中医养生-PPT课件

中医养生九寨沟县中藏医院副主任中医师王源延长健康快乐美好生活是医学的灵魂。从某种意义上说，这就是一切医学研究为之奋斗的最高目标若贝尔奖获得者皮特梅达沃爵士健康的定义:(WHO1984《宪章》“健康不仅仅是没有疾病和虚弱，而且身体、心理和社会处于完全的完美状态”健康——从躯体、心理、社会三方面均正常的理想状态。1990年，WHO增加了道德健康道德健康：指不损害他人利益来满足自己的需要，能按照社会认可的道德行为规范准则约束自己及支配自己的思维和行为，具有辨别真伪、善恶、荣辱的是非观念的能力。2000年WHO提出健康新准则：合理膳食、戒烟、心理健康、克服紧张压力、体育锻炼。衡量人体健康的具体标志：精力充沛，能从容不迫应付日常生活和工作；处事乐观，态度积极，乐于承担任务而不挑剔；善于休息，睡眠良好；应变能力强，能适应各种环境；对一般感冒和传染病有一定的抵抗力；体重适当，体形匀称，头臂臀比例协调衡量人体健康的具体标志：眼睛明亮，反应敏锐，眼睑不发炎；牙齿清洁，无缺损，无疼痛，齿龈颜色正常，无出血；头发光泽，无头皮屑；肌肉皮肤有弹性，走路轻松。“五快”“三良好”五快1、吃得快，进餐时，有良好的食欲，不挑剔食物，并能很快吃完一餐饭。2、便得快，一旦有便意，能很快排泄完大小便，而且感觉良好。3、睡得快，有睡意，上床后能很快入睡，而且睡得好，醒后头脑清醒，精神饱满。“五快”“三良好”4、说得快，思维敏捷，口齿伶俐5、走得快，行走自如，步履轻盈三良好1、良好的个性人格，情绪稳定，性格温和；意志坚强，感情丰富；胸怀坦荡，豁达乐观2、良好的处世能力，观察问题客观现实，具有较好自控能力，能适应复杂的社会环境3、良好的人际关系，助人为乐，与人为善，对人际关系充满热情上述健康标志反映了医学模式从生物医学模式转变为生物——心理——社会医学模式其特征是四个扩大：从治疗→预防；从心理→心理；从医院→社会；从个体→群体。世界卫生组织全球性调查表明：真正健康的人——5%患有疾病的人——20%亚健康状态的人——75%疾病的定义在一定病因作用下自稳调节紊乱而发生的异常生命活动过程，并引发一系列代谢、功能、结构的变化，表现为症状、体征和行为的异常。疾病是机体在一定的条件下，受病因损害作用后，因自稳调节紊乱而发生的异常生命活动过程。健康——亚健康——疾病——死亡是一个长期的动态连续的过程，从健康到疾病的过渡状态是亚健康状态亚健康状态即指非病非健康状态，这是一类次等健康状态（亚即次等之意），是界乎健康与疾病之间的状态，故又有“次健康”、“第三状态”、“中间状态”、“游移状态”、“灰色状态”等的称谓。世界卫生组织将机体无器质性病变，但是有一些功能改变的状态称为“第三状态”，我国称为“亚健康状态”。中医称为“未病”主要表现精神不振，情绪低落，抑郁寡欢或急躁易怒，反应迟钝，失眠多梦或嗜睡，记忆力减退，注意力不集中，烦躁焦虑，头昏，头重，头痛，心律不齐，心慌心悸胸闷，乏力疲惫，出汗短气，食欲不振，腰腿酸软，性欲减退，手足发凉或麻木，易感冒等社会表现：不能较好的承担相应的社会角色、工作学习困难，人际关系紧张，家庭关系不和睦，难以进行正常的社会交往等人能够健康长寿吗上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，饮食有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去——《黄帝内经》中医对寿、夭、天年的认识“老的年限”“人年五十已上为老，三十已上为壮，十八已上为少，六岁已上为小”——《灵柩卫气失常》寿六十岁称为初寿，八十岁称为中寿、百岁则称为高寿。又如七十七岁称为喜寿，八十八称为米寿、九十九则称为白寿一百零八岁称为茶寿现代对老年的认识60-70岁为准老年75-80岁为老年90岁以上为长寿人类对天年的认识天年的概念天年指天赋的年寿，即自然寿命。