2《现代物流管理》第一章 物流的基本概念

第一章物流的基本概念现代物流管理本章重点1、懂得物流的定义及其内涵；2、了解现代物流的形式及其发展；3、了解现代物流的功能；4、掌握现代物流合理化的目标。第一节物流的定义及作用一、物流名词的来源二、物流的定义三、物流概念的内涵四、物流的作用五、有关物流的三种认识一、物流名词的来源1、1901约翰·格鲁威尔美国政府《农产品流通产业委员会报告》在这份报告中第一次论述了对农产品流通产生影响的因素和费用问题，从而也揭开了人们对物流活动认识的序幕。2、1905琼西·贝克(ChaunceyBaker)《军队和军需品运输》从军事后勤的角度提出的。3、1915阿奇·萧(ArchShaw)《市场流通(分销)中的若干问题》哈佛大学出版社1915出版。该文首次提出了PhysicalDistribution的概念。译成“实体分销”、“分销物流”、“实体配送”等。初次论述了物流在流通战略中的作用。关于第2种说法和第3种说法争论较多从军事角度来讲，1905的琼西·贝克是最早的。在二次世界大战中，美国的军队后勤部门对军队和军需品的运输问题，不但研究得最早，而且很成功，成效很好。物流是从第二次世界大战期间军事后勤的概念演变而来的，因此与军事关系非常密切，主要是为战争服务的。二次大战后将后勤工程的技术用于工商业和经济活动中，促进了民用事业的发展。关于第2种说法和第3种说法争论较多所以物流最后就用了后勤/后勤学这个词“Logistics”，当时没有专门的物流名词。但PhysicalDistribution这个词是由阿奇·萧提出的！美国物流管理协会（CLM:CouncilofLogisticsManagement成立于1963，是全球最有影响的物流专业非赢利组织，2005年更名美国供应链管理协会）从其成立到1985一直使用PD，而后改用后勤/物流(Logistics)其名称的演变CPDMCLMCSCM日本的物流名词概念是1956年从美国考察回国开始使用的，PD一开始译成“物的流通”即“物流”后来日本的“物流之父”平原直提出用“物流”一词，被广泛使用。中国最早引进“物流”名词是在1979年，日文汉字“物流”非常符合中国汉语的直观性描述习惯，被直接引用为中国词语了。当年中国物资经济学会代表团参加在日本举行的第三届国际物流会议，第一次把物流的概念介绍到国内。但由于种种原因，物流在我国沉寂了近20年，直到上世纪末，物流才在我国升温并迅速进入了快速发展期。二、物流的定义物流最初的含义是将产品从制造商送到用户过程的保管、输送。但是随着时间的推移、社会的发展，物流的理论有了很大的发展。而现代物流是相对传统物流而言的。它是在传统物流的基础上，引入高科技手段，通过计算机进行信息联网，并对物流信息进行科学管理，从而加快物流速度，提高准确率，减少库存，降低成本，延伸并扩大了传统物流的职能。美国物流管理协会(CLM)定义物流的历程1980年：物流是指有计划地对原料、半成品及成品由其生产地到消费地的高效流通活动。这种流通活动的内容包括：为用户服务、需求预测、情报信息联络、物料搬运、订单处理、选址、采购、包装、运输、装卸、废物处理及仓储管理。1985年：物流是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的流动和储存进行计划、执行和控制，以满足顾客要求的过程。该过程包括进向、去向、内部和外部的移动以及环境保护为目的的物料回收。1991年：为了适应顾客要求，从起始点到消费点之间，规划、实施和控制货物和服务的高效的、有效的流动和存储的过程以及相关信息。美国物流管理协会(CLM)定义物流的历程1998年：物流是供应链流程的一部分，它对从起源点到消费点的物品、服务及相关信息正反方向的有效流动和储存进行计划、执行和控制，以满足顾客的要求。