1.2细胞的多样性和统一性ZN

第一章走近细胞第二节1.原核细胞和真核细胞2：细胞内有无以核膜为界限的细胞核生物细胞类非细胞类：病毒、类病毒、朊病毒真核生物由真核细胞构成原核生物（细菌、蓝藻、放线菌、支原体、衣原体、由原核细胞构成立克次氏体）（动物、植物、真菌类、原生生物）蓝球藻念珠藻2.蓝藻和细菌颤藻宏观：以群体出现水体富营养化:赤潮、水华发菜：状如发丝、呈蓝黑色微观：1.无成形的细胞核，只有环状DNA分子，位于细胞内特定的区域——拟核2.在细胞质中，含有藻蓝素和叶绿素——能进行光合作用仅唯一的细胞器——核糖体注意自养生物细菌细胞模式图蓝藻细胞模式图细菌无细胞核，也无线粒体等细胞器，只有环状DNA分子，在特定区域内，称为拟核，细胞质中有分散的核糖体。绝大多数细菌是营腐生或寄生——异养生物无核膜包被，无核仁、无染色体，只有DNA分子3.真核细胞与原核细胞的比较比较项目原核细胞真核细胞本质区别不同点大小较小较大细胞壁细胞质细胞核DNA相同点无以核膜为界限的细胞核有以核膜为界限的细胞核有，主要成分是肽聚糖植物细胞有，成分是纤维素和果胶；动物细胞没有细胞壁有核糖体，无其他细胞器有核糖体以及其他细胞器拟核，无核膜和核仁有核膜和核仁拟核：大型环状DNA，无染色体质粒：小型环状DNA细胞核：DNA和蛋白质形成染色体细胞质：线粒体、叶绿体内①都具有相似的细胞膜和细胞质，核糖体②都有与遗传物质关系密切的DNA分子资料1：人体解剖观察实验问题1：比利时的维萨里《人体构造》在什么水平上揭示了人体结构。问题2：比夏认为器官是由什么结构组成？提示1：器官提示2：组织资料二：显微镜下的发现问题1：1665年，虎克用显微镜观察植物的木栓组织是由什么构成的？问题2：从资料一与资料二，分析出生物体的生命结构层次？提示1：细胞提示2：细胞、组织、器官4.细胞学说的建立资料三：理论思维和科学实验的结合问题1：施莱登、施旺提出了什么观点？建立什么学说？问题2：细胞学说的中心要点？问题3：恩格斯对细胞学说的评价？提示2：提示3：19世纪自然科学三大发现之一提示1：细胞是构成动植物体的基本单位；建立了细胞学说。1．细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成．２．细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用．３．新细胞可以从老细胞中产生．施莱登施旺资料四：细胞学说在修正中前进问题：后人对细胞学说的那一个内容进行了修正？提示：“新细胞从老细胞中产生”修正为“细胞通过分裂产生新细胞”肉眼观察光学显微镜观察电子显微镜观察……解剖人尸体观察死细胞观察动、植物的活细胞观察受精卵的分裂……从科学技术发展的程序:从科学实验的角度观察:提示1：通过分析细胞学说的建立过程，可以领悟到科学发现具有以下特点。（1）科学发现是很多科学家的共同参与，共同努力的结果。（2）科学发现的过程离不开技术的支持。（3）科学发现需要理性思维和实验的结合。（4）科学学说的建立过程是一个不断开拓、继承、修正和发展的过程。提示2.细胞学说主要阐述了生物界的统一性。提示3：细胞学说的建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，使人们认识到各种生物之间存在共同的结构基础；细胞学说的建立标志着生物学的研究进入到细胞水平，极大地促进了生物学的研究进程。（三）思考与讨论提示：绝大多数细胞有细胞核，只有少数细胞没有细胞核。例如，人的成熟的红细胞就没有细胞核。细菌是单细胞生物，蓝藻以单细胞或以细胞群体存在，它们的细胞与植物细胞和动物细胞比较，没有成形的细胞核，而有拟核。