现代物流管理第二次课(电子商务)

《现代物流管理》薛刚TEL:18363683968QQ:1067106751【问题引导】从超市货架上随手取下一瓶饮料，你能想到这瓶饮料要经过多少环节才能到达你的手里吗？饮料厂要如何组织原材料，生产线上的物料和包装如何移动，经销商如何采购和销售，又如何将它送到零售店里？从它走下生产流水线那一刻起，到你拿到手中为止，中间究竟经过多少个环节、转运了多少辆卡车、进出了多少个仓库、到过多少个配送中心？历经多少道经销商以及多少人的手才被送上货架？物流的功能1.客户服务管理2.需求预测3.物流信息交换4.库存控制：核心5.物料装卸搬运6.订单处理7.售后服务8.工厂和仓库布局9.物资采购10.工业包装11.退货处理12.废弃物处理13.运输：物流的主要功能14.仓库管理和保管15.流通加工16.配送物流的价值观通过物流的定义以及物流的七个功能要素可知，物流通过运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送和信息处理等活动来创造价值，实现物品从发送地到接收地之间价值的增值。物流主要创造三种价值，时间价值、空间（场所）价值和加工附加价值。1）时间价值“物”从供给者到需要者之间有一段时间差，由于改变这一时间差创造的价值，称作“时间价值”。时间价值主要通过物流的仓储功能来实现。物流创造时间价值有以下三种形式：（1）缩短时间创造价值缩短物流时间，可获得多方面的好处，如减少物流损失，降低物流消耗，增加物的周转，节约资金等。现代物流学着重研究的一个重要内容，就是如何采取技术的、管理的、系统的方法来尽量缩短物流的宏观时间和有针对性地缩短微观物流时间，从而取得高的时间价值。（2）弥补时间差创造价值经济社会中，需要和供给普遍地存在着时间性差异。例如，粮食生产有严格的季节性和周期性。正是有了这个时间差，商品才能取得自身最高价值，才能获得十分理想的效益。但是商品本身是不会自动弥合这个时间差的，如果没有有效的方法，集中生产出的粮食除了当时的少量消耗外，就会损坏掉、腐烂掉，而在非产出时间，人们就会找不到粮食吃。物流便是以科学的、系统方法弥补，有时是改变这种时间差，以实现其“时间价值”（3）延长时间差创造价值在某些具体物流中也存在人为地、能动地延长物流时间来创造价值的情况。例如，当人们预测到某种物品或原材料在未来的一段时间内价格将上涨或发生短缺，而这些物品或原材料的储存成本又大大低于由于价格升高或物品短缺引起的成本，人们就会囤积这些物品，有意识增加时间差来创造价值。2）空间（场所）价值“物”从供给者到需求者之间有一段空间差异。供给者和需求者之间往往处于不同的场所，由于改变这一场所的差别，创造的价值被称作“空间（场所）价值”。空间（场所）价值主要通过物流的运输和配送功能来实现。主要有以下几种形式1.从集中生产场所流入分散需求场所创造价值2.从分散生产场所流入集中需求场所创造价值3.在低价值地生产流入高价值地需求创造场所价值3.物流的增值服务物流金融和第三、第四方物流的发展带来了很多的增值服务【问题引导】目前各大电器卖场一般只摆放样机，当顾客到商场看中一款机型后，在商场收银台付款后拿发票，送货时间一般不是当时，而是推迟一天或两天后通常由电器生产厂家配送中心直接送货。思考：试想这样做有什么好处？物流的八次价值发现第一次：物流系统功能价值的发现时间：二次大战期间特征：发现单元化、集装化对于物流系统具有巨大价值。集装箱第二次：物流经济活动价值的发现时间：二次大战以后特征：发现“物流”不仅具有重要的军事价值，而且具备经济活动价值。第三次：物流利润价值的发现时间：20世纪60年代特征：发现进行有效物流管理后，可以提高企业效益，对于增加企业利润有很大作用，即“第三利润源泉”。第四次：物流成本价值的发现时间：20世纪70年代石油危机特征：进行有效物流管理后，可以缓解企业经营上的成本压力，具备降低企业经营成本的巨大价值。第五次：物流环境价值的发现时间：20世纪80年代特征：发现实现物流合理化后，可以减少环境污染，对于改善交通、环境等城市问题具有重大作用。绿色物流第六次：物流战略价值的发现时间：20世纪80年代后特征：在供应链和个性化的支持因素基础上，物流可以使企业获得更长远的战略发展能力，具备企业发展战略价值。第七次：物流国民经济价值的发现时间：20世纪90年代特征：发现物流国民经济发展有重要作用，可以提高国家抵御风险能力，减少经济危机的损失。