第一单元课题2-3 化学是一门以实验为基础的科学;走进化学实验室

第1页版权所有不得复制年级初三学科化学版本人教新课标版课程标题第一单元课题2-3化学是一门以实验为基础的科学；走进化学实验室编稿老师杨洪响一校黄楠二校林卉审核张美玲一、考点突破课标扫描考点展示1.认识化学实验的重要性；初步学会对实验现象进行观察与描述。2.初步领会科学探究的一般方法和步骤；初步学习写探究活动报告。3.知道化学实验是进行科学探究的重要手段，严谨的科学态度、正确的实验原理和操作方法是实验成功的关键。4.认识一些常见仪器并了解其用途及使用时的注意事项。5.能正确进行药品的取用、掌握给物质加热、使用和连接简单仪器、检查装置气密性、洗涤仪器等基本实验操作。1.化学实验的基本操作是中考必考内容，主要以选择题、填空题的形式出现。2.科学探究是近年来中考试题的重点考查内容，且所占比例越来越大，主要以实验探究题的形式呈现，也有少量出现在选择题中。二、重难点提示重点：观察实验的方法；药品的取用方法、酒精灯的使用及给物质加热的方法。难点：对实验现象的描述；常见仪器的使用规则及注意事项。提出问题猜想与假设点燃前制定计划蜡烛燃烧点燃时科学进行实验的探究熄灭后探究收集证据分析与讨论人们呼出气氧气减少结论体的探究二氧化碳增多反思与评价水蒸气增多一、对蜡烛及其燃烧的探究实验步骤实验现象实验结论（1）点燃前：观察蜡烛的颜色、状态、形状和硬度等，并嗅气味；从蜡烛上切下一小块，把它放入水中。蜡烛是白色、圆柱状半透明的固体，有轻微气味，质地较软，蜡烛不溶于水，密度比水小。第2页版权所有不得复制能浮在水面上。（2）点燃时：用火柴点燃蜡烛，取一根火柴梗，拿住一端迅速平放在火焰中，约1s后取出。分别取一个干燥的烧杯和一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯罩在火焰上。蜡烛火焰分为三层，最外层最亮，最内层最暗。火柴梗处在火焰最外层的部位最先变黑。干燥的烧杯内壁有水雾生成；另一烧杯内壁澄清的石灰水变浑浊。蜡烛的火焰分为三层：外焰、内焰、焰心。其中外焰温度最高。蜡烛燃烧生成水和二氧化碳。（3）熄灭后：熄灭蜡烛，用火柴去点燃刚熄灭时产生的白烟。蜡烛熄灭时有一缕白烟从烛芯飘出，用燃着的火柴去点燃白烟，火焰会顺着白烟再次点燃蜡烛。白烟是石蜡的固体小颗粒。【说明】（1）蜡烛燃烧时产生的黑烟是石蜡燃烧不充分产生的炭粒。（2）点燃蜡烛熄灭后产生的白烟时，最好选用较粗的蜡烛，且点燃的速度要快。二、对人体吸入的空气和呼出气体的探究实验步骤实验现象实验结论（1）用排水法收集两瓶人呼出的气体，正放在桌面上备用；另外收集两瓶空气并用玻璃片盖好放在桌面上备用。两种气体都没有颜色。呼出的气体和空气都是无色的。（2）分别向盛有空气和呼出气体的集气瓶中滴入相同滴数的澄清石灰水，同时振荡两个集气瓶。盛有呼出气体的集气瓶中澄清石灰水变浑浊；盛有空气的集气瓶中澄清石灰水无明显变化。呼出的气体比吸入的空气中二氧化碳的含量高。第3页版权所有不得复制（3）将两根燃着的小木条分别插入一瓶盛有呼出气体和一瓶盛有空气的集气瓶中。盛有空气的集气瓶中燃烧的小木条没有明显变化；盛有呼出气体的集气瓶中燃烧的小木条很快熄灭。呼出的气体比吸入的空气中氧气的含量低。（4）取两块干燥的玻璃片，对着其中一块哈气，并与放在空气中的另一块进行对比。被哈气的玻璃片上出现水雾；放在空气中的玻璃片上无变化。呼出的气体比吸入的空气中水蒸气的含量高。【注意】①用排水法收集呼出的气体时，集气瓶内的水要装满，不能留有气泡。②步骤（2）运用了控制变量法，为了保证探究结果准确，盛有呼出气体和空气的两个集气瓶必须要体积相等，滴入澄清石灰水的滴数要相同，且振荡情况要相同。三、实验室常用仪器及其用途和注意事项名称图形用途注意事项试管用作少量试剂的反应容器，在常温或加热时使用。加热后不能骤冷，防止炸裂。试管夹用于夹持试管。防止烧损和腐蚀；从试管底部向上套；夹在试管中上部；夹持时，手指不得按在短柄上。第4页版权所有不得复制玻璃棒用于搅拌、过滤或转移液体时引流。搅拌时不能碰撞容器壁或容器底部。酒精灯用于加热。