服装生产管理(1-4章)

CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT学习本课程的目的与意义(1)一件优秀的服装产品，是现代实用艺术和现代科学技术的完美结合，而现代科学技术又需要赋予科学、合理的经营管理(2)服装工业生产由于工艺复杂，一件产品往往需要几十道甚至上百道制作工序才能完成。劳动密集型的产业，技术管理环节多，因素复杂，质量控制的任务繁重学习本课程的目的与意义(3)一个服装企业要想在激烈的竞争中脱颖而出，必须具有创新能力，不断提高产品质量，同时要提高产品的生产效率，这些都和服装生产管理密不可分。在一个企业中，生产管理水平的高低会直接影响到企业的生存管理的概念？？管和理秦王嬴政和治水的大禹管理的意义——效率分析80%80%80%80%新员工10人成果教育培训设备布置管理系统积极性效率=计算结果/投放材料=8人6.5人5人4人4.1人/10人=约40%绪论我国服装工业概述清末以后，特别“洋务运动”的开展，洋装（即欧式服装）也进入我国。19世纪末20世纪初以宁波裁缝为代表的“红帮”裁缝在中国制出了第一套西装，开设了中国第一家西装店。新中国成立以前，我国的服装业一直停留在小而散的手工业阶段。1950年以后，我国服装业走过了“缝纫合作社”、“被服厂”、“服装厂”等阶段，直到1980年才完成了服装工业的形成阶段。但由于受计划经济的束缚，无论是和国内其他工业相比,还是同国外先进国家相比，我国的服装工业还相当落后。一、我国服装工业的形成CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT绪论我国服装工业概述中国服装业有四大特征：规模大、产量大、水平低、结构差中国服装企业结构链停留在传统设计管理的模式，设计开发周期长，试制成本高，造成不容易发掘适销对路的产品，进而库存积压，影响资金周转。服装的新产品周期(从设计、成衣到进入销售)，工业发达国家平均2周，美国最快4天，而我国平均是10周时间，差距明显中国是世界服装消费和生产大国，但服装产业整体发展很不平衡。广东、江苏、浙江、福建等东南沿海省份占据了全国80%以上的市场份额。而中西部地区还非常落后。竞争主要还停留在价格等方面的较低层面竞争，绝大多数服装企业的产品销售还是以批发市场的大流通为主。近年来服装企业的品牌意识虽然不断加强，但还缺乏真正意义上的国际服装品牌二、我国服装工业的发展CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT年～近几年1990年～2000年1980年～1990年1980年以前出口数量和产值均超过了内销内销和出口平分秋色内销为主，外销为辅服装工业结构单一，99%是生产内销服装三、我国服装工业在21世纪的结构性变化CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT年成绩四、我国服装工业在21世纪的主要生产模式纺织服装行业面临了诸多困难：人民币升值超过6%、出口退税率下调2个百分点、贷款利率上调幅度达到14.48%、劳动力成本压力持续上升等工业总产值和产品销售收入均保持20%以上的增长速度，服装鞋帽针纺织品类消费品零售总额增长28.7%。服装业利润增速也维持了良好势头，1-11月累计实现利润277.29亿元，同比增长27.1%，利润增长速度明显高于整个纺织服装行业的平均水平CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT年现实表现四、我国服装工业在21世纪的主要生产模式行业面临需求萎缩、要素成本上涨、人民币升值等一系列外部因素影响。虽然下半年国内调整出口退税率、下调存贷款基准利率等相关政策的出台，但08年服装生产和出口出现多年少有的负增长。08年全国外贸出口降幅21.1％行业盈利能力有所下降，产业资源进一步向大企业集中。全社会服装产量约450亿件，比上年下降约10%左右。平均利润率比07年下降了3.57%，1-11月，规模企业个数比07年同期增加了6.91%，而从业人员人数下降了0.53%。没有接单能力的小企业淘汰加速，人数在100人以内的小企业关停现象普遍CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT绪论我国服装工业概述品牌服装生产贴牌服装生产“外发”加工生产服装出口贸易主要生产模式四、我国服装工业在21世纪的主要生产模式CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT贴牌服装生产四、我国服装工业在21世纪的主要生产模式品牌服装是指具有一定市场认知度、形象较为完整并有一定商业信誉的服装产品的系统。通俗说，就是以品牌理念经营的服装产品。服装的品牌首先是代表服饰的某种属性和风格，是一种价值、资产，也是一种文化指一家厂商根据另一家厂商的要求，为其生产产品和产品配件，亦称为定牌生产或授权贴牌生产。即可代表委托其他厂商加工，也可代表转包合同加工。国内习惯称为协作生产CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT“外发”加工生产生产模式4.