客房部相关工作程

客房部相关工作程序培训培训人木制家具清洁保养流程检查家具的光洁程度若存在问题继续清洁直至达到“光洁亮”的标准无法祛除的斑迹可再次重复以上步骤准备干燥工作巾、清洁剂和家具用蜡在另一块抹布上喷好蜡水，轻轻擦拭家具表面喷少许清洁剂在毛巾周围从左至右擦拭家具将工作巾对折两次平放在手掌上加床服务流程接到客人加床通知，问清房号敲门进入，了解客人要求退出房间，开《加床单》《加床单》报相关领导审核、签字准备床及其他用品将床、客用品及《加床单》送入客房为客人开床并摆放好其他物品请客人在《加床单》上签字祝客人居住愉快，退出房间记录加床并做好交接工作进房程序敲门前先观察房间动静，先了解情况再敲门轻敲门三下，报出“服务员”站在门前适当位置，等候回应经客人允许进入房间，若无人回应，则用万能钥匙进入房间完成工作后退出房间，随手把门锁好玻璃及镜子清洁流程准备抹布和玻璃清洁剂将抹布折成正方形放在手上在玻璃或镜子上喷一两下清洁剂从上至下，从左至右擦拭镜面再用一块抹布以同样的方式擦干镜面无法祛除的斑迹可再次重复以上步骤检查玻璃及镜子整体是否光亮透明、无毛发若存在问题继续清洁直至达到“光洁亮”的标准2.1从房间一边开始，在房间里按顺时针或逆时针转一圈完成工作。2.2按从上到下、从里到外、从左到右的顺序进行抹尘。2.3擦客房内门。2.3.1从客房门上取下“请勿打扰”牌子。2.3.2在工作表上记下是否丢失牌子,报告房态前将缺损的牌子补上。2.3.3抹门框、门里外。2.3.4将抹门时拿掉的牌子放回原处。2.3.5擦门背后地角线。2.4擦拭电视机。2.4.1擦拭电视机的顶部与侧面。2.4.2用干抹布擦拭电视机屏幕,须在关机的情况下擦。2.4.3擦电视遥控器和空调遥控器将其调至规定设置，放至规定位置。2.5擦拭电视柜。2.5.1从电视柜面开始清洁,注意电视机后部。2.5.2擦柜子侧面及里面。2.6擦电冰箱。2.6.1擦冰箱表面(从上至下)注意顶部。2.6.2擦冰箱门边缘及里部的污渍,如有异味请注意打开冰箱门进行通风。2.6.3把冰箱调至低档。2.7擦窗帘上污渍。2.8擦窗台及窗槽。2.9擦地脚线(外露地角线都要擦)。2.10.抹衣柜。2.10.1擦衣架及衣架杆（使衣架杆保持明亮）。2.10.2从上至下擦柜子后板及表面。2.10.3将拖鞋及鞋纸拿出擦衣柜内部（记住将缺少的鞋纸补齐）2.5擦拭电视柜。2.5.1从电视柜面开始清洁,注意电视机后部。2.5.2擦柜子侧面及里面。2.6擦电冰箱。2.6.1擦冰箱表面(从上至下)注意顶部。2.6.2擦冰箱门边缘及里部的污渍,如有异味请注意打开冰箱门进行通风。2.6.3把冰箱调至低档。2.7擦窗帘上污渍。2.8擦窗台及窗槽。2.9擦地脚线(外露地角线都要擦)。2.10.抹衣柜。2.10.1擦衣架及衣架杆（使衣架杆保持明亮）。2.10.2从上至下擦柜子后板及表面。2.10.3将拖鞋及鞋纸拿出擦衣柜内部（记住将缺少的鞋纸补齐）2.11擦拭吧柜。2.11.1先擦柜面及上面所有物品。2.11.2客人用过的茶杯、口杯、热水壶、凉水瓶等要洗干净（里外），再用干抹布擦干后，按规定位置摆放（不足的物品要补齐）。2.11.3擦抽屉内外（补充密封袋）。2.11.4擦柜内部及玻璃柜门。2.12擦阳台门及门锁。