第二章供应链管理(精)

DepartmentofInternationalBusiness,ChinaInstituteofTechnology第二章供應鏈管理DepartmentofInternationalBusiness,ChinaInstituteofTechnology本章內容2.1介紹2.2供應鏈管理與運籌2.3通路結構2.4供應鏈網路結構2.5供應鏈企業流程2.6企業流程鏈2.7供應鏈管理的構成要素2.8供應鏈設計2.9供應鏈管理設計考慮因素2.10綠色供應鍊管理2.11供應鏈績效量測2.12供應鏈再造2.13實施整合供應鏈管理聚焦臺灣：神達電腦DepartmentofInternationalBusiness,ChinaInstituteofTechnology2.1介紹何謂供應鏈管理：供應鏈管理是一個企業流程的整合，從原始的製造商提供產品、服務、資訊到最終的使用者。供應鏈管理的定義與運籌管理協會所定義的運籌兩者之間有著許多的差異存在，首先，提供供應鏈管理八個主要關鍵管理的企業流程︰顧客關係管理。顧客服務管理。需求管理（demandmanagement）。預訂履行。製造流程管理。採購。產品開發和商業化。退貨。DepartmentofInternationalBusiness,ChinaInstituteofTechnology美國物流管理協會(2003)對供應鏈管理之定義供應鏈管理指的是涉及搜源、採購、轉換(生產)、及物流等所有活動的規劃與管理。重要的是供應鏈管理包含與通路夥伴間-可能是供應商、中間商、物流商或顧客-的協調與合作。本質上，供應鏈管理整合了企業內部與企業之間的供應與需求管理。供應鏈管理是一項整合性的功能，它的主要任務是在連結企業之內與企業之間的主要企業功能與企業程序，以形成一堅實、高績效的企業經營模式。它包含了上述所有的物流活動，以及製造作業，同時它驅動了與行銷、銷售、產品設計、財務與資訊科技等程序與活動間的協調。DepartmentofInternationalBusiness,ChinaInstituteofTechnology2.2供應鏈管理與運籌運籌為全體合作機制與機構化之間的過程供應鏈管理在包括用戶和供應商之外被視為運籌。物流管理協會將運籌表示為供應鏈的一個定位，從原始端指向消費者端運籌是供應鏈管理的一部分，包含計畫、執行、控制並有效的管理貨品的存貨、服務，以及從原始端到消費者端的資訊連結，這些的目的就是為了符合顧客的需求。（1988年物流管理協會修正了運籌的定義）DepartmentofInternationalBusiness,ChinaInstituteofTechnology供應鏈管理架構供應鏈管理架構包含三個緊密的相關元素：供應鏈的網路架構、供應鏈的企業流程，以及供應鏈管理構成要素DepartmentofInternationalBusiness,ChinaInstituteofTechnology供應鏈管理架構：要素組成及關鍵決策點DepartmentofInternationalBusiness,ChinaInstituteofTechnologySCM之通路結構B2C/B2B終端用戶第二層供應商第一層供應商製造商配銷商分支機構/經銷商搜尋來源製造遞交售後維修與服務逆物流（回收、再用等）金流資訊流物流DepartmentofInternationalBusiness,ChinaInstituteofTechnologySCM定義之詮釋終極目標營運目標管理的標的涉及的主要企業功能與程序介面功能與程序涉及的企業組織營運方法創造獨一且個別化的顧客價值來源企業內部與外部供需間的有效整合-創新、集中力量、.同步化、競爭力市場產品、服務與資訊搜源、採購、轉換(生產)、及物流行銷、銷售、產品設計、財務與資訊科技企業自體、通路夥伴協調與合作DepartmentofInternationalBusiness,ChinaInstituteofTechnology供應鏈管理：整合並管理企業流程DepartmentofInternationalBusiness,ChinaInstituteofTechnology供應鏈網路架構DepartmentofInternationalBusiness,ChinaInstituteofTechnology2.3通路結構產品生命週期的一項功能、有效的溝通網路、產品特質及（或）公司的規模巴克林（Bucklin）的通路結構理論：通路的目的就是為了要提供消費者所需要的整合（批量大小、運送時間、市場分散）於最低的成本，消費者藉著購買整合的服務來判定通路結構為了要達成更有效率的通路結構，一個通路成員的結構將會轉換至其他模式DepartmentofInternationalBusiness,ChinaInstituteofTechnology外包在供應鏈設計中，外包需納入評估外包是個機會且應該在供應鏈設計與計算供應鏈時被討論。一般來說，配送的角色正在改變e.g.UPS&FedEx都設有倉儲與存貨DepartmentofInternationalBusiness,ChinaInstituteofTechnology延遲及預測延遲：由美國巴克林在1965年提出通路結構理論，延遲為通路結構理論的基礎。成本降低的方法有：(1)延遲改變產品在物流流程中的位置，及(2)延遲產品存貨的位置，當風險及不確定成本增加時，產品差異性將會更大預測：預測與延遲相反，即通路中的成員承擔產品的風險。推測可以經由以下幾點降低行銷成本：(1)大規模經濟型生產；(2)大訂單的處置，藉由減少其訂購程序和運送的成本；(3)降低存貨及相關連性的成本；和(4)降低不確定因素DepartmentofInternationalBusiness,ChinaInstituteofTechnology快速上市壓力速度可以成為一個競爭優勢有效時基管理效益如下：更好的互動加強顧客價值。