人的寿命有一定的期限，我国古代养生家认为：人的自然寿命在100岁～120岁之间。《素问·上古天真论》“尽终其天年，度百岁乃去。”《尚书·洪范篇》“寿，百二十岁也。人类对天年的认识人类潜在的生命期限，有一定的幅度，应有一个上下限。115—120是十分符合其真实上限的。——V﹒VFrolKis美国学者海弗里克的研究人体大约由500亿个细胞组成，这些细胞大部分从胚胎开始分裂50次后停止正规分裂。每分裂一次平均需要2.4年，细胞死亡从这个角度推算人类的寿命是120岁左右寿命系数法国博物学家蒲丰提出“寿命系数”学说哺乳动物的自然寿命，相当于其生长期的5～7倍，系数为5～7哺乳动物寿命（年）〓生长期X寿命系数动物寿命举例马的生长期为5年马的寿命=5年X（5～7）=25～35年犬生长期为2年犬的寿命=2年X(5～7)=10～14年动物寿命举例象的生长期为25年象的寿命=25X（5～7）=125～175年猿的生长期为12年猿的寿命=12X（5～7）=60～80年人的生长期为25年人的寿命=25X（5～7）=125～175年科学家也指出；哺乳动物的寿命=性成熟期X（8～10）人类的性成熟期为14岁人类的寿命=14X（8～10）=112～140世界上的高龄寿星英国的弗姆﹒卡因：209岁，经历了英国的12个朝代南美妇人玛卡兰珠：203岁匈牙利的约翰：173岁，其妻子164岁西汉音乐家窦公：180岁世界的高龄寿星东汉养生家封君达“年百岁，视之如三十人”东汉黄甫隆“年出百岁，而体力不衰，耳目聪明，颜色和悦”唐孙思邈101岁当代原佛教长老吴青云142岁骑自行车养生的概念养生就是根据生命发展的规律，采取能够保养身体，减少疾病，增进健康，延年益寿的手段，所进行的保健活动。养生——简单地说就是通过系统安排的生活方式来保养生命生活方式——指饮食起居、运动作息、情绪调节、休闲娱乐等日常生活中的一切行为养生的意义却老全形防治疾病中医养生方法气功运动情志起居环境饮食药物调养等等中医养生优点发动人体自身天然的原动力，取天然动植物之精华来调养机体，增强体质，防病抗衰，延年益寿，以享天年几个重要的健康指数①血压指数：世界卫生组织公布的健康人血压标准为120/80mmHg；我国“十五”科研计划的一项成果，认为中国健康人群最适宜的血压为110/75mmHg；凡是处于这个范围之内，患冠心病、中风的机率最低，寿命较长。超出这个范围，即使达不到高血压（〉140/90mmHg）的水平，也属于亚健康状态，必须进行健康干预。几个重要的健康指数②血脂指数：根据2002年公布的中国人血清总胆固醇的正常参考值在140～199mg/dl之间，最适宜的值为180mg/dl。凡超出这一数值者表示血脂增高，容易犯动脉硬化、冠心病、中风等心脑血管病。但过低也不行，容易造成营养不良。因此，正常人应该每2年检查1次血脂，45岁以上的人每1年检查1次血脂。几个重要的健康指数③体重指数：世界卫生组织确定的体重指数（kg/m2）为18.5～25，这是欧美国家调查后得出的数据。2002年中国流行病研究结果，将本土标准确定为18.5～23.9kg/m2）（之间，凡超过24或低于18.5都属于亚健康状态。衰老衰老指机体在生长发育完成之后，逐渐进入衰退的过程。衰老可分为生理性衰老和病理性衰老两类。生理性衰老：指机体随年龄增长在发育成熟之后逐渐发生的生理性退化，这是生物的普遍规律。病理性衰老：指因各种原因（如疾病等）使机体发生病理性变化，衰老现象提前发生。又叫早衰。我们所能做的工作，就是针对早衰，加强养生保健借施，延缓衰老。1.衰老的特征（1）形态特征①毛发变白、脱落。②皮肤松弛，肌肉蒌缩。出现老年斑、老年痣（黑褐色）。骨骼退变：牙齿脱落；骨质变松变脆，容易骨折；骨质增生。⑤身体结构改变：体重下降，体表面积减少（缩小），不活动脂肪增多，腹部脂肪垫（变形），最终脂肪消失，肌肉萎缩而干枯。衰老的特征（2）功能特征①视力、听力下降：老年性白内障，老年性耳聋。