高中历史必修二 第二课

手工业：指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。第2课古代手工业的进步课标要求：列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征1、概念：官营，是指依靠国家权力，官府垄断经营。2、发达的原因:国家权力的支持3、发展历程夏、商、周：官府垄断（工商食官）春秋战国：继续发展汉武帝以后：煮盐、冶铁、铸钱等收归官办4、重要成就领先世界的冶金业享誉世界的制瓷业异彩纷呈的丝织业历史悠久、素称发达、世界领先时期冶金业发展概况原始社会晚期商周时期西周战国时期两汉时期魏晋南北朝已掌握冶铜技术青铜进入繁荣已能制造铁器铁农具推广高炉炼铁和炒钢技术东汉时杜诗发明水排，水力鼓风冶铁灌钢法官营冶金业中国钢铁冶炼技术和产量，在16世纪以前一直领先世界技术发展概况冶铜技术冶铁技术炼钢技术原始社会晚期：掌握商周时代：繁荣西周时期：已有铁器战国：铁农具推广两汉：高炉炼铁东汉：水排，用水力鼓风冶铁两汉：炒钢技术南北朝：灌钢法16世纪以前一直领先世界思考（1）冶金技术：司母戊大方鼎四羊方尊高33厘米、口长110厘米、口宽79厘米、重832.84千克。是中国目前已发现最大、最终的古代青铜器。四羊方尊，商朝晚期偏早青铜器。属于礼器，祭祀用品。是中国现存商代青铜器中最大的方尊，高58.3厘米，重近34.5公斤，1938年出土于湖南宁乡县黄村月山铺转耳仑的山腰上。现藏于北京中国国家博物馆。是我国现存商器中最大的方尊。冶铁水排模型商朝：东汉：北朝：唐朝：宋朝：明清：已烧制出原始瓷器烧出成熟的青瓷烧出成熟的白瓷形成南青北白两大制瓷体系制瓷技术大放异彩，五大名窑种类丰富(青花瓷、彩瓷、珐琅彩)，著名瓷都景德镇（2）制瓷业发展历程商代出现原始的瓷器东汉出现成熟的青瓷（东汉越窑青瓷布纹四系罐）（青瓷熊形灯）北朝出现成熟的白瓷唐朝南青北白两大系统形成中国南方以青瓷为主，中国北方以白瓷为主，中国瓷器形成一个对峙，或者说平分秋色的局面。这就是“南青北白”。邢窑白瓷凤首瓶唐朝的秘色瓷唐代越窑青瓷莲花碗唐朝越窑的秘色瓷极为名贵，秘色瓷是青瓷的一种，又称秘瓷，它的烧制技术早已失传，长期以来也未见实物。1987年陕西法门寺地宫出土了十多件精美的秘色瓷，才让人们对它有了初步的了解。色彩绚丽的唐三彩（三彩仕女）（唐三彩驼和外域商贩）唐三彩是一种盛行于唐代的陶器，以黄、白、绿为基本釉色，后来人们习惯地把这类陶器称为“唐三彩”。当一回文物鉴定专家，请同学辨别其它宋朝五大名窑的瓷器将来你汝哥一定当军钧官钧窑玫瑰紫釉尊汝窑天蓝釉颈镶金瓶定窑孩儿枕官窑粉青釉三足炉明清时期，瓷器种类丰富青花瓷、五彩瓷、珐琅瓷达到很高水平清珐琅嵌玛瑙葫芦瓶清代粉彩瓷景德镇迄今为止最高价值的青花瓷2005年7月12日伦敦克里斯蒂拍卖行，由伦敦古董商埃斯凯纳齐以1568万英镑(约合人民币2.3亿元)拍得的“鬼谷下山”元青花图罐，创下中国艺术品交易价格之最。（3）丝织业商代：西周：唐朝：宋朝：明清时期:织机出现，可织多种丝织品斜纹提花织物技术高，吸收波斯织法和图案风格品种繁多，吸收写实风格进入鼎盛时期：设织造局；著名的丝织业中心有苏州、杭州、南京；缎成为丝织品的代表原始社会养蚕并有了丝织品西汉政府设在长安的织室规模大，有数千人马王堆出土的素纱单衣薄如蝉翼轻若烟雾汉代绢手绢汉烟色菱纹罗北朝夔纹锦北朝方格兽纹锦汉黄地印花敷彩纱北朝绞缬点纹红绢清代龙袍二、艰难经营的民间手工业•1、形态：•2、发展历程家庭手工业民营手工业春秋战国秦汉发展魏晋时期备受摧残隋唐时期恢复发展两宋以后艰难发展，城乡所需日常用具及用品，主要出自民营手工业元朝黄道婆推广先进的棉纺织技术明朝中期以后部分民营手工业甚至超过官营手工业，占据主导地位，明代的花楼机出现资本主义萌芽3.