饲料中草药剂及其方剂的应用(20项)-南宁兽药科技网（昵

饲料中草药剂及其方剂的应用（20项）中药通常是指我国出产供规范应用的天然药品，草药是指民间使用的天然药物和品种。狭义的中草药是指植物药，广义的中草药包括植物药、动物药、矿物药和海洋药的药材、饮片或初加工（炮制）品。用于兽医的中草药及其制剂称为兽用中草药剂。用于饲料的称为饲料用中草药剂。一、中草药剂可利用的成分天然中草药可供饲料用或药用的成分丰富。（1）有机成分有：生物碱、黄酮、甙类、鞣质、树脂、挥发油、糖类、油脂、蜡类、色素、纤维素、有机酸、蛋白质、材肽、糖肽、氨基酸。（2）无机元素有：钾、钠、钙、镁、硫、磷、铜、铁、锌、锰、硒、碘、钴、铬、硅、砷、钼等。（3）有些成分是中草药共有的，如：纤维素、蛋白质、糖类、油脂和无机成分；（4）有些是某些植物药特有的，如：生物碱、甙、挥发油；（5）有些一种中草药内有几种甚至十几种成分共存，如：元胡含有十多种生物碱，人参根含有10余种三萜类皂甙；也有的中草药在其不同部位含有多种活性物质，如：苦参根部含苦参碱，种子含野靛碱，茎叶含黄酮甙-金银花甙。以上中草药成分的单体或有效组分都是可开发利用的资源。二、中草药剂的功能与作用（举例说明）（1）健胃消导作用：青皮、麦芽、厚朴、山楂。（2）清热解毒或清热抗菌作用：板蓝根、大青叶、连翘、蒲公英、穿心莲、黄连、黄芩、蒲公英。（3）提高免疫功能的中草药：大青叶、板蓝根、黄芪、黄连、黄芩、黄柏、连翘、金银花、鱼腥草、金银花。（4）解表清热作用：防风、桂枝、柴胡、菊花、白芷。（5）泻下通便作用：大黄、芒硝、大戟、甘遂、蜂蜜、植物油。（6）渗湿利水作用：猪苓、茯苓、车前子、通草。（7）收涩敛泻作用：五倍子、诃子、石榴皮、乌梅。（8）化痰、止咳、平喘作用：桔梗、杏仁、贝母、蔓陀萝、麻黄。（9）理血、补血、止血作用：红花、桃仁、丹参、白芨、地榆、三七。（10）强心、消肿作用：洋地黄叶、毒毛旋花子、蟾酥。（11）祛风、去湿、止痛作用：羌活、独活、秦艽、汉防己、五加皮、苍耳子、威灵仙。（12）安神镇惊作用：远志、酸枣仁、朱砂、茯神、天麻、地龙、蜈蚣、全蝎、柏子仁。（13）平肝明目作用：石决明、草决明、茵陈、熊胆（引流）。（14）补养益气作用：人参、党参、黄芪、阿胶、灵芝、首乌、黄精、当归、大枣、鹿茸、杜仲。（15）催情、促乳作用：阳起石、淫羊藿、王不留行、黄芪、刺五加。（16）消炎敛疮作用：轻粉、砒石、雄黄、石灰、炉甘石、白矾、冰片、硼砂。三、关于中草药剂的不良作用（1）中草药也有不良作用。但与化学合成药或抗生素相比较，中草药剂有较少产生细菌耐药性，不易产生有害的蓄积和残留及“三致”危害的特点，但要视品种和用法而定。据宋舜田的综述报告：穿心莲、大黄、王不留行对家兔和小鼠试验有抗受精卵着床和妊娠毒性；大黄、杜仲有抑制鼠胸腺发育，使免疫细胞减少的免疫系统毒性；八角茴香、桂皮、花椒对鼠伤寒沙门氏菌的诱突变性试验呈阳性；大黄干品对鸡胚有细胞毒性；芜花、射干、苦杏仁、三棱、曼陀蔓有致癌作用。