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绯色团队市场环境分析产品简介竞争对手分析SWOT分析消费者分析总结分析前言推广活动近年来,随着国家对农业扶持政策的到位以及水果经济价值的兴起,酒类消费呈现多元化趋势,在这样趋势下,青梅酒顺势产生,但是青梅酒自走向市场以来,始终徘徊在市场边缘。为此为了帮助该产品顺利的打入市场,我们将针对该产品做一个市场营销推广方案,帮助企业打开产品销路。这是一个充满激情和挑战的时代,这是一个机遇和危机并存的时代,这也是一个没有交际就没有未来的时代,饮酒作为中过几千年来主要的交际手段。随着时代的变迁正在发生革命性的改变,长期饮酒会造成啤酒肚,痛风,记忆力下降,酒精肝等等,根据行业专家调查发现:人们饮酒的习惯正在发生改变。市场增长率0510152025302006年2008年2010年2012年白酒啤酒葡萄酒保健酒果酒0123456782004年2008年2012年果酒人均销量(升)中国世界0204060801001202000年2004年2008年2012年果酒销售总量2000200420082012低度健康的果酒已为中国酒市场未来发展的必然趋势25%32%21%10%12%白酒啤酒葡萄酒保健酒果酒12%30%4%34%20%青梅酒蓝莓酒枸杞酒杨梅酒其他果酒在酒市场上的份额青梅酒在果酒市场上的份额原料:以世界自然遗产地-贵州茂兰喀斯特原始森林自然生长野梅为原料,最优良的青梅品种,果实的单果重、蛋白质含量、Na元素含量和水分含量较低,Ca、K含量较高工艺:采用贵州布依族古老传统的精湛酿酒工艺,结合现代先进酿酒技术,采用全汁发酵的生产工艺,工艺考究,最大化的保留青梅中含八种人体必需的氨基酸、其他营养元素品质:青梅酒中带有青梅所具有的天然涩味幽香,口感润和,经长期窑藏,色泽诱人,晶莹剔透,自然生香,酸甜苦涩,恰当好处,形成从舌到胃的味觉循环,酒体纯而不上头,令人回味无穷,适量饮用,有益健康。包装:1、青梅煮酒-贵妃醉包装设计呈现出一种英雄爱美也爱美人、美人爱酒更爱美的气息。醉中见美,美中见醉。2、青梅煮酒-英雄论包装设计呈现出一种复古的英雄气息,让人感觉有如穿越时空,穿越到三国争霸时代,自古以“青梅煮酒论英雄”,品青梅煮酒,畅谈天下事。功能:具有调节肠胃功能、解毒功效、能防老抗衰美颜、有减肥功效等。1、青梅酒+白酒两瓶500毫升的荔波青梅酒调兑一瓶500毫升的白酒或伏特加,夏天加上冰块。酒液成琥珀色,果香交融,清爽宜人。因为青梅本身具有护肝和清除血液垃圾之功效,所以即便是喝得有点过也不怕太伤身。2、青梅酒+果汁一瓶500毫升的青梅酒调兑300毫升的鲜榨果汁,夏天加上冰块。因为果汁中丰富的维生素和氨基酸可以补充人体所需营养,而青梅酒中大量的多酚可以起到抑制脂肪在人体堆积的作用,所以酣畅之余还能养颜塑身。3、青梅酒鸡尾酒果酒可常年饮用,青梅酒当然不例外。冷饮(加冰块或冰镇)、热饮(果酒、纯净水其中之一加热,适量调和),均可餐前或餐后饮用,若适量兑入橙汁、柠檬汁、雪碧、苏打水等,更可调出五彩缤纷的鸡尾酒。在20—40岁这一群体中,他们将是社会的主体,随着经济收入的增加,生活理念的提升,人们越来越重视精神境界追求,而不单单只注重产品的本身,国际一体化外国文化的入侵。中国消费者也喜欢跟风,外国流行的东西,在国内也会很快流行,在国外人们都喜欢喝低度酒果酒,受外国影响和本身对生活品质的追求,国内的饮酒习惯也在逐渐发生改变,人们也喜欢喝低度健康的酒。这一群体在聚会游玩时,特别是在男性和女性在一起时除了啤酒他们都没有共鸣的产品,然而很多消费都觉得喝啤酒涨肚,起啤酒肚,而在喝白酒时很多女性却只能在旁边看着不能融入这氛围中。这一群体在酒吧,夜店时都是在喝啤酒,鸡尾酒,红酒等,其实这一群体他们更想寻求刺激换下口味。0123456789夜店会所学生企事业单位个体经营户自由职业者35%23%30%9%3%超市零售店夜店网店其他消费青梅酒的情况青梅酒的购买渠道据调查得知大部分消费群都喜欢在夜店、ktv喝类似青梅酒类的果酒,其次就是是聚会,在此可以看出,这里将是我产品的主要市场,并且人们在购买时也都是以超市夜店为主,所以在渠道选择方面要着重这一块。