加热时应使用外焰部分；酒精量不超过容积的2／3；不能向燃着的酒精灯内添加酒精；不能用两只酒精灯对点；用灯帽盖灭；酒精灯不用时要盖上灯帽，一是防止酒精的挥发，二是防止灯芯上吸收较多的水蒸气，下次用时不易点燃。烧杯用于配制溶液和较大量试剂的反应容器，在常温或加热时使用。加热时应放置在石棉网上，使其受热均匀。集气瓶用于收集或贮存少量气体。不能加热，要与磨砂玻璃片配套使用。铁架台（带铁夹、铁圈）用于固定和支持各种仪器，一般用于过滤、加热等实验操作。夹持玻璃仪器时不能太紧，以免仪器破裂。量筒量度液体体积。不能加热，不能作反应容器。胶头滴管和滴瓶用于吸取和滴加少量液体。滴液时，滴管应垂直悬空在容器口正上方；胶头滴管用过后要立即清洗（与滴瓶配套的滴管不用清洗）；取液后的滴管应保持橡胶帽在上，不要平放或倒置。第5页版权所有不得复制漏斗用于过滤或向小口容器里加液体。过滤时要放在三脚架或铁架台的铁圈上。【注意】书写常见仪器的名称时，不要出现错别字。如量筒不能错写为“量桶”，铁架台不能错写为“铁加台”；长颈漏斗不能错写为“长径漏斗”。四、化学实验基本操作1.药品的取用【说明】使用量筒量取液体体积时，要根据所量取液体的体积选择合适量程的量筒。2.物质的加热第6页版权所有不得复制【注意】（1）给试管中的固体加热时，试管口要略向下倾斜。（2）试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚等可直接加热；给烧杯、烧瓶等加热时，需垫上石棉网，以防底部受热不均引起炸裂。【说明】将玻璃管插入橡皮塞或胶皮管时，为减小摩擦，可把要插入的玻璃管的一端用水润湿。4.装置气密性的检查：将装置连接一导管，形成密闭体系，将导管的一端浸入水里，用手紧贴装置外壁。若插入水中的导管口处有气泡冒出，松开手后，导管中的水上升形成一段水柱，证明装置不漏气。【注意】检查装置气密性时，要先将导管的一端浸入水里，再用手紧贴装置外壁，而不第7页版权所有不得复制能先用手紧贴装置外壁，再将导管一端浸入水里。【注意】正确操作时，药品质量＝砝码读数＋游码读数；若将砝码和药品位置颠倒，则药品质量＝砝码读数－游码读数。知识点1：科学探究例题1蜡烛的主要成分是石蜡，刚熄灭时，烛芯会冒出一缕白烟，燃着的火柴一碰到白烟，就能使蜡烛复燃。有同学认为此白烟可能是石蜡的固体小颗粒，就“此白烟可能是石蜡的固体小颗粒”而言，属于科学探究中的（）A.假设B.实验C.结论D.观察思路导航：科学探究的过程主要有提出问题、猜想与假设、制定计划、进行实验、收集证据、解释与结论、反思与评价、表达与交流八个环节。“此白烟可能是石蜡的固体小颗粒”是对“石蜡刚熄灭时冒出的白烟是什么？”这一问题作出的猜想和假设。答案：A例题2某同学对蜡烛（主要成分是石蜡）及其燃烧进行如下探究。请填写下列空格：（1）取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛浮在水面上。结论：石蜡的密度比水_________。（2）点燃蜡烛，观察到蜡烛火焰分为外焰、内焰、焰心三层。把一根火柴梗平放在蜡第8页版权所有不得复制烛的火焰中（如图）约1s后取出，可以看到火柴梗的________处最先碳化。（填字母）结论：蜡烛火焰的_______温度最高。（3）再将一只冷而干燥的烧杯罩在蜡烛火焰的上方，烧杯内壁出现水雾。取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清的石灰水，振荡，澄清石灰水变浑浊。结论：石蜡燃烧后生成________和________。（4）该同学在探究蜡烛燃烧的过程中，发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑，你认为他的下列做法中不合适的是_______（填序号）。①反复实验，并观察是否有相同现象②查找资料，了解石蜡的主要成分，探究生成的黑色固体是什么③认为与本次实验目的无关，不予理睬④询问老师或同学，讨论生成黑色物质的原因思路导航：此题是一道关于蜡烛及其燃烧的综合性探究题，从蜡烛的物理性质、火焰温度、燃烧产物等方面分别进行了探究，主要考查同学们对科学探究思想的理解以及根据实验现象分析得出结论的能力。