大学生创业行业选择完全指南

大学生创业行业选择完全指南大学生创业项目08-2715:36这是一个风起云涌的“创”时代。大学生创业更是聚拢了大众的关注。很多人在“创”的浪潮中掘到了人生第一桶金，但更多人却被一个浪打没了影儿。前扑后继，却仍有着无数的创业英雄朝着自己的梦想而努力。创业草根化了、通俗化了;创业，再也不是遥不可及的代名词，创业资金可以是一千万元，也可以是五千元;创业团队可以是一百个人，也可以是三五个人。CCDM职业规划专家提醒我们需要注意的是，面对零距离的创业之路，每一双脚都可以迈上去吗?大学生创业要懂得借船出海，向阳生涯职业咨询机构如果说创业是无数人心中美丽、神圣的梦，那么人们通常忽略了黎明到来前的剧烈阵痛，以及创业之路的艰辛和阻扰。大学生创业，风险究竟有多大?什么样的创业之路才是最适合大学生的呢?向阳生涯首席职业规划师洪向阳先生在此为大家详解大学生创业如何借船方得出海。拷问中国大学生，适合创业有几人?洪向阳认为，对于当前的中国大学生而言，绝大部份并不适合创业。单从创业者应该具备的能力和素质上来看，对大学生就是一个根本性的挑战。一般创业能力主要是指创业者的专长和经验，如市场调查、技术专长、企业管理、识人用人、财务管理、公共关系、市场营销、开发开拓、冒险避险等等。而创业者所应当具备的能力和素质，见仁见智，众说不一。有人概括为“十大素质”，包括：欲望、忍耐、眼界、明势、敏感、人脉、谋略、胆量、豁达、自省。客观的说，这些能力和素质并非短期培训所能练就的。有些素质甚至就算是培训也很难达到，比如谋略、胆量，比如识人用人等，这些大部分都是需要长时间不断的训练和积累才能具备。有人可能会问，为什么美国英国等西方国家大学生能创业，甚至连大学都不读就创业，而洪向阳为什么认为中国大学生就不能呢?那就得从中国大学生所受到的职业规划教育谈起。在英国，从3岁至18岁有系统的生涯发展教育，美国、日本等发达国家也都有从小学就开始的生涯及生计教育，也就是说，从小学开始，发达国家即开始帮助学生了解职业环境，了解自己的兴趣、性格，塑造孩子的独立性，培养他们的社会适应能力、资源利用能力、经营意识和经营能力，在这样环境下培养出来的是生存能力强、目标较明确的人。所以我们会看到他们中很多人中学毕业即清楚自己干什么，甚至像比尔·盖茨这样连大学都不愿意上完的案例也非常多。而反观我们现有的教育环境，对于绝大多数学生来说，可能除了读书考试再读书再考试外，想要获得更多的能力打造很难，主要是没有合适的外部环境来支持。从向阳生涯随机抽取来自全国的1000名高校毕业生的调查中，其中“你想做什么工作?”，“你有清晰的职业目标吗?”等相关问题，80%以上回答的是不知道、没有或是非常模糊的结果。如此这般，我们必须思考的是，创业，我们拿什么来创?!大学生，可以创哪些业?对于部分有准备的大学生来说，今天的社会环境对于创业，毫无疑问又是有非常有利的。具体洪向阳从以下三点来描述：借政策之风国家政策明文规定，以“创”带“就”，实现更多人就业。为帮扶大学生创业，全国各大城市都有相关创业培训补贴、免费创业咨询及小额担保贷款等政策出台，还有税收及管理费收取等优惠。积极响应创业号召，各大高校的创业大赛也是如火如荼的举行，社会舆论及媒体也给予非常多的支持。总体环境来说，都给大学生创业提供了良好的氛围。借发展之势市场经济的高速发展，每年都会催生诸多新职业。在新兴的市场中，大学生反而因为没有传统经验主义的束缚，往往能够出奇制胜。像IT、电脑、管理咨询、医药科技等这些新兴产业，早已被创业者们列入名单之中。事实上，在任何一个行业初兴之时，都需要有充满雄心的年轻人们给它以活力，而这种行业需求，才是创业的真正契机。借专业之专对于学计算机相关专业的学生来说，电子商务、网络游戏等都蕴藏着丰富的机会。IT领域的创业项目前期投入少，适合那些拥有自主知识产权的大学生。