高一生物必修一细胞呼吸PPT

②怎样鉴定有无酒精产生？③这一原理在日常生活中可以有什么用处？①怎样鉴定有无二氧化碳产生？二氧化碳可使澄清的石灰水变混浊；也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。橙色的重铬酸钾(K2Cr2O7)溶液，在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色．可以检测司机是否酒后驾车。具体做法：让司机呼出的气体直接接触到用硫酸处理过的重铬酸钾，如果呼出的气体中含有酒精，重铬酸钾会变成灰绿色的硫酸铬．（1）酵母菌如果只进行有氧呼吸：则吸收的O2量______放出的CO2量；（2）如果只进行无氧呼吸，则______收O2，但_____放出CO2；（3）如果既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸，则吸收O2量CO2量=不吸能呼吸作用中O2和CO2的关系：3例题：在a、b、c、d条件下，测得某种子萌发时CO2和O2体积变化的相对值如下表。若底物（反应物）是葡萄糖，则下表中正确的是（）CO2释放量O2吸收量a100b83c64d77A.a条件下，呼吸产物除了CO2外还有酒精和乳酸B.b条件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多C.c条件下，无氧呼吸最弱D.d条件下，产生的CO2全部来自于线粒体D一、细胞呼吸过程题公式：123变式2：将酵母菌研磨、离心后，得到上清液（含细胞质基质）和沉淀物（含细胞器）。把等量的上清液、沉淀物和未曾离心的均浆分别放入甲、乙、丙3个试管中，进行四项独立实验(A水＋CO2B酒精＋CO2C丙酮酸D无反应)（1）向3个试管中分别加入等量的葡萄糖，各试管的最终产物是：甲乙丙（2）向3个试管中分别加入等量的丙酮酸，各试管的最终产物是：甲乙丙（3）在隔绝空气的情况下，重复实验（1），各试管的最终产物是：甲乙丙C丙酮酸D无反应ACO2和H2OD无反应ACO2和H2OACO2和H2OB酒精和CO2D无反应B酒精和CO2(4)加入荧光素，重复实验一、二，发光最强的是？实验一中的丙试管变式2：将酵母菌研磨、离心后，得到上清液（含细胞质基质）和沉淀物（含细胞器）。把等量的上清液、沉淀物和未曾离心的均浆分别放入甲、乙、丙3个试管中，进行四项独立实验(A水＋CO2B酒精＋CO2C丙酮酸D无反应)为了探究酵母菌的细胞呼吸类型，请根据所给材料和用具设计实验（1）实验原理：酵母菌如果只进行有氧呼吸，则吸收的O2量与放出的CO2量相等；如果只进行无氧呼吸，则不吸收O2，但能放出CO2；如果既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸，则吸收O2量CO2量（2）实验材料和用具：酵母菌培养液、500ml锥形瓶2个，烧杯4个、2根弯曲的其中带有红色液珠的刻度管、NaOH溶液、清水、凡士林。装置二酵母菌培养液NAOH溶液酵母菌培养液蒸馏水装置一现象结论装置一中液珠装置二中液珠1左移2右移3即有有氧呼吸又有无氧呼吸不移动左移右移不移动只进行有氧呼吸只进行无氧呼吸四、影响细胞呼吸的因素1、温度呼吸作用在最适温度（25℃~35℃）时最强；2、氧气在氧气浓度为零时，只进行无氧呼吸；氧气浓度为10%以下时，既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸；氧气浓度为10%以上时，只进行有氧呼吸。（5%）保存93、CO24、水CO2浓度增加，呼吸速率下降(只对于有氧呼吸)如果是细胞内的自由水，在一定范围内随自由水的增加呼吸速率加快，然后基本稳定。如果是外界的水份过多，（植物）会使供氧量不足，有氧呼吸速率减慢10含水量呼吸速率呼吸速率11学会判断细胞呼吸的方式是解题的关键！若消耗O2或产物中有水，一定是有氧呼吸；若产物中有酒精或乳酸则为无氧呼吸。