（1）根据蜡烛浮在水面上，可知蜡烛的密度比水小。（2）蜡烛燃烧时的火焰分为外焰、内焰、焰心三层，焰心主要是石蜡的蒸气，温度最低；由于石蜡燃烧不充分，故内焰温度比焰心高；外焰与空气充分接触，燃烧充分，温度最高。因此，把一根火柴梗平放在蜡烛的火焰中约1s后取出可以看到火柴梗的a处最先碳化。（3）根据烧杯内壁出现水雾可知蜡烛燃烧生成了水，根据倒入的少量澄清石灰水变浑浊可知蜡烛燃烧生成了二氧化碳。（4）对于实验过程中出现的现象应该查找原因并进行探究，而不予理睬是不合适的。答案：（1）小（2）a外焰（3）水二氧化碳（4）③例题3某校的研究性学习小组为了探究呼出的气体与吸入的空气中氧气、二氧化碳和水蒸气的含量是否相同，设计了简单的实验方案，其主要操作步骤如图所示。请根据图中实验回答下列问题：（1）第一步应如何操作？（2）下表是他们的探究方案，请你将其填写完整：探究内容实验方法判断依据二氧化碳含量是否相同氧气含量是否相同水蒸气含量是否相同思路导航：此题考查对人体吸入空气与呼出气体成分的探究过程。结合课本中关于人体呼出气体与吸入空气成分的探究过程，可知该实验的步骤是：1.先用排水法收集两瓶呼出第9页版权所有不得复制的气体；2.把澄清的石灰水分别滴入盛有呼出气体和空气的集气瓶中，观察石灰水变浑浊的情况有何不同；3.把燃着的小木条分别插入盛有呼出气体和空气的集气瓶中，观察小木条的燃烧情况有何不同；4.取两块干燥的玻璃片，对着其中一块吹气，观察玻璃片上有无水雾出现。答案：（1）将两个集气瓶分别盛满水，并用玻璃片先盖住瓶口的一小部分，然后推动玻璃片将瓶口全部盖住内部（无气泡），把盛满水的集气瓶同玻璃片一起倒放入水中。将塑料管小心插入瓶内，并向瓶内吹气，直到集气瓶内的水被完全排出，瓶口冒出气泡，在水中用玻璃片盖住瓶口，将集气瓶从水中取出正放在桌面上。另外收集两瓶空气并用玻璃片盖好。（2）探究内容实验方法判断依据二氧化碳含量是否相同将澄清的石灰水分别滴入盛有呼出的气体和空气的集气瓶中根据石灰水浑浊程度的不同判断二氧化碳含量不同氧气含量是否相同将燃着的木条分别放入盛有呼出的气体和空气的集气瓶中根据木条燃烧情况的不同判断氧气含量不同水蒸气含量是否相同取两块干燥的玻璃片，对着其中的一片哈气根据玻璃片上水雾的不同判断水的含量不同知识点2：实验仪器的使用例题1下列仪器能直接加热的是（）A.集气瓶B.量筒C.烧杯D.试管思路导航：有些化学实验仪器是能加热的，有些是不能加热的，有些是能直接加热的，有些是不能直接加热的，同学们一定要注意。集气瓶用于收集或贮存少量气体，不能加热；量筒用于量取液体体积，不能加热；烧杯用作配制溶液或较大量试剂的反应容器，可以加热，但必须垫上石棉网，以防受热不均而炸裂；试管用作少量试剂的反应容器，可以在酒精灯火焰上直接加热。答案：D例题2下列有关仪器用途的说法，恰当的是（）A.温度计代替玻璃棒用于搅拌溶液B.烧杯用于较多量试剂的反应容器C.量筒代替试管用作少量试剂的反应容器D.胶头滴管取用某少量液体后可直接再取用其他液体思路导航：化学实验离不开仪器，每种仪器都有它的用途和使用注意事项，如果使用不当，可能会发生事故。温度计是测量温度的一种玻璃仪器，不能代替玻璃棒用于搅拌溶液，A错；量筒是用来量取液体体积的仪器，只能在常温下使用，不能用作反应容器，C错；胶头滴管取液后要及时用蒸馏水清洗，而不能接着再取用另一种液体，否则会造成试剂污染，D错。答案：B随堂练习1蒸发时除了用到酒精灯和玻璃棒外，还要用到带有铁圈的铁架台和（）A.漏斗B.烧杯C.试管D.蒸发皿思路导航：蒸发时除了用到酒精灯、玻璃棒、带铁圈的铁架台外，还需要蒸发皿。第10页版权所有不得复制答案：D2用量筒能否量取8.68mL溶液（）A.能B.不能思路导航：常见量筒一般精确到0.1mL或1mL，因此，不能用量筒量取8.68mL溶液。答案：B知识点3：化学实验基本操作例题1下列实验操作正确的是（）思路导航：此题以图示形式考查化学实验基本操作，只要学生平时亲自动手做实验，就不难回忆出哪些是正确的做法