畜禽养殖减排交流(2014柳州).10.28

畜禽养殖污染减排技术交流杨剑博士Email:[e-mail]:13602453829环境保护部华南环境科学研究所2014.10.28柳州市华南环境科学研究所内容提要4畜禽污染防治技术5档案资料与核查要点华南环境科学研究所1.1农业减排工作由来（1）近年来由于城镇化的进程加快、人民生活水平提高、肉产品需求量增大，畜禽养殖数量增长快速，而且呈集约化、规模化发展，畜禽养殖废弃物的排放，已对环境造成严重污染。（2）第一次全国污染源普查及动态更新结果显示，农业源约占全国COD排放基数的半壁江山（占47.6％），占全国氨氮排放基数的三成（占31％）。“十二五”期间，环保部已将把农业污染源纳入污染物总量减排体系，着力推进畜禽养殖污染防治工作。华南环境科学研究所1.2农业减排重要性污染源减排仍是“十二五”国家控制环境污染的最主要抓手。当前，工业、生活污染源的减排空间已很小，畜禽养殖面源能否完成减排，将直接决定整个区域减排任务能不能完成，也影响到整个区域的社会经济发展。总量减排任务指标完不成，区域的经济建设项目就不能获得批准（区域限批）。华南环境科学研究所1.3农业减排目标促进畜牧生产与生态环境协调发展，促进生态文明建设实现畜禽养殖业可持续发展改善农村生态环境质量保障“十二五”总量减排目标的实现华南环境科学研究所1.4农业减排面临的难题畜禽养殖污染防治工作普遍起步较晚，工作基础薄弱；对畜禽养殖数量及污染防治现状不清；作为新增加的减排领域，也缺乏减排经验；“十二五”减排农业源基数大、增长快、任务重；对现行减排核算方法、减排技术措施和管理责任不明确。华南环境科学研究所内容提要4畜禽养殖污染防治技术5档案资料与核定要点华南环境科学研究所2.1农业减排进展情况（1）减排目标完成情况柳州市2010年农业COD排放量17437吨、氨氮排放量2109吨，均超过工业源排放量。经过2011-2013年采取的减排措施后，COD削减1.25%（目标8.63%），氨氮削减1.90%（目标14.56%）。因此，柳州市“十二五”减排形势仍然很严峻，减排任务仍然很艰巨。项目COD排放量（吨）氨氮排放量（吨）畜禽养殖业17017.551330.7种植业-763.27水产养殖业419.7215.062010农业源基数17437.272109.032013年底农业源17219.122068.7计划削减量2173318完成削减量218.1540.33减排完成比例1.25%1.90%减排进度10.04%12.70%华南环境科学研究所2.1农业减排进展情况（2）减排项目认定情况由于缺乏减排经验，对现行的减排核算方法、减排技术措施和管理手段不够明确，上报的减排工程量非常少，认定的工程量更少，仅21个减排认定项目。“十二五”需完成188个减排项目，截止2013年仅完成项目数的11.2%。其中：2011年：0个；2012年：3个；2013年：18个。亟需开展畜禽养殖污染减排防治工作，加快推进“十二五”农业减排目标的实现。华南环境科学研究所对农业污染源污染减排要求把握不准确，无法正确指导地方养殖企业开展防治工作，特别是直接接触现场的县一级畜牧与环保部门人员，对农业污染防治思路和要求不清楚；过于生硬的套用核算细则，导致部分地方对农业源污染减排核查核算工作存在抵触情绪；部分地区环保与农业部门联动少，环保部门缺乏有效手段推动农业污染防治工作；环保部门内部协调不够，总量人员对污染防治技术不熟悉，不能结合实际提出防治技术，生硬地按细则要求指导养殖企业建设污染治理设施，导致养殖企业投入资金后达不到减排效果。仅关注当年减排项目，对已认定的项目缺乏有效管理与监督，导致已核定的治理设施不运行或不能正常运行。减排工作中突出的问题2.2农业减排存在问题分析华南环境科学研究所档案资料不规范，尽量将所做的工作有效表达；对核查细则了解不深；已认定项目的后督查问题；减排项目去除率过低，难于保证“十二五”任务的完成；缺乏符合地方特色的减排模式；（细则的局限性，如何解决？）