如果条件所限，只保留两支试管，也能初步得出实验结论，请你写出可能的组合：________________________________________________。10．下面为绿色植物体内ATP和ADP相互转化的关系式，回答系列问题：（4分）（1）当反应从左向右进行时，释放的能量来自。（2）当反应从右向左进行时，所需的能量来源于作用和作用。（3）一个ATP分子可以看成由个磷酸分子11．某同学进行了温度对酶活性影响的研究，设计了如下实验：实验步骤:（1）取三支试管,分别加入质量分数为3％的可溶性淀粉溶液。（2）将试管分别放入25℃、60℃的水中和冰块中,在三支试管中分别加入质量分数为2％的淀粉酶溶液,两支试管中的pH＝6.8,第三支试管中的pH＝４,摇均后维持各自温度５min。（3）在三支试管中各滴一滴碘液,并摇均。观察并记录：（略）结论：温度过高或过低都影响酶的活性。请回答：[1]该实验能否得出上述实验结论？＿＿＿＿＿＿。试卷第3页，总3页[2]指出步骤中不正确之处，并在此基础上加以纠正或补充相应的内容。12．图甲、乙分别表示酶浓度一定时，反应速率与底物浓度、pH值的关系。请据图回答下列问题：（1）图甲中，底物达到某一浓度后，反应速率趋向稳定，其原因是。（2）为绘制图甲曲线，实验中的自变量为，无关变量包括。（3）图乙中，a点对应的pH值称作该酶的。在该实验中若将pH从6降到2，反应速率将。（4）图乙可表示下列催化反应的速率变化曲线。A．唾液淀粉酶B．胃蛋白酶C．胰蛋白酶D．植物淀粉酶13．(10分)工业生产果汁时，常常利用果胶酶破除果肉细胞壁以提高出果汁率，为研究温度对果胶酶活性的影响，某学生设计了如下实验：①将果胶酶与苹果泥分装于不同试管，在30℃水浴中恒温处理10min(如图A)。②将步骤①处理后的果胶酶和苹果泥混合，再次在30℃水浴中恒温处理10min(如图B)。③将步骤②处理后的混合物过滤，收集滤液，测果汁量(如图C)。④在不同温度条件下重复以上实验步骤，并记录果汁量如下：温度/℃3035404550556065果汁量/mL813152515121110根据上述实验，请分析回答下列问题：(1)果胶酶能破除细胞壁，是因为果胶酶可以促进细胞壁中________的水解。(2)实验结果表明，当温度为________时果汁量最多，此时果胶酶的活性________。当温度再升高时，果汁量降低，说明_____________________________。(3)实验步骤①的目的是_____________________________________。文章来自南京家教网网址：页，总3页参考答案1．B【解析】略2．B【解析】试题分析：酶是活细胞产生的具有生物催化作用的一类有机物，其中大部分是蛋白质，少部分是RNA；酶的特性：专一性、高效性、作用条件比较温和；故B错误；考点：酶的定义、化学本质、特性点评：识记酶的定义、化学本质、特性3．A【解析】试题分析：酶是一类具有生物催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，故①错；酶的活性受温度、PH等的影响，故②正确；酶具有高效性，故③正确；酶不参与化学反应，只是起催化作用，所以酶的数量在化学反应前后不变，故④错；酶在生物体内和生物外都可催化相应的化学反应，故⑤正确；温度过高和过低对酶活性影响不同，高温会破环酶的空间结构，使酶失活，而低温只能降低酶的活性，不能使酶失活，故⑥正确。故选A考点：本题考查酶的相关知识。点评：本题意在考查考生的识记能力和理解能力，属于中等难度题。4．B【解析】试题分析：不少内分泌腺直接或间接地受到中枢神经系统的调节而内分泌腺分泌的激素也可以影响神经系统的发育和功能；A正确。能产生激素的细胞一定能产生酶，B错误。激素产生后作用于靶细胞或靶器官；C正确。激素是由专门的腺体或细胞合成即不是所有的细胞都能合成激素，但活细胞都可以合成酶；D正确。