②心血管改变：心搏出量减少，血管硬化（易犯冠心病、中风），心肌纤维化、变性，血压（收缩压）升高，心率减慢。③呼吸系统变化：肺活量下降，呼吸功能减退，呼吸节律不全，肺气肿（动则喘息）。④消化系统变化：消化不良、胃扩张、胃下垂、便秘等。⑤泌尿系统变化：肾功能减退，夜间多尿。⑥生殖系统变化：性功能减退，阳痿、阴冷。⑦神经精神方面：记忆力↓，思维分析能力↓，反应退钝，性格改变。⑧血液系统变化：老年性贫血，血小板粘度增加、血糖增高。⑨免疫系统变化：免疫功能下降，发病率增加。注意凡40～50岁者〉4条，50～60者〉6～7条，都应视为早衰，必须采取积极的健康干预措施。衰老的原因中医认为，生理性衰老的原因如下：心肝脾肺肾五脏虚衰，精气衰竭，阴阳失调。在脏腑中以肾为主，肾主藏精，主生殖与生长发育，肾为元气之本，阴阳之根，男子八八，女子七七，肾脏衰，天癸竭，精气亏损，则出现衰老早衰的原因（1）社会因素（2）自然环境（3）遗传因素（4）精神因素（5）劳逸失度（6）饮食因素（7）疾病与意外伤害测定早衰的指标有专家提出测定早衰的自我观察指标12条：早衰的指标①视力下降（戴老花镜、看书眼睛疲劳）。②听力减退。③牙齿脱落。④面部皱纹增多。⑤腕力减弱，关节活动不灵活。⑥食欲减退。⑦易发怒。⑧易忘事。⑨心软易掉泪，经常回忆过去。⑩夜间睡眠不好，往往很早就醒。⑾性欲减退。⑿嗜好出现变化，原有嗜好消失饮食养生饮食养生，就是在中医理论指导下，合理摄取食物，以健身防病的养生方法饮食养生的作用一、滋养作用二、调整作用三、预防作用四、延缓衰老作用五、治疗与辅助治疗作用饮食调养的原则《内经》“五谷为养（主食），五果为助，五畜为益，五菜为充（辅食），气味合而服之”的原则，合理搭配饮食，进行饮食养生。“4+1”金字塔膳食方案面食、米饭占40%，蔬菜、水果占30%，鱼肉禽奶占20%，糖盐油占10%。——世界卫生组织推荐方案饮食有节定量定时我国传统的进食方法是：一日三餐。并且有早餐宜好，中餐宜饱，晚餐宜少之说△中老年人应注意节食，中晚餐少吃一口饮食卫生1、新鲜2、熟食为主3、饮食禁忌因时因人因地制宜1、因时制宜2、因人制宜年龄体质性别3、因地制宜△疾病饮食禁忌疾病发作期禁食雄鸡、鲤鱼等发物。胃病患者忌食笋子，以及刺激性大的食品；高血压、肾炎宜低盐饮食；肝病忌酒；冠心病、高血脂忌肥甘厚味进食保健一、进食宜缓二、食宜专致三、进食宜乐四、食后漱口五、食后散步常用的食养食疗食谱一、解表类1、食品：生姜、葱、薄荷、红糖等。2、食方：葱姜红糖汤、葱姜粥等，用于轻微感冒。常用的食养食疗食谱二、化痰止咳类1、食品：雪梨、猪肺、桔、萝卜、蜂密。2、食方：止咳梨膏、杏仁猪肺粥、尖贝雪梨汤。常用的食养食疗食谱三、消食导滞类1、食品：山楂、萝卜、鸡内金、鸡肫、鸭肫。2、食方：白术猪肚粥。常用的食养食疗食谱四、清热类1、食品：西瓜、绿豆、丝瓜、苦瓜、菜瓜、冬瓜等。2、食方：冰糖绿豆汤、绿豆粥、西瓜番茄汁。常用的食养食疗食谱五、温里类1、食品：干姜、花椒、桂皮、小茴香、羊肉、狗肉。。2、食方：干姜粥、生姜羊肉汤（放桂皮、辣椒）常用的食养食疗食谱六、利水除湿类1、食品：苡米、赤小豆、冬瓜、茯苓。2、食方：鲤鱼赤小豆汤、苡米红枣粥、冬瓜粥。常用的食养食疗食谱七、通大便类核桃仁、芝麻、香蕉、蜂蜜、杏仁、胖大海、燕麦等。常用的食养食疗食谱八、理气类桔皮、小茴香、豆蔻、桔子、柚子等。九、活血化瘀类红糖、酒、桂皮、黑木耳、桃仁等常用的食养食疗食谱十、补益类1、补阴：甲鱼、乌龟、水鸭、燕窝、银耳、海参、糯米、芝麻、蜂蜜、枸。杞子。双耳汤（银耳、黑木耳、冰糖）蒸服（1小时）2、补阳：羊肉、狗肉、鹿肉、鸡肉、核桃仁。壮阳狗肉汤（加菟丝子、附片各10g袋装）、肉苁蓉羊肉粥。3、补气：猪肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、山药、土豆、香菇、胡萝卜、豆腐。清蒸参芪鸡（参、芪各20g）。4、补血：羊肉、鸡、鸭、甲鱼、肝脏、