酒店组织机构、各部门岗位职责

西双版纳泰谷酒店管理有限公司Xishuangbannamanagementlimitedliabioitycompany1XSTG-GM（2018）泰谷国际酒店运营手册《酒店组织机构及各部门岗位职责》编订时间：修改时间：实施时间：发出：审核：批准：西双版纳泰谷酒店管理有限公司Xishuangbannamanagementlimitedliabioitycompany2一、酒店简介西双版纳泰谷国际酒店是西双版纳泰谷酒店管理有限公司兴建，整合了国际知名品牌酒店营运标准，由泰谷酒店管理有限公司全权管理下的一家集旅游度假、商务会议、休闲娱乐于一体，具有五星级标准的旅游度假商务型特色酒店。酒店位于西双版纳州首府景洪市的泼水节主会场“泼水广场”。是依傍风景秀丽的澜沧江边，地处繁华的商业、文化中心。距离西双版纳国际机场6公里、泛亚铁路景洪站5公里、景洪市客运南站1.5公里、景洪港码头1.5公里，交通极为便利，是通往东南亚各国的理想集散地。HotelIntroductionXiguangbannaTaiGuInternationalHotelisbuiltbyXiguangbannaTaiGuHotelmanagementCo.Ltd.whichintegratesinternationalstandardhotelmanagementstandardsandisfullymanagedbyTaiGuHotelManagementCo.Ltd.Itisabusinesshotelwhichintegratestouristresort,businessconference,leisureandentertainment.ItisafiveStarstandardhotelwhichhasthecharacteristicoftouristresortbusiness-type.ThehotelislocatedinthemainsquareoftheSplashingWaterFestival-splashingwatersquare.ItisinthecapitalofJinghongcityofXishuangbannawhichisnearthescenicLancangRiver.Itislocatedinthebustlingcommercialandculturalcenterwhichis6kmawayfromtheXishuangbannaInternationalAirport,5kmawayfromtheTrans-AsianRailwayJinghongstation,1.5kmawayfromJinghongpassengerSouthStation,1.5kmawayfromJinghongPort.Sothetrafficisveryconvenient.ItistheidealdistributioncenterforSoutheastAsiancountries.酒店房间酒店总营业面积2.5万平方米，按东南亚风格设计建造。结合本地民俗民风，采用其精髓元素，融入现代理念打造的具有地方特色的高端酒店。酒店有280套豪华舒适的标准房、亲子房，温馨浪漫的30余套花园泳池大床房，足不出户就可以零距离观赏享誉全球的西双版纳“泼水节”泼水盛况！房间内提供国内直拨电话、中央空调、卫星电视、极速宽带上网等配套齐全的各项服务设施。HotelroomThetotalbusinessareais25,000squaremeters,whichisdesignedandbuiltaccordingtoSoutheastAsianstyle.Combinedwithlocalfolkcustoms,thehoteluseditsessenceelementsandintegratedintothemodernconcepttobuildthehigh-endhotelwithlocalcharacteristics.Thehotelhas280setsofluxuryandcomfortablestandardrooms,theparent-childrooms,andithasmorethan30setsofwarmandromanticgardenpoolbedroom.Homescanbezerodistancetoenjoytheworld-renownedXishuangbannasplashingwatersplendor!Roomsprovidedomesticdirectdialtelephone,centralairconditioning,satelliteTV,high-speedbroadbandInternetaccessandotherwell-equippedservicefacilities.餐厅有可容纳260人同时用餐的全日制餐厅和大小两个多功能会议厅。宾客还可以在酒店顶楼露天吧边饮边观赏澜沧江上美丽的夜景。同时还拥有当地民族文化展示等设施。RestaurantThereisafull-timerestaurantforupto260peopleandtwomulti-functionalmeetingrooms.Guestscanalsodrinkintheopen-airbaronthetopfloorofthehoteltowatchthebeautifulnightviewoftheLancangRiver.Atthesametimeitalsohasalocalculturaldisplayandotherfacilities.多功能厅先进的多媒体设施，所有会议室设有独立的灯光及影音系统。大宴会厅设置舞台和专用多媒体控制室。先进的视像会议设施及高速网络接入服务。