2.13擦拭梳妆桌及梳妆镜。2.13.1擦镜框四周。2.13.2用镜布擦镜面,从上至下采用从一边至另一边的横向擦拭方法。2.13.3擦服务夹里外，圆珠笔印要用而亮擦掉（检查物品是否齐全）2.13.4擦拭桌子表面、侧面至脚。2.13.5打开抽屉擦其内侧（补足洗衣袋及购物袋）2.14擦梳妆凳\垃圾桶。2.14.1把梳妆凳及垃圾桶移开抹里面地角线。2.14.2擦梳妆凳表面(如有污渍及时除掉)及脚,放回规定位置。2.14.3擦垃圾筒内外(记着套垃圾袋)。2.15擦行李架(帆布带和支架)。2.16擦地角线(行李架后)至床头柜。2.17擦拭床头柜及床。2.17.1从床头柜表面开始擦到侧面。2.17.2拉开抽屉擦内侧。2.17.3擦床头板.2.18电话机清洁.2.18.1拿起听筒听听拨号声是否正常,若有问题记在工作表上.2.18.2用干净抹布彻底擦电话机.2.19擦文具夹并检查圆珠笔印.2.20擦拭沙发椅及茶几.2.20.1从上至下擦净每张椅子和茶几表面及腿.2.20.2擦烟缸（记着补充火柴）。2.21抹窗台及窗槽。2.22擦窗台下地角线至门口。2.23擦电风扇及房间灯的开关（检查风扇及灯是否正常）。口杯清洗流程倒掉杯中残留物用清洁剂清洗污垢用清水冲掉清洗剂将杯具浸泡在84消毒液中（1：200比例稀释）用流动的清水冲掉残留的消毒液用专用的擦杯布抹净杯身内外在灯光下检查杯身（无污迹、崩裂及灰尘）将杯具放入消毒柜并打开开关消毒后的杯具套上消毒被套开夜床流程进入房间，开房间灯，拉上窗帘摆放拖鞋将床罩撤下，叠好放在行李柜上将被子拉至距床头25厘米之处站在床头将被子反向折30度将晚安卡放在枕头中央更换用过的杯具并清洁烟灰清理垃圾并清洁卫生间更换并补充客用物品将开夜床那侧的床头灯打开再次检查，关好房门后离开物品借用服务流程1服务员接到客人借用物品通知后，立刻通知客房服务员。2服务员到办公室取客人所借物品（果刀、插座、剪刀、计数器、指甲刀、开瓶器等）。3填写物品借用单和物品一并送至客人房间（要保证物品完好卫生）。4将物品交给客人并请客人在借物单上签名，把第二联借物单留给客人。5将第一联单交给领班，并在借物登记本上登记以下内容：（日期、时间、房号、借物名称、编号、服务员姓名等）6服务员在工作表上作好记录。7下班前做好交班（领班）。8接到客人还物通知后，服务员应立即到房间收回借物并检查物品情况.9将物品送至客房部办公室交领班放回借物柜中。10领班在借物本上作好物品收回记录。11借物如属客人损坏应请客人做出赔偿。12需维修时应做记录，并填写维修单进行维修。（若物品不能使用，应做好标记，以防再次借出。）钥匙管理流程客房服务总台掌管钥匙负责人指导领用人填写《客房钥匙领用表》发放领用人所需的钥匙督促领用人按时归还钥匙及时追回到期未还的钥匙收回时请领用人在钥匙领用表上签做好钥匙使用记录并放回保管处物资盘点工作流程于每月最后一次发放完物资后开始盘点召集各区域负责人按时点数，及时填制盘点工作报表编写《客房部物资物料盘点报表》请客房部总监审核《客房部物资物料盘点报表》将《客房部物资物料盘点报表》送交财务部将盘点工作资料存档物资发放流程收取客房部各区域的领料单核对领料单现场清点部门领取的物资数量根据实发数量填写《领料单》实发栏及时进行财务登记整理库存和物资，做到账物相符