资本主义萌芽（2）萌芽过程：（1）背景原因：（3）关系特征：（5）缓慢原因：社会生产力和商品经济的发展；民营手工业占据主导地位。明朝中后期，在江南地区开始出现；清朝时，继续发展。“机户出资，机工出力”，资本主义性质的雇佣关系。①腐朽的封建制度和自然经济的阻碍（根）②农民极端贫困，购买力低下，国内市场狭小；③重农抑商的政策的阻碍；④“海禁”和“闭关锁国”政策，阻碍海外贸易和科技文化交流（4）历史地位只出现在少数的行业，始终未成长为独立的经济力量；代表中国社会发展趋势，反映封建制度的衰落。古代手工业三种经营形态比较经营方式产品用途流通方式官营手工业民营手工业家庭手工业政府直接经营、集中大作坊生产民间私人自主经营农户的副业武器军用品和官府贵族生活用品民间消费的产品供自己消费和交纳赋税的产品不在市场流通在市场流通剩余部分出售三、中国手工业享誉世界1、想一想：为何享誉世界？①技术领先；产品精美②交通便利；中外贸易往来频繁表现：丝绸：西汉时远销亚洲、欧洲瓷器：唐朝时，大量输出国外，远达欧洲、非洲明代烧制带有阿拉伯文和梵文装饰图案的瓷器清代根据欧洲人的订单专门烧制“丝国”陆上丝绸之路海上丝绸之路----陶瓷之路“瓷器大国”中国古代手工业发展有何特征？材料一：在原始社会后期，手工业种类较少，只有石器、骨角器、陶器、纺织、酿酒、编织部门；奴隶社会增加了冶铜业，封建社会又增加了冶铁、制糖、棉纺织业等部门。……明清时代的某些手工业部门，如制瓷、制糖、矿冶、井盐等行业的部分手工工场中，都已具有相当细密的劳动分工。1、中国古代手工业的特征之一是、、三种经营形态并存官营手工业民营手工业家庭手工业2、从材料一得知：中国古代手工业的特征之二是手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细材料二：春秋冶铁业以木炭为燃料，皮囊鼓风冶铁；西汉开始用煤炭做燃料；东汉发明了水力鼓风——水排提高炉温；北宋用焦炭为燃料。3、从材料二得知：中国古代手工业的特征之三是。手工业技术不断进步材料三：《清代全史》叙述：杭州人张瀚的祖先在成化末年（明朝）购织机一张，从事纺织业，忻织泞布精良，“每一下机，人争鬻之”，因此获利甚多，后来织机发展到二十余张。4：从材料三得知：中国古代手工业的特征之四是手工业生产规模不断扩大，工场手工业出现材料四：在远古时代，中国丝织生产，以北方的黄河流域为繁盛之地。其后逐渐演变为“南盛北衰”，迄至宋代，中国的丝织生产中心已经移到江南地区，尤以苏州、杭州、南京和广州等地为盛。5.从材料四得知：中国古代手工业的特征之五是。经济重心的南移与手工业生产布局成相应变化材料五：中国青铜工艺精湛，冶铁和炼钢技术长期保持世界领先，青花瓷、珐琅彩精妙绝伦，令世人赞叹，古代西方一直把中国称为“塞里丝”，就是“丝国”的意思。6：从材料五得知：中国古代手工业的特征之六是。长期领先于世界，产品远销海外，享誉世界1、官营手工业、民营手工业、家庭手工业三种经营形态并存。