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当前位置:首页 > 行业资料 > 酒店餐饮 > 第七章酒店公关专题活动策划
酒店公关专题活动策划本章学习目标:了解公关专题活动的类型。掌握公关专题活动策划的基本程序。理解公关专题活动的原则。一、公关专题活动的类型与原则公关专题活动概念公关专题活动主要类型社会赞助、庆典、新闻发布会、展示会、公关谈判、宴请、参观等。为提升组织形象,利用特定的时机,举办有特定主题的公共关系活动。公关专题活动的总原则1、目的明确不盲目。2、因势而发不做作。3、注重效果不强求。1、社会赞助概念:体育活动、文化活动、教育事业、慈善事业。(1)社会赞助的基本类型:4类以提升主体形象为目标,以赞助某项社会公益活动为手段,通过资金或物资的赞助形式所开展的一种公关专题活动。A、赞助体育活动主要赞助项目:全兴酒厂赞助足球,由默默无闻,变成白酒业巨头。力帆赞助重庆足球,极大地提升了自己的形象和地位。健力宝集团。1984年不足百万民营企业,5年后达4亿。年增100倍。原因:卓越的体育赞助活动。1985年资金150万,却贷款250万赞助第6届全运会,树立了体育大使形象,其产品畅销全国各地,当年产值1.3亿,纯利润1000多万。案例列举关注者众,影响大,社会效果明显。社会效果:体育设施、体育比赛、体育活动等。B、赞助文化活动赞助项目:1:2001年5月,西南证券拨款120万,赞助重庆总工会在举办红五月歌咏赛,在重庆公众中提升了形象。2:2001年,在开发西部号召下,中央电视台决定在重庆组织一场“西部之声”春节文艺晚会。当年12月,小天鹅、南方集团、裕嘉集团联合出资100万赞助这次活动。案例列举因有利于促进民族文化的发展,所以能得到广大公众的支持,提升组织在公众中的知名度和美誉度。社会效果:文艺表演、电影、民族艺术等。•主要赞助项目C、赞助教育事业案例:香港实业家邵逸夫,一生拨出大量资金赞助国内教育。据统计,从1973年至今,他一共兴建了351所村小、39所师范学校、10所职业学校、1所特殊学校,加上直接赞助之医院、博物馆、图书馆等,总价值在100亿以上。以至于提起邵逸夫,就会把他与教育事业联系到一起。•案例列举因教育在国民心目中具有崇高的地位,所以赞助者可获得良好的声誉。能快速提升自己的知名度和美誉度。•社会效果学校、图书馆、博物馆的软硬件建设。伟大慈善家邵逸夫D、赞助社会福利事业•主要赞助项目“洛克菲勒集团”是美国最大的慈善家之一。该家族赞助福利事业的资金超过了10亿美元。中国接受该企业的赞助资金仅次于美国本土。如北京协和医科大学(今北京医大),就是洛克菲勒集团1921年赞助建立的。•案例列举因体现了组织高尚的品德和主动承担社会责任的精神,所以社会效果最好,能迅速提升组织知名度和美誉度。•社会效果为贫困地区、灾区、孤寡老人等提供帮助香港演艺界捐助汶川受灾(2)社会赞助原则对组织的经济有无长期、综合的效益。有则行、无则止。(如赞助体育,从单纯经济角度看,是无利的,但长期综合效益好,是赞助商的赞助热点。)B、综合经济效益原则A、社会影响力原则社会影响力至上。大则行,无则止。(如体育、教育、慈善事业都是具有强大社会影响的项目)C、大众媒介关注原则首先是赞助对象合法。D、合法性原则新闻界对赞助项目的关注程度,关注程度高则行,低则止。2008非法赞助商暴光其次是赞助活动本身合法。必须取得赞助权,无赞助权的赞助活动,不宜参与。(3)社会赞助的实施步骤(重点)1、研究和确定赞助项目。2、成立专门领导机构,主持整个活动。3、制定赞助计划书(主要内容7项)[1]赞助的目标。[2]对象。[3]赞助形式。[4]经费预算[5]赞助主题。[6]传播方式。[7]实施方案。4、实施赞助活动(将计划付诸实施)。5、效果评估。健力宝集团赞助24届奥运会中国代表团计划书[1]赞助目标:通过赞助活动提升组织形象。[2]赞助对象:1988年第24届奥运会中国代表团[3]赞助形式:提供运动型饮料—健力宝[4]经费预算:500万元[5]赞助主题:健力宝——健康的饮料。