您好,欢迎访问三七文档
当前位置:首页 > 行业资料 > 酒店餐饮 > 某酒店保安部作业流程
精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料xx酒店质量管理体系文件TY/ZY-02A-2005目录一、术语和定义:本作业没有特殊术语和定义二、作业流程:2.1调查店内一般案件流程………………………………………………………………12.2灭火应急工作流程………………………………………………………………12.3安全检查工作流程………………………………………………………………22.4离职员工出门检查………………………………………………………………22.5客人逃单处理流程………………………………………………………………32.6大型团队接待工作流程………………………………………………………………32.7车辆擦挂伤处理工作流程……………………………………………………………42.8贵重物品看护工作流程………………………………………………………………52.9夜间巡逻工作流程………………………………………………………………52.10日常消防安全检查工作流程…………………………………………………………62.11控制室报警处理工作流程…………………………………………………………62.12夜间进入餐厅发放钥匙作业流程……………………………………………………72.13夜间停电应急处理工作流程………………………………………………………72.14处理宾客意外伤害工作流程………………………………………………………82.15处理宾客醉酒工作流程………………………………………………………………82.16处理宾客间纠纷工作流程……………………………………………………………92.17部门清场工作流程………………………………………………………………92.18客人车钥匙丢失处理流程…………………………………………………………10精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料2.19火灾报警工作流程2.20晨会工作流程2.21交接班工作流程2.22消防泵房启动工作流程2.23受理员工挂失工作流程2.24审查可疑人员工作流程2.25治安突发事件处理工作流程2.26新员工入职部门培训工作流程2.27处理可疑物品工作流程2.28调查违纪员工工作流程2.29指挥车辆工作流程2.30自驾车、自行车客人离店工作流程2.31为客叫出租车工作流程2.32派送文件工作流程2.33车卡丢失工作流程三、相关记录:1、值班记录本…………………………………………………………………………112、停车证………………………………………………………………………………11精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料xxxxx酒店质量管理体系文件TY/ZY-02A-2005保安部作业文件修订状态A/0页码1/11一、术语和定义:本作业没有特殊术语和定义二、作业流程:2.1调查店内一般案件流程流程编号作业流程图作业要求123451、保安部值班人员接到报案后,应向报案人问清相关情况,并向保安部负责人报告,作好记录。3.1、对事件进行初步的调查,了解情况,协助部门领导,做好相关记录。3.2、及时向值班经理和领导汇报。4、根据领导安排,做出适宜的处理。2.2灭火应急工作流程流程作业流程图作业要求接报案保护现场调查处理记录上报精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料编号1234561、保安部值班人员接报警后,迅速赶至现场。2、对现场情况做出正确的判断,并根据消防预案采取相应措施控制现场火情。3、第一时间通知酒店导致及消防队;4、如非值班人员能够独立控制的,立即发出报警信号并疏散客人,在消防队的指导下组织人员抢救财物,并协助消防队灭火。实施日期:2006-03-01TY/ZY-02A-2005修订状态:A/O页码:2/112.3安全检查工作流程流程作业流程图作业要求接报警反馈查看看看通知处理保护现场记录灭火精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料编号12341、由保安部负责人召开安全检查碰头会,确定检查部门内容、目的及人员分工。2、对部门进行安全检查,发现隐患、问题,及时通知部门岗位负责人,并请他们采取相应的措施进行整改。4、将检查的问题报总办,并根据总办指示,发整改通知书到部门,限期整改,并将整改情况向总办反馈。2.4离职员工出门检查流程编号作业流程图作业要求12342.1、值班人员按照酒店出具“出门条”进行仔细检查,查看有无相关酒店物品,如有疑问,应联系部门或资产管理员。2.2、如检查到有酒店相关物品,应通知部门领导,予以处理拒绝其离店。实施日期:2006-03-01TY/ZY-02A-2005修订状态:A/O页码:3/112.5客人逃单处理流程流程编号作业流程图作业要求安全检查检查处理报总经办整改通知询问检查记录放行拒绝准备记录精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料123451、保安部值班人员接到经营部门通知,应问清车牌及客人特征避免误会;2、以礼貌的方式阻止客人离店;3、及时通知相关部门负责人及值班经理,向部门人员了解情况。4.1、协助相关人员和客人进行协调;4.2、协调成功,客人买单后,礼貌的送其离店;4.3、如协调不成功,客人拒绝买单,交相关部门处理,必要情况下可报派出所。