职业教育项目课程设计与教学1

国家级中等职业学校专业骨干教师培训职业教育项目课程设计与教学一、项目课程的概述二、项目课程的特色三、项目课程的原理四、项目课程的项目设计五、项目课程的项目类型六、项目课程的教学七、项目课程的举例一、项目课程的概述项目课程是当前职业教育课程发展的基本方向。它对彻底打破以学科课程为主体的三段式课程模式，建立起富有职业教育特色、具有培养学生职业能力的职教课程模式有重要的现实意义。项目课程价值已获得了职业教育行政部门与职业教育院校的普遍认可。。1、项目课程的由来项目课程可追溯到17和18世纪，最早出现在意大利罗马建筑师学院。当时，“项目”的含义是指学院中为了培养优秀的建筑师而开展的建筑设计竞赛。18世纪末，欧洲各国及美国纷纷设立了工业学校和职业学校，“项目方法”也从欧洲传播到美国，从建筑行业传到了工业对项目课程进行系统理论研究与实验的是克伯屈，并且始于普通教育。根据克诺(M.Knoll)的研究，项目课程是始于职业教育，并且可追溯到17和18世纪。项目课程虽然起源于职业教育，但是目前项目课程成为一种有着深厚理论基础的课程模式，并被广泛的应用到了各种类型的教育中。2、项目课程的内涵职业教育课程中“项目”指的应当是结构的项目，即具有相对独立性的客观存在的活动模块，在这一活动中，要求通过完成工作任务，制作出符合特定标准的产品，如要有一定的尺寸、包含特定的材料、能发挥特定的功能、满足规定好的质量标准等。职业教育的项目是基于工作任务的、聚合式的。什么是项目什么是工作任务项目的选取工作任务指职业的具体工作领域，具有完整工作过程的一个综合性任务。反应该职业典型的工作内容和工作方式。工作过程是工作人员在工作场所利用工作资源完成一项任务并获得工作成果的一系列活动，它是对人的职业行动这一复杂系统进行科学分析的工具。项目应是以企业典型产品和服务为载体的工作任务，项目课程强调在与具体的工作任务紧密结合的过程中学习职业技能和技术，建构职业工作所需要的知识结构。培养学生在复杂的工作环境中作出判断并采取行动的能力。项目选取应把握以下几点：1、在工作分析的基础上，获得职业工作体系，据此分解出相应的工作项目，（即一级、二级工作模块）2、选择该工作项目中的典型产品和典型服务，使工作项目具体化。如产品设计工作，就选择该职业相关企业典型产品部件的设计来构建项目课程。3、注意所选项目的代表性。有利于覆盖工作分析的任务内容，有利于学生的触类旁通。什么是项目课程以工作任务为课程设置与内容选择的参照点，以项目为单位组织内容并以项目活动为主要学习方式的课程模式。定义包含两层义（1）以工作任务为核心选择课程内容项目课程是以工作任务为参照点设置的，课程划分的依据是任务。以工作任务为核心选择课程内容。作为项目课程内容的知识和技能应当是完全职业化的，是与工作任务密切相关的。这是某一课程能否成为项目课程的前提。（2）以项目为单位组织内容、以项目活动为主要学习方法项目课程是以工作任务为核心选择课程内容，但是课程内容组织并非围绕着一个个工作任务来进行，而是围绕着一个个艰辛选择的典型产品或服务来进行，严格地说是围绕着基于典型产品或服务的活动来进行。活动是项目课程的基本构成单位，而每一个活动是由若干工作任务构成的。项目课程只有在工作任务分析的基础上，围绕着工作任务学习的需要进一步进行项目设计，并在项目与工作任务之间形成某种对应关系，才能得到项目课程。职业教育课程内容的构成要素比较复杂，最为基本的有知识、技能、任务和产品（或任务）。知识和技能是完成任务所需要的条件，而产品（或服务）是完成任务所获得的结果。四个构成要素就有四个参照点；以不同要素为参照点，便形成了职业教育学的四种课程模式，即学科课程、技能训练课程、任务本位课程和项目课程。①学科课程强调让学生学习系统的学科知识；②技能训练课程是让学生反复练习单项技能的课程，即俗称的实训；③任务本位课程是以工作任务为中心来组织知识和技能学习的课程，此即为能力本位课程；④项目课程则是以项目为参照点贯穿整个课程内容，让学生以项目为载体所设计的综合化情景中学习完成整个工作过程，并获得相关知识和技能的课程。