2001年：物流是供应链运作中，以满足客户要求为目的，对货物、服务和相关信息在产出地和销售地之间实现高效率和低成本的正向和反向的流动和储存所进行的计划、执行和控制的过程。把物流放在了整个供应链当中！欧洲物流协会(ELA)的定义欧洲物流协会（ELA:EuropeanLogisticsAssociation）1994年发表的《物流术语》中将物流定义如下：物流是在一个系统内对人员或商品的运输、安排及与此相关的支持活动的计划、执行与控制，以达到特定的目的。日本有关的定义日本流通综合研究所的定义物流是将货物由供应者向需求者的物理性移动，是创造时间价值和场所价值的经济活动。包括包装、搬运、保管、库存管理、流通加工、运输、配送等活动领域。早稻田大学的定义物流是指克服时间和空间间隔，联接供给主体和需求主体包括废弃和还原在内的一切资材的物理性移动的经济活动。具体地说有运输、保管、包装、搬运等物资流通活动及与之相关的信息活动。中国大陆的定义在国内形成第一次“物流”热，是在1990年前后，当时请了许多日本和美国专家来中国讲学，但由于当时国内的物流技术水平和体制的原因，这次热潮很快就降温了。但在2000左右，开始形成了新的一轮“物流”热，物流在我国得到了长足的发展。2001年4月，我国正式颁布了中华人民共和国国家标准《物流术语》(GB/T18354-2001)物流的概念表达为：物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。三、物流概念的内涵1、物流的研究的对象是“物”物流中的“物”，是指一切可以进行物理性位置移动的物质资料。通常与物资、物品、货物、商品、物件、物料有关。2、物流是物的“流动”，是物的“物理性”流动物流中的“流”，是指物质资料的物理性运动，即物质资料的实体的流动。同时静止也是物质的一种特殊的运动形态。三、物流概念的内涵3、物流的主要价值是创造时间价值和空间价值(1)时间价值是指“物”从供给者到需求者之间有一段时间差，因改变这一段的时间差而创造的价值。实现的方式有：缩短时间创造价值、弥补时间差创造价值、延长时间差创造价值等。(2)空间价值是指通过改变物质的空间距离而创造的价值。实现的方式有:从集中生产场所流入需求场所创造价值、从分散生产场所流入集中需求场所创造价值等。在特定情况下也创造加工附加价值三、物流概念的内涵时间间隔地点间隔所有权转移物品转移时间增值即时间价值地点增值即空间价值物流的机制三、物流概念的内涵4、物流涉及伴随“物”的移动过程中的七个基本功能。5、物流的内涵也是不断延伸的。四、物流的作用1、保值2、节约3、缩短距离4、增强企业竞争力、提高服务水平5、加快商品流通、促进经济发展6、保护环境7、创造社会效益和附加价值五、有关物流的三种认识1、“黑暗大陆”说2、物流冰山说3、第三利润源说五、有关物流的三种认识1、“黑暗大陆”说1962年，管理大师德鲁克在《财富》杂志上发表了一篇题为“经济的黑暗大陆”的文章中指出，消费者所支付的商品价格中，约50%是与商品流通活动有关的费用，物流是降低成本的最后领域！“一块未被开垦的处女地”。五、有关物流的三种认识2、物流冰山说日本早稻田大学西泽修教授，其在专门研究物流成本时发现，现行的会计制度和会计核算方法都不可能掌握物流费用的实际情况，因而人们对物流费用的了解一片空白。他把这种情况比做“冰山”。五、有关物流的三种认识3、第三利润源说一种认为物流是除降低物质消耗、提高劳动生产率之外的企业的“第三利润源”。一种认为物流以其对生产、销售的推动作用，成为继生产、销售之后企业发展的第三利润的源泉。第二节物流的功能/职能物流的功能是指物流活动应该具备的基本能力，以及通过对物流活动的有效组合，达到物流的最终经济目的。一、主体功能二、辅助功能三、支持功能一、主体功能1、运输它是在不同的区域范围间，以改变“物”的空间位置为目的的活动，是对“物”进行空间的位移。2、储存保护、管理、贮藏物品的活动，起缓冲和调节作用。