[6]选择传播机构和传播方式:中央和广州主要传媒;以电视和报刊传播为主。[7]制订实施方案:案例A征求国家体委和中国奥委会同意。B寻求媒体和公众的支持。C做好物资上的准备(人、财、物)。D将饮料运抵比赛场地。主持交接仪式。2、新闻发布会概念:新闻发布会又称“记者招待会”。是公关组织直接向新闻单位发布有关组织信息、解释组织重大事件而举办的专题公关活动。大连铜锣湾广场合作签约新闻发布会(1)新闻发布会的特点A、正规隆重形式正规,档次较高。参加者有身份和地位。B、沟通活跃发布信息、相互问答,双方沟通时间长,接触深。C、传播迅速发布信息速度快,扩散面广,社会影响大。(2)怎样选择时间和主题A、时间选择要恰当选择适合记者的时间,而不是适合组织自己的时间。怎样选择?两个原则:第一、应尽量避开假节日和重大社会活动的时间。因为对媒体而言,节日或重大活动比新闻发布会更重要,记者无分身术。如香港的每周六的赛马日、澳门的周六赛狗日,一般不举办新闻发布会。12月25日是圣诞节。秦刚下午主持例行记者会,在一名巴基斯坦记者提出唯一一个问题后,稀稀落落的记者席里没有任何记者发问。面对空前的境况,秦刚笑着说:各位记者,还有什么问题?那我数三下,3、2、1,没问题了,谢谢大家。在场记者笑声顿起,鼓掌结束这场记者会。外交部记者会是中国政府对外信息交流的重要场合之一,平日记者提问可谓包罗万象,争前恐后,不料圣诞节意外出现冷场插曲,令人莞尔。中国外交部记者会的“冷场”第二、会议时间一般安排在上午10时或下午3时,总时间60分钟左右为佳。这个时间对记者最方便。小窍门:1、怎样避免与别的新闻发布会产生时间上的冲突?确定时间前,问一问熟悉的记者。2、发请柬时间选择提前5—7天发出最好。不能太早,也不能太迟。对于重要的记者,最好头天再电话联系一次。B、选择主题要合适怎样选择?第二、新闻主题要单一。第一、主题应有较大的新闻价值。重大、新鲜的新闻才能吸引记者。否则会出现新闻发布会无记者到场的尴尬局面。第三、内容要简明扼要,不能浪费时间。记者开完会要组稿和发稿,时间很宝贵,浪费时间会给记者留下不好印象,以后再召开这类会议时,记者就不愿参加了。(3)新闻发布会的筹备工作A、根据主题准备好各种材料发言稿(发言人准备);各种背景材料、新闻宣传材料、答记者问备忘录等(公关员准备)。B、确定主持人和发言人发言人应由组织的主要领导人担任;主持人则由公关部负责人担任。两人事先应熟悉发言稿,预测记者提问。对敏感提问应有充分准备。D、选择合适的会场基本要求:交通方便;通讯设施完善。最好利用大型会务中心、专业新闻中心或大饭店、大宾馆会议室。E、做好预算,留有余地费用考虑全面,要留有备用金。根据发布信息的类型来确定所邀请的记者。对关系密切的新闻机构和记者不能遗漏。C、确定所邀请记者的范围(4)会议工作程序(重点)安排紧凑,避免松散。A、迎宾、签到(公关员或服务生)B、分发资料(公关员)C、启动会议程序(主持人和发言人。程序4项)1、主持人宣布会议开始,介绍发言人、来宾和新闻单位。总原则主要工作程序(4个主要程序)D、参观或其他安排(公关员)4、主持人宣布会议结束。2、发言人发布新闻、介绍详细情况。3、记者提问,发言人逐一回答。会后可安排参观、茶话会、或自助餐等,目的是提供双向沟通场所,以方便记者采访。(5)新闻发布会的注意事项事前作好排练,发现问题及时纠正。对待各媒体记者一视同仁,不能有任何区别。所有工作人员与组织的宣传口径保持一致。公关员和服务生做好会议的接待和记录工作。主持人和发言人要注意言谈举止和会场的气氛引导。在发言冷场时,适时引导记者提问,而在记者争相提问时,又要维持好会场次序。事先准备好回避问题的方式和技巧。避免造成对立情绪,在发现对立苗头时,要善于控制和化解。(6)会后情报工作全面收集与会记者在媒体上发表的文章,将其归类分析,检查有无漏发信息(公关员)对已发稿的记者,给予特别的联系和致谢,加强与他们的友谊(公关员)。电话追踪记者对会议的接待、服务的意见。