云南奇特的水果

万绿丛中果飘香你最喜欢吃什么水果？•云南自然地理条件优越，山高水长，雨量充沛，土壤肥沃，气候多样。因此这里物产丰富多样。仅从果树种类来说，从热带果树到寒带果树都有分布。•时鲜水果品种繁多，四季不断。食之香甜多汁，爽口异常。呈贡宝珠梨•宝珠梨产于昆明郊区呈贡县，是全省闻名的特产水果。宝珠梨果大而形美，皮色表翠，外皮虽然粗厚，但果肉却雪白细嫩，汁多味甜，食后无渣，是中秋节期间的应节佳果。宝珠梨已少量出口，远销港澳。宝珠梨栽培昭通苹果•“苹果之乡”不应该忘记一个人,他叫吴镜漪，浙江吴兴县人。30年代留学美国，在罗卡兰州大学动植物系攻读博士学位。小凉山苹果•小凉山苹果素有“小凉山”之誉的宁蒗县，境内气候温暖，阳光充足，非常适宜苹果生长。小凉山苹果色鲜、个大、味甘、多汁，享誉省内外。其中尤以“金帅”、“红冠”、“红元帅”等几个品种为上品。版纳香甜脆的菠萝蜜•因其果实挂在树上像菠萝，故别名又叫“树菠萝”；因它的形状像牛的蜂窝胃，所以又叫“牛肚子果”；傣家称之为“麻朗”。菠萝蜜是德宏地区名产水果之一。被称为“果中之王”怒江片马三宝•自古以来流传的“片马无穷山”的说法决不是夸张。这里物产丰富，其代表物产就是被称为“片马三宝”的木瓜、梅子和核桃。当地群众喜欢把熟透发黄的鲜木瓜摘下生吃，或切成块状，拌以食糖或蜂蜜。楚雄元谋酸角•酸角又称罗旺子，是一种高大的乔木树。成熟的酸角具有清凉解暑的作用。在赤日炎炎的盛夏，当地人喜欢用酸角加水泡成醋水，作为制作渍菜、凉面、凉粉、水米线的辅助食料，也喜将醋加入少量红糖。曲靖盐水石榴•在会泽城西70余里外，有一条窄长起伏的小槽子，盐水河像一条带子，蜿蜒于槽子之中，这就是闻名遐迩的盐水石榴产地——会泽县娜姑镇盐水沟。这里被誉为“石榴之乡”。华宁盘溪牛山柑桔•华宁盘溪牛山柑桔场出产的柑桔，包括早、中、晚熟配套品种，由于产区昼夜温差小，有利于果实营养成分的形成，具有皮色金黄、肉瓣晶莹、汁多味甜的特质。永德县永康芒果•永德县特产。永德县气候适应多种水果生产，有小勐统的梨、乌木龙的葫芦梨、勐底的荔枝、忙况的石榴、明朗的木瓜、亚练的柿子等等，最为著名的要算永康芒果。丽江海堂果•海棠果选料西府海棠，不是丽江家家都养，在花盆里开得跟牡丹似的那种。西府海棠枝条茂密，是树而不是花，可以长2-3米高，秋天摘下鲜果后，一切两半，在自家院坝里晾晒成干(阴干而不坏的更好)大理宾川蜜桔•大理州宾川县地处金沙江干热河谷地区，属中亚热带低纬高原季风气候，光热源丰富，土地肥沃，年平均气温17.9℃，年降雨量550毫米，相对湿度63%,适宜柑桔生产。大理洱源梅子•大理洱源县气候适中，是全州水果基地之一，具有种植各种名、特、优、稀经济林果的传统，素有林果之乡的美誉，是大理州水果出产地之一。在出产众多的林果经济作物中，以梅子最为著名，号称梅子之乡。弥渡小红梨•主产弥渡东山，故又称东山梨，也因梨心乌黑，一般称为乌心梨。小红梨个头一般，单个果重2、3两，大者不超过半斤，其形状呈鹅蛋，表皮光滑不起凸凹，金秋时节，梨果成熟，色泽红润鲜艳，红似朝阳。巍山佛手柑•佛手柑属芸香科，为香橼的一个变种，果实形如人手状，故称为佛手柑。佛手柑喜温喛湿润气候，适宜生长在海拔1200米－1500米的微酸性土壤中。大理的佛手柑以产巍山马鞍山、漾江河谷者最为有名。永平白木瓜•主产永平县龙街彝族乡。该乡的白木瓜以个大（单个果重大者可达1公斤），色彩光亮圆滑，皮薄肉多，味道香醇，口感细腻而畅销省内外。龙街乡白木瓜种植面积到目前已发展到20000亩。红河无眼菠萝•红河州种植菠萝历史悠久，产量甚丰，素有“头頂香蕉，脚踩菠萝”之美名。•无眼菠萝是菠萝中的优良品种，因其果眼少而浅，故名。无眼菠萝又名“沙拉瓦”、“千里花”。“小丁香”岩头小杮子•兰坪县营盘镇岩头办事处，出产一种小杮子，这种杮子个头只有一棵普通的水果糖那么大，无心无核，可是肉质细腻，味道蜜甜可口，人称“糖蔗”。怒江兔峨依主梨•依主犁主产于兰坪县兔峨乡江末村依主社，是怒江地区列入云南省“星火计划”开发利用的一个重要的优良水果品种。•依主梨栽培已有100多年的历史，其特点是果大皮薄，汁多味甜，肉细酥脆。