拟核与细胞核的区别主要有两点：（1）拟核没有核膜，没有核仁；（2）拟核中的遗传物质不是以染色体的形式存在，而是直接以DNA的形式存在。原核细胞和真核细胞的比较原核细胞真核细胞细胞大小细胞核细胞质细胞壁细胞膜遗传物质生物类群无核膜，核仁，核孔，有拟核有核膜，核仁，核孔，是成形的细胞核只有核糖体有核糖体，线粒体等多种细胞器肽聚糖植物细胞壁成分为：纤维素和果胶与真核成分相似有只有一条的环状DNA，不与蛋白质结合，不形成染色体。DNA与蛋白质结合形成染色体细菌，蓝藻，放线菌，支原体，衣原体，立克次氏体真菌，动物，植物小大原核生物的基本特征淡水水域蓝藻大量繁殖，水体富营养化，水体呈现蓝绿色或绿色。水华：新华网8月8日电湖北省枝江市饮用水水源保护区原因：1.人为原因:沿岸施肥（N,P,K)2.自然气候：高温细胞是生命系统中最基本最微小的层次，是生物体结构和功能的基本单位，不同的生物体其细胞的形态、大小、功能虽然千差万别（多样性），但它们却有共同的结构，如都有细胞膜、细胞质、DNA等（统一性）。那么，是谁发现了细胞呢？他们是如何发现的呢？细胞学说建立的过程１、发现细胞和建立细胞学说的科学家：维萨里比夏虎克马尔比基施来登、施旺耐格里魏尔肖２、科学技术的发展程序：肉眼观察光学显微镜观察电子显微镜观察３、科学实验的角度观察：解剖人尸体观察死细胞观察动植物活细胞观察受精卵分裂４、理论与科学实验结合的角度（课本）细胞学说1、细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。2、细胞是一个相对独立的单位，既有自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。3、新细胞可以从老细胞中产生。思考1、找出以上不当的一条，并改正。2、通过分析细胞学说的建立过程，你能领悟到科学发现具有哪些特点？新细胞通过细胞分裂产生。三、细胞学说建立的过程（四）资料分析1.提示：通过分析细胞学说的建立过程，可以领悟到科学发现具有以下特点。（1）科学发现是很多科学家的共同参与，共同努力的结果。（2）科学发现的过程离不开技术的支持。（3）科学发现需要理性思维和实验的结合。（4）科学学说的建立过程是一个不断开拓、继承、修正和发展的过程。2.细胞学说主要阐述了生物界的统一性。细胞学说提示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，使人们认识到各种生物之间存在共同的结构基础3.提示：细胞学说的建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，使人们认识到各种生物之间存在共同的结构基础；细胞学说的建立标志着生物学的研究进入到细胞水平，极大地促进了生物学的研究进程。五）练习基础题1.B。2.提示：（1）人体皮肤：本切片图中可见上皮组织的细胞、角质保护层细胞（死亡）和皮下结缔组织中的多种细胞。迎春叶：表皮细胞（保护）、保卫细胞（控制水分蒸发和气体进出）、叶肉细胞（光合作用）、导管细胞（运输水和无机盐）、筛管细胞（运输有机物），等等。（2）动植物细胞的共同点为：都有细胞膜、细胞质和细胞核；不同点为：植物细胞有细胞壁、有液泡，植物细胞一般还有叶绿体。（3）因为它们都是由多种组织构成的，并能行使一定的功能。例如，人体皮肤由上皮组织、肌肉组织、结缔组织和神经组织共同构成，人体皮肤有保护、感受环境刺激等功能；迎春叶由保护组织（表皮）、营养组织、机械组织和输导组织等构成，有进行光合作用、运输营养物质等功能。3.