朋友聚会其他012345678920-50100-150学生企事业单位个体经营户自由职业者由表可以看出大多消费者都是接受50-100价位的青梅酒,而学生大多数都接受20-50价位的,所以我们的主要消费群并不是学生。据我们调查资料的显示得知:由于青梅酒市场还不成熟,虽然每年的市场份额都在都在增加,但是在这块市场上还没有很强势的品牌,各个生产青梅酒的企业。都是在当地,几周边城市有一定的销量,相反从调查结果显示,青梅酒的主要销售地,却被啤酒占领,而啤酒中销售最好的当是雪花啤酒。而在同类产品中和我们产品同档次的且销售还很好,有着悠久历史的是古越龙山青梅酒。所以我们把我们产品的竞争对手定位雪花啤酒和古越龙山青梅酒。目标消费群:20-35岁这个富有积极、进取、挑战精神的消费人群销售渠道:超市、便利店、零售店,餐馆,夜场(在针对夜场这块,特意推出了高档啤酒品牌——零点啤酒)宣传方式:针对目标消费群体爱好体育这一兴趣点,雪花啤酒与并与CCTV-5进行了多元化的合作,雪花啤酒持续操作6年的勇闯天涯活动,09年的夏日风行季。利用世界杯宣传产品理念:倡导的年轻、活力、积极、向上赋予挑战的精神。目标消费群:老少皆宜,重点针对女性。销售渠道:除传统的渠道外他还在网上开了专卖店,自建网站直销,利用各网络商场分销产品卖点:重点打出了青梅酒美容的功能以及他独特的酿造工艺和他原料的选择上以及他悠久的历史。产品的销售地:除国内市场外还开阔了国外市场东南亚地区,其中重点向日本销售。原料:自然生长野梅,营养丰富;生产地为有名的旅游区;产品包装分别针对男性和女性。贵妃醉和英雄论;产品喝法的多样化企业实力不雄厚,没有明确的品牌战略,找不到消费者的品牌定位,杂乱无章的终端规划,渠道的构建不够完善。在同行业业中,知名度比较低,国家大力支持果农业的发展,果酒行业正在蓬勃的发展,它作为一种新的生活理念正在打入消费者。在果酒行业正在蓬勃的发展还没有很强势的品牌。由于果酒行业,个企业都在瞄准这块市场,虽然这一市场上没有很强势的品牌,呈现百家争鸣的状态,竞争巨大。人们在消费果酒时,都是喜欢喝蓝莓酒或杨梅酒,并且在这一市场上有许多替代产品,国外品牌正在入住中国市场。SWOT1、我们把消费者定位为20-35岁喜欢时尚,喜欢潮流,喜欢新鲜事物,喜欢品质生活并且有一定消费水平的人群。2、我们产品的渠道主要以夜店,会所为主,其次才是中高档餐馆。在产品系列方面采用高端树品牌,中低端产品走量,在夜店重点推出青梅酒的不一样喝法男欢女爱。在餐馆重点打造“英雄杯中论,美眉酒中陪”的理念,让人们在聚餐时男女找到共同的酒,有共同的氛围。时尚,潮流,不一样的喝酒情调!青梅酒带给你不一样的感觉与诱惑青梅酒喝法的宣传:1、在产品的包装上附上产品喝法和组合,向消费者介绍青梅酒的喝法。2、在夜店,酒吧,休闲吧。免费让消费者品尝体验青梅酒不一样的喝法。3、利用网络渠道针对时尚论坛,宣传青梅酒不一样的品尝口感西域风情,激情狂欢夜打出“异地风情,音乐派对,释放你的激情,男欢女爱!”的活动口号,针对夜场进行专场促销;通过DM单、X展架、在电台、报纸等作为传播工具。针对当地人气最旺的酒吧、夜场进行促销活动;把整个场地设计成西域风格,邀请舞蹈队伍穿着性感的西域风情的服饰跳舞;DJ专场放送西域风情的劲爆音乐或抒情音乐;促销人员穿着特定的西域服饰进行促销,打造西域风情海洋,主推“西域妖姬”、“公主之恋”;在专场还将表演花式调酒等。单身派对!——情定神秘缘大型促销活动打出“幸福的日子属于你我”的活动口号,在商超、酒店、进行促销,抓住庞大单身贵族市场,通过DM单、X展架、在电台播放《单身情歌》《缘定今生》等歌曲串起的广告来营造气氛。在各婚介所找寻单身资料可以以邮件方式向他们宣传。这是针对现代单身时尚青年而举行的大型促销活动。凡购买我们产品者都有机会参加“青梅酒之携手风雨行”旅游抽奖活动和荔波青梅酒之缘来如此”大型主题情侣篝火晚会活动。
本文标题:营销方案 卖点
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