酒店行业PPT

中国酒店业中端商务型酒店行业分析报告说明目的:为公司在酒店行业的咨询项目提供参考调研方法:网络资料采集调研要点:行业现状、市场容量、发展趋势调研分析方法:采用PEST分析方法导读结论分析结论内部支持资源评估SWOT分析内部资源分析宏观环境分析行业分析竞争者分析外部环境分析调研概述调研执行情况说明连锁成功要素评估消费者分析品牌联想测试调研概述•本次调研历时天，共人参与。通过网络等各种渠道的收集资料。经过精心整理与分析、团队多轮讨论、采用科学的分析方法，对本次调研数据进行了全面、详实的分析与总结。•本报告共分四步，分别为调研概论、外部环境分析、行业分析以及结论。调研执行情况说明资料加工整理资料收集资料分析时间天天天资料范围行业市场容量行业品牌企业发展数据行业管理手册行业标准化运营行业加盟现状消费者满意度调查行业数据官方统计数据专家研究成果资料来源行业企业网站公司多年累积官方网站PEST分析波特五力行业分析工具资料范围资料分析工具导读结论分析结论内部支持资源评估SWOT分析内部资源分析宏观环境分析行业分析竞争者分析外部环境分析调研概述调研执行情况说明连锁成功要素评估消费者分析品牌联想测试外部环境分析-宏观环境分析经济因素：经济增长居民收入增长房地产价格走高消费者信心指数增长人口/消费因素：城镇居民消费水平恩格尔系数保持稳定技术因素：连锁经营方式逐步成熟信息化的发展网络评论政策/法律因素：行业政策放宽人口流动放宽对旅游范围的放宽社会/文化因素：城市群发展品牌意识增强消费理性化影响因素宏观环境分析-政策/法律因素国家、地方对酒店行业的政策进一放宽中国对人口流动的放宽取消边防证、进藏证、入疆证等国家对旅游范围的进一步放宽与开发宏观环境分析-经济因素我国GDP连年保持高速增长7.28.48.09.110.110.111.613.09.09.1050000100000150000200000250000300000350000400000200020012002200320042005200620072008200902468101214GDP(亿)GDP增长率（%）2009年国内生产总值现价总量为340507亿元，未剔除通胀影响的增长速度为9.1%。GDP的增长很大一部分是因为政府对交通设的投入，GDP的高速增长必然对医疗及居民的生活提供保障，有利于酒店行业的发展。宏观环境分析-经济因素全国城镇居民收入稳步增长6316686073748500942810403117591378615781171767.278.617.4915.277.79.810.412.28.49.8020004000600080001000012000140001600018000200002000200120022003200420052006200720082009024681012141618城镇居民收入（元）增长率（%）居民收入快速增长，消费信心增强资料来源：中国统计年鉴资料来源：尼尔森报告城镇居民收入年均将近10%的增长速度，从1999年的接近6000元到2009年的接近17175元。城镇居民可支配收入的快速增长推动了城市消费，可提高国民对休闲、旅游等方面的投入，推动酒店业的发展。宏观环境分析-人口因素居民人均收入增加，恩格尔系数稳定资料来源：中国统计年鉴57.556.953.354.253.853.050.350.050.148.846.644.742.139.438.237.737.137.736.735.836.337.936.50.010.020.030.040.050.060.070.0197819851991199319951997199920012003200520072009恩格尔系数年份0200040006000800010000120001400016000城镇居民消费水平2002-2009年城镇居民消费水平增加近1倍，与此同时，城镇居民的恩格尔系数下降并稳定在36%-37%。