餐饮连锁公司创业计划书

LogoCompanyLogo三、市场分析五、产品服务四、财务计划一、公司简介二、计划概况六、内部管理七、附件资料目录八、餐点简图LogoCompanyLogo一、公司简介本公司为了保障学生的饮食安全，提高学生的饮食质量，成立校园营养早餐配送点，旨在为学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。2、经营内容1、公司1）配送主食：米饭、寿司、面点、特色菜品等；2）配送副食：水果拼盘、面包、糕点等；3）配送饮料：早茶、咖啡、牛奶、各类果汁、稀粥或其他液态食品；4）设计制作派送专用饭盒，将主食、副食、饮料一式一盒；5）餐点设计应根据不同地区不同口味和健康饮食制订，根据调查定量；6）制定一系列的配送计划；LogoCompanyLogo随心滋味，刻刻分享！5、宗旨4、团队1）联合校内外早餐店作为产品供应来源。2）详细调查货源的安全性、口味和厂家合作度。3）将餐点进行营养搭配，配送给消费者。4）餐点形式、造型迎合大众进行不断创新。3、战略为了保障学生的饮食安全，提高学生的饮食质量，成立校园营养餐饮配送点，旨在为学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品以连锁的形式进行企业招商或进行企业间联合。LogoCompanyLogo二、计划概况•1.创业机构设置餐饮经营供应单位依法设立，以集中生产或委托加工、统一配送、连锁经营等方式从事餐饮食品销售服务的企业。企业应有统一的加工配送中心，并主要依靠餐饮营业网点（餐饮店、餐饮车）进行销售。食品供应商生产加工可供餐饮经营供应单位选择的产品，或以接受餐饮经营供应单位的委托、根据订单为其集中生产加工指定餐饮品种的食品企业。LogoCompanyLogo三、市场分析•校园内部餐饮系统•校园周边餐饮系统优势：方便快捷、价格合理劣势：口味一般优势：服务周到、价格合理劣势：购买不便•社会现状：学生的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。1、竞争分析LogoCompanyLogo•本公司运行系统随心滋味，刻刻分享！•品牌餐饮系统优势：味道极佳、品味高档劣势：价格较贵、购买不便优势：营养搭配、方便快捷、种类多样化劣势：配送过程复杂备注：我们的服务手段与营养模式并不与其他系统冲突，我们是采取联手的方式达到共赢，所以大大加强了市场竞争力！LogoCompanyLogo随心滋味，刻刻分享！•2.基本要求1.餐饮店、餐饮经营供应单位、供应商应依法办理营业执照和卫生许可证。餐饮店、餐饮车应依法办理卫生许可证并按当地政府相关部门的规定取得经营许可。2.经营网点应将营业时间、供应品种、服务项目、收费标准及其他特殊规定等进行明示，并严格按明码标价销售食品。3.从事食品采购、保存、加工、供餐服务等工作的从业人员，每年应至少进行一次健康检查，取得健康合格证明后方可参加工作。LogoCompanyLogo风险控制•选点特点•选点预测•注意事项风险控制风险控制•质量保障•运营模式•促销手段•2价格风险•3竞争风险•1选点风险•市场调查•配餐调查3、风险分析LogoCompanyLogo、市场策略现代社会节奏不断加快，但也更注重健康生活。由此看来，开一家营养餐饮配送店大有文章可做。市场是专门针对学生。价格根据配送的餐饮类型定价，大约在2~8元之间有定月形式和提前订餐两种营销方式。可不定期的请营养专家作指导还有一些普通的宣传方式作为宣传手段。LogoCompanyLogo构建忠诚客户体系，增加顾客价值。做好个性化服务，提高顾客满意度，增加顾客价值不断地使客户保持长期满意而惊喜！健全并完善企业客户档案。注重内部培训与合作，提高全员营销意识。为顾客创造价值是我们最终的目标，而不是简单地完成餐饮店的工作职位所赋予的任务使团队人员能协调合作，以至于打造出101℅的顾客满意度。4、后期服务计划LogoCompanyLogo项目价格（单位:元）操作间设备3000送餐车3000办公室年租金及其装修6300执照办理3000其他1000总计163001、固定成本预算四、财务计划LogoCompanyLogo、预计收入淡季月收入：1000旺季月收入：13000年收入108000单位：元说明：淡季由于属于学生放假期间，消费者较少所以与旺季的差值较大。年收入为估值。LogoCompanyLogo、年收入计划（单位：元）108001920024000LogoCompanyLogo五、产品服务10%5%60%25%餐饮时间不固定不吃早餐或少餐1、学生餐饮情况调查及不吃餐点的原因餐点结构不合理正常饮食营养餐点解决了下列几个少餐的原因：1：强大的工作，学习压力，赖床不愿早起2：嫌自己做麻烦，懒得去买。3：怕迟到，上课来不及吃早餐4：没有吃早餐的习惯5：节食减肥LogoCompanyLogo项目费用（单位：元／年）广告宣传3000员工工资12000电话费用600税金3000车耗费1000周转资金2000总计216002、流动资金LogoCompanyLogo、现代人对餐饮的态度及产品前景现代人95%身体亚健康状态身患各种隐形疾病几乎所有的人都知道早餐在一天之中占有的绝对意义，早餐是人一天生活中最重要的一顿消化道易生病、损害女性容颜、抵抗力下降、营养和发育不良、影响大脑运行让学生清楚地了解营养早餐是目前必须解决的问题。只有改变学生对早餐的态度，市场才会打开。LogoCompanyLogo六、内部管理1、公司初期管理人员总负责人策划、营销财务、办公执行、物采LogoCompanyLogo七、附件资料我们的承诺健康美味实惠绿色环保营养LogoCompanyLogo八、餐点简图LogoCompanyLogo随心滋味，刻刻分享！Logo随心滋味，刻刻分享！制作团队：尚凯新、靳永勤、郭虹苹、刘景丽、宋亚萍、张晓、何冰源、郭明明