中国民俗文化

中国文化专题——中国民俗文化目录•传统节日•民俗习惯1.饮食文化2.茶文化3.酒文化•民间工艺与运动•婚俗与丧葬•中华文化的主要特点传统节日•汉民族的传统节日春节、元宵节、清明节、端午节七夕、中秋节、重阳节、腊八节•少数民族的传统节日回族-开斋节、傣族-泼水节、壮族-三月三歌节•节日特点：1.农业生活规律2.祭祖仪式、阖家团圆（伦理）3.节俗追求平安吉祥、驱病灭灾•饮食文化1.民以食为天2.八大菜系（名称和特点）3.饮食名称（代表菜名背后的故事）4.餐饮风俗•茶文化内涵1.茶叶技法的品评2.艺术操作手段的鉴赏3.美好环境的领略•客来敬茶•中国十大名茶西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾安溪铁观音、君山银针、刘安瓜片、信阳毛尖武夷岩茶、祁门红茶•酒文化内涵1.酒的历史2.酒的制法3.酒的品法•酒与祭祀•酒与文人•酒与场合、时节•行酒令•宴会礼节、座次、祝酒、敬酒、祝词、劝酒的方式、抢着结账的风俗•民间工艺举例：景泰蓝、年画、剪纸、刺绣、扎风筝、编织、织布、制琴、烧制瓷器等•民间运动举例：抖空竹、太极拳、踢毽子、打陀螺等•婚俗与丧葬•婚礼和葬礼被中国人统称为红白喜事•婚俗：1.古时候开始“父母之命，媒妁之言”“六礼”，到现在仍然有一些存留2.少数名族也不同程度的保存了古代婚俗云南泸沽湖畔的“阿柱婚”等•丧葬丧葬到今天发生了一些改变，但主要的文化并没有变化。•落叶归根、寿终正寝•流程：停尸-报丧-吊唁-入殓-丧服-哭丧-下葬-做“七”、招魂和送魂-下葬等•旅行文化1.自然景观：五岳、桂林山水、香格里拉、海南岛、厦门鼓浪屿、内蒙古草原、哈尔滨冰雕、四川九寨沟、湖南张家界2.人文景观：敦煌莫高窟、故宫、少林寺、秦始皇陵兵马俑、平遥古城3.少数民族风土人情：苗寨、蒙古族那达慕大会、傣族泼水节等•中华文化的主要特点外在特点：1.统一性和差异性并存2.连续性3.包容性内在特点：1.和谐中庸2.人文主义精神，宗教与中国人日常生活关系不太大3.中国人安土乐天，不追求冒险刺激