有利于对酒店需求数量的增加及酒店质量提升。宏观环境分析-社会/文化因素国家对于国际大都市圈建设的规划，以及中国城填化进城的加快，经济的发展，流动人口的增多，收入增加，品牌意识增强。酒店业受益会来得更早。编号名称核心城市1长三角城市群上海、南京、杭州2珠三角城市群广州、深圳3环渤海城市群北京、天津、石家庄4山东半岛城市群济南、青岛5辽中南城市群沈阳、大连6长江中游城市群武汉7成渝城市群成都、重庆8关中城市群西安9中原城市群郑州、洛阳10海峡西岸城市群福州、厦门城市群的形成，促进了区域经济形成共同消费文化和理念资料来源：百度文库宏观环境分析——技术因素IT等信息化产业的发展第三方专业服务公司的服务连锁运营的可规模化专业管理顾问公司的指导宏观环境整体评价宏观环境整体有利于中档商务酒店行业的发展，但核心问题却阻碍中档商务酒店的发展。政策方面经济多方面人口技术房地产价格高涨把握行业发展的良机，加快企业发展速度，增加企业扩张模式。不仅能利用良好的条件，也可以减少房地产价格高涨给企业带来的不利影响。导读结论分析结论内部支持资源评估SWOT分析内部资源分析宏观环境分析行业分析竞争者分析外部环境分析调研概述调研执行情况说明连锁成功要素评估消费者分析品牌联想测试行业分析—说明•酒店层及的划分：•中档连锁商务酒店行业现状•中档连锁商务酒店的容量及行业前景•中档连锁商务酒店发展趋势•中档连锁商务酒店的发展瓶颈•中档连锁商务酒店如何快速、高质扩张•中档连锁商务酒店的品牌战略经济型酒店星级酒店中档商务酒店行业分析-中档商务酒店行业现状起步时间晚地区发展差距大较大中档酒店规模化企业数量少、品牌缺失、标准化不高、行业扩张处于起步阶段中档酒店的扩张向加盟方向倾斜以及品牌输出、管理输出为主。扩张速度加快会员的数理与协议的数量扩张受限行业分析-中档连锁商务酒店行业现状起步时间晚目前中档酒店有近10000家，90%左右为单体酒店。连锁经营酒店，品牌性不强。星程酒店成立于1998年快捷假日中国维也纳成立于1993年格林豪泰2004年11月进入中国行业分析-中档商务酒店行业现状地区发展差距大中国十大省市中低端酒店数分布中国十大省市中低端客房数分布目前中档商务酒店主要集中在长三角，珠三角、京津唐地区可发展的城市有着广阔的空间行业分析-中档商务酒店行业现状•中档酒店规模化企业数量少中档商务酒店门店数772426312316151687020406080100星程快捷维也纳南苑E家汉庭全季莫泰268山水时尚桔子酒店富驿时尚万好万家中档商务酒店客房数7430625557883280296629162075170811581131010002000300040005000600070008000星程快捷维也纳南苑E家汉庭全季莫泰268山水时尚桔子酒店富驿时尚万好万家中档商务酒店数理少，国民收入的持续增长，对中档经济酒店需求会日益增加。行业分析-中档商务酒店行业现状品牌缺失-与经济型酒店对比经济型品牌门店数中档商务酒店品牌门店数如家674星程77锦江358快捷247天399维也纳26莫泰168220南苑E家31汉庭快捷294汉庭全季23格林豪泰232莫泰26816速8167山水时尚15宜必思42桔子酒店16中州快捷25富驿时尚8城市客栈10万好万家7合计2421合计243中档商务酒店前十名仅为经济型酒店的1/10，在中低端酒店中，无数量即无品牌。同时中档商务酒店的市场扩展规模仍有较大潜力。行业分析-中档商务酒店行业现状中档酒店的扩张以收购和加盟方式为主.同时把品牌输出、管理输出全球最大的酒店集团下的中档商务酒店品牌-快捷假日酒店95%为特许加盟店星程酒店的快速发展得益于特许加盟的经营模式中档商务酒店维也纳酒店也把业务重心转向加盟方向行业分析-中档商务酒店行业现状扩张速度加快星程酒店成立于08年，两年间开业至77家。