发现问题,抢先及时道歉(主持人或公关员)。统计已发表的稿件和记者名,计算发稿率,作为今后邀请记者的参考数据(公关员)。媒体名称宣传次数褒贬媒体名称宣传次数褒贬《人民日报》2褒《重庆日报》2褒《经济日报》1褒《重庆时报》2各1《中国旅游报》3褒《华西都市报》1各1《中国商报》3贬《购物指南》1褒《重庆晚报》4褒《重庆青年报》5褒媒体宣传登记表(公关员)思考题试述新闻发布会的筹备工作和程序要求在新闻发布会上,公关员应做哪些工作新闻发布会后,公关员应注意哪些事情3、庆典活动•概念:为提升公关主体形象,以重要节日或自身重要事件为契机,以庆祝的方式开展的一种专题公关活动。西班牙的“西红柿节”1944年,西班牙南部布洛镇西红柿丰收,但因战乱而卖不出去,于是村民将西红柿作为玩具,相互投掷取乐。后来,逐渐成为当地的特色节日,每年8月,都会引来大量游客观看和参与,成为人们发泄情绪的最佳方法。地方政府将之定为“西红柿节”,开展庞大的旅游庆典活动。(1)庆典活动的作用•可引起三大效应:引力效应实力效应合力效应•引力效应指组织通过庆典活动吸引公众的注意力。1999年,泰山旅游公司为庆祝新千年的到来,于12月31日在泰山山顶举办了“泰山千年庆典”,并向全国征集千年之歌和千年歌星。该活动吸引了五万观众到泰山观千年日出,看千年歌星,听千年之歌。通过该活动,泰山旅游公司达到了提升主体形象的目的。2002年10月,力帆集团举办10周年厂庆,请来著名歌星张学友助兴,因庆典内容丰富,加之有著名歌星的助阵。参加庆典活动的观众人数超过10万人。•实力效应2003年10月“国美”宣布:投资5千万港元在香港旺角建立的全香港最大的购物中心—“国美香港”,将于2003年11月7日举行开业庆典,届时,国美会投入150万元港币,低价促销大批商品。消息吸引了大量香港公众,许多人头天晚上就在门口成了两路纵队等候,连警察也出动维持次序。该活动大大提高了“国美”在香港公众中的知名度。指通过举办大型庆典,显示组织强大的综合实力,以增加公众对组织的信任感。店门外、连夜排起二公里长龙国美老总黄光裕在新闻发布会上疯狂抢购的人群•合力效应购买放心商品,喜欢到大型商店,原因是大型商店实力雄厚,图一个放心。同样,实力强大的组织,也能给自己的职工带来信任感,提高员工的向心力和凝聚力。开展大型庆典,能增强组织内职工、股东的向心力和凝聚力,提高他们对组织的信任感。(2)庆典活动的主要类型(4类)A、开业庆典概念:组织利用成立或开业所举办的公关庆祝活动。目的:让公众认识组织,并通过庆典活动扩大组织的知名度。借此联络各方面公众,并扩大自己在公众中的影响力。组织以生日为契机而举办的一种传统庆祝活动。旅游组织的庆典往往与地方传统旅游项目相结合,如西班牙西红柿节、云南的泼水节等。B、周年庆典概念:作用:日本迪尼斯25周年庆典C、庆功典礼扩大组织影响力;借庆典联络社会关系。利用特殊节日(如旅游节、春节等)举办的庆祝典礼。D、节日庆典扩大组织影响力;提高内部员工士气。概念:概念:作用:组织以取得某一重要荣誉为契机而举办的庆祝活动作用:香港新城电视台“新城国语力”获奖庆功酒会长春冰雪旅游节呼伦贝尔草原旅游节(3)庆典的组织程序(重点)A、庆典主题策划基本程序:①邀请来宾。②接待来宾并留言或提字。③主持人宣布开典,介绍来宾,宣布活动程序。④由组织领导和来宾代表讲话。⑤安排活动,参观、座谈或宴会。B、设计庆典活动程序要求:主题新颖别致、不落俗套。如杭州丽晶饭店举办5周年庆典,主题策划为“千叟宴”,邀请杭州90岁以上的千位老人免费参加宴会,结果在整个杭州市引起轰动效应,大众媒体纷纷采访报道。请柬提前7—10天发放。对重要来宾,在请柬发放的当天应电话致意,庆典前一天再电话落实。C、确定来宾及发放请柬政府官员、地方实力人物、知名人士、新闻记者、社区公众代表、客户代表或特殊人群等。总之,来宾要具有一定的代表性。来宾组成:发放请柬要求:D、落实致辞人和剪彩人将
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