2012版历史与社会新教材课件系列：3.1.1稻作文化的印记

第一课家住平原家住平原家住平原第1课时水稻是热带、亚热带地区的重要农作物，喜高温潮湿，需要充足的水分和高温，还需要平整的土地，深厚而肥沃的土壤、便利的灌溉。水稻一年可种1-3次。在粮食作物中，除玉米外，水稻是单位面积产量最高的作物。由于水稻是劳动密集型农业，水稻农业地区也是世界上人口密集的地区。它的分布地区主要集中于中国的南方、东南亚、南亚的河流两岸平原与沿海地区。水稻小知识世界水稻种植区的分布湄公河平原的地理位置亚洲东南部的中南半岛找一找：湄公河平原地跨的主要国家泰国、越南、老挝和柬埔寨说一说：湄公河平原所在的纬度带、地形和气候有什么特点低纬度、海拔都在200米以下热带季风气候，气温较高、降水充沛，主要集中在5—10月湄公河平原发展稻作生产的条件纬度带：地处低纬，阳光充足气候：热带季风气候、高温多雨地形：冲积平原、地势低平土壤：土壤肥沃水文：水网密布、灌溉方便种植水稻的主要环节播种插秧育秧收割田间管理晒谷水稻种植与别的作物不同之处是需先育秧，等秧苗长到一定高度时再进行移植。插秧前，土地要平整﹑灌水。保证秧苗生长，还需除草﹑及时供水，水少了要灌溉，多了要排水。加上除虫施肥，需要大量劳力投入。除玉米外，水稻是单位面积产量最高的作物。由于水稻是精耕细作的以人工劳作为主的传统农业，水稻种植地区也是世界上人口密集的地区。水稻生产的特点湄公河平原稻作生产的特色这样的稻作生产给人们的生活带来了什么影响?（稻作文化留下了哪些印记？）稻作文化的印记稻作生产影响人口分布稻作生产影响民居特色稻作生产影响精神生活稻作生产影响饮食稻作生产影响……生活情况原因服饰:饮食:居住:交通:精神:单薄气候炎热,注意避暑米饭水稻生产为主高脚屋,干栏式建筑气候潮湿水上交通发达这里水网密布崇尚神灵，团结互助，关爱弱者祈求来年好收成稻作生产影响人口分布精耕细作、人工劳作为主的稻作生产湄公河平原人口稠密特色民居高脚屋高脚屋在湄公河平原十分普遍，或依河而建，或围绕稻田，悬空假设，一般分为上下两层，用竹子或木材盖建，上层住人，下层用于饲养牲口、家禽，放置农具和其他物品。你认为湄公河居民为什么修建高脚屋？因为种植水稻，需要足够的水分，为了灌溉和排涝，需要修建水渠，形成了密集的水网．因此，地面潮湿，不宜居住．就地取材，当地木和竹较多．避免潮湿，避免虫蛇，简单易建．稻作生产影响民居特色稻作生产影响饮食人们的日常饮食不仅一米饭为主，还有各种米制食品。稻作生产影响精神生活泰国的重要节日——春耕节崇拜神灵提到了哪些农业生产的要素?牛、犁、谷种、泥土……团结互助关爱弱者湄公河平原（地理位置、地形、气候、河流）物质生活（住、用、行、吃）稻作生产精神生活（民风民俗）人口密集人文环境自然环境1、湄公河平原的气候特点是（）A、高温多雨B、寒冷干燥C、寒冷多雨D、炎热干燥2、湄公河的主要粮食作物是（）A、小麦B、水稻C、玉米D、高梁3、下列为湄南河平原的水稻生产提供良好的自然条件的有（）①高温多雨②足够的水分③深厚而肥沃的土壤④众多的人口A、①③④B、②③④C、①②③D、①②④4、辨一辨：（1）泰国香米闻名世界，湄公河平原是水稻的重要产区，所以水稻原产地就在泰国。（）（2）水稻生产的条件：适宜温度、充足水分、深厚肥沃土壤和充足阳光，所以水稻适宜在高温多雨的湄南河平原种植，成为主要的农作物。（）（3）水稻生产需要播种—插秧—收割简单的几个环节。（）错对错4、辨一辨：（4）湄南河平原传统的民居多以木、竹为主，用木桩支撑，悬空架设，与当地的水稻生产和自然环境没有丝毫关系（）（5）在湄南河平原，人们为了生产获得好收成，崇尚“谷神”“稻母”等神灵，以祈求神灵保佑。同时还全村协作进行灌渠和水利工程的修建和维护。（）错对