柑桔高产优质高效栽培技术

柑桔丰产优质高效栽培技术陈先兵何为丰产？亩产2吨以上单株产量40公斤以上没有大小年现象（不歇年）盛果期长面积与产量现状全世界中国柑桔栽培面积第一，其次是巴西全世界柑桔总产量巴西第一,其次是中国和美国全世界平均单产约2.47吨/亩,中国目前单产仅0.63吨/亩何为优质？漂亮的外观色泽艳丽、果型整齐、果皮光滑等可口的内质酸甜适度、脆嫩化渣、果汁丰富安全与营养绿色环保、对人体无害、富含营养衡量果实品质的几个指标可溶性固形物含量（%）总酸含量（克/100毫升）固酸比维生素含量（毫克/100毫升）果型指数、色泽、果面、果皮厚度出汁率、种子数、单果重可食率（%）农药残留何为高效？售价高—超越普通果品单位面积产值高—亩收益大利润可观—比较效益（比种其他强）可持续发展—长期效益，环境友好实现丰产优质高效的途径选合适的地方建园，用健壮的苗木定植靠科学的手段管理（土肥水管理创造根系生长的良好环境和提供全面的养分保障、调节花量保花保果提高单产、合理修剪达到生长与结果的平衡让结果多果漂亮、科学防治病虫让树更健壮果更健康）强化营销手段（产品→商品）第一节：果园建立建园要素道路系统（多级、成网、机械化）排水系统（多级、成网、充分蓄水）灌溉系统（渠、管、肥水一体化）壕沟改土或大穴改土定植系统（间距、方格网、等高、鱼鳞坑）机械化作业系统（路系、土面）环境保护系统（沉沙凼、防风林）附属设施设备（房、机械、仪器、信息化）1、园地选择：合理选择园地。根据所栽品种对环境条件的要求，选择交道便利，水源方便，光照充足的地方建园。土壤：排水和通气性能良好，PH值6—7最适宜，有机质含量高的壤土。地形：背风向阳，南坡，坡度25°以下。交通：交通方便，通车便运输。水源：有灌溉有水，施药用水。其他：空气水质土壤无污染，园区无农户杂居。2、品种选择根据你的经营策略，确定你的主栽品种。晚熟品种主要有晚棱、夏金脐橙、鲍威尔等，塔罗科血橙，不知火、春见、W墨科特杂柑等也很不错，主栽的中熟品种有纽荷尔、清家、朋娜脐橙等。3、果园规划：按照山、水、园、林、路综合治理的原则进行规划好道路系统、排灌系统、生产用地、库房、生活用房及停车场等，还应考虑电源、围栏等设施。山地坡面大的要注意在山腰设计拦水沟渠，水池要有集雨面或引水管道，进池前要有沉沙凼。选具有代表性的地点放基线，然后沿基线向外扩展。柑桔果园一般可按3M×4M或3M×5M的株行距放线，打深0.8M宽1.5M的大窝，至少也要60cm×60cm的小窝，必要时要放炮，窝内分层埋压绿肥、菜枯、磷肥等，然后回填垒成高出地面40公分呈馒头状。改土建园苗木定植怎样才能栽好容器苗栽植的好坏将直接影响果园见效时间的快慢。容器苗木的转运不能去掉容器和营养土，否则要缓苗。栽植深度：以容器苗根颈与起垄地面相平，不能栽得过深，土千万不要覆盖嫁接口。栽植时一定要用细土回填压实，不能让大的土块石头接触根系，不能让根系悬空。浇足定根水，让土壤和根系充分接触。天气干旱时要注意经常灌水。苗木扶正，用竹签或木棍为支柱，将苗木轻绑在支柱上让其直立生长。稻田建园的深沟高箱起垄稻田改土建园技术：先将稻田水放干，便于机器作业。根据地势开挖1.2米深的主排水沟，再垂直于主沟挖深0.6米的排水沟，间隔10米为一箱，每箱植两排树。在箱面上垒土0.4米作定植带，定植带上宽1.2米，下宽1.5米呈梯形。第二节果园标准化管理土壤管理水份管理果园施肥花果管理整形修剪病虫防治1、土壤管理土壤管理包括土壤改良、中耕除草、深翻增肥、免耕生草、果园间作、果园覆盖、果园培土等。土壤选择粘性土壤-------粗皮大果的比例较高。沙性土壤-------果皮光滑，粗皮果少。土壤改良壕沟改土，分层压绿，增施有机质聚土筑垄，增厚土层，优化根区土质逐年扩穴，压埋绿肥，不留“隔墙”强化排水，确保根区不积水调整酸碱度，碱土施硫磺，酸土施石灰合理客土，调整土质结构、酸碱度和肥力壕沟改土方式环状开沟压绿改土平行开沟压绿改土中耕林下养殖的推广，动物践踏及化肥的使用，造成土壤板结，通透性差，根系生长不良时间：一般在雨后进行，大雨暴雨前不宜中耕。