服装出口贸易出口服装厂商，因利润微薄，所以他们都是竭尽全力有单就接，常常因无力按时交货，只好找协作单位帮忙，将服装“外发”加工。就这样派生出一种新的小企业，也就是专门接外发服装来加工这是专门承接国外订单的贸易企业，接到订单后，就外发或外包给各种服装生产企业进行加工，然后付给加工费或收购，再卖给国外客户。长期以来，外贸服装一直徘徊在没有品牌和专利优势、没有完善的销售网络、几乎没有附加值的三无状态CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT四、我国服装工业在21世纪的主要生产模式美国、欧盟等国家对我国纺织品实行新的进口限制进口国或地区动用“反倾销”法规进口国或地区实行高额的特别税率进口国或地区制定进口“安全法”五、我国服装工业出口面临新问题CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT年国家调控目前我国纺织行业研发投入严重不足，纺织企业研发投入仅占销售收入的0.3%，而规模以上的服装企业研发投入则仅为0.16%。相比之下，发达国家的研发投入则达到了3%-5%。由此可见，在2008年以及以后的一段时期内，中国纺织服装行业实现发展方式转变、产业升级还任重道远2006年，我国服装的出口退税率为13%；2008年14%；从2009年2月1日起，将纺织品、服装出口退税率提高到15%；从2009年4月1日起，纺织品、服装的出口退税率提高到16%，距离17%的上限也已经是一步之遥诸如有700多万美元的订单，如果出口退税率下调2%，就会失去100多万的利润CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT五、我国服装工业出口面临新问题六、我国服装工业发展对生产管理的要求在21世纪，我国服装工业面临诸多问题的情况下，为了使我国服装工业健康稳步地发展，除了要接受和实行国家提出的“科学发展观”，大力推行设备创新、产品创新外，还要积极摸索和实践生产管理模式的创新CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT绪论我国服装工业概述思考与互动列举您在日常学习过程中遇到的相关服装生产管理的问题，并简要分析问题产生的原因和解决的方法LOGO第一章服装生产管理概述服装生产概述服装生产管理体系计算机在服装生产管理中的应用生产管理发展趋势CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT．产品是技艺结合的半手工产品3．产品品种多、更新快2．投资少、见效快，投资回收期短1．劳动密集型企业服装生产概述一、服装生产企业的特点CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT．家庭制作3．定做2．半成衣化1．成衣化服装生产概述二、服装生产方式CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT成衣的概念按规定的款式和统一的号型，以成衣化或半成衣化方式、大批量生产的服装成衣化生产方式半成衣化生产方式第一章服装生产管理概述二、服装生产方式CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT成衣化定做工业化标准生产，有效利用人、财、物进行流水线、机械化和自动化生产，质量稳定，价格合适以工业化标准生产为基础，由客户对某些部位提出特殊要求，结合工业化生产的方法完成以个人体形为标准，量体裁衣，单件定做个体家庭第一章服装生产管理概述半成衣化家庭制做二、服装生产方式CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT成衣化率比较高，尤其是经济发达国家1985年35%1990年50%20世纪末75%~80%国内CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT第一章服装生产管理概述三、国内外成衣化生产状况国内国外比较国外美国—99%日本—92%法国—72%设备先进，工艺成熟，加工技术向自动化、立体化方向发展注重流行性和品牌服装的发展计算机设计系统应用于实际服装生产管理科学化CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT第一章服装生产管理概述三、国内外成衣化生产状况形成并具有手工高档时装的概念国外成衣化服装生产的特点大批量、少品种、长周期向小批量、多品种、短周期方向发展采用的面料、辅料多样化，新技术、新材料广泛应用生产中机械化、专业化程度不高，设备比较陈旧生产管理主要靠经验，生产工序多，工艺编排较为复杂CUSTUMEPRODUCTIONMANAGEMENT第一章服装生产管理概述三、国内外成衣化生产状况开始重视品牌战略，企业向集团化规模经营过度我国成衣化服装生产的特点服装信息网不健全，产销常脱节第一章服装生产管理概述三、国内外成衣化生产状况绿色环保意识不强我国成衣化服装生产的问题服装生产管理体系一服装生产管理