2.6大型团队接待工作流程流程编号作业流程图作业要求12341、接到订单;2.1、确认团队名称、性质、人数、抵店时期、时间、有何特殊要求。2.2、对与团队接待中有何疑问,可向相关部门联系。3、根据团队要求,作好相应的人员安排,如有必要需预留车位;4、指挥车辆停放、引领客人到相关部门;如有旅游团队,值班人员需将客人的行李送入房间。实施日期:2006-03-01TY/ZY-02A-2005修订状态:A/O页码:4/112.7车辆擦、挂伤处理工作流程流程编号作业流程图作业要求接通知留客送客交相关部门通知相关负责人团队接待准备接待询问、明确订单买单协调精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料1234561、指挥车辆停放入位后,保安员应快速检查车辆外观,如已有擦、挂伤痕,应向车主提示申明此事酒店无责任;如系在本酒店车场被擦、挂伤,保安员应留住肇事方,同时迅速通知车主;如未及时发现肇事方,酒店应承担责任;2、陪同客人对车辆仔细检查并作记录,同时查看值班记录本有关此车的相关记录。3.1、询问当班值班人员,了解挂伤过程及原因;3.2、如酒店无责任,交有关人员自行协商;4、如酒店应负一定责任,迅速通知部门相关负责人或值班经理到场。5、由部门负责人、值班经理与客人协凋,寻求合理的处理结果。实施日期:2006-03-01TY/ZY-02A-2005修订状态:A/O页码:5/112.8贵重物品看护工作流程流程编号作业流程图作业要求车辆擦、挂伤处理查看询问通知相关人员协商处理有关人员自行协商解决发现车辆擦、挂伤精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料12341、接到总经理或值班经理通知;2.1、确定看护对象,人、财、物,然后根据需求,采取相应措施。如:人员安排和对看护对象的需求。2.2、根据客人所提供的要求,如实施存在困难,应当向上级汇报,或放弃。3、根据看护需求,做到坚守岗位,多巡视、多观察,发现异常问题及时处理和上报,或直接报警。4、接到任务结束通知后,迅速通知总经理或值班经理到场,当面交接清楚。2.9夜间巡逻工作流程流程编号作业流程图作业要求123452、巡逻工程中,应带好警具:警棍、探照灯。3.1、根据巡查安排,对酒店各部门巡视,并到吧台签字。3.2、在巡查过程中,发现异常问题,应及时处理或上报。4、将所检查出的问题,通知部门相关人员,予以整改,并通知值班经理。5、将所检查出的问题和处理情况登记在值班记录本上。实施日期:2006-03-01TY/ZY-02A-2005修订状态:A/O页码:6/112.10日常消防安全检查工作流程流程编号作业流程图作业要求接通知明确任务看护交接放弃夜间巡逻准备巡逻记录上报处理上报精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料12342.1、保安部消防检查班次表,两人一组,每两天对全酒店消防器材进行一次检查。检查酒店各部门灭火器、消防栓、安全出口、应急灯能否正常使用。2.2、将所检查出的问题做出详细的登记,并通知部门予以处理3、将所检查出的问题通报部门相关负责人和消防组组长。4、协助、督促相关部门对所查出的问题予以整改。2.11控制室报警处理工作流程流程编号作业流程图作业要求123451、值班人员接到电话通知后应迅速赶到控制室。2、查看报警系统显示屏,做出正确判断。3.1、迅速至报警区域,对其进行详细的检查。如属误报、谎报,应及时向上级汇报;3.2、如确认火警,应迅速采取相应的措施,准备灭火。4.1、迅速扑灭火势,并调查起火原因、处理情况予以记录在案;4.2、如火势无法控制,应向119报警。实施日期:2006-03-01TY/ZY-02A-2005修订状态:A/O页码:7/112.12夜间进入餐厅发放钥匙作业流程流程编号作业流程图作业要求准备检查记录整改处理通知识别登记检查处理记录反馈报警反馈精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料123452、每天餐厅营业结束后,保安部与餐厅负责人一起清场完毕后,由保安部值班人员负责锁上餐厅大门并保管钥匙。如有人领取钥匙,值班人员应正确分辨领取钥匙者是否是本部门人员,因何原因进入餐厅。3、值班人员首先应通知值班经理,同意之后,通知部门机动巡逻人员到场。4、请当事人在值班记录本上作好时间、当事人、事由等项目的登记,由巡逻人员陪同开门进行监督。5、对当事人的物品进行检查,确认后把门锁好,钥匙送回保安部值班室,记录锁门时间并由当事人及巡逻队员签字确认。2.13夜间停电应急处理工作流程流程编号作业流程图作业要求123452.1、保安部值班人员确认停电原因;2.2、如系计划停电,保安部值班人员应迅速通知工程部启用应急供电,同时组织人员巡查,避免发生安全事故、失窃;3、如系意外停电,迅速通知工程部抢修。4、汇同值班经理快速赶到部门,与部门负责人一起安抚客人,或协助客人到安全出口。防止跑单及意外事件发生。实施日期:2006-03-01TY/ZY-02A-2005修订状态:A/O页码:8/112.14处理宾客意外伤害工作流程流程编号作业流程图作业要求夜间停电识别安抚、疏散客人记录巡查通知抢修夜间进餐厅辨别通知值班经理及巡逻人员开门锁门拒绝领取钥匙监督精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料12342.1、保安部值班人员接到部门通知后迅速赶到现场,协同
本文标题:某酒店保安部作业流程
链接地址:https://www.777doc.com/doc-365885 .html