（1）CO2释放量=O2的消耗量=0时，只进行产生乳酸的无氧呼吸，此时容器内体积不发生变化；（2）O2的消耗量=0，CO2释放量≠0时，只进行产生酒精的无氧呼吸；容器内气体体积增大；12（3）CO2释放量=O2的消耗量，只进行有氧呼吸，容器内气体体积不发生变化，但若CO2被吸收则体积变小；（4）CO2释放量O2的消耗量时，细胞同时进行产生酒精的无氧呼吸和有氧呼吸2种呼吸方式。1.发酵技术2.农业生产3.粮食储藏和果蔬保鲜13•低温贮存•利用N2或CO2调节O2的浓度•干燥后贮存农产品的贮存和保鲜有哪些方法14利用各种菌的呼吸类型和发酵各生产阶段对氧气的需要，控制通气的情况，以生产各种产品。15透气性好，细胞呼吸正常，并能抑制厌氧病菌的繁殖16花盆里的土壤板结后，空气不足，会影响根系生长，需要及时松土透气，以保证根系细胞呼吸对氧气的需要17稻田需要定期排水。如果稻田中的氧气不足，水稻根的细胞就会进行酒精发酵，时间长了，酒精就会对根细胞产生毒害作用，使根系变黑、腐烂。18人在剧烈运动时，以无氧呼吸为主，这时会产生大量的乳酸，积累在骨骼肌处，使人感到酸胀乏力；若进行慢跑，则以有氧呼吸供能，这时产生的是CO2和水不会产生酸胀乏力感。191、呼吸作用能为生物体的生命活动提供能量。四、呼吸作用的意义：2、呼吸过程能为体内其他化合物的合成提供原料。201、贮藏粮食为什么要低温、干燥？2、粮食蔬菜、水果为什么要低温、低氧？3、水稻的露、晒田，农作物的中耕松土有什么道理？细胞呼吸概念方式应用有氧呼吸氧气：透气或低氧充氮温度：低温窖藏水分：干燥贮粮生物体内的有机物(糖类,脂类,蛋白质等)在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化碳或其他产物,并且释放能量的总过程。课堂总结无氧呼吸C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量葡萄糖酶2丙酮酸少量能量4〔H〕++1：6CO26H2O酶2丙酮酸少量能量20〔H〕+++2：6O212H2O酶大量能量24〔H〕++3：总式：物质燃烧也是物质的氧化分解，燃烧和细胞呼吸有何异同呢？共同点：都是物质的氧化分解；都能产生二氧化碳；都能释放出能量。不同点：燃烧细胞呼吸场所体外细胞内速度快速缓慢是否需酶不需酶需酶是否生成ATP不生成生成1与有氧呼吸相比，无氧呼吸最主要的特点是（）Ａ分解有机物Ｂ释放能量Ｃ需要酶催化Ｄ有机物分解不彻底D课堂练习2高等植物的细胞呼吸只发生在（）Ａ活细胞Ｂ含有叶绿体的细胞Ｃ不含叶绿体的细胞Ｄ气孔周围的细胞A243种在湖边的玉米，长期被水淹，生长不好，其原因是（）A根细胞吸收水分过多B营养缺乏C光合作用强度不够D细胞有氧呼吸受阻D４如果酵母菌在进行有氧呼吸和酒精发酵时，分解葡萄糖产生等量的CO2那么这两种呼吸作用所消耗葡萄糖的摩尔数之比是（）A、1：2B、1：3C、1：4D、1：6B课堂练习25５同样消耗１mol的葡萄糖，有氧呼吸的能量转化效率是无氧呼吸能量转化效率的()Ａ、20倍Ｂ、19倍Ｃ、６倍多Ｄ、12.7个百分点B６把小白鼠和青蛙从25℃的室温中移至5℃的环境中，这两种动物的需氧量会发生什么变化？()A两种动物的耗氧量都减少B两种动物的耗氧量都增加C青蛙耗氧量减少，小白鼠耗氧量增加D青蛙耗氧量增加，小白鼠耗氧量减少C课堂练习262728补充通常，一个实验分为实验组和对照组。实验组，是接受实验变量处理的对象组；对照组，对实验假设而言，是不接受实验变量处理的对象组。“试验组”与“对照组”在生物学中没有明确的定义，就像是数学中的“集合”一样，只是一个基本概念。你可以理解为：试验组是指试验中进行探究的部分，对照组是指试验中进行比较的部分。通常情况下，你可以从以下两个角度进行区分：1试验组的结果是之前不知道的，只有通过实验才能知道。而对照组是自己已知的，不用试验就知道的常识。2试验组是复杂的，有许多的变量，须通过“控制变量法”来进行研究。而对照组是简单的，几乎没有任何变量。