企业间并购或合作将成为中档连锁商务酒店快速发展的另一途径全中国三星级酒店近一万家，90%的酒店为单体运行店，房地产价上涨与品牌建设缺失，效益持续下滑，将成为最佳并购与合作的对像行业分析-中档商务酒店行业现状会员的数理与协议的数量扩张受限会员/协议的争夺会员/协议资源的共享风险投资商会参与投资行业分析—中档商务酒店的容量及行业前景行业容量70倍的发展空间中国酒店市场容量6037639149831238134614821639179020923604333433493566717650695914100211782058010002000300040002000年2001年2002年2003年2004年2005年2006年2007年2008年2010年2020年星级酒店低星级酒店中档连锁商务酒店发展趋势•酒店行业由亚铃式结构向金字塔型结松转变商务酒店经济型酒店星级酒店16528家200万间房中档连锁商务酒店?经济型酒店高星级酒店中档连锁商务酒店发展趋势•资本运作依然是扩大企业规模的主要手段•2008年,锦江之星投资13亿元,其中一半用于锦江之星的投资,另一半用于改造现有酒店及小型收购。•2010年4月16日台湾晶华酒店以56000万美元收购美资丽晶酒店•2010年锦江集团收购美国州际酒店50%的股权中档连锁商务酒店发展趋势•国际风投会参与行业资本市场运作•七天酒店：华平、德意志、美林银行并于美国上市•汉庭：鼎辉创投、IDG、北极光创投、成为基金、银保资本等注资•如家：IDG风险投资、美国梧桐创投等并于美国上市•莫泰酒店：摩根士丹利注资中档连锁商务酒店发展趋势•行业竞争加剧•国际投行会进入•酒店扩张速度的竞争•客源的竞争•人才竞争中档连锁商务酒店发展趋势酒店扩张速度的竞争品牌门店数成立年份年均开店数如家674200284锦江3581996897天399200580莫泰168220200227汉庭快捷294200559格林豪泰232200546星程77200838中档连锁商务酒店的发展瓶颈及问题•客源的竞争1、散客2、协议/团体3、网络4、会员中档连锁商务酒店的发展瓶颈及问题•人才竞争•行业间的竞争•专业店长缺乏•专业服务人员缺乏中档连锁商务酒店的发展瓶颈及问题•资金•开店需要大量资金•现金流相对不大中档连锁商务酒店的发展瓶颈及问题•公司标准化运营体系运营体系人力资源体系店面拓展战略店面营运手册财务手册区域管理计划管理费用管理团队管理客户管理信息管理会议管理行业分析概括行业集中度趋于集中、规模化在行业中的重要性提高目前连锁酒店的布点，主要集中在长三角，珠三角，津京唐地区。其次是省会城市及旅游地。酒店管理规范化程度不高，品牌建设存在较大机会。是酒店内部提升效益的核心工作。导读结论分析结论内部支持资源评估SWOT分析内部资源分析宏观环境分析行业分析竞争者分析外部环境分析调研概述调研执行情况说明连锁成功要素评估消费者分析品牌联想测试消费者结构分析•姓别•年龄•学历•职业•家庭收入•家庭结构消费者行为分析•对消费场所的关注(环境,配套等)•酒店的支出•酒店住宿的频率•是否在网上预定•是否有会员卡•随机的概率导读结论分析结论内部支持资源评估SWOT分析内部资源分析宏观环境分析行业分析竞争者分析外部环境分析调研概述调研执行情况说明连锁成功要素评估消费者分析行业竞争分析竞争者分析•星程介绍•星程酒店是中国领先的中档酒店品牌。驻足中国重要商旅城市中心，星程从数万个单体中档酒店中，以严格的标准筛选出符合星程品质要求，认同星程品牌理念的优质酒店，注入现代管理、顾客服务及品牌，在豪华酒店与经济酒店之间打造中档酒店品牌。•星程酒店专注于顾客需求与体验，围绕“更多服务、更多空间”两项服务承诺，星程倾力打造“宽敞高雅空间；优质床品卫浴；完备设施服务；i-hotel聪明酒店”四项品质特征，为中产白领人士提供优质的酒店住宿服务。•目前星程已在上海、北京、广州、深圳、杭州、宁波、苏州、成都、重庆、大连、青岛、