陶瓷艺术与鉴赏

陶瓷艺术与鉴赏第一讲陶瓷文化概述一、陶瓷概说陶瓷是陶器与瓷器的并称材料烧成温度吸收率陶普通黏土（如沉积土红土、黑土等）质地粗且不透明一般在900℃左右，最多达到1100℃（如唐三彩）较高，如河姆渡遗址的夹碳黑陶，其吸收率高达18%-25%瓷高岭土，瓷器胚胎的含铁量一般在3%以下1200℃以上基本不吸水二、陶瓷与中华文明1、瓷器曾经的国家名片；2、景德镇名称演化新平镇（东晋)---唐武德四年改镇为县，仍称新平。因位于昌江之南，所以又叫昌南镇--景德镇（北宋真宗景德年间，即公元1004-1007年）《陶录》说：“景德镇窑宋景德年间烧制，土白壤而埴，质薄腻，色滋润。真宗命进御，…其器尤光致茂美，当时则效，著行海内，天下咸称景德镇瓷器，而昌南镇之名遂微。”3、陶瓷是中华文明的一种特殊载体陶瓷以其特殊的方式不断延展人类前进的足迹，通过历代的陶瓷器物，把人类的智慧和文化意蕴“固化”并世代相承。文化是包括一套工具及一套风俗，它们都是直接的或间接的满足人类的需要。——马林诺夫斯基（英国人类学家）我们了解历史一般通过两个途径——文献及证物。文献的局限在于执笔者的主观倾向，以及后来人的修饰，因此不能保证客观真实地再现历史。证物不言，却能真实地诉说其文化背景，描述成因。文明的形成过程是靠证物来标定坐标，汇成进程图表。——马未都陶瓷与文化的获得和体现，一方面取决于陶瓷本身用途的多样性，另一方面取决于陶瓷在社会“关系”中的多样作用和包含的多重意义。中国陶瓷曾经是中国人最重要的生活用具，最重要的宗教信仰用具，也是最重要的艺术产品，后来又曾经是最重要的出口产品，以至于在外国人眼里中国与陶瓷等同。中国陶瓷作为人类证物，作为文化的特殊载体，它系统地完整地“记录”着历史的进步和人性的发展历程。原始彩陶.唐三彩.宋瓷.元青花陶瓷器物的精致程度与社会的文明水平应该是成正比的。陶瓷工艺水平的发展需要诸多条件，包括物质生活的水平、科学技术发展的程度，以及文化的发展和人的意识、审美观念的发展等等。陶瓷作为文明的见证，还表现在陶瓷器自身的演进过程中。从素陶到美观的各种釉色，从最初简单的纹样的刻划，到五彩缤纷的瓷器装饰，都与社会的物质发展水平相同步三、陶瓷审美的历程六个发展阶段A、原始时期（新石器时代--夏朝。）陶器是这个时代最重经的器物，最具艺术价值的是彩陶艺术；新石器时代陶器器类大致有以下几类：第一类是汲器，也就是汲水用的陶器皿，有仰韶文化的小口尖底瓶；第二类是炊器，如罐、鼎、鬲；第三类是饮器，如觚、爵、角、杯等；第四类是食器，如碗、钵、豆、簋等；第五类是盛储器，如壶、罐、瓮等。陶质种类从灰陶、粗陶，到彩陶、黑陶、红陶、蛋壳陶。成型方法从手制到轮制；器形从简单的实用生活器具，到逐渐具有观赏价值、宗教意义和反映原始文化的器物。色彩从单一的陶衣,到形成繁复的纹饰等等,构成了一个极为丰富庞大的陶器世界。这个时期最具艺术价值的是彩陶。新石器时代陶器器形样式繁多，造型无拘无束。B、商周汉朝原始瓷的产生到真正意义上的瓷器的出现，完成了陶到瓷的过渡，实现了一次质的飞跃，陶瓷进入了生活的各个方面。商代已进入青铜时代，但普通人的生活用具仍以陶器为主。东汉中晚期墓葬中家禽、歌舞、百戏、楼阁、猪圈等陶器增多，是作明器之用以服务于死者。我国的商代已开始生产建筑用陶，但数量不多。最早的建筑用陶是陶水管。到了西周，建筑用陶大量出现，又创制出建筑用瓦。瓦的出现，改变了房屋长期使用草顶的状况，是我国建筑史上一个重要里程碑。秦汉时期陶俑大量出现，如东汉，“击鼓说唱陶俑”，秦始皇兵马俑。汉代出现了一种在釉料中加入助熔剂铅的彩釉，铅釉陶的制作成功，是汉代制陶工艺的又一杰出成就。为后世著名的唐三彩的出现开辟了道路，而且为明清景德镇五彩缤纷的釉上彩瓷的发展奠定了新的基础。东汉已出现成熟瓷器具有重大的历史意义，为此后陶瓷艺术发展奠定了新的基础，开拓了发展空间。这一时期，民不聊生，苦难深重，只能寄希望于来世，厚葬风在民间盛行，随葬品大量生产，这在客观上也促进了陶瓷业的发展。