您好,欢迎访问三七文档
当前位置:首页 > 行业资料 > 酒店餐饮 > 杭州西子四季酒店营造总结-室内精装修篇
杭州西子湖四季酒店项目营造总结(室内精装修篇)汇报人:敖罕09年10月份,四季总裁Sharp先生在听取四季酒店前期经理Kimberly关于杭州西子湖四季酒店的汇报后,确定将本项目营造成全世界最有特色的四季酒店。09年11月25日,在金沙港改造项目按时竣工动员会上,宋董要求,把本项目建造成代表绿城15年营造水平的项目。一、精装修概述二、设计管理三、材料管理四、施工管理五、验收交付六、感悟目录第一部分精装修概述杭州四季酒店客房精装修工作,从2007年11月开始酒店样板房的施工,2008年5月26日进行样板房正式评审工作。样板房第一次评审前,酒店管理公司前期经理Jason先生,穿上鞋套,带上一杯咖啡、一块三明治、房门一关,独自一人从早上一直到傍晚,在一间房间里足足检查了近10个小时,共提出78条整改意见,问题涉及功能、使用舒适度、施工细部的质量缺陷等方方面面。当拿到这份整改清单时,我们很震撼,一是由衷敬佩四季酒店员工的敬业精神;另一方面感觉到四季酒店的验收标准会如此严格,大家暗自感觉会有一场硬仗好打了。西子湖四季酒店样板房第一次评审在四季酒店标准中要求,“所有酒店的客房需先根据设计师意见制作一到两套样板房,样板房包括硬装、软装、机电设备等所有专业,且各个专业的功能需要保证正常运行,以用来给酒店管理公司各个专业进行功能评审、施工缺陷检查以及材料、成本的测算工作等”。在样板房评审过程中,不同专业设计师将根据相关意见重新进行图纸的调整,替代材料的选择,然后再行制作ControlRoom即大面积施工标准。待ControlRoom再次通过四季评审后,方能进行大面积施工。四季酒店管理公司反复强调酒店开业计划中,ControlRoom评审完成18个月后为酒店的开业时间。四季酒店ControlRoom评审在09年3月份完成。在客房样板房结束至ControlRoom评审期间,我项目公司完成了对酒店施工单位的考察、招标以及施工进场等工作。四季酒店管理公司要求审核拟邀请投标的精装修施工单位资质、业绩等资料,故我方将入围施工单位情况翻译成英文然后电邮给四季多伦多总部审核,只有四季审核通过的施工单位以及项目经理,才能够参加投标。杭州四季酒店精装修施工总面积19000m2,合同造价7200万元,共分五个标段施工。杭州四季酒店精装修从2008年5月通过四季酒店管理公司对客房样板房的评审,又经过ControlRoom的施工,于2009年3月开始大面积施工,到2010年9月28日杭州西子湖四季酒店正式开业,历时18个月。1、主楼各区域面积部位名称设计公司面积大堂美国BLD设计公司380M2大堂吧美国BLD设计公司160M2宴会厅美国BLD设计公司400M2会议室美国BLD设计公司280M2爵士吧美国BLD设计公司120M2商务中心美国BLD设计公司35M2西餐厅美国BLD设计公司100M2客房区域美国BLD设计公司7500M2公共过道美国BLD设计公司1090M2中餐厅日本SPIN设计公司1680M2KTV周建波设计事务所650M2SPA泰国Bensley设计公司2400M2地下后勤区域杭州陈涛室内设计公司4200M22、客房数量、户型及面积客房类型户型类别各户型面积单床房KA(29套)KB(4套)KC(4套)KD(4套)KE(3套)KF(2套)KH(3套)KJ(2套)HR(1套)KA:70M2KB:62M2KC:62M2KD:62M2KE:62M2KF:62M2KH:62M2KJ:62M2HR:62M2双床房DDA(10套)DDB(8套)DDC(1套)DDA:70M2DDB:62M2DDC:68M2套房套房A(2套)套房B(3套)套房C(1套)套房D(1套)套房A:65M2套房B:120M2套房C:130M2套房D:120M23、标段划分标段名称面积m2施工单位合同总价(万元)项目经理分管人员1大堂、多功能厅、KTV娱乐区、公共部位4056神州长城装饰工程有限公司2300郎正明劳胜榕