这些方面还有待进一步研究并作出评价。（2）有人将中草药的不良作用（不良反应）分为A、B、C、D、E、F、R七型。A型为超量用药引起，可预知，与剂量相关；B型（Bizarre）为特异反应，如过敏、特异质，不一定能预知，与剂量无关；C型为长期不合理用药的慢性中毒；D型为延迟若干年月出现的反应，如致癌、致胎儿畸型；E型为停药后出现的反跳反应；F型为药物相互作用所引起的反应；R型为药后畜积或残留于动物体或其产品中引起的药源性反应与危害(张克家《动物保健品信息》2003（6）：8)。（3）怎样认识和区分中草药剂的不良作用。通常说的不良作用一是指副作用(药物产生的与治疗目的无关的作用，一般对机体不产生严重的危害)；二是指毒性作用(药物用量过大或使用时间过长而产生的对机体的危害作用)和特殊毒性作用(指药物致胎儿畸形、致基因突变和致癌作用，又称为“三致作用”)，三是有害的蓄积或残留作用(药物不能从机体排泄或消除而残留于肉、蛋、奶等畜禽食品中对人类造成危害的作用）。所以要严格控制动物食品中的药物残留。（4）一般认为天然中草药比化学合成药或抗生素的不良作用相对要少，但不等于中草药就没有副作用或毒性作用。谢仲权主编的《天然物中草药饲料添加剂大全》中列出有毒中草药共483种，并分为极毒、大毒、有毒和小毒4级。其中极毒20种(例如砒石、生川乌)，大毒30种(例如狼毒、巴豆、莨菪、蟾酥、钩吻、博落回、马钱子)，有毒240种(例如制川乌、制附子)，小毒193种(例如小贯众、土常山、土荆芥)。有毒中草药如能正确掌握用法与用量，会产生治疗或有利于养殖生产的作用；用法与用量不当，则会引起中毒或造成生产损失。在调剂和使用中草药剂的过程中，应尽量避免或减少其副作用和毒性反应，充分发挥其治疗及有利于养殖生产的作用。四、我国公布的中草药饲料添加剂-苍术的功能与应用苍术(赤术、青术、仙术)是菊科植物茅苍术(南苍术)和北苍术的干燥根茎。主产于华东地区和江西、河北、湖北、四川等省区。炮制品有苍术片、炒苍术。〔成分〕南苍术含挥发油5％～9％，北苍术含油5％以上，主要成分为苍术醇、苍术酮、苍术炔、桉叶醇，并富含维生素A原、B(比鱼肝油含量超出10倍)和菊糖。〔性味〕味辛、苦，性温。〔功能〕强胃健脾，祛风燥湿，治疗夜盲症，使鸡蛋黄增色。〔药理试验〕含苍术的复方(排气汤)对在体犬肠管有兴奋肠蠕动作用，临床上用此治疗肠便秘和腹气胀。苍术(加艾叶)室内烟熏2小时(125克/米3)，对结核杆菌、金葡菌、大肠杆菌、绿脓杆菌的灭菌效果与福尔马林相似。少量苍术挥发油有镇静作用。苍术煎剂给家兔灌胃，对四氧嘧啶糖尿病有降低血糖的作用。〔主治〕用于脾胃不和，饮食减少，肚腹胀满，痢疾泄泻，水肿夜盲，风寒感冒等病症。〔方剂〕（1）治仔猪白痢：苍术、甘草各等量，粉碎为末，仔猪日服3克(混入饲粮或灌服)，日喂2次，连用2～3日。（2）治鸡腹泻：苍术2份，厚朴、白术、干姜、肉桂、柴胡、白芍、龙胆、黄芩各1份，木炭末适量，共粉碎为末，混匀，大鸡每羽每次5克，小鸡半量，日服2次。