新世界酒店工程部SOP

19.工酒店工程部标准化工作明细9.1工程部定编定岗结构图与责权：9.1.1工程部定编定岗结构图：工程部主管机房值班水电综合维修万能工（土木砙油）工程部领班工程部经理29.1.2工程部描述：工程部作为酒店重要的职能部门。对整个酒店的设施设备，负有重大的维护责任。酒店工程部负责按照酒店经营情况。制定并完善酒店各类设施、设备的管理制度与操作规范并贯彻实施。并且制定并实施酒店各类设施、设备保养、维修计划。并随时不断的完善酒店各类系统的运行方案，确保各系统正常运行。保障酒店各类设施、设备的日常检修与保养，保证设施、设备正常运转。并及时对酒店各类设施、设备的更新、改造方案。并负责在审批后的具体实施工作。保证酒店的正常运转。39.2工程部各岗为职责及工作说明书：9.2.1工程部经理岗位职责及工作说明书：岗位说明书部门：工程部岗位：工程部经理级别：经理级职位编号：直接上级：酒店总经理直接下级：工程部主管任职资格：性别：男年龄：30~50岁之间身高：170CM以上教育程度：具有大专以上学历。语言水平：具有良好的普通话水平。工作经历：有五年以上高星级酒店工程部管理经验。合作协调：具有良好的沟通协调能力，善于处理酒店各部室及上、下级关系。性格：外向、开朗、大方、稳重。表达能力：思路清晰、敏捷，有较强的语言表达能力，撰写各类公文，编制费用预算，沟通协调能力强。其他：具有较强的适应能力及应变力，有强烈的事业心、责任感，工作作风严谨、诚实可靠，敢于负责，热心服务，善于沟通，团结合作。岗位职责：1、主持部门全面工作，贯彻执行总经理下达的工作中心和管理目标，根据酒店总体计划制定工程部的各项业务指标，落实酒店的节能计划。2、组织制定工程部各项工作的规章制度、操作流程。3、组织制定工程部各阶段的工作计划和费用预算。4、组织制定设备检修、保养及设备设施更新、改造计划。5、确保酒店的建筑、装饰完好，所有设施设备运行正常。6、与酒店所有部门和员工保持良好的工作关系以形成一个互助，和谐的工作气氛。47、根据设备检修、保养计划定期组织设备检修、保养工作，提高设备完好率。8、巡查重点设备的运行状况，检查维修工程及增改工程的工作质量与进度，发现隐患立即组织人力处理。9、及时组织处理重大设备设施事故。10、组织实施设备设施更新、改造计划，组织、监督设备设施更新与改造具体工作。11、建立完善的设备设施档案，详细记录各项设备设施的技术和维修内容。12、根据酒店实际情况，制定全店能源消耗计划、节能措施等并组织实施。13、督导酒店节电、节水工作，最大限度地节能节水，发挥设备最大效率，降低成本。14、参与新项目的谈判、评审、报价及验收，随时检查施工质量与进度，控制工程费用，确保达到预定的标准。15、审批并监督执行材料、零件等的申购计划，保证酒店设备正常运转16、负责酒店防火、防风、防雨工作，配合安保部做好消防、安全工作。17、协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。18、完善领导交办的其他工作。19、组织部门例会，做好上传下达工作，确保完成酒店经营目标。20、配合人事部做好工程技能培训工作，发挥和调动部门员工的才能和积极性。21、指挥、监督下属人员工作，培养有发展潜力的下属人员。22、做好下属人员的考核工作,按规定实施奖惩。59.2.2工程部主管岗位职责及工作说明书：岗位说明书部门：工程部岗位：工程部主管职务：主管级职位编号：直接上级：工程部经理直接下级：工程部领班任职资格：性别：男年龄：30~45岁之间身高：168CM以上教育程度：具有中专以上学历。语言水平：具有良好的普通话水平。工作经历：有三年以上高星级酒店工程部管理经验。合作协调：具有良好的沟通能力，团结同志，关心员工。性格：大方、稳重。表达能力：思路清晰、敏捷，有较强的语言表达能力，安排工作详细、明白，能用数字和表格说明问题。其他：具有较强的适应能力及应变力，有强烈的事业心、责任感，工作作风严谨、诚实可靠，敢于负责，热心服务，善于沟通，团结合作。