考点：本题考查酶和激素的知识，意在考查运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论。5．A【解析】6．B【解析】试题分析：酶具有极强的催化功能，原因是酶能降低化学反应的活化能，故B正确，ACD错误。考点：本题考查酶的有关知识，意在考查考生识记能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。7．B【解析】温度增加到45℃,引起酶的活性部位改变,降低酶的活性或使酶失去活性,导致蛋白质被消化得较慢或不能被消化。酶具有专一性,催化蛋白质水解的酶不会影响氨基酸的缩合反应速度。8．B【解析】本题考查的是酶的实验设计的有关内容。酶的催化反应速率可用单位时间内反应物的消耗量或产物的生成量来表示。所以测定某种酶的催化反应速率，可设计为其它条件最适，改变反应时间，观察反应生成物的量。B正确。故本题选B。9．（1）酶的种类（淀粉酶、蔗糖酶）（2）温度过高破坏酶的活性文章来自南京家教网网址：页，总3页（3）A、D（不全不得分）酶具有专一性（4）（空白）对照①②③④（不全不得分）（5）ABCDACBD（不全不得分2分）【解析】略10．（1）远离腺苷的那个高能磷酸键（2）光合呼吸（3）3【解析】试题分析：（1）ATP释放的能量是远离腺苷的那个磷酸释放出的能量。（2）合成ATP植物主要来自光合作用和呼吸作用，人和高等动物主要来自呼吸作用。（3）一个ATP有3个磷酸分子。考点：本题考查ATP相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握程度。11．[1]按此步骤不能得出以上实验结论。[2]不正确之一是试管上没有做标记，应用字母或数字进行标记如三支试管上分别标记Ａ、Ｂ、Ｃ。不正确之二是步骤（１）（２）中加入试管中的两种溶液应有量的描述，如步骤（２）中应补充３％的可溶性淀粉2ml。不正确之三是实验组与对照组未遵循单一变量原则。两组中存在酸碱度和温度两个变量，应只有一个温度变量，酸碱度应一致，pH应都为6.8。【解析】本题是比较典型的实验评析题，从实验原则、过程顺序、剂量等方面逐一排查就会得出结论12．（1）底物充足，酶已饱和（2）底物浓度温度、PH等（3）最适PH不变（4）B【解析】试题分析：（1）图甲中，随着底物浓度的增加，参与催化的酶量也增多，当底物达到一定浓度时，参与催化反应的酶已经饱和，化学反应速率达到最大，不再增加。（2）图甲反应的是底物浓度与反应速率的关系，则自变量应为底物浓度，影响该反应酶活性的无关变量还有温度、PH等。（3）图乙中，a点酶活性最高，其对应的pH值称作该酶的最适PH值。从图示可知，当PH为4时，酶已失活，故当PH由6降到2的过程中，酶由于失活而不起作用，反应速率不会发生变化。（4）动物体内的酶最适PH大多在6.5～8.0之间，但胃蛋白酶的最适PH例外，为1.5～2；植物体内酶的最适PH大多在4.5～6.5之间。故图乙可表示胃蛋白酶催化反应的速率变化曲线。考点：本题考查底物浓度、酶浓度及PH对酶促反应的影响，意在考查考生识图能力、用文字、数学形式等准确描述生物学方面内容的能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络结构的能力。13．（每空2分共10分）(1)果胶。(2)45℃，最高。酶活性降低。(3)避免果汁和果胶酶混合时影响混合物温度，从而影响果胶酶活性【解析】试题分析：（1）细胞壁主要是纤维素和果胶构成的，果胶酶能促进细胞壁中果胶的水解。（2）由实验数据可知在温度为45℃时果汁量最多，此时应是果胶酶的最适温度，活性最文章来自南京家教网网址：页，总3页高。当温度升高时，果汁量下降说明酶在超过最适温度后酶活性下降。（3）酶具有高效性，为了控制无关变量，避免果汁和果胶酶混合时影响混合物温度，从而影响果胶酶活性，使实验结果更科学更准确。考点：本题考查酶和实验设计相关知识，意在考察考生对知识点的理解和对知识点的运用能力。