（3）治猪少食腹胀：苍术5份，厚朴(炒)、陈皮各3份，甘草(炒)1.5份，干姜1份，共粉碎为末，每次50克拌料喂服，日服2次，连用1～3日(猪健胃散)。〔饲料添加剂〕（1）鸡与猪饲料中加入2％～5％苍术粉(与适量钙剂合用)用于预防夜盲症、软骨症、鸡传染性喉气管炎与支气管炎。（2）蛋鸡饲料中添喂2％苍术粉，可加深蛋黄颜色，添喂10日后见效。〔内服用量〕猪、羊3～15克，牛、马15～60克，兔、禽1.2～2.4克。五、我国公布的中草药饲料添加剂-杨树花(附杨树花皮)的功能与应用杨树花是杨树科植物毛白杨、加拿大杨树的干燥雄花序。春季花开时采收，晒干入药。产于华北、西北、华东等地区。〔性味〕味苦性寒。〔功能〕杨树花含总甙、皂甙、强心甙、黄酮甙、酚类、蛋白质、多种氨基酸、多糖、磷、钙等成分，能清热解毒，化湿止泻，主治湿热下痢，仔畜泄泻。毛白杨树皮的醇提取物100％溶液给兔灌胃，有祛痰作用(酚红法)，体外试验能抑制金葡菌和八叠球菌、乙型溶血性链球菌生长，临床主要用作祛痰药治咳嗽痰喘。〔内服用量〕猪、羊30～60克，犬5～10克，牛、马60～120克；治慢性支气管炎可取鲜毛白杨树皮70克，水煎15分钟后，与等量鲜蛤蟆草再煎汤15分钟，取汁，猪1次拌料内服或灌服。〔制剂〕（1）杨树花片：先将杨树花处方总量的半量煎煮、浓缩，做成稠膏；再与另半量的杨树花细粉混合、制粒、干燥，制成片剂，每片相当杨树花原药材0.3克，为化湿止泻药，主治痢疾、肠炎，内服一次量：鸡3～6片（《中国兽药典》2005年第三版）。（2）杨树皮类酯。六、我国公布的中草药饲料添加剂-陈皮的功能与应用陈皮是芸香科植物橘类的干燥成熟果皮。产于福建、浙江、广西、四川等地。〔成分〕含挥发油、橙皮甙、桔皮素、麝香草酚、谷甾醇、胡萝卜素、维生素B1、维生素C及铁、锌、钴等元素。〔性味〕味辛、苦，性温。〔功能〕理气健脾，燥湿化痰，能调和百药。合用补药则补，合用升药则升，合用降药则降，各因所配而有补、泻、升、降之力，故陈皮有统五脏而治“百病”之称。〔药理试验〕橙皮甙有抗炎和治大鼠因结扎幽门而致的实验性溃疡作用，与维生素C、K合用能增强其效力。给大白鼠腹腔注射能迅速呈现利胆作用，其酊剂为芳香健胃药。广陈皮试管内能抑制葡萄球菌、溶血性嗜血杆菌的生长。陈皮煎剂对兔、小白鼠离体肠管和麻醉兔、犬之肠管呈现抑制现象。〔主治与配伍〕主治脾胃虚弱，肚腹胀满，食滞不化，咳嗽多痰等症。(1)陈皮、木香、枳壳、厚朴配伍治食滞肚胀。(2)陈皮、苍术、厚朴、砂仁组方用于食欲不振、胃滞不化。(3)陈皮与茯苓、半夏合用于咳嗽多痰、逆喘之症。〔饲料添加剂〕按3％～5％添加入猪、禽饲料中喂服。〔内服用量〕猪、羊6～12克、兔、禽1.5～3克，牛、马15～45克。七、我国公布的中草药饲料添加剂-沙棘的功能与应用沙棘(醋柳果、沙枣、大尔十兴)是胡颓子科植物沙棘的果实。产于华北、西北地区和西藏、云南等省区，是蒙古族、藏族习用药材。