深度：一般在10-20cm。作用：使土壤疏松，有助于形成土壤团粒结构，减少水分蒸发，降雨时有利于水分渗入土内，减少地表水分流失。除草目的：除草主要是防止杂草与果树争夺肥水，同时减少病虫滋生的场所。方法：可人工铲除，也可施用除草剂。背坎上的草宜割不宜铲。为了防止水土流失，采用种植绿肥与中耕相结合的办法较为合理生草栽培即在行间生草或种植牧草，覆盖果园地表的一种土壤管理方法。作用：生草栽培对土壤具有保护作用，可防止水土流失，增加土壤有机质，促进土壤团粒结构的形成，增强土壤通透性，节省耕耘劳力。同时营造有利于天地生存的良好环境，维持生态平衡。免深耕的应用：保持土壤良好的通透性。果园覆盖由于夏季伏旱严重，树盘覆盖，可减少水分蒸发和水土流失，提高抗旱性。时间：一般在夏季7月施壮果肥后立。进行。材料：覆盖材料绿肥、杂草、麦秆、玉米秆、稻草等均可。厚度：10－20厘米即可，依材料多少而定，距树干10厘米不覆盖。覆盖结束，将半腐烂物翻入土中，增加土壤有机质。果园间作间作物种类：幼龄果园间作蔬菜、花生、豆科矮杆作物，也可间种西瓜、绿肥等。要求：在树盘外50cm种植，不能间种玉米、小麦等高杆作物和南瓜、豇豆等根深和攀缘性强的作物，以免影响果树光照和争夺养分为前提。合理间作可提高果园投产前的经济效益，实现以短养长2、水份管理灌水抗旱柑桔水果需水量很高，在干旱季节，为了满足柑桔对水分的需要，常利用江河湖塘的蓄水，或机电提水对柑桔进行灌溉，使柑桔不受干旱，并正常生长发育。一般情况下，阴天叶片出现轻度萎焉症状，或在高温干旱天气时，卷曲的叶片在傍晚不能够及时恢复正常，应及时灌水。高温干旱时的灌溉时间应在傍晚和清晨。果实快成熟前，保持土壤适度干旱有利于花芽分化和提高品质。严重的果园干旱排水防涝土壤过湿，即含水过多，于柑桔生长不利。在低平的柑桔园，积水往往不能及时排出。江河水倒灌，地下水位高，均加重柑桔涝害。建园时必须建立完整的排水系统，开筑大小沟渠。园内隔行开深沟，小沟通大沟，大沟通河流。深沟有利于降低水位和加速雨天排水，隔行深沟深度为60-80厘米，围沟深1米，每年需要进行维修，以防倒塌或淤塞。采收前多雨时可采取地面盖膜来降低土壤的含水量，提高果实品质。3、果园施肥保障果树生长发育所需养分果园施肥以土壤施肥为主，此外还有根外追肥。土壤施肥是果园施肥的主要方式。施肥的深度：应根据根系密集层分布的深度而定，一般在20-40cm，随着土壤的深翻熟化，应逐渐加深施肥的深度。施肥位置：应在树冠外围垂直的土层部位-滴水线，随着树冠的逐年扩大，应逐渐向外移动施肥位置。施肥穴不要每次都打在同一方向和位置，要逐次轮换方向和位置。土壤施肥的方式：沟施或穴施：在树冠滴水线附近开环状沟、猪槽式沟、放射状沟或挖施肥穴，注意轮换部位。长可环树一圈，也可半圈。然后将肥料施入沟中，灌足水，再把土覆盖上。肥料撒施：在果树生长季节，将果园杂草除尽，将肥料直接撒施在树盘内，以树冠滴水线附近为主。肥料撒施可节省劳力，缩短施肥时间，有利于树体及时吸收。肥料撒施必须在水分充分保障的情况下，最好在下小雨时进行。灌溉施肥（肥水一体化）(穴施)(沟施)(地面撒施)(滴灌施肥)根外追肥又称叶面喷肥，根外追肥的营养元素主要是通过叶片上的气孔和角层进入叶片，尔后运送到树体内各器官常用根外追肥的浓度：尿素0.3-0.5%磷酸二氢钾0.3-0.5%过磷酸钙1-1.5(滤液)%硝酸镁0.5-1.0硝酸钾0.5%硼砂0.1-0.2%硫酸锌0.2%幼树施肥原则：勤施薄施；目的：迅速扩大树冠，形成树冠骨架肥料种类：以速效性氮肥为主；时期与次数：1-3年生树提倡生长季节每月施一次，即在3、4、5、6、7、8、9月每月施一次肥。方法：可两次尿素一次复合肥交替施用。