岗位职责：1、协助工程部经理开展工作。贯彻执行上级下达的各项指令，组织落实工程维修项目，督导检查各班组人员按岗位规范和操作规程做好工程维修保养。2、协助工程经理制定操作流程与规范。3、协助经理制订设备的检修、保养计划及节能降耗计划。4、根据酒店内外部情况、协助经理制订系统设备、设施更新及改造计划以及备品备件的申购计划。5、制定设施设备紧急故障应急方案。6、组织每日巡查设备、设施的运行状况、能源储存情况等，确保设备的正6常运行。7、严格控制能源消耗，最大程度上降低运营成本。8、按照工作计划，组织做好设施设备的日常检修与保养工作及更新改造工作。9、设备出现故障时，及时组织人力进行抢修。10、督促下属员工严格执行安全操作规范、每周不少于两次抽查各班次值班记录、发现问题立即组织整改与调整。11、督导检查班组人员，做好设备运行记录，收集编制技术资料，技术档案，为保证设备管理与运行提供依据。12、做好与其他部门的协调沟通，负责涉及工程安全的宣传、指导，协助各部门制定节能、安全标志等的制作与安装。13、负责工程部用料、备品、备件发放与使用，及时了解库存情况，提出新的采购计划、保证材料库存合理。14、维护好与相关外协单位的良好协作关系。15、组织做好酒店重大活动期间有关工程方面的设备安装工作。16、检查重点部位的重点设备运行状况，技术状况，发现事故隐患立即采取措施，排除故障，保证酒店正常营业需要。17、巡视检查各班组员工遵守纪律，完成工作任务的情况，发现问题，及时提出改进措施；18、完成领导交办的其他工作。19、编制工程部各班次安排、保证工作效率。20、做好员工的技能培训工作，培养有发展潜力的下属人员。21、指导监督下属人员的工作，协助人事部做好员工考核工作。工作内容：1、查阅各班组每日工作日报表，了解各工种（机房值班，水电维修，土建）运行和维修情况。2、查阅公共区域各测试点（各楼层人体水平位）空调温度测试记录。3、安排当天各班组的具体工作任务。4、每天巡查配电室、空调机房，了解设备运行情况（室外配电站、空调机组及7配套设备、酒店公共区域灯光）。5、检查维修及计划维修保养工作的落实情况。6、安排完成经理交待的其他临时任务。7、了解当天维修单及报修的反馈情况，并及时处理反馈中出现的问题。8、对于酒店的重大接待任务和重要活动，要亲自组织调度，安排人员值班，保证万无一失（有关部门需提前3天通知工程部）。9、检查一周工作落实情况，汇总分析能源消耗、材料消耗、日常维修、计划维修以及各种设备的运行状况，发现问题，提出整改意见。10、抓好工程部的安全工作，对于电路接线头打火、机械设备运行不正常、等安全隐患，一经发现，绝不放过，查明原因，排除隐患，做到：原因不查明不放过。11、协助本部门经理，按照计划，做好员工技术培训工作，并及时了解员工的思想状况，为员工排忧解难。89.2.3工程部领班岗位职责及工作说明书：岗位说明书部门：工程部岗位：工程部职务：领班职位编号：直接上级：工程部主管直接下级：工程部员工任职资格：性别：男女不限年龄：22~40岁之间身高：168-185CM教育程度：具有中专以上学历。具备给排水、动力工程、电力工程、暖通空调等相关专业知识语言水平：具有良好的普通话水平。工作经历：有二年以上高星级酒店工程部管理经验。合作协调：具有良好的沟通能力，团结同志，关心员工。性格：大方、稳重、有亲和力。表达能力：思路清晰、敏捷，有较强的语言表达能力，安排工作详细、明白。其他：具有较强事业心、责任感，工作作风严谨、热心服务，善于沟通，团结合作。岗位职责：1、及时完成主管交办的各项工作任务，带领全班人员坚持执行岗位职责，操作规程及各项规章制度；2、根据检修、保养计划的内容和要求以及操作规程，组织对设备进行维修保养,使设备始终处于良好的工作状态。3、巡查并掌握工程部所属各种设备、仪表及所有设施的工作状态，以及值班员工的值班记录，发现问题及时解决并上报。