藏医典籍(如《四部医典》）中记载有84种配方使用到沙棘。〔成分〕果实含鼠李素、异鼠李素-葡萄糖、异鼠李素-芸香糖甙及槲皮素、山萘酚的低糖甙和油脂；含维生素C达800～1000毫克％、胡萝卜素3～4毫克％、维生素E10～15毫克％、维生素B10.2～0.4毫克％、维生素B20.4～0.5毫克％、叶酸0.5～0.8毫克％及苹果酸。植物含哈尔醇(Harmol)、哈尔满(Harmen)。〔性味〕味酸、涩，性温。〔功能〕消食化滞，祛痰止咳，活血散瘀，生津止渴，清热止泻。治高热伤阴症、支气管炎、肠炎、痢疾。《中国兽药典》记载：“主治咳嗽多痰，消化不良，食积腹胀，跌扑瘀肿。”〔饲料添加剂〕（1）沙棘叶75％，麦饭石粉25％，粉碎为末，过60目筛，混匀，按4％添加入产蛋鸡饲粮喂服，能提高产蛋率及饲料利用率，蛋黄颜色加深(郭福存《中兽医医药杂志》1992：3)。（2）沙棘果渣、沸石粉各等量，混匀，以10％拌入鱼饵料喂服，能消食化滞，促长保膘。用于饲养建鲤，提高体重16％，产量提高10.6％，鱼肉游离氨基酸含量提高20％～30％(童岩《水利渔业》，1990∶6)。〔内服用量〕猪、羊15～30克，牛、马60～120克。八、我国公布的中草药饲料添加剂-金荞麦的功能与应用金荞麦(野荞麦、天荞麦)是蓼科植物野荞麦的干燥地上部分或根茎。〔成分〕根茎含香豆酸、阿魏酸和野荞麦甙。全草含槲皮甙、槲皮素、芸香甙、甾醇、有机酸和酚性成分。产我国中部、东部、西南部地区。〔性味〕微辛、酸涩，性凉。〔功能〕清热解毒，健脾利湿，清肺排脓，活血散瘀，消肿止痛。金荞麦对金葡菌、肺炎球菌、大肠杆菌有抑菌作用，主治咽喉肿痛，肺痈鼻脓，乳痈下痢，风湿痹痛；外治痈疮肿毒。〔配伍〕与筋骨草配伍治咽喉肿痛；与凌霄根、五加皮合用治风湿痹痛；野荞麦根配焦山楂、生甘草，煎服治菌痢；天荞麦鲜叶捣烂敷患处治化脓性感染，外敷加鲜叶煎服治急性乳腺炎、蜂窝织炎。〔内服用量〕猪、羊15～60克，鸡1～2克，牛、马60～150克。〔制剂〕金荞麦片：先将金荞麦处方总量的半量煎煮、浓缩，做成稠膏；再与另半量的金荞麦细粉混合、制粒、干燥，制成片剂，每片相当金荞麦原药材0.3克。为清热解毒、清肺排脓、活血散瘀药，主治鸡葡萄球菌病、细菌性下痢、呼吸道感染。一次内服量：鸡3～5片，连用3～5天。（《中国兽药典》2005年第三版）九、我国公布的中草药饲料添加剂-党参的功能与应用党参是桔梗科植物党参的干燥根。产于四川西部、甘肃、山西、河南、河北、陕西、内蒙古、东北等地。〔成分〕含皂甙、生物碱、菊糖、蔗糖、葡萄糖等成分。〔性味〕甘、平。〔功能〕补中益气，健脾益肺，生津止渴，主治脾胃虚弱，少食腹泻，肺虚咳喘，倦怠无力，气虚脱垂(脱肛、子宫脱垂)。党参根浸膏口服或皮下注射，可使兔的红细胞及血红蛋白略升，摘除脾脏后作用更显著，据此推测为“补血”作用；并可升高兔血糖；促进凝血；抑制离体蟾蜍心脏活动(但不使心停跳)。本品有强壮健胃作用，故多常用为补中益气、健脾和胃、刺激脾脏造血机能