项目课程既不同于学科课程，也不同于技能训练课程和任务本位课程。3、项目课程内涵的理解①据学习者情况确定工作任务的大小。②项目课程中的项目是源于企业真实项目当然是最好的，但在教学中从实际出发模拟的项目也以。③项目课程中的工作任务可以是产品制作，也可以是问题解决，还可以是提供服务的任务。④项目课程的教学应保证由学生独立或以小组形式自主完成从信息收集、工作计划制定、工作任务实施、对工作成果的评价等完整的工作过项目课程中的工作任务不必是完整的产品，可根程。学生在这一过程中获得综合职业知识和职业能力。4、项目课程的知识分析与内容选择知识分析与课程内容选择往往很难分清。知识分析的同时往往也在进行知识的重组，打乱原有的学科知识体系，选择与工作相关的内容，重新划分课程。有专家称知识分析是项目课程中的难点，其分析技术是项目教学中的核心技术，知识分析和课程划分把握不好，很容易返回学科课程的老路。1、知识分析先要从项目选取中的工作任务，即确定的典型产品和服务入手。从要完成的具体工作任务（产品和服务）的分解中，对应工作任务分析表，找到相应的工作任务内容描述，据此进行知识分析，这样得来的知识内容和实践活动内容是紧密依附在具体产品制作和服务执行之上的。2、知识分析中要区分技术实践知识和技术理论知识。用于操作的实践知识应尽可能详尽，最好把技术经验和诀窍也纳入其中。理论知识以满足对技术要求、技术规划的理解为限。3、项目课程要求把知识均分的分配到各个子项目中，防止知识大量集中于一个项目，让学习者在子项目的逐步完成中掌握项目课程所需的所有知识。4、围绕具体工作任务分析得来的知识内容，会是从原有各学科挑选出来的相关知识模块，要依照工作的关联性，把这些知识模块融入项目课程中的子项目，据此划分出一门项目课程的边界。5、项目课程中的每个项目和模块的描述一般应包括:工作任务内容、相关的实践项目、技术实践知识、技术理论知识、拓展性知识等，要根据需要选定，不一定样样都有。二、项目课程的特色第一，学生学习的内容不是脱离企业生产、管理、经营、服务实际过程，陈旧过时、高深繁琐的东西，而是企业的典型工作任务，将工作任务作为学习的载体或学习的中心，实现了学习内容与企业实际运用的新知识、新技术、新工艺、新方法的同步，学习与就业的同步（学习即工作）。第二，由于学习的内容是企业典型的工作任务，而工作任务一般都是综合性的，学生在完成整个工作过程中，要处理出现的综合问题，这必然涉及各种知识，而且各种知识再也不是孤立分散的，而是有机配合的促进学生横向关联的知识结构的构建。第三，专业学习不是理论教学和实践教学两张皮，学生学完理论知识再去实际操作，而是真正做到一体化。理论知识不再是抽象无物的东西，实践教学也不是单纯的技能训练，而是理论支持下的职业实践活动。第四，学习成为学生自主行为，是变教师中心为学生中心。学生真正成为学习的主人，而教师则成为学生学习的咨询者、协调员、整个学习的“幕后操纵者”。项目课程学科课程三、项目课程的原理工作体系知识体系工作结构职业教育课程结构学科结构学术教育课程结构学术教育职业教育以项目为参照点设置课程知识主线技能主线任务主线项目主线实践性职业性情境性以项目为逻辑主线组织课程内容职业教育课程设计的不同参照系1、项目与任务的关系（2）项目是完成任务获得的结果，如一个产品，一项服务，一个决策，它在项目课程设计中的角色是“活动载体”。如烹饪专业中的糕点、菜肴或工艺美术专业中的作品等：而任务是指工作过程中的一个环节。（1）职业教育课程中的“任务”是一个有着特定含义的学术概念，它不是指日常的具体任务，而是经过抽象和概括后所获得的形式化过程，如桌子的制作，即它是指岗位的工作任务，而不是具体个体的工作任务。如不进行抽象和概括，就不可能依据工作任务组织课程。2、项目与技能的关系项目与技能，其混淆是由于习惯中往往把某个技能训练称为是一个项目。