溶解的快与慢教案

1《溶解的快与慢》教学设计【教学目标】1、知识目标：理解可溶性的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小、水的温度、液体是否被搅动等因素有关。2、能力目标：初步感受对比实验意义，亲身经历控制变量进行实验的活动过程。3、情感目标：体验探究影响溶解快慢因素的乐趣。【教学重点】通过对比实验，使学生理解加快溶解的方法。【教学难点】感受对比实验的重要性，以及实验中的变量与不变量的控制问题。【教学准备】每组四个杯子、一个量杯、一根搅拌棒、一块抹布、水槽、热水、水果糖等。教学流程：问题——假设——验证——证实——知识运用——实际运用教学过程：一、创设情景，引入探索。1、师：老师倒了一杯冷的纯净水，放入了好几颗水果糖，端起水杯喝过后说：“放了这么多糖，水怎么不甜呀？请大家帮老师想想办法，让我能较快喝到香甜的糖水。”2、生1：用筷子搅拌。生2：把水换成热水。生3：把水果糖打碎。生4：把水果糖打碎，放在热水里再用筷子搅拌……3、教师板书：搅拌、加热（热水）、敲碎……4、师：同学们想出了这么多办法，真是令老师佩服，是不是你们的这些办法真的有效呢？这节课我们就来研究这个问题：溶解的快与慢。（板书课题）二、实验验证：明白影响物质溶解快慢的因素，了解对比实验的方法。大家说的这些都有可能影响溶解的快慢，那我们通过什么来验证呢？是的，必须通过实验来验证。下面我们就一一通过实验来验证。21、实验一：下面我们取两份同样多的盐，两个同样的大的杯子都装50毫升水，把两份同样多的盐放入两个杯子中，用搅拌棒搅拌其中的一杯水。观察比较哪一杯中的盐溶解的更快一些。在刚才的实验中，为什么要用两个杯子？因为要进行对比实验。既然是对比实验，那么在对比实验中我们要提倡公平原则，在比较的时候有许多条件是相同的，相同条件是什么？谁来说一说？（生互相补充：杯子、水量、盐量、同时）这些条件都是相同的，唯一不同的条件是：（与生一起说）一杯用搅拌棒搅拌，一杯不搅拌。这样对比进行实验。才能得出快慢。下面我们来填一下实验计划表。研究计划（方案）表研究问题：怎样加快溶解假设：（搅拌＿）能加快溶解相同条件：杯子、水量、盐量、放入盐的时间不同条件：一杯搅拌，一杯不搅拌实验结论：＿搅拌＿＿＿＿能加快溶解。2、实验二：取50毫升的热水和冷水各一杯，将两份同样多的盐同时放入水中，观察比较哪杯水的溶解速度快一些。在比较的时候有许多条件是相同的，相同条件是什么？谁来说一说？（生互相补充：杯子、水量、盐量、同时）这些条件都是相同的，唯一不同的条件是：（与生一起说）一杯用冷水，一杯用热水。这样对比进行实验。才能得出快慢。出示科学实验表二，共同完成实验方案表中除实验结果以外的各项。研究计划（方案）表研究问题：怎样加快溶解假设：（热水）能加快溶解相同条件：杯子、水量、盐量、放入盐的时间不同条件：一杯用冷水，一杯用热水（水的温度不同）实验结论：＿＿热水＿＿＿＿＿＿能加快溶解。3.实验三：取50毫升的冷水两杯，同样大小的肥皂两块，把其中一块切碎，另一块不切碎同时放入两个杯子中，观察比较哪杯溶解的比较快。研究计划（方案）表研究问题：怎样加快溶解3假设：（把物体切碎）能加快溶解相同条件：杯子、水量、肥皂的量、放入肥皂的时间不同条件：一杯切碎，一杯没有切碎实验结论：＿＿把物体切碎＿＿＿＿能加快溶解。三、加快水果糖溶解的研究1、把一块水果糖放入水中，怎样才能加快溶解呢？2、通过刚才的三个实验你知不知道，有哪些方法可以加快水果糖的溶解，你们打算怎样做，小组讨论完成。3、总结：通过搅拌、热水、弄碎等办法能加快糖或盐在水中的溶解四、全课小结：食盐（水果糖）溶解受哪些因素的影响？怎样控制这些影响因素，使食盐（水果糖）溶解更快一些？五、作业：延伸拓展，实际运用。1、师：咱们在课堂上把知识学得很好，能不能把学到的知识运用到生活中去。谁能说说在日常生活中哪些地方就运用到了今天所学的知识？生1：小时候用热水冲奶粉喝。（学生笑）生2：晚上，爸爸泡咖啡，用调羹搅拌。生3：泡豆奶粉时，既用热水，又用调羹搅拌2、请同学们下课后用心找找在日常生活中还有哪些地方运用到了今天所学的知识？3、思考：溶解会不会给人带来什么害处，下节课来说一说。板书设计：溶解的快与慢1、搅拌能加快溶解；2、热水可以加快溶解；3、敲碎可以加快溶解。