原核细胞和真核细胞的根本区别是：有无成形的细胞核。即真核细胞有核膜包围的细胞核；原核细胞没有细胞核，只有拟核，拟核的结构比细胞核要简单。它们的区别里包含着共性：细胞核和拟核的共同点是都有遗传物质DNA，体现了彼此之间在生物进化上的联系。赤潮和水华是指水域中一些浮游生物暴发性繁殖引起水色异常的现象，赤潮通常发生在近海海域,水华通常发生在湖泊、水库等水域。通常认为，赤潮和水华是受污染的水估在特定水文、气象条件下产生的水体严重污染现象。海洋、湖泊等水体受到有机物污染，氮、磷、碳等营养物质导致局部水域富营养化，大量的营养盐类是浮游生物（主要是蓝藻）繁殖并形成赤潮和水华的基本原因。海水受污染后，铁、锰等重金属元素、维生素B12、有机氮化合物等的含量增加，诱使赤潮生物在短时间内大量繁殖。赤潮和水华的发生与海、湖区的水文、气象条件有关，阳光强烈，水温升高，水流停滞，水面上空气流稳定等是赤潮和水华出现的自然条件。什么叫“水华”现象？所谓“水华”，就是水体中藻类大量繁殖的一种现象，水体呈蓝、绿或暗褐色，是水体富营养化的一种特征。主要由于生活及工农业生产中含有大量氮、磷的废污水进入水体后，藻类大量繁殖，成为水体中的优势种群，“水华”现象便随之出现。“水华”主要发生在的静态水体，尤其以鱼塘、流动不畅的内河涌等较常出现。“水华”现象的出现对鱼类的影响很大，往往使鱼产量逐渐减少，更甚者会使鱼类出现大批死亡。对饮水安全造成威胁，长期饮用这种水，对人体健康不利。发菜为藻类植物门植物发菜的藻体。发菜贴在于荒漠植物的下面，因其形如乱发，颜色乌黑，得名“发菜”，也被人称之为“地毛”。是一种极名贵的食物，素有“戈壁之珍”美誉。因发菜是藻类的一种，藻体细长，黑绿色，呈毛发状，由多数单细胞个体连成长串，埋没在胶状物质中而形成。主要分布于我国宁夏、陕西、甘肃、青海等地的溪流中。市场上见到的为它的干制品。发菜（干）营养分析：1.发菜富含蛋白质和钙、铁等，均高于猪、牛、羊肉及蛋类；2.所含蛋白质较丰富、比鸡肉、猪肉高，还含糖类、钙、铁、碘、藻胶、藻红元等营养成分，脂肪含量极少，故有山珍“瘦物”之称；3.发菜具有清热消滞、软坚化痰、消肠止痢等功效；4.发菜还具有调节神经的作用，并可作为高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化、慢性支气管炎等病症辅助食疗的理想食物。发菜（干）相关性群：一般人都可食用。1.适宜于肺热咳嗽、内热痰结中包括老年慢性支气管炎、肺炎、支气管扩张、肺痈且咳叶黄脓痰、腥臭痰以及高血压、肥胖症和佝偻病等患者食用；2.对妇女月经不调、营养不良、手术后病人和外伤患者愈合阶段的病人也十分相宜。发菜（干）食疗作用：发菜性味甘、寒，无毒。入肝、肾、膀胱经。具有清热消滞、软坚化痰、理肠除垢、解毒滋补、通便利尿、化湿去腻、散结和降血压的功效。据中医书籍中介绍，发菜对甲状腺肿大，淋巴结核、脚气病、鼻出血、缺铁性贫血、高血压和妇科病等都有一定的疗效。发菜（干）制作指导：1.在食用前，应先用温水浸泡2小时左右，去杂质，洗净后轻轻揉擦，使其松散，再用清水漂洗，然后烹调；2.作菜肴脆滑细嫩，细嚼有声，别有风味，清香宜人，多与鲍鱼、干贝、虾仁、鸡鸭；鱼丸等烧汤；3.炒烩，如与虾米，鸡蛋同炒；或切成小块作为冷盘；或掺入肉糜内做丸子；或用油皮卷上发菜，挂糊后放入锅内油炸成发菜卷；4.与冬菇、熟笋及绿叶菜等菜烧入素席等等；5.发菜也多用于制作花色菜的辅助材料。从生物圈到细胞生物的生命离不开细胞（生活实例）生命系统的结构层次（宏观认识）走进细胞观察细胞（感性认识）原核细胞和真核细胞（理性比较）细胞学说的建立细胞的多样性和统一性