南京,你好

南京，你好！NANJINGANJING南京N1文化篇2美食篇3旅游篇4南京话南京文化章节第1南京历史文化南京是中国六大古都之一，历史悠久，文化遗存众多，文化积淀深厚，1982年被国务院列为国家历史文化名城。南京自2470年前建城起，历经朝代更替，曲折坎坷，仅城市名称就有过金陵、秣陵、扬州、丹阳、江乘、湖熟、建业、建康、江宁、升州、白下、上元、集庆、应天、天京等40多次更改，建置演变频繁为国内罕见。其间既有过令人仰止的辉煌，也有过任人宰割的衰败。境内文物古迹众多。越城、金陵邑遗址、六朝陵墓石刻、南唐二陵、明代城墙等大批历史遗迹，显示出强烈的古都特色。城市风景秀美。东南山峦起伏，西北江水环绕，城内绿树成荫，四十八景风光迷人，民俗风情引人入胜，已成为国家优秀园林城市、旅游城市。历史人物众多。春秋时代的吴王孙寿梦、越王句践、西汉开国大将韩信、三国吴主孙权、南唐后主李煜、南宋名将岳飞、明代开国皇帝朱元璋、太平天国首领洪秀全、民主革命先驱孙中山等都曾在南京印下深深的历史痕迹。李白的诗歌、李煜的词曲、王安石的美文，吴敬梓的小说等为古城留下了灿烂的文化遗产。南京美食章节第2秦淮八绝第一绝：永和园的黄桥烧饼和开洋干丝第二绝：蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴第三绝：六凤居的豆腐涝和葱油饼第四绝：奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包第五绝：奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面第六绝：莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕第七绝：瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺第八绝：魁光阁的五香豆和五香蛋开洋干丝嫩而不老，干而不碎的干丝，入口清爽，回味悠长。人们到茶馆去，听书、看戏，嚼着柔韧的干丝，悠闲自在。如今南京干丝有素汤素煮、荤油肉丝、烧鸭干丝、开洋干丝、春笋干丝、冬菇干丝、蟹黄干丝、鸡肉干丝等...鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的一道南京风味小吃，口感鲜香，爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高，脂肪含量低，特别适合老年人食用。回味连锁店新街口抄纸巷盐水鸭·烤鸭鸭肉性寒凉，性寒，味甘，咸，主大补虚劳。滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳自惊，消螺蛳积。一般人都适合食用，尤其体热、上火、虚弱、食少、便秘、水肿、心脏病、癌症患者和放疗、化疗后的病人宜食。如意回卤干南京特色小吃，主要原料为油豆腐，烧出来香味四溢，色泽金黄，令人赞不绝口，而且豆腐经加工蛋白质转化为小分子氨基酸，易吸收且营养丰富。刘长兴(新街口店)地址：江苏省南京市秦淮区羊皮巷27号(近中山南路）六凤居地址：江苏省南京市秦淮区老门东中营街(沈记臭豆腐旁)传说朱元璋在金陵登基后，吃腻了宫中的山珍海味，一日微服出宫，在街头看到一家小吃店炸油豆腐果，香味四溢，色泽金黄，不禁食欲大增。他取出一锭银子要店主将豆腐果加工一碗给他享用。店主见他是个有钱的绅士，立即将豆腐果放入鸡汤汤锅，配以少量的黄豆芽与调料同煮，煮至豆腐果软绵入味送上，朱元璋吃后连连称赞。从此油豆腐风靡一时，流传至今。因南京人在烧制中时常加入豆芽，而其形很象古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。牛肉锅贴锅贴是一种煎烙的馅类食品，一般是饺子形状。牛肉锅贴是以牛肉为馅料，用面皮包成饺子后，放入油锅中煎至金黄色后装盘即可食用。