C、三国魏晋南北朝陶瓷工艺技术的演变与发展，观念的演变与过渡，为后来陶瓷的发展奠定了重发的基础。宗白华在《论〈世说新语〉和晋人的美》中说：“这是中国人生活里点缀着最多的悲剧，富于命运的罗曼史的一个时期，八王之乱、五胡乱华、南北朝分裂，酿成社会秩序的大解体，旧礼教的总崩溃、思想和信仰的自由、艺术创造精神的勃发。”D、隋唐五代十国在这一时期陶瓷得到了真正的普及发展和繁荣，名窑迭起，南北交辉；陶瓷在社会生活中的位置进一步提高，与变通人的生活发生了极为密切的联系，这为其在中国社会，在艺术史上的特殊位置的确定打下了重要基础。隋代立国仅三十多年，但却在二晋南北朝与唐之间起着承前启后的作用，创制了装烧瓷器的钵体。唐代国力强盛、生活富足，在唐以前上层人士多用铜器，下层百姓使用陶瓷，而那时烧制陶瓷完全是民间自发的。唐代的统一壮大，兴旺繁荣，给陶器发展以极大的促进。唐代对外贸易发达，货币流通量大增，政府感到铜币不足，禁止用铜铸造生活用品，铜器被禁用，于是陶瓷逐渐代替了铜器，迫使陶瓷迅速发展起来。唐代瓷器，形成了以浙江越窑为代表队的青瓷和以河北邢窑为代表的白瓷系统，一般以“南青北白”概称之，反映出人的不同的性格特点、审美情味、艺术风格。唐代陆羽《茶经》说：“若邢窑类银，越瓷类玉。”1983年秋冬之际，在扬州出土的青花瓷可以肯定青花瓷属唐代无疑。这是我国迄今已知最早的青花瓷器，对当时的陶瓷装饰是一项划时代的革新，为富有中国民族特色的元、明、清青花瓷器的大发展打下了良好的基础。唐三彩是唐代陶瓷的另一重要成就，窑址主要集中在巩县大、小黄冶村附近，主要颜色有黄、绿、蓝等。五代时，吴越国钱氏王朝烧造供奉之器，庶民不得使用，故称“秘色瓷”。研究证明，所谓秘色瓷就是产于浙江余姚的上林湖越窑的产品。1987年陕西法门寺发掘出16件青瓷器，在记录皇室收受的供奉物帐上，这批瓷器被明确记载为秘色瓷，从而使后人第一次见到真正的秘色瓷。E、宋金宋金时期是陶瓷盛世，宋瓷到达了炉火纯青的地步，艺术品极高，瓷器艺术成为这一时期辉煌艺术的组成部分。汝（河南临汝县和宝丰县）、官（北官：可能在河南开封，南官：浙江杭州）、哥（可能在浙江龙泉）、钧（河南禹县）、定（河北曲阳县）五大名窑震天下。F、元明清从陶瓷艺术发展的角度：这是一个在陶瓷艺术巅峰上持续发展的鼎盛时期，特别是景德镇的形成与发展，使瓷器在造型和装饰方面不断推陈出新。但这是极盛时期的演变和发展，制约陶瓷艺术的重要因素（材料和艺术观念）没有发生根本的变化与突破。终于在清朝中晚期走完了极盛而衰的历程。第二讲陶器一、史前陶器我国现存最早的陶器距今约9000-10000年人类用物理和化学的方法使泥土改变特性，成为人类的用具，这个伟大的发明载入了文明的史册。彩陶成型方式：捏塑法泥条盘筑轮制黄河流域的彩陶：黄河贯九省，被称为中华民族的母亲河。陶器的发源地大多沿着黄河流域，长江流域虽然也在，但数量相对较少。仰韶文化、马家窑文化教育、大汶口文化、龙山文化、都是黄河流域沿岸的文化。河姆渡文化教育和良渚文化则是长江流域的代表。仰韶文化；河南渑池县仰韶村；人面鱼纹盆；人头形口彩陶瓶。马家窑文化；甘肃临洮马家窑；小口尖底瓶；舞蹈人纹彩陶盆.大汶口文化；山东宁阳大汶口；晚期出现了白陶器及轮制陶器。龙山文化；山东章丘县龙山镇；蛋形黑陶；三足器。河姆渡文化；浙江余姚河姆渡；夹炭黑陶。良渚文化；浙江杭州良渚；泯质黑陶（包括灰胎黑皮陶）装饰题材来源于人类生活中最熟悉、最易触发情感的自然界。彩陶器上的几何形纹即便不是直接从植物纹、动物纹演变而来的。也能从人类从事的劳动创造和劳动环境中找到源头，编织的经纬、荡漾的水波、湍急的旋涡…都能给彩陶创作以启发。史前陶器中经常出现的鱼、鸟、蛙、鹿、羊成为后世的吉祥物。二、秦汉陶器早在新石器时代，古人便想信人的生活有两个世界，一个是人活着的现实世界，另一个是人死后的灵魂世界。