减排核查中存在的具体问题：2.2农业减排存在问题分析华南环境科学研究所减排工程推进难度大畜禽养殖规划不合理、产业结构趋同，导致地区种养严重不平衡，畜禽养殖废弃物资源化利用受阻；以生产为主导，污染防治服务于生产，不是以保护环境为控制目标；现有技术处理成本与养殖企业之间利润波动和高风险之间矛盾突出；指导思想产业布局现有技术对COD处理达到国标不存在技术问题，对氮磷的处理仍存在技术和经济上的问题；处理技术资金障碍2.2农业减排存在问题分析华南环境科学研究所管理上的难度柳州市纳入2013年环境统计的规模化畜禽养殖场有236家，养殖专业户数量更大；数量多畜禽养殖特点决定，养殖场大部分分布分散、位距较偏远、管理难度较大；位置偏运行管理与操作人员素质低、环保意识不强，认为养殖是自己的事，污染治理是政府的事；意识缺畜禽养殖污染防治起步晚，相关管理政策、技术标准不完善；政策欠监管部门能力建设不足，管理能力和水平与污染现状和减排要求不相符。缺能力2.2农业减排存在问题分析华南环境科学研究所内容提要4畜禽养殖污染防治技术5档案资料与核定要点华南环境科学研究所3、畜禽养殖污染防治思路畜禽养殖废弃物作为农业生产肥料、能源得到利用畜禽废弃物资源污染物畜禽养殖废弃物在不适合的时间排放到不适合地方以食定种，以种定养，农、林、草、牧、副、渔因地制宜，合理搭配，建立种、养、林、菌平衡体系，实现物质与能量的循环，将是解决畜禽养殖污染的唯一理想出路。畜禽养殖污染防治出路总体思路：农牧结合、种养平衡华南环境科学研究所源头控制过程优化循环利用末端治理优良品种合理饲料供应量合理的营养配比清洁生产干清粪优势菌合理规划、解决种植业营养需求与养殖业废物产生在时空上的不协调水、气、渣畜禽养殖污染防治系统控制理念：“四位一体”3、畜禽养殖污染防治思路华南环境科学研究所合理确定地区养殖量和养殖规模，逐步实现专业户、散养户向规模化转移或采取污染集中治理。合理规划采用干清粪方式，采取有效措施实现畜禽粪便的日产日清，减少水污染物产生量。采用水冲粪、水泡粪方式的现有养殖场，要逐步改为干清粪方式。清洁生产规模化畜禽养殖场必须建立生产运行和污染治理设施运行台帐资料；大型养殖企业安装废水处理在线监测。强化管理无法农业利用的规模化养殖场采取全过程综合治理，粪渣和沼渣通过堆肥发酵生产有机肥，最大限度地实现种养平衡，降低畜禽养殖污染治理成本和难度；污水采用厌氧+好氧+深度处理达标排放。深化治理3、畜禽养殖污染防治思路华南环境科学研究所充分利用农村环境连片整治条件，促进养殖专业户逐步实现规模化养殖小区升级，完善污染治理设施。利用新建项目环境影响评价和“三同时”制度，严格新建规模化养殖场污染准入条件，保证新建养殖场基本达到“零排放”，实现增量不增污。落实好“以奖促治、以奖代补”政策措施，对原有养殖场（小区）进行综合治理，提高污染物去除效率；新建养殖场现有养殖场养殖专业户严格控制畜禽养殖污染漫延有效降低现有畜禽养殖污染全面促进农村环境质量提升3、畜禽养殖污染防治思路华南环境科学研究所推进畜禽污染防治迫切需要开展的工作——领导重视、部门协作摸清现状，建立畜禽养殖污染信息管理系统，即时掌握源动态探索符合地区特点的经济适用污染防治模式，降低养殖企业的投入、节省运行成本；（规模化养殖场、小区）合理规划，制定地区农业产业发展规划和畜禽养殖污染防治规划，划定适养区、限养区、禁养区；（关停项目）充分利用农村连片整治等资金进行集中整治（专业户）加强养殖污染监管、组织企业污染治理技术培训，保证已建成的治理设施正常稳定运行；3、畜禽养殖污染防治思路华南环境科学研究所内容提要5档案资料与核定要点华南环境科学研究所通过对各地区养殖情况的调查和分析发现，在一定地区内养殖污染物处理利用方式和处理水平有较大的相似性，总结出全国畜禽养殖业污染处理、利用削减主要方式如下：3种清粪方式：干清粪、水冲粪、垫草垫料（生物发酵床）；4种畜禽粪便处理方式：直接农业利用（还田、水产养殖、种植食用菌）、堆肥后农业利用、生产有机肥、生产沼气；5种畜禽养殖尿液/污水处理方式：直接农业利用（还田、水产养殖）、厌氧处理、厌氧处理+农业利用、厌氧处理+好氧处理、厌氧处理+好氧处理+深度处理。