家庭农场生产经营与管理

家庭农场经营管理盐城生物工程高等职业技术学校陆立才2016年1月11日培训提纲contents家庭农场概念12家庭农场模式3家庭农场注册4家庭农场管理七大关键点家庭农场的益处56盐城市级家庭农场申报一、家庭农场概念背景现状概念一、家庭农场概念谁来种田？背景现代农民人均纯收入来自于家庭经营的种地与打工的比较收益日益下降，农民种一亩水稻平均所得只相当于打八九天工，种一亩小麦相当于打六七天工，农民对土地依赖性似乎正在下降。一、家庭农场概念农产品质量谁来保证？背景最近网上很流行一段话：“早上，买两根地沟油油条，切个苏丹红咸蛋，冲杯三聚氰胺奶，吃完开锦湖轮胎的车去上班。中午，瘦肉精猪肉炒农药韭菜，再来一份人造鸡蛋卤注胶牛肉，加一碗石蜡翻新陈米饭，泡壶香精茶叶。下班，买条避孕药鱼、尿素豆芽、膨大西红柿、石膏豆腐。回到家，吃个增白剂加柠檬黄头……。”一、家庭农场概念我国每千名农业劳动力拥有的拖拉机数量3.4台,是世界平均水平的15%,是日本的1/334，而我国平均每台拖拉机负担耕地面积为1755亩，世界平均水平为750亩，日本32.55亩，农业机械化水平低。农业机械化水平怎么提高？背景一、家庭农场概念现状1.家庭农场已初具规模2.家庭农场以种养为主一、家庭农场概念现状3.家庭农场生产经营规模较大4.地方扶持家庭农场发展,提高管理水平一、家庭农场概念现状一、家庭农场概念市场化经营适度规模家庭经营企业化管理内在形象-特征外在形象-标识家庭农场是以家庭成员为主要劳动力或生产经营者，从事农业规模化、集约化、商品化生产经营，并以家庭农场农业收入为家庭主要收入来源的新型农业生产经营主体。概念二、家庭农场模式松江模式亭湖模式常熟模式宁波模式武汉模式郎溪模式二、家庭农场模式上海松江农民李春风和父母一起承包了200亩农田，还管理着3亩的猪场。在李春风的猪场养了500头猪，饲养管理方式采用全进全出，每批次500头，每年饲养2.5批次，年出栏生猪在1300头至1400头。另外，他推行养猪粪尿还田利用，节省大量肥料成本。全年种、养的总收入在20万元左右。二、家庭农场模式亭湖style“亭湖模式”采取以农户流转土地的方式发展蔬菜的家庭农场特色：有自主商标，农超对接。趋势：质检化、规模化2013年3月8日成立的“亭湖区南洋镇自然绿家庭农场”，该场主温从卫同志在总结其做法时，道出了四点真经：1、选优品种是关键。引进的韩国“紫馨”青菜品种2、科学生产是保证。科学技术渗透到每个生产环节。3、品牌效应是出路。注册了“绿驭”商标，6个品种青菜通过无公害论证。4、规模种植促发展。由40亩扩大到100亩。二、家庭农场模式常熟style“常熟模式”采取家庭农场以农户流转土地的方式发展优质稻米标准化种植特色：标准化示范种植，产业化经营。趋势：机械化、规模化“田娘农场”成为常熟首个“家庭农场”。创始人的高健浩，虽然已有68岁的年纪。“田娘家庭农场”从古里镇坞坵村562户农户处流转土地2050亩直接经营，发展优质稻米标准化示范种植，同时吸引周边区域的37户家庭农场产业化合作经营，合作经营面积近4800亩，总经营面积已经达到6800亩。二、家庭农场模式城市居民只要向农民交纳一定的费用，就可以“认领”一畦菜地，平时由农户负责进行无公害种植和管理，“认领者”当年可以获得菜地里所有收成。在宁波，认领这样一畦菜地，每年的费用在2000元左右，获得收成的价格，可超过市面价格的三分之一。那么，城市居民是否可以自行运营农场，也当一回“农场主”呢？宁波市农业局相关人士说，租用土地，目前宁波比较普遍的标准是每亩在500元以上，城郊地段在800元以上。如50亩地每年的租金，就在2.5万元以上。“价格每年都有上涨。”二、家庭农场模式武汉style“武汉模式”采取鼓励农村有文化、技术、会经营的农民，通过承包、投资入股等形式，集中当地分散的土地进行连片开发家庭农场特色：农村户籍农户，具有高中文化水平。趋势：生态化、规模化养鸡、种菜、种草莓，36岁的陶国民的家庭农场一年收入上百万。