新加坡第八次：物流新经济价值的发现时间：近期特征：网上的虚拟运作必须与实际的物流相结合，才可能获得发展的机会。现代物流分类1．按照物流研究的经济对象分类1）宏观物流宏观物流是指社会再生产总体的物流活动，从社会再生产总体角度认识和研究的物流活动。这种物流活动的参与者是构成社会总体的大产业、大集团。2）微观物流消费者、生产者企业所从事的实际的、具体的物流活动属于微观物流。上一页下一页返回现代物流分类2．按照物流活动的空间范围分类1）国际物流不同国家之间的物流，为国际物流。2)国内物流3）地区物流所谓地区物流，有不同的划分原则。首先，按行政区域划分，如西南地区、河北地区等；其次是按经济圈划分，如苏(州)无(锡)常(州)经济区，黑龙江边境贸易区；还有按地理位置划分的地区，如长江三角洲地区、河套地区等。现代物流分类按照物流活动在企业经营活动中的作用分类1）供应物流为生产企业提供原材料、零部件或其他物品时，物品在提供者与需求者之间的实体流动称为供应物流。2）生产物流生产过程中，原材料、在制品、半成品、产成品等，在企业内部的实体流动，称为生产物流。3）销售物流生产企业、流通企业出售商品时，物品在供方与需方之间的实体流动称为销售物流。4）回收物流不合格物品的返修、退货以及周转使用的包装容器等从需方返回到供方所形成的物品实体流动，叫回收物流。5）废弃物物流将经济活动中失去原有使用价值的物品，根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存等，并分送到专门处理场所形成的物品实体流动，叫废弃物物流。物流科学的若干学说商物分离（商物分流）物流是市场的延伸黑大陆和物流冰山说第三利润源泉说效益背反说利润中心说、服务中心说和战略说进行商品交易活动的地点，往往不是商品实物流通的最佳路线必经之处。工厂A工厂B总公司批发站与零售店工厂A工厂B总公司批发站与零售店配送中心（一）商物分离（商物分流）生产者用户经营者A经营者B物流1商流1物流2商流2物流3商流3分离前生产者用户经营者A经营者B商流1商流2商流3物流分离后（二）黑大陆和物流冰山说1962年美国著名经营学家彼得.德鲁克在《财富》杂志上发表了题为《经济的黑色大陆》一文，他将物流比做“一块未开垦的处女地”。美国经营学家彼.特拉卡指出：“物流是降低成本的最后边界”。日本早稻田大学教授西泽修在《主要社会的物流战》一书所阐述的：“现在的物流费用尤如冰山，大部分潜在海底，可见费用只是露在海面的小部分。”（三）第三利润源说降低物耗——第一利润源提高劳动生产率——第二利润源现代物流——第三利润源产生于日本理论学界，强调直接效益。物流系统中的“二律背反（效益背反）”物流系统服务和物流成本间的制约关系各物流服务环节之间存在制约关系不同物流功能子系统服务能力之间的约束关系不同物流功能子系统成本之间的约束关系同一物流功能子系统服务能力与成本之间的约束关系（四）物流系统化理论“物流是一片森林而非一颗颗树木。”效益变化总效益A的效益上升B的效益下降效益背反和总体效益组织内物流与其他功能的冲突现代物流的特征1.过程一体化2.技术专业化3.管理信息化4.服务社会化5.活动国际化六、物流合理化----含义如何处理好降低物流成本与提高服务水平的关系就是合理化物流的过程，最终合理化的物流是要寻找一个即能让用户满意的服务水平，又能兼顾企业利益的平衡点。物流合理化就是对分系统物流进行局部合理化，再根据物流系统首要总目标和有关盈利及服务要求进行协调、平衡，以达到连锁利润最大化下的物流总成本尽可能少的合理化。六、物流合理化-----合理化的四种模式（1）服务水平提高，同时降低成本。（2）提高服务水平，使增加的销售额远远大于增加的物流成本。销售额与成本的关系可以用图1—4来表示。（3）保持原服务水平和适当降低服务，使成本下降的程度远远大于销售额的下降。可以考虑采用的方式有：联合配送；最小订货量；商流、物流的合理化分离（4）建立完善高效的电算化、自动化和现代化的配送中心利成本润销售额Amax服务图1—4销售额与成本的关系【课堂提问】国美电器从一个电器商店发展成为具有100多家全国连锁店的电器销售商，国美主要由总部集中采购压低商品进价，各专卖店集中销售并利用地区大库和专卖店小库构成的配送体系，实现全国范围内的配送。1.上述案例中，国美采取了什么措施来降低成本？2.你认为降低成本的措施还有哪些？对物流的总结1.分工2.标准3.体制4.沟通5.控制