1 开开商务宾馆服务通用基础标准体系

Q/HXH开开商务宾馆企业标准Q/HXHJC101-1-2011开开商务宾馆工作规范2011-06-06发布2011-07-01实施开开商务宾馆发布1Q/HXHJC101-1─2011前言本标准的编写规则参照了GB／T1．1标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写本标准由开开商务宾馆提出。本标准开开商务宾馆标准化领导小组归口管理。本标准起草单位：本标准由开开商务宾馆办公室起草。本标准主要起草人：段礼中、魏君、王建伟、鲁苯、王艳勤本标准为2011年6月6日首次发布。2Q/HXHJC101-1─2011标准化工作管理规范1范围本标准规定了开开商务宾馆标准化工作的要求。本标准适用于本店标准化工作。2标准化工作体制2．1本酒店的标准化工作由酒店经理全面负责。2．2标准化工作小组领导在酒店经理领导下具体负责标准化工作的组织、协调和管理。2．３标准化工作小组负责标准化具体工作的组织开展，并配备相应数量和能力的工作人员。2．4各部门负责本部门相关标准化工作的开展，部门负责人全面负责管理。3标准化工作任务3．1执行国家有关标准化的法律、法规、方针和政策。3．2实施与酒店有关的国家标准、行业标准和地方标准。3．3制定并实施企业标准。3．4对标准的实施情况进行监督检查。4标准化职责4．1最高管理者4．1．1贯彻国家有关标准化工作的法律、法规、方针、政策、规章和强制性文件。4．1．2确定与本酒店方针、目标相适应的标准化工作任务和目标。4．1．3确定本酒店标准化机构、人员及其职责。4．1．4审批酒店标准化规划、计划和标准化活动经费。4．1．5组织建立酒店标准体系，审批本酒店标准和标准体系。4．1．6鼓励、表彰为酒店标准化工作做出突出成绩的部门和个人，对不认真贯彻和执行标准的责任者进行惩戒。4．2标准化工作小组及其人员职责4．2．1确定并落实标准化法律、法规、规章中与本酒店相关的要求。4．2．2组织制定并落实本酒店标准化工作任务和指标，编制企业标准规划、计划。4．2．3建立和实施本酒店标准体系，编制本酒店标准体系表。4．2．4组织制定、修订企业标准，以及企业标准的备案工作。4．2．5组织实施纳入酒店标准体系的相关国家标准、行业标准、地方标准和本酒店的企业标准。4．2．6对本酒店实施标准情况进行监督和检查，组织企业标准的复审。4．2．7组织制定本酒店标准化管理标准。3Q/HXHJC101-1─20114．2．8组织本酒店的标准化培训。4．2．9统一归口管理标准化各类标准文件，建立标准资料档案，搜集国内标准化信息。4．3各部门职责4．3．1实施酒店标准化机构下达的标准化工作任务。4．3．2制定实施与本部门有关的标准。4．3．3检查本部门标准的落实情况，按有关标准对本部门职工进行奖惩。‘5标准化工作要求5．1各级领导要充分认识酒店标准化工作的重要性。5．2各部门负责人是部门标准化工作第一人，全面负责本部门的标准化工作，制定本部门相关标准，按期完成标准化工作小组下达的各项工作任务。5．3各部门负责人应将本酒店开展标准化工作传达到每名职工，要让每名职工知道酒店正在开展标准化工作。5．4标准化工作是一个系统工程，对工作人员的要求相对较高，各部门在指定标准化工作人员时要认真考虑其工作经验、知识水平、业务技能等综合素质，且人员要相对稳定。5．5标准化工作小组要定期检查标准化工作情况，听取标准化工作汇报，协调解决标准化工作中遇到的各类问题。5．6加强协调配合，在标准化工作中，一些标准的制定、实施，特别是涉及全店的标准需要相关部门的共同参与，因此各部门要以大局为重，相互协调和相互支持。6标准制定、修订、复审的原则6．１有利于保障旅游安全、提高服务质量和管理水平，维护旅游企业和旅游者的合法权益。6．2有利于合理利用旅游资源、保护环境、达到可持续发展，推广科学技术成果，提高经济效益，满足经营管理的需要，做到技术先进，经济合理，安全可靠，操作可行。6．3有利于促进对外合作与国际交往。6．4企业标准不得与国家标准、行业标准和地方标准相抵触，各相关标准之间应统一、协调、配套。6．5鼓励直接采用国家标准和国外先进标准。6．6符合国家和旅游业的有关政策，支持和配合有关法律、法规的贯彻实施。7标准制定工作程序和要求7．1调查研究，收集信息。7．2起草标准草案，编制标准编制说明。7．3编写标准送审稿。将标准草案和标准编制说明发到相关单位征求意见，根据修改意见进行修订，形成标准送审稿。7．4审查标准。审查标准应吸收本酒店有经验的技术人员、管理人员和使用人员参加，必要时邀请有关专家参加。7．5批准和发布。本酒店标准由酒店经理批准发布。8标准的实施和监督8．1国家标准、行业标准和地方标准中的强制性标准和强制性条款，各部门应严格执行。8．2推荐性标准酒店一经采用，各部门应严格执行。8．3酒店指定的企业标准一经采用，各部门应严格执行。