2中餐厅(金沙厅)1680深圳海外装饰工程有限公司888孙涛徐志刚3SPA区域2400苏州金螳螂建筑装饰工程有限公司1000朱农季勇劳胜榕4客房及公共走廊7500浙江亚厦装饰股份有限公司2780吕长春孙晓亮5地下室后勤办公区域4200上海海华建筑装饰工程有限公司250樊中华孙晓亮地下室标段划分图上海海华建筑装饰工程有限公司苏州金螳螂建筑装饰工程有限公司神州长城装饰工程有限公司3、标段划分5标段管理人员1、3标段管理人员一层标段划分图深圳海外装饰工程有限公司浙江亚厦装饰股份有限公司神州长城装饰工程有限公司3、标段划分1标段管理人员2标段管理人员4标段管理人员二层标段划分图浙江亚厦装饰股份有限公司3、标段划分4标段管理人员4、完成后的实景照片大堂4、完成后的实景照片大堂吧西餐厅过道4、完成后的实景照片西餐厅4、完成后的实景照片公共区域走廊4、完成后的实景照片宴会前厅5、完成照片会议室4、完成后的实景照片宴会厅4、完成后的实景照片中餐厅等候吧4、完成后的实景照片中餐厅大厅4、完成后的实景照片中餐厅走廊4、完成后的实景照片中餐厅次入口4、完成后的实景照片中餐厅VIP14、完成后的实景照片中餐厅VIP24、完成后的实景照片中餐厅VIP114、完成后的实景照片爵士吧4、完成后的实景照片SPA接待厅4、完成后的实景照片SPA理疗A4、完成后的实景照片SPA理疗室入口4、完成后的实景照片SPA理疗间A4、完成后的实景照片SPA理疗D走廊4、完成后的实景照片SPA室内泳池4、完成后的实景照片第二部分设计管理四季酒店是国际最知名的酒店管理公司,全世界的设计师及各专业顾问公司都愿意与其合作,以提高他们在该行业的知名度。本项目的室内设计单位和顾问公司也都由四季酒店推荐。如何与室内设计单位、顾问公司和酒店管理公司沟通和协调,成为整个酒店设计管理过程中的重点和难点。四季酒店奉行“待人如己”的黄金准则,在设计上也高度保护客人的隐私权,在使用功能上更加“人性化”。1、宴会厅吊顶方案调整2008年10月21日,四季酒店弱电总监Goeffery与BLD设计师来杭州确定了宴会厅的弱电点位,2009年4月我们收到BLD的宴会厅施工图纸,在审图过程中,我们发现由于投影仪的后期选型尺寸过大,原设计位置无法满足该安装尺寸,我们将此意见返回给了四季酒店和BLD。1、宴会厅吊顶方案调整09年5月份在金沙港项目召开的设计协调会上,四季要求BLD根据各专业功能要求重新设计宴会厅吊顶造型。根据会议内容,BLD重新绘制宴会厅效果图,并通过四季酒店确认。在09年的7月份我们收到调整后的施工图,又提交给四季、灯光顾问、机电顾问等专业重新审图,然后我们根据审图意见绘制天花综合图,9月份开始吊顶施工。至此,我们在宴会厅吊顶图上已经花费了将近4个月的时间。宴会厅原设计方案效果图1、宴会厅吊顶方案调整宴会厅调整后效果图1、宴会厅吊顶方案调整最终确认的宴会厅天花综合图1、宴会厅吊顶方案调整宴会厅天花终端设备数量名称数量(个)名称数量(个)大HP16投影仪4小HP56摄像头2灯140喷淋40背景音乐喇叭16烟感8消防喇叭8空调出风口40应急灯8空调回风口361、宴会厅吊顶方案调整2、SPA区域设计管理四季酒店的SPA因能为客人提供呵护备至的贵宾式服务而享誉全球,因此四季在SPA的营造过程中,会邀请专业顾问公司(如SPA产品与流线咨询公司、设备咨询公司),为其在项目中提供专业的营造建议。如何在紧张的工期下,满足各专业顾问公司对服务流线、设施设备的专业要求,与设计师沟通完成符合四季标准的高质量施工图成为我们在SPA营造过程中的重点。2、SPA区域设计管理在酒店SPA的营造前期,我们整合了四季酒店、SPA产品和流线咨询公司等多方意见,并根据这些意见调整室内施工图纸,做到在施工前完成所有机电图纸的整合工作,为大面积施工节省了许多协调的时间,保证SPA精装修施工的顺利完成。1.spa产品和流线咨询公司提出蜗牛式的淋浴区空间太小,要求BENSLEY重新更改方案。2.设备顾问提出,SPA位置应预留足够的空调机房,要求我们必须选择一个合适的位置,经四季、BENSLEY协调沟通,将原来的冲浪游泳池改为空调机房。