3、配送配送是短距离的运输，是配与送的有机结合。二、辅助功能1、包装在流通过程中方便储运、保护产品，促进销售等。2、装卸搬运装卸与搬运是密不可分的，两者是伴随在一起发生的。3、流通加工它是为了弥补生产过程加工不足，更有效地满足用户或本企业的需要，使产需双方更好的衔接，将这些加工活动放在物流过程中完成，而成为物流的一个组成部分。三、支持功能----信息处理功能物流信息是联结物流各个环节业务活动的链条，也是开展、完成物流事物的重要手段。信息的积压或处理失当，都会给物流业务活动带来不利的影响。物流信息处理通常包括以下内容：(1)市场信息收集与需求分析(2)定单处理(3)物流动态信息传递(4)物流作业信息处理与控制(5)客户关系管理(6)物流经营管理决策支持主要功能•运输•储存•配送辅助功能•包装•装卸搬运•流通加工支持功能：信息处理物流各功能之间的示意图第三节现代物流一、现代物流的含义二、现代物流的特征三、现代物流的增值服务四、现代物流的发展趋势五、物流业的构成六、我国物流发展现状一、现代物流的含义传统物流是指物品的存储与运输及其附属业务而形成的物流活动模式，主要包括运输、包装、仓储、加工和配送等。现代物流是指以现代信息技术为基础，整合运输、包装、装卸搬动、仓储、流通加工、配送、回收及物流信息处理等各种功能而形成的综合性物流活动模式。二、现代物流的主要特征1、现代物流服务特征(1)、物流服务多元化与多样化(2)、物流服务专业化(或社会化)与综合化(3)、物流服务规范化与标准化二、现代物流的主要特征2、现代物流管理特征(1)、物流管理方法现代化(2)、物流管理目标整体化(3)、物流管理组织网络化二、现代物流的主要特征3、现代物流技术特征(1)、物流基础设施系统化与网络化(2)、物流设备自动化与智能化(3)、物流产业信息化与电子化二、现代物流的主要特征4、现代物流经济特征(1)、物流产业发展成熟化(2)、物流投入产出比稳定化(3)、物流企业效益最大化三、现代物流的增值服务所谓增值物流服务：指在完成物流基本功能基础上，根据客户需求提供的各种延伸业务活动。1、增加便利性的服务一切能够简化手续和操作的服务都是增值性服务2、加快反应速度的服务3、降低成本的服务4、延伸服务除了一般的物流服务之外，物流企业还可以作市场调查与预测、采购、培训、物流咨询、物流方案的选择与规划等。四、现代物流的发展趋势1、第三方物流所谓第三方物流（ThirdPartyLogistics：3PL）是指由供需双方以外的物流企业提供物流服务的业务模式。第三方物流是当代物流运作专业化的一种重要形式，是物流发展到一定程度必然产物。西方国家的物流业实证分析证明，当独立的第三方物流占到社会物流总额的一半时，物流产业才能形成。第三方物流也常常被称为“外包物流”、“契约物流”、“代理物流”等四、现代物流的发展趋势2、一体化物流一体化物流(IntegratedLogistics)是指不同职能部门之间或不同企业之间通过物流上的合作，达到提高物流效率、降低物流成本的效果。一体化物流包括三种形式：垂直一体化物流（纵向）、水平一体化物流（横向）、物流网络。(1)、垂直一体化物流：要求企业将提供产品或运输服务等的供货商和用户纳入管理范围。(2)、水平一体化物流：是通过同一行业中多个企业在物流方面的合作而获得规模经济效益。(3)、物流网络：是前两者的综合体。四、现代物流的发展趋势3、电子商务物流电子商务（ElectronicCommerce）即通过电信网络进行的生产营销和流通活动，它不仅指基于因特网上的交易，而且指所有利用电子信息技术来解决扩大宣传、降低成本、增加价值和创造商机的商务活动，包括通过网络实现从原材料查询、采购、产品展示、订购到生产、储运以及电子支付等一系列的贸易活动。物流将会影响电子商务的发展，而电子商务最终将对传统物流形成冲击，物流管理体系的完善将会进一步推动电子商务的发展。企业发展电子商务