适应各种活动对场地的不同要求，是私人聚会、西双版纳泰谷酒店管理有限公司Xishuangbannamanagementlimitedliabioitycompany3婚宴、产品推介、鸡尾酒会及公司会议的理想选择。FunctionRoomThehotelhasadvancedmultimediafacilities.Allmeetingroomsareequippedwithindependentlightingandaudio-visualsystem.TheGrandBallroomisequippedwithastageandadedicatedmultimediacontrolroom.Italsohasadvancedvideoconferencingfacilitiesandhigh-speednetworkaccessservices.Itissuitableforavarietyofeventsandvenueswhichisidealforprivateparties,weddings,productlaunches,cocktailpartiesandcorporatemeetings.浓郁的东南亚风情及典雅的氛围-是泰谷国际酒店的最大亮点。优雅的韵味独特舒缓，住宿布置舒适齐全，满足您的需求与品位。RichSoutheastAsianstyleandelegantatmosphereisTaiGuInternationalHotel’sbiggestbrightspot.Theelegantuniquecharmofthesoothingandcomfortableaccommodationlayoutcanmeetyourneedsandtaste.二、西双版纳泰谷酒店管理有限公司组织架构董事长总经理副总经理副总经理运营总监总经理助理销售部财务部人事部采购部保安部前厅部客房部餐饮部厨房西双版纳泰谷酒店管理有限公司Xishuangbannamanagementlimitedliabioitycompany4三、酒店各部门组织架构1、行政人事部组织架构行政人事部岗位设置图人员编制岗位1个副总1人（编制在总经办）岗位1个主管1人岗位2个领班2人合计：3岗位3人分管副总经理1人行政文员1人行政人事主管1人培训员1人西双版纳泰谷酒店管理有限公司Xishuangbannamanagementlimitedliabioitycompany52、财务部组织架构财务部岗位设置图人员编制岗位1个总助1人岗位1个经理1人岗位3个合计：5岗位5人总经理助理1人出纳1人财务部经理1人稽核1人主管会计1人西双版纳泰谷酒店管理有限公司Xishuangbannamanagementlimitedliabioitycompany63、销售部组织架构销售部岗位设置图人员编制岗位1个副总1人岗位5个5人合计：5岗位5人分管副总经理1人单位销售经理1人商务销售经理1人旅行社销售经理1人OTA（网络）1人西双版纳泰谷酒店管理有限公司Xishuangbannamanagementlimitedliabioitycompany74、前厅部组织架构5前厅部岗位设置图人员编制岗位1个经理1人岗位1个主管1人岗位1个8人合计：3岗位10人前厅部经理1人前厅部主管1人前台接待收银员8人西双版纳泰谷酒店管理有限公司Xishuangbannamanagementlimitedliabioitycompany85、客房部组织架构客房部岗位设置图人员编制岗位1个经理1人岗位1个主管1人岗位3个5人岗位3个员工20人合计：8岗位27人客房部经理1人PA服务员4人文员2人布草员1人服务员15人客房领班2人PA领班1人客房部主管1人西双版纳泰谷酒店管理有限公司Xishuangbannamanagementlimitedliabioitycompany96、餐饮部组织架构（厅面）厅面岗位设置图人员编制岗位1个经理1人岗位1个主管1人岗位2个领班3人岗位2个员工12人合计：6岗位17人餐饮部经理1人宴会领班1人餐厅领班2人迎宾2人服务员10人餐饮部主管1人西双版纳泰谷酒店管理有限公司Xishuangbannamanagementlimitedliabioitycompany107、餐饮部组织架构（厨房）厨房岗位设置图人员编制岗位1个经理1人岗位1个主管1人岗位7个10人合计：9岗位12人行政总厨1人厨师长1人面点1人厨师4人凉菜师1人配菜1人蒸菜1人打荷1人洗捡工1人西双版纳泰谷酒店管理有限公司Xishuangbannamanagementlimitedliabioitycompany118、工程部组织架构工程部岗位设置图人员编制岗位1个主管1人岗位2个技术员工3人合计：3岗位4人工程部主管1人水电工1人万能工2人西双版纳泰谷酒店管理有限公司Xishuangbannamanagementlimitedliabioitycompany129、保安部组织架构保安部岗位设置图人员编制岗位1个经理1人岗位1个领班1人岗位3个员工7人合计：5岗位9人保安部经理1人安保员4人司机2人保安部领班1人监控员1人西双版纳泰谷酒店管理有限公司Xishuangbannamanagementlimitedliabioitycompany1310、采购部组织架构采购部岗位设置图人员编制岗位1个主管1人岗位1个1人合计：2岗位2人采购部主管1人仓库管理员1人西双版纳泰谷酒店管理有限公司Xishuangbannamanagementlimitedliabioitycompany14四、各部门岗位职责为明确酒店各级管理人员、各部门的岗位职责和职权，酒店实行权责分明、管理科学、激励和约束相结合的内部管理体制，使各级管理人员和各部门在分工明确，责权清晰，做到在工作、业务上既要有独立性，又要做到各部门工作和业务上的相互协作性。特制定酒店各级管理人员岗位职责和各部门职能。总经办（一）、董事长（总经理）岗位职责：酒店董事长（执行董事）总经理是酒店的法定代表人，是行政和生产经营工作的领导者和指挥者，对酒店的行政管理和