景谷象牙芒果•景谷象牙芒果栽种至今已有86年历史，象牙芒果始祖树还健在今景谷县威远镇芒冒村寨子中。•傣族把芒果称作“最甜的水果”柿子•柿属于柿科柿属植物。全世界约有200种，其中我国有64种。作为果树栽培或砧木的主要有柿、君迁子、油柿和浙江柿。柿原产东亚，自古以来在我国普遍栽培。果实色泽美丽，味甜多汁，营养丰富。猕猴桃•猕猴桃属于猕猴桃科猕猴桃属植物。目前已经发现有63个种，43个变种，7个变型。我国除宁夏、青海、新疆、内蒙古以外的所有省、市、自治区都有分布。猕猴桃为多年生藤本灌木果树。富源黄皮梨•富源黄皮梨：核小皮黄，肉质细嫩，甜美爽口；果实特大，最大的可达1公斤；含糖量达11％。为全省水果名产之一。怒江拉马登石榴•兰坪县兔峨乡拉马登村坐落在澜沧江东岸，海拔在1500-1600米，这里气候干燥，土壤富含有机质。人们用自己的勤劳双手，培育出一个优良的水果品种--拉马登石榴。丙中洛板栗•板栗是一种经济价值很高的干果，享有“干果之王”的美称，其营养价值和药用价值为人们所充分肯定。从古代开始，中国民间就用栗子治病，在《千金方》等药典上还留有以栗入药的方子。曲靖师宗柑桔•过去，说到师宗的土特产，是乳饼、小豆腐，现在，柑桔的排名已居师宗特产之首。元江槟榔•康熙间元江知府章履成，有《元江杂记》五首：述元江风土人情，其中云：十树槟榔中户产两栽粳稻上农田。其自注说：每树槟榔成熟，可得一金。稻谷一年两熟至三熟，在清初元江种槟榔已是当地人民的重要收入。•云南的24种奇葩水果，你见过吗？•云南素来有动物王国、植物王国之称，有些动植物估计大家连名字都没听说过，更别提见过了。下面我们先来看看这24种奇葩的水果，你见过几种？【达良果】•达良果是云南热带地区盛产的一种野生水果，它味道酸甜可口，还有很高的药用价值，深受人们喜爱。【野葡萄】•野葡萄，学名葡萄，别名山葡萄。生于云南海拔1600~2600m的山坡或山谷林地灌木丛中。野葡萄不仅酸甜可口，还有很高的药用价值，它具有清热解毒，祛风除湿的功效。可用于肝炎，阑尾炎，乳腺炎，风湿性关节炎等；外用还可治疮痈肿毒，中耳炎，蛇虫咬伤。【多衣】•茤栘果，金平最多。•云南陆良、石林等地的人不食用这种果子，而是用来“捂柿子”。作为天然催熟果使用，味极酸，外观点像小苹果，盛产于普洱市澜沧县，是普洱当地人不可或缺的美食。多依果中含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，它是一种很好的抗衰老，治疗心血管病的药食。普洱当地人把多依果舂碎了加上盐、糖、味精、糊辣椒等作料凉拌吃的。•多衣有祛风活络，消食健胃的功效。可用于风湿性关节炎，脚气，湿痹，消化不良，腹泻，虫积等症。【西番莲】•西番莲现云南各地均有栽培，农家房前屋后很常见。香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。果实中含有多种维生素，能降低血脂，防治动脉硬化，降低血压。能防治细胞老化、癌变，有抗衰老，养容颜的功效。•也被称为“果汁之王”。云南特产《猫哆哩》的主原料就是西番莲。【黄松咩】黄锁梅、黄袍•黄松咩是云南常见的一种黄色的野生水果，大莫古镇甘和村最为常见，各地田间地头几乎都能见得到。味甜营养高，抗癌。很受人们欢迎，是不错的云南特产。【坨盘】覆盆子、公饭、野莓、树莓•云南的坨盘跟黄松咩一样是云南常见的一种野生水果，大莫古镇甘和村最为常见，各地田间地头也几乎都能见得到。味甜营养高，抗癌。很受人们欢迎，是不错的云南特产。外省的覆盆子个高刺少，我们的坨盘味更甜但枝丛矮小刺特别多。虽扎手但它的美味也让农村孩子们爱不释手。【救救粮】火把果、救兵粮•火把果是沙棘和枸杞在云南的远房亲戚，云南几乎到处可见，昆明石林大理楚雄等地地区称为火把果。•曲靖市陆良大莫古镇甘和村称为救救粮、救兵粮，传说此果名字的由来是这样的：当年诸葛亮七擒孟获（陆良为孟获的家乡）一次恶战被困荒山，断水断粮之时士兵看见满山都是此野果，试吃之后不仅没有中毒反而精神大振，诸葛亮遂下令所有士兵可放心食之。