学习通信或医药专业的学生，技术上有着近水楼台先得月的优势，这些是我国政府重点发展又是全球关注的领域;对于学习设计相关专业的学生，可用自由职业者的身份进行创业;当然对于大众型专业的大学生来说，充分利用自身在学校期间所积累的能力优势、人脉资源等，在一些资金需求不大，项目周期不长，人手配备要求不多的项目上开展自己的事业。创业也是一种职业创业，是种职业活动，更是一种最复杂的职业行为。根据创业目标不同，我们大致可以把创业者分成三种类型：1.谋生型创业者——迫于生活压力或是为了使自己的生活条件有所改善才决定创业的;2.投资型创业者——已经拥有一定的经济基础与实力，创业只是为了获取更大经济回报的;3.事业型创业者——为实现自己的人生目标，并把创办的企业当作自己毕生事业的。很显然，我们目前所谈的大学生创业绝大部份是第一种即谋生型创业，也就是说为了实现自主“就业”，以及带动更多人就业，而进行的创业活动。通常，这是一种缺少职业规划的、被迫又无奈的职业行为。向阳生涯首席职业规划师洪向阳认为，选择一般就业需要职业规划，选择创业则更需要职业规划，大学生不仅需要明确自己是否适合创业，是否具备创业者应该具备的基本素养，还要知道创业这种最复杂的职业活动，更需要准确的定位，清晰的目标和合理的通道，创业才能在既定的轨道上有序发展。没有规划的创业，只会为杂乱的信息所惑，导致最严重的意识上的风险，投机的心态、侥幸心理、试试看的想法、过分依赖他人和回本心理等，这是创业者最内在的风险。这种风险来自于无形，却有非常强大的毁灭力。时下，市场上的儿童餐多以洋快餐为主，缺乏营养，不够健康。但中式儿童餐在方式上与成人工作餐没区别，无法吸引小朋友。在幼儿园工作的李娟却从中看到商机，首创啦儿童卡通餐。2003年3月，李娟投入3万元开始创业。仅一年的时间，李娟的卡通餐就已经进入啦长沙地区的多家幼儿园和小学，并与其中3所幼儿园和5所小学签订啦长期的送餐合同，年营业额已达到100多万元。解决工作难题发现市场2002年，李娟在长沙的一所幼儿园里当教师。在工作中，好些小朋友不爱吃饭成啦李娟头疼的问题。一次，李娟发现一名小朋友维维在吃饭时，将米饭和菜组合成啦一休的形象，自己吃的津津有味。第二天，李娟主动地将饭拼成一个惟妙惟肖的一休形象，谁知，更多的小朋友都吵着要吃带有一休卡通形象的午餐。自从推出卡通餐后，小朋友们吃饭时欢天喜地，小家伙们也听话多啦。卡通餐给李娟工作带来成绩的同时，也激发啦她想自己创业的想法。点评：许多成功的创业者的创业灵感都是来自自己所遇到的困难。而许多商机也正是在解决困难中显现的。但仅仅发现商机是不够的，李娟的成功那就她打破传统思路，没围绕着传统的餐饮内容打转，而是跳啦出来，从另一个角度--饭菜的方式入手，开发啦卡通餐这种新方式的儿童餐。以产品为核心用标准取胜2003年2月，李娟辞掉啦幼儿园的工作，决定一门心思制作卡通餐。要想做好‘卡通餐'，造型的好坏是关键。李娟搜集啦大量儿童喜欢的卡通形象，设计啦蜡笔小新、樱桃小丸子、机器猫等卡通餐。形象定下来，李娟开始对用料进行啦研究，最后决定用营养丰富且色彩鲜艳的蔬菜作为主要原料。在自己的反复摸索中，李娟在卡通餐的制作上制定啦两条标准。标准一：用料上有严格的标准。李娟严格规定每盒卡通餐里都要有新鲜的蔬菜和肉类。如：用白菜叶做裙子，用火腿切片做脸底，用海带丝做头发、用紫菜做眼睛等。因为卡通餐仅仅可以吸引儿童是不够的，还应该有满足儿童生长所必需的营养。这样一来，既能保证每一道菜做到颜色自然丰富，又能做到每盒饭的营养均衡。标准二：有严格的制作程序。为啦避免因炒菜而使蔬菜改变颜色和营养流失，李娟先将生的蔬菜摆在煮熟的饭上，再上笼蒸约3到5分钟。这样做出来的卡通餐，饭菜熟啦，蔬菜也不会变色，还保证啦营养，造型也漂亮。为啦每次实现这个标准，李娟对各种菜在不同卡通餐里的形状与安放位置，都做啦记录，画啦图谱，自创啦一本卡通餐制作的武功秘笈！点评：好些时候企业注重的是产品的设计与开发，这固然首要，可是如果开发出来的产品在生产的进程中没标准可依，这样的产品很难受到市场的认可。俗话说的好没规矩不成方圆，创业亦如此。