人教版化学1第二章第一节分散系及其分类(精)

2010年10月简单分类法及其应用2.交叉分类法：同一事物以不同标准进行分类1.树状分类法：对同类事物进行再分类的方法你能对以下物质进行分类吗？选择怎样的分类的标准最好呢？CuSO4溶液、泥水、牛奶、豆浆CuSO4、H2O、NaCl【思考与交流】★CuSO4溶液是怎么得到的？★泥水浊液是怎么得到的？CuSO4固体分散在水中形成的混合体系泥分散在水中所形成的混合体系分散质：被分散的物质1、分散系：把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质所得到的体系。分散剂：容纳分散质的物质分散系是：。分散质是：。分散剂是：。如:CuSO4溶液CuSO4溶液CuSO4水一、分散系及其分类2、分散系的组成3、分散系及其分类（1）根据分散质或分散剂状态分散质分散剂气态液态固态固态液态气态9种云分散质：水滴（液）分散剂：空气（气）请试着举出几种分散系的实例酒分散质：酒精（液）分散剂：水（液）CuSO4溶液分散质：硫酸铜晶体(固)分散剂：水（液）泡沫塑料拖鞋（气－固）干燥剂吸潮分散质：空气中的水（液）分散剂：干燥剂（固）彩色玻璃分散质：氧化亚铜（固）分散剂：玻璃（固）分散质状态分散剂状态实例气气液气固气气液液液固液气固液固固固牛奶、豆浆、酒精的水溶液烟、灰尘空气有色玻璃、合金油漆泡沫塑料珍珠（包含水的碳酸钙）云、雾泡沫分析CuSO4溶液、牛奶、泥水这三种不同分散系的外观特征。（是否均一、稳定性如何）CuSO4溶液牛奶泥水特征均一稳定不均一不稳定均一较稳定CuSO4溶液、牛奶、泥水这三种不同分散系的特征（2）当分散剂是液体时，按分散质粒子大小★胶体：分散质粒子直径位于1~100nm的分散系胶体本质特征：1nm粒子大小100nm3、分散系及其分类分散系分散质粒子的大小＜1nm1～100nm＞100nm特征均一稳定均一较稳定不均一不稳定牛奶CuSO4溶液泥水胶体溶液浊液1、常见的胶体牛奶、豆浆、墨水、土壤、雾、白云、血液、涂料等Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、硅酸胶体、AgI胶体二、胶体根据胶体的特征，你能举出生活中常见的一些胶体吗？二、胶体分散系溶液胶体浊液稳定性最稳定介稳体系很不稳定性质1——稳定性原因:胶体粒子通过吸附离子而带有电荷，同种胶体粒子的电性相同，他们之间的相互排斥阻碍胶体粒子变大。1、胶体的性质视频二、胶体性质2——丁达尔效应（胶体特有）1、胶体的性质硫酸铜溶液Fe(OH)3胶体在装有Fe(OH)3胶体的烧杯中形成一条光亮通路，而硫酸铜溶液无明显现象可以用丁达尔效应区分溶液和胶体光线透过树叶间的缝隙射入密林中放电影时放影室射到银幕上的光柱过滤后的现象Fe(OH)3胶体泥水Fe(OH)3胶体全部透过滤纸，没有得到滤渣，过滤后的分散系还是红褐色的。滤纸上得到泥沙，过滤后的溶液是澄清、透明的。结论：浊液的分散质粒子大于滤纸的孔径而不能透过滤纸，胶体的分散质粒子小于滤纸的孔径而能透过滤纸。二、胶体性质3——能透过滤纸1、胶体的性质视频分散系溶液胶体浊液分散质粒子的大小＜1nm1～100nm＞100nm外观特征均匀稳定透明较均匀较稳定有的透明不均匀不稳定不透明能否通过滤纸能能不能是否有丁达尔效应无有无事例CuSO4溶液Fe(OH)3胶体泥水溶液、胶体、浊液的比较2、胶体的制备制取Fe(OH)3胶体①用烧杯盛约30mL蒸馏水，加热到沸腾，②然后逐滴加入(5-6滴)饱和氯化铁溶液，③直至溶液变成红褐色，即得氢氧化铁胶体。FeCl3+3H2OFe(OH)3（胶体）+3HCl沸水思考：氢氧化铁是不溶性物质，为什么写化学方程式时不写“↓”？因为它们是介稳体系，无沉淀现象。1．下列物质能发生丁达尔现象的是（）（A）蔗糖水（B）肥皂水（C）碘酒（D）碘化砷胶体（E）将氯化铁滴入蒸馏水中2．胶体区别于其他分散系的本质特征是（）（A）胶体是无色的（B）产生丁达尔现象（C）胶体微粒不能穿透滤纸（D）分散质粒子直径在1nm～100nm之间BDD3、不能用胶体的知识解释的现象是（）A.豆浆中加入石膏做豆腐B.一支钢笔使用两种不同牌号的墨水，易出现堵塞C.向FeCl3溶液中加入NaOH溶液，会出现红褐色D.在海水与河水交界处，易形成三角洲C课后思考探究：阅读教材P27-28的科学史话与科学视野，了解胶体还有哪些性质及用途。（自学胶体的电泳和聚沉现象）