葡萄酒简介(整合正稿)

红酒简介小组成员：姜椿琪、杨柳青、芮军•红葡萄酒•干红葡萄酒•半干红葡萄酒•半甜红葡萄酒•甜红葡萄酒•白葡萄酒•干白葡萄酒•半干白葡萄酒•半甜白葡萄酒•甜白葡萄酒。红酒（RedWine）是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。品尝红酒的步骤•第一步：控制红酒的酒温。第二步：醒酒。第三步：观酒。第四步：饮酒。第五步：酒序。餐厅点酒诀窍开胃酒白葡萄酒红葡萄酒甜点酒餐后酒品酒杯的选择功能效用•减少60%的患肺癌风险（相比那些不喝红葡萄酒的男性烟民）。红酒与美容红酒与减肥红酒的发展史传说：圣经中创世纪第八、九章说道诺亚醉酒的故事。•公元前6000年•公元前3000多年前•公元2000多年前•17，18世纪•19世纪中存在葡萄酒宗教与政治象征向外传播迅速发展低谷•西汉•唐朝•元代•明朝•近代•解放以后葡萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮，……在山西太原府有许多好葡萄园，制造很多的葡萄酒，贩运到各地去销售。--马可波罗葡萄酒......驻颜色，耐寒。--《本草纲目》张骞张弼土张裕葡萄酿酒公司走向世界葡萄酒的品牌广告1广告2葡萄酒的等级普级餐酒－本义上的普级餐酒（vinsdetable）Vindetable+产区名－地区餐酒（vinsdepays）Vindepays+产区名特定产区的优质酒（简称VQPRD）－优良地区餐酒（VDQS）Appellation+产区名+QualiteSuerieure－法定产区葡萄酒（AOC）Appellation+产区名+controleeAOCAppellation+产区名+controlee葡萄酒产区香槟产区Champagne勃艮第产区Bourgogne波尔多产区Bordeaux阿尔萨斯产区Alsace汝拉和萨瓦产区JuraetSavoir罗纳河谷产区RhoneValley卢瓦尔河谷产区ValleedelaLoire西南产区Sud-Ouest朗格多克－鲁西雍产区Languedoc-Roussillon普罗旺斯－科西嘉产区ProvenceetCorse{勃艮第产区的法定产区葡萄酒(AOC)波尔多产区干红葡萄酒香槟地区餐酒葡萄酒含糖量分类平静葡萄酒干葡萄酒4.0g/L干红葡萄酒，干白葡萄酒，干桃红葡萄酒半干葡萄酒4.0~12.0g/L干红葡萄酒、半干白葡萄酒、半干桃红葡萄酒半甜葡萄酒12.1~50g/L半甜红葡萄酒，半甜白葡萄酒，半甜桃红葡萄酒甜葡萄酒=50g/L甜红葡萄酒，甜白葡萄酒，甜桃红葡萄酒葡萄酒按含糖量分类起泡葡萄酒天然起泡葡萄酒=12.0g/L绝干起泡葡萄酒12.1～20.0g/L干起泡葡萄酒20.1～35.0g/L半干起泡葡萄酒35.1～50.0g/L甜起泡葡萄酒=50.1g/L如何辨别优质干红葡萄酒