技能是指肢体或智力操作；而项目是按照工作任务要求进行这些操作所获得的结果。如市场营销专业中，产品调研是一个项目，问卷编制、数据统计、数据分析是任务，运用问卷编制方法、使用统计工具是技能。四、项目课程的项目设计项目设计要围绕工作任务来进行，否则就不是职业教育的项目课程项目设计中的两大关键问题（1）项目如何与任务对接；（2）项目如何构成一个逻辑体系。项目课程最为突出的优势是培养学生的综合职业能力，而围绕孤立任务所进行的项目设计显然是无法达到这一目标的。项目设计中首先要解决的问题是项目与工作任务的匹配模式，，常见模式有以下三种。1、循环式即围绕着该门课程的整体工作任务来设计项目。比如机械制造与自动化专业的零件的普通机加工这门课程。现确定其工作任务如下：（1）分析零件图纸的结构工艺性；（2）根据零件材料确定毛坯的制造方法和形状；（3）拟定工艺路线；（4）确定加工余量和工序尺寸；（5）确定加工设备、工装量具、辅助工具；（6）确定切削用量和工时定额；（7）确定各工序技术要求和检验方法；（8）填写工艺文件。那么在针对这些工作任务设计项目时，就应当把所有这些工作任务综合到一个项目中，使得学生通过这个项目的学习可以获得完整的工作任务。任务1任务2任务4任务3务任1任务2任务4任务3任务1任务2任务4任务3项目1项目2项目3循环式序号课程项目学习任务学时1项目一SOHO企业计算机安全管理16学时任务1安全管理方案设计和汇报2任务2系统安全配置6任务3防病毒软件安装4任务4系统和数据备份42项目二小型企业计算机安全管理20学时任务1安全管理方案设计和汇报2任务2服务器安全配置4任务3网络安全接入4任务4漏洞扫描和补丁升级6任务5应用系统安全管理4计算机系统安全与维护项目设计仅仅通过一个项目，可能难以获得不同情境中的职业能力，因而有必要按照特定逻辑设计一系列项目供学生学习。这样，就实现了从任务序列到项目序列的转换，把以任务为中心的学习模式转换成了以项目为中心的学习模式。循环式是项目设计的主体模式，也是最能体现项目课程特色的一种项目设计模式。项目设计中，能够按照循环式进行设计的，均要求按照循环式进行设计，否则将难以达到项目课程所追求的教学要求。2、分段式有些课程，当以综合工作任务来确定项目时，所获得的是非常大型的项目，这些项目在短时间内难以完成，而当学生学会了完成一个项目后，便可以顺利地完成其他项目。针对这一特点，可以只选择一个项目，并通过分阶段完成该项目来实施该门课程的教学，这样就获得了项目设计的第二种模式，即分段式。任务1任务2任务1任务2任务4任务3任务1任务2任务3项目1项目2项目3分段式这种模式的核心特征是，一门课程只选择一个大型的、完整的综合项目，它涵盖了该门课程需要学习的所有工作任务；根据工作任务界线，把这个项目划分成若干部分，学生按照工作顺序逐步完成各小项目，最终完成整个项目。比如计算机网络技术专业的“综合布线实施与管理”这门课程，其工作任务主要包括:（1）设计综合布线系统；（2）管槽与设备间施工；（3）双绞线施工；（4）光缆施工；（5）测试布线链路；（6）竣工验收；（7）工程项目管理与监理。设计项目时，便可选择一个具体的综合布线工程，然而按照这些工作任务逐步完成这个工程，而每个阶段的工作任务便构成了一个项目。3、对应式职业教育中还存在大量的这种课程，其工作任务之间并不存在明显的相互依赖关系。在工作情境中，A任务的完成并不依赖B任务的完成，且其工作成果都具有相对独立性。在这种情况中，这些任务可能构成一，流程关系，也可能不构成流程关系。流程关系并不等于依赖关系。比如：物流专业中的许多工作任务是按照流程编排的，但每个环节的操作是由不同员工完成的，因此从员工工作的角度看，这些任务之间并不存在依赖关系，对于这种课程，则需要采取另一种项目设计思路，即针对每个任务进行项目设计。这种设计模式可称为对应式。任务1项目3项目2项目1任务1任务2任务2任务1对应式比如：金融管理与实务专业的商业银行综合柜台业务这