蒋有记（老门东店）地址：江苏省南京市秦淮区三条营40号沈记臭豆腐，司记豆腐脑，蓝老大糖粥，鸡鸣汤包，黄勤记凉粉六合猪头肉和龙袍蟹黄汤包、活珠子另外还有梅花糕、臭豆腐、蒸饺、鸭头、五香蛋、糕团小点等诸多美食~在每年的10月15日至11月15日，南京还将举行一年一度的美食节，通过美食展示形式，“以节造市”、“以会搭台”，提升“十朝都会、美食名城”的城市形象和影响力。芦蒿嫩茎叶、根状茎，又名蒌蒿、水艾、水蒿等，多年生草本植物。全草入药，有止血、消炎、镇咳、化痰之效。芦蒿根性凉，味甘，叶性平，平抑肝火，可治胃气虚弱、浮肿及河豚中毒等病症以及预防芽病、喉病和便秘等功效。同时也可起保护头脑的作用和充当肝脏贮备肝糖而起解毒的作用。相传蒲菜已有三千年历史。南京人管它叫蒿儿菜，实为蒲儿菜。蒿儿菜既可凉拌，也可素炒、荤炒，也适宜烧菜，更可做汤，还可做为时令点心的馅心（如烫面饺），味道极好。南京人传统的蒿儿菜吃法，往往是肉丝炒蒿儿菜、蒿儿菜鸭蛋汤，还有更新、更妙的时鲜佳肴蒲菜拌蚕豆，更令人百吃百厌。成菜特点：蒲菜鲜嫩，蚕豆犹如翡翠，混杂其间，色香味融为一体，令人叫绝。南京蒲菜菊花佬菊花佬是南京的地方特产名菜，有着浓郁的南京味。菊花佬性凉，枝叶有一种特别清新凉爽的感觉，很难去形容。吃在嘴里，有一点儿像薄荷，但没有薄荷那种辛辣，那种浓烈和刺激的味道。南京人喜欢用她来汆汤喝。如果打只鸭蛋，做成菊花佬蛋花汤，凉上加凉，还具有补心清肺的功能。在炎热的夏天，当你喝上一口菊花佬汤，尤其是搁凉了以后的汤，咀嚼着她的嫩叶，一股清清凉凉的感觉，一缕一缕地，绕过舌尖，慢慢地沁入到肺腑，便觉通身惬意，让你一退酷暑。当然除了做汤，还可以炒着吃，味道也不错。南京旅游章节第3明孝陵南京最大的帝王陵墓，亦是中国古代最大的帝王陵寝之一。是朱元璋和皇后马氏的合葬陵墓。春夏季节是绿项链，金秋时节则是黄色的，熠熠夺目，十分美丽。美龄宫素有“远东第一别墅”的美誉，据传是蒋介石当年特意为夫人宋美龄建造，有人说，这是蒋介石送给宋美龄的爱情信物。一份特殊的生日礼物。连建筑上的栏杆、柱子好像都和美玲的年龄有关，可见蒋介石当年为讨夫人欢心的良苦用心，从空中往下看，美龄宫像极一个镶嵌了蓝宝石的钻石项链。国民政府主席官邸（美龄宫）中山陵中山陵音乐台梅花山玄武湖南林的樱花，南理的二月兰，南信的向日葵江宁谷里薰衣草庄园路线：S1线到吉印大道下车，转乘公交874路，到达大塘金生态园站下车江宁爱情隧道路线：地铁S1线（禄口机场方向）正方中路下，转864路在前尚北路下，步行1.8KM牛首山牛首山自然风光秀美，素有“春牛首”之美誉；文化底蕴深厚，乃岳飞抗金之地，郑和长眠之所；佛禅文化源远流长，乃中国禅宗牛头一系牛头禅宗的开教处与发祥地。路线：地铁一号线天隆寺下，徐家洼坐155路牛首林场下国际慢城——高淳桠溪镇漆桥古村，迎湖桃源高村老街，固城湖浦口火车站被列为中国最文艺的火车站，是中国唯一保存民国特色的火车站，也是国内首个完整保留历史风貌的“百年老火车站”。近代许多重要历史事件均发生在此，朱自清的《背影》；毛泽东送留法学生去上海，在此丢失一双布鞋；郭沫若在此中转到南昌去寻找革命同志；孙中山先生灵榇抵此举行迎灵仪式；人民解放军发起渡江战役；邓小平和陈毅到此过江，进驻总统府皆发生于此。是以民国为背景的电影及电视剧的重要外景基地。《情深深雨蒙蒙》、《国歌》、《金粉世家》等民国题材影视均在取景。珍珠泉珍珠泉位于南京市浦口区定山西南麓以西，自古便是金陵“江北第一游观之所”。距浦口火车站及浦口轮渡7公里，568路公交车直达景区。其地下水源丰富，水质优良，是南京主要的地热资源之一。栖霞山路线：南京火车站坐南栖线或者南上线是中国四大名刹之一，与国清寺.灵岩寺.玉泉寺齐名。是佛教“三论宗”的发源地。定山寺和惠济寺定山寺位于浦口区狮子峰下，是中国禅宗的重要寺院，也是中国禅宗发祥地和最初祖庭之一，被誉为“达摩第一道场”。为江北第一古刹，与江南栖霞寺、鸡鸣寺齐名。惠济寺相传始建于战国时期，初名汤泉禅院，宋元佑年间改称惠济寺，清咸半年间毁与战火。1982年遗址被辟为公园。公园现存的三株古银杏树乃1500多年前南朝之物，分别名曰“撑天覆地”、“千年垂乳”、“雷击复苏”，三棵古银杏树已列入“中国古典园林之景”。南京话章节第4韶得不得了胎气呵使的炮筒子刷刮湿搭子吓人巴啦癔怪烧包大萝卜谢谢！ILOVENANJING