之后一举拿下孟获取得大胜，诸葛亮为感谢此神果的功绩特取名‘救兵粮’。【羊奶果】•野生的个小，味更甜，西双版纳、德宏等地人工栽培的果子个头更大。【白舅果】•白舅果的名字来历村里老人也说不清了，应该跟舅舅没多大关系吧……昭通等地的野外坡地经常可以看见这种果子，被称为白泡（pao）儿~味极为香甜，样子貌似草莓，但是个头比较小，成熟的果子为白色。••【滇橄榄】余甘子•滇橄榄又名云南余甘子，是大戟科落叶灌木或乔木植物余甘子的果实。滇橄榄果汁风味独特，营养丰富，含有氨基酸和微量元素。•云南特产《爱伲滇橄榄含片》的重要原材料。果实入药，具有清热利咽，润肺化痰，生津止渴之功效。现代研究，滇橄榄具有抗氧化、清除自由基、抗肿瘤、防衰老等作用。【三丫果】•三丫果是云南省西双版纳的一种野生水果，其果肉以三瓣为主，有紫色和白色两种，汁多、味甜并含有丰富的氨基酸和维生素。是老少皆宜、馈赠亲朋的好礼品。【酸角】•热带、亚热带常绿大乔木，酸角是属于豆科的一属。•酸角喜欢炎热气候，主要分布于云南金沙江、怒江、元江干热河谷及西双版纳一带，海拔50～1350米的热量好的地方。木质有硬质的黑红色的心材和软质黄色的白色的边材素有“东方神树”之称。•【鸡嗉子】•这可不是荔枝呀。鸡嗉子是鸡脖子到胸口那里一个暂时储存食物的囊。因为此野果表面很像鸡的这个部位，故叫此名。•云南各大山区均有分布，外表很像荔枝，不过鸡嗉子里外都能吃哦，酸甜，有一点苦味，昆明、大理、曲靖、玉溪、楚雄等地分布较广。【老梅果】醋栗•云南各地均有分布，陆良、石林等地最多，貌似救兵粮，但是它属于浆果类，熟透的酸甜可口，营养丰富，抗癌佳品。【酸杨咩】野杨梅•云南各地山区均有分布，就是杨梅啦，但它是纯野生，果树矮小，果子小，口感非常酸，要熟透了才会非常甜。•【哈哈果】蛇莓•因为村里面老人说吃之前要对着果子哈三口气才能吃，故名：哈哈果。常野生于路旁、溪边，水田边居多。性凉、清热凉血，有消肿、解毒之功效，用于治疗母兔乳房炎效果良好。【人参果】•绝对不是《西游记》里面孙悟空吃的那种哦，云南现在广为种植，其中陆良、石林、玉溪、大理等最多，人参果属于茄科的多年生草本植物，果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人类的心脏。其果肉味道独特，吃起来脆爽多汁，而且不酸不涩，是一种较受欢迎的水果。【神秘果】•神秘果是典型热带常绿灌木，原产地在西非、加纳、刚果一带。•神秘果是一种国宝级的珍贵植物，不管是在西非各国还是我国，都受到保护，禁止出口。•它含有一种变味蛋白酶，可以改变人的味觉，人们吃过神秘果后再吃任何酸、辣、苦、咸的食物都觉得是甜的。【蛋黄果】•热带名贵水果，原产南美北部。我国台湾、广东、海南、云南西双版纳等地引进后广为种植，果肉橙黄色，富含淀粉，质地似蛋黄且有香气。果实除生食外，可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。【人心果】•热带水果，因外形长得像人的心脏，故而得名。果肉柔软，呈透明状，甜度颇高，吃起来味道润滑香甜。主产于台湾、云南、海南、福建、广东等地。•【山竹子】•可不是山竹哦，有热带“果后”之美称。中国云南西双版纳、台湾、广东、广西、海南等地有见。山竹子果皮很厚且极为坚硬，需用刀才能切开。果肉味道浓郁，清凉甜美，口感柔和有质感。是山竹的兄弟，是个硬货，不动刀，都敲不开壳!【仙人掌果】•仙人掌果实具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效。仙人掌类植物原产南北美洲，在中国大陆云南、广西、海南等地多见。味道有点像火龙果，个人感觉比火龙果味道更香甜。【树番茄】•产于云南南部西双版纳一带，昆明等地也能见到，外观有点像西番莲。果肉比一般的西红柿艳红。富含矿物质及维生素C等。果肉可做成果浆拌制菜品或配制各种调料，是餐桌上最佳的开胃菜品。长在树上的番茄，是做傣味美食的必备调料！•想一想？•通过这节课的学习，你记住云南盛产的哪些水果？•你最爱吃的水果有哪些？•爸爸妈妈最爱吃什么