李娟的成功之处那就她可以在卡通餐的制作上，制定出相应的标准，并严格地去执行。其实，一套严格的标准往往那就企业成功的秘诀。细分销售渠道灵活经营在熟练地控制啦卡通餐的制作办法后，李娟决定将卡通餐推向市场。如果自己开店的话，各地方的费用加起来会成为很大一部分的支出。而当时李娟手里只有3万多元钱，怎么办呢？经过一番思考后，李娟决定在家里制作卡通餐。这样虽然节省啦费用，可是由于没自己的店面，顾客也不会主动上门来消费的。那么，自己只能主动的去找顾客。渠道一：进入幼儿园李娟首先想到啦去幼儿园销售卡通餐。卡通餐最开始的制作灵感就来源于幼儿园，李娟对幼儿的教育情况也比较啦解，明白现在家长很注重儿童配餐的质量和营养程度。为啦可以得到幼儿园的认可，李娟向校方展示啦她制作的几款卡通餐并向校方介绍啦卡通餐在国外的发展状况和其营养特点。同时李娟还承诺，自己的卡通餐不会影响幼儿园配餐的正常销售。幼儿园提供的配餐每份4元钱，李娟的卡通餐是每份8元钱，买哪种由小朋友自己来决定。而且每销售一盒卡通餐，李娟给校方一元钱的提成。由于校方对卡通餐也是很感爱好，再加上这些优惠政策，李娟取得啦在幼儿园销售卡通餐的权利。由于造型漂亮，李娟一下子就卖啦几十盒卡通餐。一个月下来，李娟纯赚啦两千多元。没过多久，李娟就接到啦另一家幼儿园的订购电话，要求李娟每天为该园送一百份卡通餐。渠道二：为小学生提供午餐在成功的打开啦幼儿园这个渠道后，李娟决定扩大卡通餐的市场--开发小学生市场。为啦拿下这块大蛋糕，李娟来到小学进行啦市场调查。结果发现，许多小学生的午餐都在学校吃。学生对学校一成不变的配餐早已感到厌倦，而且同学们都表示很想品尝一下这样的卡通餐。最终，李娟选择啦在离自己制作地点不远的新华小学进行销售。因为小学生市场更大，李娟在销售上采取啦薄利多销的策略，即每盒卡通餐给校方食堂2元钱的提成。由于这种卡通餐既有情趣又营养卫生，因此吸引啦好些小学生前来购买，家长也对这种卡通餐表示认可。顾客的满意那就最好的广告，现在，李娟每天要为该新华小学配送500份卡通餐。此外，又有5家小学要求李娟为他们提供卡通餐。一个月下来，李娟为这6所小学提供午餐的营业额已经达到啦10万多元。渠道三：开发白领一族市场李娟发现，好些写字楼白领的午餐都在外面的快餐店吃，不仅口味单一，而且没营养。针对这类消费群体，李娟推出啦既时尚又健康的卡通餐。为啦满足这些客户的高标准，李娟先对这个群体进行啦抽样调查。得出的结论是，这个群体（尤其是女性）都希望能为她们提供几个高营养、低热量、卫生的快餐。这样既能满足自己对营养的需求，又能保持身材。根据这个调查结果，李娟在保留原有卡通餐风格的基础上，在食物的质量、口感与营养上做啦新的改动。每盒卡通餐里增加啦几个营养丰富且热量低的各种彩色蔬菜、菌类和海鲜。由于制作成本相应的增高啦，李娟将这类卡通餐价格定位12元、15元、20元不等。这种卡通餐正好满足啦白领一族对快餐的要求，因此在试销后的第二天就接到啦100多个订餐电话。随着业务的不断扩大，李娟决定让卡通餐走出长沙，让更多的人啦解卡通餐。现在，李娟决定采取以开发加盟店的方式来发展卡通餐事业，让其他的创业者也可以分一杯羹做餐饮店最重要的第一就是选址，第二重要还是选址，就看你选定地方。房租是多少了。位置好不好？我不知道你们那是个什么样的地理位置，所以很难过算出大概经费。我觉得在我们重庆最繁华的地方，大概费用是10万。可以给你一些数据，照这个比例预算一下，希望能帮到你。厨房设备：13.8%就餐区域设备：13%装修金23%开办费用7.6%门面费用11.5%货品原料3.8%运作流动资金27.3%那么小的面积办个个体执照只需要交地税就行了，我们这边的比例是营业额的6.5%，但地方不同有差异，个体经营的话前三月还能免税，但必须要申请。餐饮业一般都上定额税，预估你每天都营业额，就按那个比例上税，每半年调整一次，报的时候最好说自己生意差，交得少点。快餐这个词，是80年代的外来语，许多辞书上还没。港台一带获译作速食、即食等，英语中则称