8．4在贯彻标准过程中所需具备的物质、技术条件，各部门应认真统计报标准化工作小组咨询。8．5标准化工作小组对酒店标准执行情况进行监督和检查。4Q/HXHJC101-1─20118．6各部门负责人对本部门标准执行情况进行检查。9检查和考核标准化工作小组根据本标准对各部门标准化工作情况进行检查和考核。10报告与记录标准实施情况记录。——————————————Q/HXH开开商务宾馆企业标准Q/HXHJC101-2-2011开开商务宾馆标准化工作指南2011-06-06发布2011-07-01实施开开商务宾馆发布1Q/HXHJC101-2─2011前言本标准的编写规则参照了GB／T1．1标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写本标准由开开商务宾馆提出。本标准由开开商务宾馆标准化领导小组归口管理。本标准起草单位：本标准由开开商务宾馆办公室起草。本标准主要起草人：段礼中、魏君、王建伟、鲁苯、王艳勤本标准为2011年6月6日首次发布。2Q/HXHJC101-2─2011标准化工作指南1范围本标准规定了标准的编写规则和方法。本标准适用于本酒店标准的编写工作。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB／T1．1标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则GB／T1.2标准化工作导则第2部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法GB／T20001．1标准编写规则第1部分：术语GB／T13016标准体系表编制原则和要求3标准的编写规则和方法3．1标准体系表的编制。应符合GB／T13016的规定。3．2标准的结构和编写规则。应符合GB／T1．1的规定。3．3标准编写规则应符合GB／T20001．1的规定。3．4标准中规范性技术要素的确定方法应符合GB／T1．2的规定。3．5各类标准的通用编写规定。应符合GB／T1．1的规定。3．6服务通用标准、服务保障标准和服务提供标准和服务提供标准的编写规则应符合GB／T1．1的规定。3．7标准编号规则。3Q/HXHxxxxxx-xxxxxx标准批准年代号标准顺序号标准分类号羲皇宾馆名称代号标准分类号企业标准代号Q/HXHJC101-2─20113．8标准的排版印刷应符合GB／T1．1的规定。________________________Q/HXH开开商务宾馆企业标准Q/HXHJC102-1─2011开开商务宾馆术语与缩略语2011-06-06发布2011-07-01实施开开商务宾馆发布1Q/HXHJC102-1─2011前言本标准按照GB/T1—2009给出的规则起草。本标准由开开商务宾馆标准化领导小组归口管理。本标准起草单位：本标准由开开商务宾馆办公室起草。本标准主要起草人：段礼中、魏君、王建伟、鲁苯、王艳勤本标准为2011年6月6日首次发布。2Q/HXHJC102-1─2011术语与缩略语1范围本标准规定了酒店常用术的解释和缩略语的含义。本标准适用于本酒店。2规范性引用文件下列文件对本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB／T20001．1标准编写规则第1部分：术语3术语本公司使用术语用符合GB/T20001.1的规定。4缩略语各部门使用的记录表格进行编号时使用的代号，开开商务宾馆及其所属部门代号规定基本上区所属部门中文名称每字的汉语拼音第一个字母。具体代号如下：开开商务宾馆HXH办公室：BGS财务部：CW人力资源部：RZ营销部：YX房务部：FW餐饮部：CY工程部：GC采购部：CG安保部：AB_________________________Q/HXH开开商务宾馆企业标准Q/HXHJC103-1—2011开开商务宾馆符号与标志2011-06-发布2011-07-01实施开开商务宾馆发布1Q/HXHJC103-1—2011前言本标准的编写规则参照了GB／T1．1—2009给出的规则起草。本标准由开开商务宾馆标准化领导小组归口管理。本标准起草单位：本标准由开开商务宾馆办公室起草。本标准主要起草人：段礼中、魏君、王建伟、鲁苯、王艳勤本标准为2011年6月6日首次发布。2Q/HXHJC103-1—2011符号标志与标准1范围本标准规定了酒店常用的符号与标志2规范性引用文件下列文件对本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T10001标志用公共信息图形符号第一部分：通用符号标志用公共信息图形符号第二部分：旅游设施与服务符号GB/T2849安全标志及其使用导则Q/HXHBZ牌示管理控制规范──────────────