仰韶文化半坡遗址墓地的瓮棺葬，其作为棺盖的彩陶盆、钵、底部故意挖出一个小洞，目的在于让死者的灵魂自由出入，灵魂不灭观念由来已久。俑，乃古代工艺匠师创作的雕塑工艺品，是特定社会历史条件下，对种种人物和动物形象的真实模拟物，以陶、木质最为常见。一般分人俑和动物俑两类。商周时期，奴隶主死后常用大量的奴隶殉葬，供其在灵魂世界驱使。秦兵马俑属于灰陶。和红陶相比，灰陶硬，北京四盒院都是灰砖盖的。灰陶是在工艺上加了一道工艺，使它增加硬度，在工艺烧成的最后阶段泼水闷制，使其更坚硬。秦始皇兵马俑大小都与实物相当。如兵马俑身高矮的有1.68米，高的到1.87米，跟今天的人的身高几乎一致。汉代，统治者制订了轻徭薄赋，休养生息的政策；思想上，汉武帝接受董仲舒的建议，“罢黜百家，独尊儒术”。儒家讲究忠孝礼义，即养生与送死的道理。“事死如事生”的丧葬礼节，在汉代拥有的雄厚物质基础上，得到了前所未有的发展，除了生产与秦俑一脉相承的兵马俑外，还出现了许多照顾墓主人饮食起居的男女侍俑和供墓主人娱乐消遣的乐舞俑、杂技俑、说唱俑等。凡是说唱俑出土的地方，大多是当时歌舞升平的地方；中原打仗，就塑造兵马俑。三、唐三彩汉绿釉的成功烧制，为唐三彩的出现打下了良好的基础。“三彩”并不是三种颜色，而是有多种颜色，主要有黄色、绿色、黑色、天蓝色、赫色、茄紫等。唐三彩的烧造温度，相对而言以前的彩陶又有所提高，达到1100度左右。唐三彩主要产自河南巩县大小黄冶村，唐开元天宝年间是其鼎盛期.三彩是伴随着大唐帝国的强盛,对外贸易和文化交流的频繁、厚葬风俗的再度兴起而走向辉煌的。如果说汉代是中国厚葬制度第一个高峰期，那么唐代则是第二个厚葬时期。（三彩都是明器，就是下葬所用）。据《旧唐书》记载：“近者王公百官，竟为厚葬，偶人像马，雕饰如生，徒以炫耀路人，本不因心致礼。更相扇慕，破产倾资,风俗流行,逐下兼士庶”，“雕饰如生”的“偶人像马”便是唐三彩陶器。第三讲早期瓷器一、原始青瓷早在商代，原始青瓷就已出现。科学上可以认定的真正意义的瓷器，应在东汉时期产生。瓷器有了不少好处，首先它的强度大于陶器；其次就是原材料便宜。二、三国魏晋南北朝瓷器“天下大势，合久必分，分久必合。”三国两晋南北朝，只有西晋出现过的统一短暂，其余时间都是四分五裂，但这个时期文化艺术进入了一个新的阶段。如绘画顾恺之，书法王曦之，诗歌陶渊明，文学理论刘勰《文心雕龙》。士大夫恣意豪情，玄学之风盛行，强调内心感受，代表人物就是竹林七贤，他们聚集在今天的河南修武一带，在竹林里，对酒当歌，一天到晚说些不太着调的事。但正是这些人和这一时代特征，使我们的很多艺术达到了高峰，是中国艺术自觉悟的萌芽时期。三国、西晋时期的显著特点是以动物作为造型或装饰的器物大量生产。动物有、虎、狮、羊、鸡、蛙、鸟等；或作器物的装饰部件，生产出以鸡头、羊头为流的壶和罐；或将动物的主要特征与器物的用途巧妙结合在一起，创作出熊形灯，蛙形水孟，虎子等。1958年江苏南京清凉山三国吴墓出土青釉熊灯，底部刻“甘露元年（公元265年）五月造”铭文，是重要的时代标准器。这是一个外来文化教育（主要是佛教）产生实际影响的年代，人们的陶瓷观念在发生变化，陶瓷与人的生活关系密切。北朝的青釉仰覆莲花尊，乍看是一件青铜器，造型富装饰性，底坐到器腹，宛如一朵盛开的莲花，上腹、肩到颈、首如一只精美大杯倒扣其上，和谐而有层次，通体透出庄严感、神秘感。体现出魏晋时期造型艺术的“气韵生动”，“以形写神”的美学趣味。三国魏晋南北朝共三百多年，是中国陶瓷史上重要阶段，魏晋南北时期，南北长期分裂对峙。北方战乱严重，手工业受很大影响，南方战祸较少，生产发展较快，瓷器因而也得到较好发展。汉代以来的厚葬风气，在三国、西晋时继续盛行。“送终之制，竟为奢糜。生者无赡石之储，而财力尽於填土。这时的瓷器生产也顺应时代的需要，生产了大量的随葬时器，考古证明这时的墓葬中的瓷明器已逐渐替代了以前的陶明器。这时的明器有猪圈、鸡笼、犬舍、建筑物等等。魏晋时期，由于铜多用于铸钱，许多青铜器以铁器和陶瓷替代，从而促进了陶瓷的需求和生产