2、生产部门不断增多，分工日益细化3、技术不断进步4、生产规模不断扩大与工场手工业出现5、布局随着经济重心南移相应变化6、长期领先世界，产品远销海外，享誉世界本课小结①原始社会晚期，与农业分离成为独立的生产部门；②夏商周时期，手工业由官府垄断；（工商食官）③春秋战国时期，三种经营形态并存。④明代中后期，民营手工业超过官营手工业，出现了资本主义萌芽归纳古代中国手工业的发展历程1.下面是某人观察右图汉画像砖《牛耕图》后的感悟，正确的是()A.汉代农业动力发生根本变化B.汉代耕犁便于调节耕作深度C.汉代精耕细作技术有了提高D.中国传统步犁技术基本定型解析：本题是对农耕技术的考查，农用动力的根本变革是春秋战国时期牛耕用于农业生产，故A错误；B、D是对曲辕犁的描述，而曲辕犁出现在唐朝而不是汉朝。故只有C正确。牛耕在春秋时期出现，汉代进一步推广，说明精耕细作技术的提高。2.右图瓷瓶为宋朝的钧瓷。钧瓷有的青中带红，华而不俗，称为“钧红”；有的以天青或月白与紫红色交相掩映，别致美观，称为“钧紫”。这种瓷器最有可能产于()A.官营手工业B.民营手工业C.家庭手工业D.瓷器工场解析：钧瓷无论是质量还是艺术价值都是首屈一指的，这样的产品最可能产生于官营手工业中，因为官营手工业代表了中国古代手工业的最高水平。答案：A走进高考1.(2009·福建高考)古代有“闽人以海为田”之说，这种说法突出反映了福建人()A.临海而居的居住方式B.围海造田的生产方式C.靠海谋生的生存方式D.四海为家的生活方式解析：福建临海，具有靠海谋生的特点和优势，“闽人以海为田”主要是指靠海谋生的生存方式。A、B、D答案都偷换了概念。答案：C2.(2009·全国卷Ⅰ)影响下表汉代至宋代南北方户数变化的主要因素是()年代地域西汉元始二年晋太康元年唐天宝元年宋元丰三年北京965149493459南京11165257830——据钱穆《国史大纲》A.朝代时间长短B.王朝力量强弱C.疆域面积大小D.经济格局变化解析：从材料中的信息可以看出，南方的户数逐渐增加，反映了经济重心南移的过程。答案D3.(2009·山东高考)16世纪晚期，山东某地开始出现“地多烟草、木棉、转卖四方，五谷之利不及其半”的情况，这说明当时该地()①农业经济衰退②农业结构发生变化③商品经济发展④农产品加工业兴起A.①②B.②③C.③④D.①③解析：从材料中的“地多烟草、木棉”和“五谷之利不及其半”可知②正确，从材料中的“转卖四方”可知③正确，①和④材料中没有反映。答案B4.(2009·辽宁、宁夏高考)北魏首创均田制，隋至唐初一直沿用。均田制下农业生产经营的主要形式是()A.众人集体生产B.田庄规模生产C.个体农户耕作D.官府募民耕作解析：均田制下仍是一家一户的小农经济，所以是个体农耕这一形式。答案：C5.(2009·江苏高考)沈括《梦溪笔谈》载：“世间锻铁所谓钢铁者，用柔铁屈盘之，乃以生铁陷其间，泥封炼之，锻令相入，谓之团钢。”这项技术最早出现于()A.春秋时期B.西汉C.南北朝D.北宋解析：此题考查我国古代的科技成就。材料描述的是把生铁和熟铁合炼成钢的灌钢法之一，即生铁陷入法，这个技术出现在魏晋南北朝时期。答案：C6.(2009·广东高考)康熙皇帝任命曹雪芹的祖父曹寅主持江宁织造局的生产。根据当时的制度，该局产品()A.全部投放市场，收入归皇室B.部分用于纳税，部分投放市场C.全部供皇室使用，不投放市场D.部分供皇室使用，部分投放市场[解析]江宁织造局的生产由政府派人主持，应属于官营手工业。而官营手工业的特点是手工业产品不投放市场，全部供皇室使用。[答案]C作业：学案76页习题