因為短的前置時間而降低存貨。降低複製可能性。經由降低處理及低存貨而改善產品流行性或品質。改善競爭位置。增加互動改變市場需求。改進生產力。DepartmentofInternationalBusiness,ChinaInstituteofTechnology其他影響通路結構因素技術、文化、社會以及政治因素。實體因素，如：地理、市場大小、生產中心位置、可消費人口數。本地、地位、法律。社會及行為變數。DepartmentofInternationalBusiness,ChinaInstituteofTechnology2.4供應鏈網路結構公司的主要三個網路結構如下：(1)供應鏈成員，(2)網路的結構大小，和(3)供應鏈間連結的程序類別DepartmentofInternationalBusiness,ChinaInstituteofTechnology供應鏈中的成員主要成員：在整個企業流程中執行操作或管理活動並有產出給特定市場或顧客的公司次要成員：僅提供資源、知識、產量或提供給主要成員協助的公司主要和次要的成員間的關係並不是區分的十分明顯DepartmentofInternationalBusiness,ChinaInstituteofTechnology網路結構規模水平結構：在供應鏈中階層的數目，有可能是長的供應鏈，包含許多階層，也可能是短的，包含較少的階層垂直結構：每一階層所包含供應商和消費者的數目針對公司在水平供應鏈上的相對位置：一間公司可能較靠近供應端，或是較接近消費端，或是在供應鏈的其他位置上DepartmentofInternationalBusiness,ChinaInstituteofTechnology企業流程連結的類型管理流程連結：主要連結的對象為公司重要的整合與管理。這些連結是在供應鏈上成員之間的合作監控流程連結：重點放置在焦點公司與其他成員公司間的連結非管理流程連結：所連結的並非主要焦點公司，或非主要監控的重要資源非成員流程連結：主要連結非成員間的供應鏈DepartmentofInternationalBusiness,ChinaInstituteofTechnology企業流程連結的類型DepartmentofInternationalBusiness,ChinaInstituteofTechnology當焦點公司有兩個以上的選擇時DepartmentofInternationalBusiness,ChinaInstituteofTechnology2.5供應鏈企業流程顧客關係管理顧客服務管理需求管理顧客訂單的履行製造流量管理採購產品開發與商業化退貨DepartmentofInternationalBusiness,ChinaInstituteofTechnology顧客關係管理找出主要關鍵夥伴：供應鏈管理的第一個步驟在於定義對組織企業來說主要影響的重要顧客。顧客服務團隊對開發出一套夥伴關係來針對主要的顧客，依照這些顧客訂定出一套適合的績效水準新的顧客介面可以改善彼此間的溝通並對顧客的需求有更佳的預測，藉此而改善顧客的服務水準顧客服務團隊所追求的是減少需求上的變異。管理者必須去計算出適合該顧客的利益性而給予適當程度的服務水準。DepartmentofInternationalBusiness,ChinaInstituteofTechnology顧客服務管理單一來源的顧客資訊：顧客服務是一個主要接觸產品與服務的協議，它提供了一個單一的顧客資訊來源。顧客服務藉由介面讓顧客了解到即時資訊與送達時間、產品狀態等。管理在供應鏈管理下的顧客服務是必須上線的，需要即時的提供產品與價格資訊給予顧客來協助他們進行採購的動作。當銷售發生，客服人員必須給予顧客在產品上應用與建議的諮詢服務。DepartmentofInternationalBusiness,ChinaInstituteofTechnology需求管理流程是關鍵重要因素：基本存貨包含在製品以及運送過程中的產品。存貨對於整個程序來說有很大的變異影響。針對這樣的變異，顧客需求管理便是於管理供應鏈上一個主要的關鍵程序。需求管理流程必須平衡顧客需求與供應商產能。管理需求必須能夠描述出顧客何時需要採購，需要何種產品？一個好的需求管理系統必須使用銷售時點系統並針對主要顧客的資料減少其不確定因素，以便提高整體效益。行銷需求與生產計畫必須在公司內合作並存。因此，當訂單接收時，多資源與路徑的選擇就是將這兩個部分做一個合作的關係。在許多進階的供應鏈系統中，顧客需求與生產量是管理存貨的方式之一。DepartmentofInternationalBusiness,ChinaInstituteofTechnology顧客訂單的履行主要目標是提供一個不間斷的流程另一個達成有效供應鏈的要素就是如何符合甚至超越顧客需求。為了要完成訂單履行程序必須整合製造、配銷，和運送計畫。其合作夥伴之間需要開發供應鏈成員間的關係，並符合顧客的要求，且降低運送至顧客的成本。這主要的目標在於開發從供應商到顧客間一個完美無瑕的程序。DepartmentofInternationalBusiness,ChinaInstituteofTechnology製造流量管理滿足需求與製造產能根據預期的需求，製造商生產產品後，把產品當成存貨儲存，有訂單時，再出貨。顧客訂單通常從現有存貨出貨，以後再生產以補存貨。根據市場的改變，製造程序必須彈性的做出反應，生產的優先順序根據需求送達時間。管理這個大量的客製化產品與小批量產品的一個重要因素在於管理者是否能夠將成本降低。這必須從再造程序，改變產品設計，組裝產品順序等著手。DepartmentofInternationalBusiness,ChinaInstituteofTechnology採購對供應商而言，如何運用策略計畫給予製造商開發新的產品是很重要