香港美食

RachelHo(4)WynceLau(13)KathyLee(16)KimberlyLee(17)VivianWong(34)香港美食旅遊勝地購物天堂交通工具港式奶茶港式奶茶是一家茶餐廳的靈魂。這种奶茶的精髓就在于濃稠香滑。奶茶在以前有一個很奇怪的名字，叫“絲襪奶茶”。那是因為很久以前，有位中國男人用他美麗的情人腳上脫下的絲襪來泡制奶茶，故得此名。這個說法還真的蠻旖旎香艷的。點心「飲茶」品茗吃點心，是香港人日常生活的一部分。「點心」以精緻小巧見稱，款式不暇接。每種點心均有獨立個性。蝦餃和叉燒包雖同屬蒸籠類別，但因選用不同餡料和外皮，外觀和口感的要求亦各有不同。雲吞麵香港的「雲吞」與北方的餛飩相類似，但在用料和烹調要求上有所不同。港式的雲吞，無鮮蝦不成話，可說是香港別具一格的道地食品。一碗上乘的雲吞麵，除了要注意雲吞本身的味道、口感、外形、色澤之外，麵條和湯底都不能掉以輕心，必須搭配得宜。麵條要有蛋香，爽滑而彈牙，更要色澤鮮明。湯底亦非常重要，必須澄清透澈，鮮香撲鼻，才可突顯雲吞和麵條的色澤和口感。盆菜盆菜食風，至今七百餘年矣！相傳南宋末年，宋帝昺蒙難廣東，足跡於新界，飢寒交迫，鄉民為招呼落難王師，將搜羅到的鄉間食物用每家必備的木盆載之，是為盆菜。『鏞記』燒鵝『鏞記』以燒鵝馳名，除聞名省港澳外，更有不少外國遊客，名人及華僑慕名而來，品嘗馳名燒鵝，回程時更訂購特別包裝的燒鵝，乘機回國餽贈親友，因此，『鏞記』燒鵝又名『飛天燒鵝』，而始創人甘穗煇先生亦被稱譽為『燒鵝煇』。一個字:正!老婆餅清末年間有個種冬瓜的農夫，因旱災失收而把妻子賣給大戶人家。他用賣老婆換來的錢做生意。並鑽研出以冬瓜茸做餅餡。命名為老婆餅。不料其後老婆餅賺大錢，更贖回他的妻子，此是老婆餅的來由。大平山頂•從太平山頂俯看盤踞於「龍之背」的香港島，通常是遊客來到香港時，首先會遊歷的旅遊勝地。登上太平山頂，置身獅子亭觀景台或盧吉道觀景點，香江的壯美港灣、絢麗市景盡收眼底。午后傍晚來到此地，感受香港島、維多利亞港港灣、九龍半島教人目眩神迷的全貌；稍晚更讓您驚艷於霓紅燈點綴而成的天際夜色，不僅如此，頂峰處設有遊樂設施，讓遊客還能在此用餐、購物，享受美好時光！•山頂的幾條宜人步道，是喜愛森林漫步遊客的最佳去處。景致優美的環行步道，大概要花一小時走完全程。海洋公園•香港的海洋公園是全東南亞最大的海洋水族館及主題遊樂園之一，同時此地也是香港最多遊客人次的指定路線，是特別適合全家大小一同出遊的好去處，若想要遊遍全園區，勢必得花一天才夠呢！海洋公園中有趣味十足的露天遊樂場、海豚海獅表演、超動感影院、園區觀景車、購物商店、禮品中心、美食餐廳…等享不盡的玩樂！購物天堂•尖沙咀的海港城是一個專為旅遊人仕提供購物的著名商場。而且那裏的售貨員受過英文和普通話的訓練,可以為顧客提供一連串的服務。今時今日的交通路面清況進展得非常好了.我們的組員都覺得火車在交通工具當中是最快，而方便的.現在不但有地鐵及火車，還有馬鐵，而且馬鐵是在馬鞍山的，當然不是只在馬鞍山.附近的市民都可以很方便地乘坐馬鐵，所以我們大家都覺得這些交通工具對於我們來說是很方便的啊!完