4、设备及设施出现故障时，在经理或主管的指挥下，及时组织人力进行抢修，认真做好事故分析及技术资料分类归档。5、负责按部门计划要求制定本班组维修保养计划，备品备件计划，管好本班负责范围内的设备，使设备经常处于良好的技术状态；96、及时上报所需零配件、工具的清单，监督材料的领用与使用7、管理好设备及技术档案，做好维修保养和零配件更换记录，负责本班责任范围内的节能管理和技术状态管理，按质按时完成各种工作报表和记录，为酒店统计核算提供资料；8、负责督导、检查工程部卫生清洁工作及安全情况9、定期分析设备运行情况以及出现故障的原因并制定相应预案10、准确记录酒店水、电等用量，最大程度上为酒店节约能源11、按照所测定的室外温度和相对湿度等，组织调节各空调区域温度和湿度，为客人创造舒适的环境12、完成领导交办的其他工作13、负责班组人员的值班安排，编制值班表14、负责本班员工的思想教育和业务技术培训。组织开展各项技术培训工作，负责落实酒店的各项管理制度和操作规程，发动班组人员参与管理，组织学习和运用各种现代化管理技术知识，培养有发展潜力的下属人员15、记录下属人员的考勤情况，并协助人事部做好考核工作16、根据酒店各种会议、宴会的要求、安排准备电视、音响等设备17、负责安排酒店重大活动的摄像、音响工作、将活动记录分类归。工作内容：1、配合主管检查各班组每日工作日报表，了解各工种（机房值班，水电维修，土建）运行和维修情况。2、每天对主管汇报前一日工作的完成进度、对未完成工作的计划。3、听取主管当日的工作计划，合理安排员工，较好的完成。及时与主管沟通。4、监督检查各个班次巡检工作的认真度，并抽查。阅读记录表，提出整改建议。5、做好员工出勤监督管理，及时与主管沟通6、每天对现有设备进行巡视，保证设备的完好率和正常的使用7、熟练操作现有设备，根据实际情况对设备的使用和开启做好调试与调整，节能降耗，并对员工进行培训，做到应知应会。8、熟悉酒店各个区域的设施设备，在工作中起到带头作用。9、及时反馈维修工程中出现的问题，适当解决，把维修成本降到最低。10、检查主管安排的维修及计划维修保养工作的落实情况。1011、了解员工工作能力、态度与情绪，做好培训与沟通工作。12、对于表现出众的员工给予表扬，在工作中懈怠的员工给予批评和教育，报主管作为员工奖励与处罚的依据。13、抓好安全工作，在布置安排工作的同时，布置安排安全防护工作，发现不安全隐患，立即上报主管，并组织人员将其排除。14、注意员工的思想状况，及时为员工排忧解难。119.2.4工程部综合维修工职责及工作说明书：岗位说明书部门：工程部岗位：工程部职务：综合维修工职位编号：直接上级：工程部主管和领班任职资格：性别：男女不限年龄：22~40岁之间身高：168-180CM教育程度：具有专业培训的资格证书。语言水平：具有良好的普通话水平。工作经历：有二年以上酒店综合维修工作经验。合作协调：具有良好的沟通能力，团结同志。性格：认真、仔细、有责任心。表达能力：思路清晰，有较强的语言表达能力。其他：有强烈的责任感、诚实可靠，热心服务，善于沟通，团结合作。岗位职责：1、负责客房巡回维修工作和公共区域、餐厅设施设备的巡检维修。2、负责酒店各种水系统的检修工作。3、负责酒店客房内建筑、装饰和家具的维修工作。4、负责各类门锁、钥匙和门的维修配置工作。5、做好木工和油漆工作中的防火工作。6、有良好的职业道德，遵守酒店各项规章制度，保持热情、认真、细致和善始善终的工作态度，在维修中与客人接触时，要注意文明礼貌、尊重客人。7、合理领用零配件和原材料，严格按照规定使用零配件，注意节约材料。8、负责全酒店所有照明线路和灯具的日常管理及维修工作，按规定时间管制公共场所的灯光照明。9、根据月、季、年度计划定期检查线路，每日巡检灯具，保证灯具完好率达到酒店要求。1210、做好线路防火工作，严格检查线路负荷，发现不正常状态必须找出原因加以纠正。11、负责空调机组的运行检查，制定维修保养计划，做好月、季、年的保养和维修工作。12、每班巡检各种泵、机、阀等重