3.SPA设备工程咨询公司提出为了保证能达到良好的蒸汽和香熏效果,每个蒸汽房距离控制机房不得大于5米的水平距离,因此,要求BENSLE将部分储藏间改为控制机房,并相应重新增加了控制机房。4.SPA设备工程咨询公司根据四季酒店营造全球一流的服务设施的要求从使用功能角度,对蒸汽房的设计作了相应调整,并在墙、地面增加加热保温板,对墙地面大理石进行加热,保证客人的舒适度。增加了LED的灯光及背景音乐等设施。4.SPA设备工程咨询公司根据四季酒店营造全球一流的服务设施的要求从使用功能角度,对蒸汽房的设计作了相应调整,并在墙、地面增加加热保温板,对墙地面大理石进行加热,保证客人的舒适度。增加了LED的灯光及背景音乐等设施。5.SPA产品和流线咨询公司对SPA的服务流线做了梳理,提出客人往返于泳池和spa理疗间之间很容易走错路线,进入后勤区,要求BENSLE在此加一道门,并增加门禁系统。6.SPA产品和流线咨询公司提出服务台内有柱子存在,影响接待人员为客户提供更好的服务,且无法满足四季安装两套服务设备的空间,要求BENSLEY调整服务台的位置。7.根据spa产品和流线咨询公司提出,原设计中spa服务员通过接待厅去理疗D不符合四季标准,要求BENSLE增加服务通道门。8.根据SPA产品和流线咨询公司提出了男女更衣室的只有一扇入户门,不能很好地保护客人的个人隐私,要求BENSLEY重新增加一道门。9.根据SPA产品和流线咨询公司提出,SPA后勤区增加员工操作台,要求BENSLEY重新出图。10.在SPA交付验收前,SPA产品和流线咨询公司验收时发现浴缸的给水和排水时间过长,不符合四季标准,要求整改,由此导致6个浴缸重新返工。2、SPA机电顾问调整意见四季酒店管理公司对客人的隐私非常注重,因此在降噪隔声方面要求极高,分户墙之间的隔声要求至少在54分贝,而香格里拉酒店管理公司对于隔声方面的要求是不低于48分贝。在样板房施工前期,四季酒店管理公司委托声学顾问单位针对样板房施工图进行模拟测试。根据测试报告,客房与客房之间、客房与走廊之间的分户墙采用轻钢龙骨+石膏板轻质隔墙系统进行施工。3、隔墙隔声处理轻钢龙骨+石膏板轻质隔墙施工节点3、隔墙隔声处理轻钢龙骨+石膏板轻质隔墙3、隔墙隔声处理入户门隔声施工节点3、隔墙隔声处理管道井隔声施工节点3、隔墙隔声处理在建筑设计时客房卫生间墙体与古建外门窗之间存在结构空隙,此处易造成漏声,达不到隔音要求,通过京金宝声学顾问专业咨询,与建筑师现场协商,采用玻璃密封胶+遮光木板的方式解决上述问题,从而保证了隔音要求。4、古建筑门窗隔声处理相邻卫生间分户墙与古建门窗现场照片4、古建筑门窗隔声处理4、古建筑门窗隔声处理原结构示意图4、古建筑门窗隔声处理最终处理方法处理后的效果4、古建筑门窗隔声处理在四季酒店标准中,住在二层的客人哪怕是再细微的声音传到楼下也将会造成楼下客人入住的不适应,所以,为有效防止楼板传声,酒店管理方要求客房二楼的地板基层增加专业弹性层隔音垫,该隔音垫有效地阻断了声音的传导,从而保证楼上客人的起居不会对楼下客人造成噪音影响。5、楼板隔声处理地面隔震垫施工节点5、楼板隔声处理10mm厚专业弹性层隔声地垫5、楼板隔声处理6、与设计师沟通金沙港项目设计联席会议6、与设计师沟通中餐厅设计协调会第三部分材料管理整个酒店的设计过程中,需打样的材料多达260多种,设计师对材料的设计效果要求极其严格,每种材料的反复打样平均在5次以上,竭尽全力满足设计要求成为我们工作的重点。材料样板都经设计师认可后才进行施工,在材料打样过程中与设计师共同探讨、研究寻找共同点,以求问题的完美解决!1、材料样板打样过程中餐厅部分材料样品1、材料样板打样过程中餐厅部分材料样品1、材料样板打样过程墙、地面石材的打样1、材料样板打样过程铜雕刻制品打样1、材料样板打样过程25
本文标题:杭州西子四季酒店营造总结-室内精装修篇
链接地址:https://www.777doc.com/doc-365412 .html