每次每株用1两尿素兑清粪水淋幼树，也可在下小雨时撒施尿素。注意刚定植的幼树应少用肥料。在生长后期，应增施磷钾肥。每年10月份以后应施1--2次以有机肥（如人畜粪、饼肥）为主，加适量复合肥的基肥，特别是有2-3年树龄的幼树，应注重复合肥的施用，以促使花芽的分化，为早结丰产打好基础。成龄果园的施肥柑桔进入全面结果时期，营养生长与生殖生长达到相对平衡，这种平衡维持时间越久，则盛果期越长。进入盛果期后，产量达到最高，需肥量也达到最大，施肥的目的不仅是为了促进柑桔的营养生长，更重要的是确保其生殖生长对养分需求，达到高产、优质、高效的目的，并尽量延长盛果期的时间。成年果园一般年施三次肥即可。催芽肥一般在2月下旬至3月上旬施入。以速效性氮肥为主。推荐施用N：P：K=13:3:6含有机质20%及微量元素的柑桔专用肥，促发春梢健壮而整齐，为开花结果打下良好的基础。春肥的施用量占全年用肥量的30%壮果肥在7月，果实膨大期和秋梢抽发期，需要大量的养分，及时补充全面养分，有利于增加单果重和产量，同时秋梢又是明年的结果母枝，有利于来年丰产。以复合肥为主，配合有机肥施入，推荐施用N：P：K=8:4:8含有机质20%和微量元素的柑桔专用肥。占全年施肥量的50%。为避开伏旱，最好早7月上旬施入。采果肥一般来说晚熟品种、结果量多的中熟品种及比较衰弱的结果树均应在采前施肥，但不宜早于采前1周，太早则果实延迟成熟；早熟品种、结果量少的中熟品种可在采后施肥，但不宜迟于采后1周，过迟则不利于树势的恢复和翌年的花芽分化。以有机肥为主，配合施复合肥。肥量占全年的20%.大多数是指人和动物的排泄物、其他自然有机物或与其相关的具有肥料特性的材料。天然有机肥：人粪尿，猪、牛、羊、马粪尿，禽类粪尿及厩肥、熏土、炕土、草木灰等；人工生产有机肥：堆肥、沼气肥、工厂化有机肥、有机物提取液叶面肥。重视有机肥的施用4、花果管理花量调控：促进旺树开花：减施氮肥，增施磷肥；秋冬控水保持土壤适度干旱；以撑、拉、吊、扭等方式开张分枝角度；1-12月喷促花剂；对主枝环割；挖壕沟断根等。防止幼树开花，减少弱树开花：增施氮肥；秋冬季灌水防止果园干旱；短截秋梢；10-12月喷1-2次赤霉素；春梢萌发后及时抹除花蕾。保花保果脐橙的落花落果的现象比较严重，应注意保花保果。在初花期(4月上中旬)喷施0．3％的硼砂＋0．3％的尿素＋0.3%磷酸二氢钾＋40%毒死蜱1500倍喷一次；谢花3／4时(4月下旬)喷施增效液化BA＋GA(每支兑水30斤)＋代森锰锌600倍喷布树冠。谢花1—2周(5月上旬)对成年树临时枝或直立旺枝用环割刀螺旋状环割2－3圈稳果，均可有效地很高着果率，达到保花保果的目的。防止采前落果：加强栽培管理增强树势；避免果园积水；改善通负通光条件；防止病虫害:在成熟前1—2月内喷布1—2次咪酰胺或50%退菌特700—800倍液；激素保果:气温低于7℃以后,根据气温高低喷布1~3次浓度为20—40ppm的2,4-D溶液。疏花疏果：就是要让树体有一个合理的载果量，果子过多，树体不堪重负，不但影响品质，也会让树体迅速衰退。幼树或弱树，在花蕾期就要疏出，以免消耗营养。在幼果第一次生理落果高峰后进行第一次人工疏果，摘除小果、畸形果、病虫果和近地面果。第二次生理落果结束后，对果实太多的树进行第二次疏果，脐橙50—60：1为宜。病树、老弱树可适当多留叶片。做到看树定产，分枝负担，均匀留果。防治裂果裂果主要是水分供应不均衡造成的。果实膨大期遇干旱，后期雨水骤下，果皮的生长速度赶不上果肉的膨胀速度，引起裂果。品种特性引起：果皮薄，缺乏内源激素等防治措施：旱时及时灌水，保持水分的持续均衡供应，膨大期喷施钙肥，增加果皮韧性，易裂品种施用防裂素（激素增厚果皮）防止日灼夏季遮阳防晒喷硝酸钙或石灰水防浮皮、防枯水原因：生理机能失调果实过于成熟对策：提前喷布GA3以延迟衰老注意钙素营养补给分期采收成熟果实果实套袋果实套袋可以减