4.1畜禽养殖污染防治主要技术华南环境科学研究所养殖场所在省养殖方式存栏量污水量CODTNTP氨氮海南干清粪4200604156148613641海南水冲粪500018415573431037.51749湖南干清粪4000423200158410500湖南水冲粪3400125168234214391856黑龙江干清粪10000953148136410485黑龙江水冲粪2800110184004376421753重庆干清粪2500304168159714615重庆水冲粪2000100230215215432136严格控制用水量，尽量减少粪便与污水接触的机会和时间，有效减少水污染物的产生，将是进行后续处理和利用的关键。必须加强养殖场用水量管理，建议要求对养殖场用水量进行计量考核。4.1.1清粪方式—干清粪、水冲粪华南环境科学研究所水质指标干清粪后仅污水进入沼气池粪、污水混合进入沼气池浓度比值进水/mg/L出水/mg/L进水/mg/L出水/mg/L进水出水CODcr3781.5836.9215246.324218.644.05.0TN322.6299.41132.13933.813.53.1TP20.2419.59102.3691.665.14.7NH3-N162.91279.01520.45834.093.23.0不同进料沼气池进出水浓度比较以能源利用为主导的沼气池，为了保证产沼气，将粪便与污水一起进入沼气池发酵，此过程可大大降低COD量；但总体上对水污染物的量是增加的，特别是N、P增加量更明显。从严格控制水污染物的角度考虑，应杜绝粪便、污水混合进行发酵的沼气生产工艺，倡导粪便、污水单独进行发酵生产沼气的工艺。有效防止粪便与污水接触，将容易资源化利用的粪便中营养元素溶解进入水中形成难于处理的水污染物。4.1.2畜禽粪便处理技术—生产沼气华南环境科学研究所利用畜禽粪便生产有机肥既可有效解决规模化养殖场以及养殖专业户畜禽粪便引起的环境问题，又有一定的社会经济效益。4.1.2畜禽粪便处理技术—生产有机肥华南环境科学研究所农业利用：包括直接农业利用、厌氧发酵后沼液沼渣农业利用、水产养殖等，不能设置污水排放口；循环利用：废水经处理后全部用于回收利用（包括农用与回用于栏舍冲洗等），不能设置污水排放口；达标排放：采用厌氧+好氧+深度处理的工业化处理方法，外排污水达标排放；4.1.3畜禽养殖尿液/污水处理技术华南环境科学研究所畜禽养殖废水处理单元技术分类：厌氧处理技术：UASB（升流式厌氧反应器）、AF（厌氧滤器）、UBF（复合式厌氧流化床反应器）、USR（升流式固体反应器）、两段厌氧法好氧处理技术：活性污泥、生物滤池、生物接触氧化、序批式活性污泥（SBR）、生物转盘深度处理技术：氧化塘、人工湿地、土壤净化4.1.3畜禽养殖尿液/污水处理技术华南环境科学研究所农业利用及厌氧处理图片华南环境科学研究所好氧及深度处理图片华南环境科学研究所达标排放工艺流程图华南环境科学研究所（1）农业利用模式4.2畜禽养殖污染防治主要模式标准化栏舍粪便堆放场尿液储存池干清粪尿液、栏舍冲洗水污水农业利用农业利用厌氧反应池储水池沼渣华南环境科学研究所（2）能源环保型模式4.2畜禽养殖污染防治主要模式标准化栏舍沉砂池滤粪柜调节酸化池厌氧池沼液池曝气池氧化塘粪便堆放场回用冲洗猪舍达标排放粪渣干清粪滤渣好氧发酵烘干、拌料养料分配压制成型养料分配有机肥燃料棒华南环境科学研究所（3）有机肥模式4.2畜禽养殖污染防治主要模式干清粪粪便堆放场自行生产有机肥农田利用专业有机肥厂尿液、冲洗水水解酸化池厌氧发酵固液分离沼液池专用管道槽罐车标准化猪舍农田利用食用菌种植有机肥