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绿色食品溯源中国移动通信集团湖北有限公司2009年2月目录项目背景溯源系统解决方案业务使用流程业务资费项目背景食品溯源现状:随着奶粉、桔子等食品问题的出现,对食品安全性监控上存在漏洞,影响民生。根据国家食品监督管理局提出,要深刻认识食品监管工作的重要意义,进一步巩固和深化食品专项整治工作。湖北省作为全国绿色食品的重要生产基地之一,对食品监管体系要求更加健全,监管能力细分化,提升监管法治化,从而实现食品监管工作从传统监管向现代监管、从经验监管向科学监管的重大转变,因此,有必要在湖北省建设一套绿色食品溯源系统。食品监管是维护民生的重要内容,是构建和谐社会的重要基础,也是卫生事业的重要组成部分。存在的问题?溯源查询设备部署量小,难以避免“买之后才能查询”的尴尬消费者查询时,发现问题不能在第一时间及时全面反馈给管理部门,容易错过举报时机溯源查询需要借助专业设备或登录互联网,查询繁琐专业查询设备难以在短时间内为消费者认知,溯源查询的推广需要大量经费支持怎样能在有效进行绿色食品产品溯源查询的同时,避免上述问题呢?目录项目背景溯源系统解决方案业务使用流程业务资费二维码溯源解决方案在绿色食品生产源为食品分配二维码条码,绿色食品生产商、销售商等与质量认证机构分别为每种食品录入详细源信息、认证状况等,并将二维码制成标签贴在产品包装上;消费者购买产品时,只需手机扫码或发短信,即可随时随地查询产品源信息与质量认证等信息等,并可及时举报虚假、错误信息。利用以二维码为重点的无线信息技术,解决溯源工作难题二维码溯源应用作用消费者:随时随地使用手机扫码查看产品详细信息;管理机构:促进消费者等对虚假信息进行举报,有效完善对食品质量、假冒伪劣商品的监测管理;企业:利用二维码对自身及产品进行更多的宣传活动。实现方案二维码溯源系统建立以二维码为核心的独立溯源管理系统。有关部门将产品源信息、质量认证信息等录入二维码系统,生成产品源信息;消费者可以随时随地使用手机扫二维码或发短信查询食品源信息,并对虚假信息进行举报,弥补现溯源办法的不足问题。流程说明绿色食品生产/加工企业在溯源系统中录入提交质量认证的农产品生产源信息,并将相关的农产品送交食品质量认证单位认证;食品质量认证单位检验报检食品质量,并在溯源系统中录入产品的质量认证结果;溯源系统根据食品质量认证的顺序及等级,为相关产品分配溯源二维码;食品质量认证单位根据溯源系统生成的二维码制作成标签并打印,根据对应关系向相关食品粘贴溯源二维码标签;消费者购买产品时,只需使用手机中的条码识别通用软件扫码,或直接编辑溯源二维码码号发短信,即可随时随地查阅产品溯源信息,并及时将虚假信息通过手机反馈给有关部门。系统结构项目实现的核心系统,可创建并维护生产商、质检工商等监管人员帐号,记录并处理产品生产、质检、物流等一切溯源数据,为认证合格的产品分配溯源二维码,并负责信息与溯源专用终端、手机用户查询页面间的交互。溯源管理专用终端安装在手机上的终端程序,食品批发商使用。通过本程序扫描产品的溯源二维码后,可以查看产品的溯源信息。二维码绿色食品认证溯源管理系统溯源管理手机终端程序部署在商场超市的固定终端,供消费者使用。通过本程序扫描产品的溯源二维码后,可以查看产品的溯源信息。二维码溯源应用的技术优势码型应用交互查询信息▪政府及企业可通过二维码获得更多空间,在消费者查询认证的同时进行自身形象、知识普及或产品的宣传▪300余款手机均支持使用,非主流手机也可通过短信方式应用▪WAP、短信、彩信,保障信息查询和反馈的及时性▪二维码图形可喷、印、贴、打,任意部署▪信息量更大、识别局限更小、可识别率更高二维码溯源应用的成本优势软件手机二维码识读软件具备完善业务功能,300多款手机已可免费下载安装,不具备软件安装条件的非主流手机也可通过短信方式查询,方便消费者使用,无开发成本。应用二维码码图获取方便,应用灵活,可制成标签粘贴在产品表面,也可直接印刷在产品包装上,操作方便,应用成本极低,更方便业务推广。操作消费者扫码或发短信查询产品溯源信息时,仅按一般手机上网标准收取消费者流量费,溯源查询页面流量极低,查询一样产品的花费仅不到一毛钱,对于应用企业更无需负担额外成本。二维码溯源应用的业务优势业务优势消费者可以及时核对产品信息并举报,帮助政府、企业做好信息防伪无线网站拥有无限的容量和表现形式,为企业提供展示平台使用手机即可通过移动网络,随时随地对产品质量认证信息进行准确查询对顾客数量、行为等进行准确统计,并可实时获取消费者举报、反馈的信息目录项目背景溯源系统解决方案业务使用流程业务资费二维码食品溯源应用流程--产品流通流程绿色食品生产公司绿色食品溯源二维码管理系统食品质量认证监督单位批发商零售商二维码食品溯源应用流程--溯源查询及稽查流程绿色食品溯源二维码管理系统消费者稽查员食品质量认证监督单位二维码食品溯源应用流程--手机用户查询操作示意二维码食品溯源应用流程--用户查询方式使用方法一:(扫码溯源)1、发送短信A到10658028,按照提示下载客户端。2、打开客户端软件,扫描条码或者输入719893或708044,查询食品信息。使用方法二:(短信溯源)直接编辑短信“719893”或“708044”发送到10658028,按照手机提示操作即可查询食品信息。二维码使用方式某一类产品使用同一条码即对某一类质量、获得认证均相同的产品使用同一个溯源认证二维码;在进行源信息录入时,企业仅需对这一类产品的共同信息进行登记。本办法适用于产品质量稳定,且无固定包装标准/非固定量化包装的绿色农产品,如干鲜果菜等某一批产品使用同一条码即对某一批质量、获得认证均相同的产品使用同一个溯源认证二维码;在进行源信息录入时,企业仅需对这一批产品的共同信息进行登记。本办法适用于产品相对质量稳定,或存在批次、保质期限等要求的产品,如肉、禽、蛋类等自定义分配溯源条码即企业根据自身产品状况为产品分配二维码(如每一产品包装均使用一个独立二维码;每几个产品包装使用同一个溯源二维码等)。本办法适用于名贵、稀缺或特种农产品溯源,如野生无公害产品、特供/专属农产品等根据具体绿色农产品的种类,企业使用溯源二维码有以下几种办法:目录项目背景溯源系统解决方案业务使用流程业务资费业务资费产品规格规格定义价格(元)业务1一个二维码50业务2标准版本WAP网站制作100业务3特色WAP网站制作费用150谢谢!
本文标题:绿色食品溯源
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