鸡舍有好几栋，养鸡3万只。地有190多亩，一眼看不到边，用来种植水稻、蔬菜和桔树。地里还有30多个钢架大棚，种植速生菜和草莓。鸡舍和菜地之间，埋着一个60立方米的沼气池，原料主要是鸡粪和烂菜叶等废物。陶国民种的蔬菜和草莓，施的是现成的有机肥――每天，3万只鸡排出大量粪便与烂菜叶混合，在沼气池里发酵成沼液，可以让190亩地吃个够，还有多余的鸡粪出售。陶国民算账：“如果光施复合肥，190亩地一年至少要花肥料成本二十万。而我有鸡粪做主肥，每年只用买三四万块钱复合肥搭配一下，不仅节约十六七万成本，还是正宗农家有机肥，让菜和草莓长得好。附近学校师生和单位员工都愿意上我这儿摘草莓，学校食堂和二级批发商也愿意买我的菜。”二、家庭农场模式郎溪style特色：成立郎溪县家庭农场协会创建科技示范基地。趋势：家庭农场合作社“郎溪模式”采取以农户通过租凭、承包或经营自有土地实现规模经营政策重点扶持，开展示范家庭农场建设。三、家庭农场注册怎样办理家庭农场家庭农场申报材料家庭农场注册流程家庭农场的认定标准上报农业部门备案1.家庭农场经营者应具有农村户籍（即非城镇居民）。2.以家庭成员为主要劳动力。即：无常年雇工或常年雇工数量不超过家庭务农人员数量。3.以农业收入为主。即：农业净收入占家庭农场总收益的80%以上。4.经营规模达到一定标准并相对稳定。即：从事粮食作物的，租期或承包期在5年以上的土地经营面积达到50亩（一年两熟制地区）或100亩（一年一熟制地区）以上；从事经济作物、养殖业或种养结合的，应达到当地县级以上农业部门确定的规模标准。5.家庭农场经营者应接受过农业技能培训。6.家庭农场经营活动有比较完整的财务收支记录。7.对其他农户开展农业生产有示范带动作用三、家庭农场注册（一）家庭农场的认定标准三、家庭农场注册(一)农场申报人身份证明原件及复印件;(二农场认定申请及审批意见表;(三)土地承包合同或经鉴证后的土地流转合同及公示材料(包括土地承包、流转等情况);(四)农场成员出资清单;(五)农场发展规划或章程;(六)河南省现代农业设计有限公司总结其他需要出具的证明材料。1.土地流转以双方自愿为原则，并依法签订土地流转合同;2.土地经营规模：水田、蔬菜和经济作物经营面积30公顷以上，其他大田作物经营面积50公顷以上。土地经营相对集中连片;3.土地流转时间：10年以上(包括10年);4..投入规模：投资总额(包括土地流转费、农机具投入等)要达到50万元以上;5.有符合创办专业农场发展的规划或章程。乡(镇)政府对辖区内成立专业农场的申报材料进行初审，初审合格后报县(市)农经部门复审。经复审通过的，报县(市)农业行政管理部门批准后，由县(市)农经部门认定其专业农场资格，做出批复，并推荐到县(市)工商行政管理部门注册登记。(一)农场申报人身份证明原件及复印件;(二农场认定申请及审批意见表;(三)土地承包合同或经鉴证后的土地流转合同及公示材料(包括土地承包、流转等情况);(四)农场成员出资清单;(五)农场发展规划或章程;(六)河南省现代农业设计有限公司总结其他需要出具的证明材料。1.土地流转以双方自愿为原则，并依法签订土地流转合同;2.土地经营规模：水田、蔬菜和经济作物经营面积30公顷以上，其他大田作物经营面积50公顷以上。土地经营相对集中连片;3.土地流转时间：10年以上(包括10年);4..投入规模：投资总额(包括土地流转费、农机具投入等)要达到50万元以上;5.有符合创办专业农场发展的规划或章程。乡(镇)政府对辖区内成立专业农场的申报材料进行初审，初审合格后报县(市)农经部门复审。经复审通过的，报县(市)农业行政管理部门批准后，由县(市)农经部门认定其专业农场资格，做出批复，并推荐到县(市)工商行政管理部门注册登记。(一)农场申报人身份证明原件及复印件;(二农场认定申请及审批意见表;(三)土地承包合同或经鉴证后的土地流转合同及公示材料(包括土地承包、流转等情况);(四)农场成员出资清单;(五)农场发展规划或章程;(六)河南省现代农业设计有限公司总结其他需要出具的证明材料。1.土地流转以双方自愿为原则，并依法签订土地流转合同;2.土地经营规模：水田、蔬菜和经济作物经营面积30公顷以上，其他大田作物经营面积50公顷以上。土地经营相对集中连片;3.土地流转时间：10年以上(包括10年);4..投入规模：投资总额(包括土地流转费、农机具投入等)要达到50万元以上;5.有符合创办专业农场发展的规划或章程。乡(镇)政府对辖区内成立专业农场的申报材料进行初审，初审合格后报县(市)农经部门复审。经复审通过的，报县(市)农业行政管理部门批准后，由县(市)农经部门认定其专业农场资格，做出批复，并推荐到县(市)工商行政管理部门注册登记。1.家庭农场是否必须经工商登记？2.家庭农场的登记类型有哪些？3.家庭农场的名称中是否必须标明“家庭农场”字样？（二）怎样办理家庭农场？提醒！要先办好营业执照：乡（镇）政府对辖区内成立专业农场的申报材料进行初审，初审合格后报县（市）农经部门复审。经复审通过的，报县（市）农业行政管理部门批准后，由县（市）农经部门认定其专业农场资格，做出批复，并推荐到县（市）工商行政管理部门注册登记。三、家庭农场注册(三)家庭农场申报材料1.专业农场申报人身份证明原件及复印件；2.专业农场认定申请及审批意见表；3.土地承包合同或经鉴证后的土地流转合同材料（包括土地承包、流转情况）；4.专业农场成员出资清单；5.专业农场发展规划或章程；6.其他需要出具的证明材料。土地流转基本常识1.土地流转以双方自愿为原则，并依法签订土地流转合同；2.土地经营规模：水田、蔬菜和经济作物经营面积30公顷以上，其他大田作物经营面积50公顷以上。土地经营相对集中连片；3.土地流转时间：10年以上（包括10年）；提醒！三、家庭农场注册（四）家庭农场注册流程1.注册营业执照到经营场所所在地工商局（部分乡镇工商分局）办理名称预先核准，核准后再按程序进行申报；申报由申请人向所在村（居）和镇（区）农经站提出申请，并附如下材料：（1）家庭农场认定申报表；（2）土地承包经营权证书和土地流转合同复印件；农场主作为农户自有的田亩数证明；（3）家庭固定从业人员户口本复印件和身份证复印件（家庭农场经营者必须是具有农村户籍的农民，且年满十八周岁以上）；（4）工商部门的名称预先核准通知书；（5）家庭农场经营者必须接受过相应的农业技能培训，具有完全民事行为能力，并提供相关的培训证明；（6）家庭农场还要建立账务账薄，进行收入和支出的登记；（7）机械设备照片的复印件；（8）农业保险收据的复印件；（9）从事养殖业的需提供《动物防疫合格证》复印件；（10）有产品注册商标、产品和基地认证的需提交相关证明材料复印件。所有的材料一式五份，其中申报表要原件，公章都要盖，别的请附上复印件。三、家庭农场注册2.税务登记证办理（费用：免费）政府统一办公的到企业服务大厦国税局窗口办理，也可以到县国税局大厅办理。（1）营业执照复印件2份（2）身份证复印件2份（3）土地流转合同复印件2份办理成功后，会给一份国税局已经盖过章的税收代扣协议给你到银行开户的时候用。三、家庭农场注册3.组织机构代码证办理质监局窗口办理1、营业执照复印件1份；2、身份证复印件1份；3、公章（可拿营业执照原件及复印件有资质的刻章处刻制）三、家庭农场注册4.银行开户（只有开好基本户，才可开一般户）（1）营业执照原件及复印件（2）法人身份证原件及复印件（3）税务登记证原件及复印件开户成功后（一般为3天），可以和银行签署税收代扣协议，之后拿着第一联到国税局大厅窗口办理农产品免费申报。注：这里所有的证件必须要有原件而且缺一不可！因需要由中国人民银行审核后才算真正开户成功，比较严格。（4）组织机构代码证原件及复印件（5）公章、法人章、财务章（可不用）三、家庭农场注册（到所在乡镇农经站或者农村工作局递交以下资料，由农经站上报农业部门备案。）1.家庭农场简介2.户口簿、身份证复印件3.营