03616采购战术与运营-自考本科复习资料

1第一章采购战术与采购运营基础1.采购的含义p1☆☆☆答：采购是指单位或个人基于生产、销售、消费等目的，购买商品或劳务的交易行为。狭义采购：是指买东西，扩展开来，就是指企业根据需求制订采购计划，审核计划，选好供应商，通过商务谈判确定价格，交货及相关条件，最终签订合同并按照要求收货付款的全过程。广义采购=狭义的采购+租赁+交换+外包：（1）租赁：使用人通过向物主支付租金的方式来取得物品的使用权，使用完毕或租赁期满后将物品归还物主的一种非永久性行为。企业生产经营活动中经常租赁的物品有：厂房，车辆，生产设备。（2）交换：以物易物的方式取得物品的所有权及使用权，但并没有直接支付物品的全部价款。（3）外包：就是指把一些与企业核心业务关联不大的业务外包给别的专业公司来经营。2.简述经营性租赁和融资租赁的特点及租赁的优缺点☆☆答：租赁主要分为经营租赁和融资租赁。（1）经营性租赁：租赁期固定且短于设备寿命，租赁合同在租赁期内不可撤销，租赁费用固定且小于购买所租物品费用。（2）融资租赁：包括负担全部支出型和负担部分支出型。融资租赁的费用由出租人收取的报酬，利息率和所租物品的折旧率组成。租赁的优点：（1）承租人不必支付大额的首期费用（2）降低了所租物品过时的风险（3）可以作为正式采购前的有偿试用（4）可以得到出租人免费的指导或服务（5）可以满足承租人短期或临时需要。租赁的缺点：（1）承租人必须接受出租人的监督（2）如果租期较长，支付的租金可能比物品费用还要高。3.简述采购运营遵循的原则—5Rp5☆☆☆☆☆答：（1）适价：适价的获得方式：多渠道获得报价，比价，议价，定价。（2）适质：如果品质不能达到要求，其后果：增加管理费用，降低生产效率，降低客户对企业信任度。（3）适量：采购太多会积压采购资金，采购太少则不满足生产需要。（4）适时：未按时到达，即会导致停工待料，产品不能按计划出货，从而引起客户强烈不满。（5）适地：企业近距离不仅沟通方便，处理事务更快捷，而且降低物流成本。（后面好多知识点都可以围绕这五点展开）4.简述采购的重要性p7☆☆☆答：采购的职能已经从最简单的购买提高到了战略高度，其重要性体现在7个方面：（1）采购制约着项目产品销售工作的质量（2）采购制约着项目研发工作的质量（3）采购决定着项目最终产品周转的速度（4）采购关系到项目经济效益的实现程度（5）采购可以合理利用物质资源（6）做好采购可以沟通经济联系（7）做好采购可以洞察市场的变化趋势5.采购的方式p8-p12☆☆☆☆☆答：采购方式主要有2种：招标采购和非招标采购。1．招标采购：是由需方提出招标条件和合同条件，有许多供应商同时投标报价。通过招标，需方能够获得价格更合理，条件更为优惠的物资供应。招标方式有：公开招标、邀请招标和两阶段招标。（1）公开招标是由招标单位通过报刊，互联网等宣传工具发布招标公告，凡对该招标项目感兴趣又符合投标条件的法人，都可以在规定的时间内向招标单位提交规定的证明文件由招标单位进行资格审核，核准后购买招标文件，进行投标。优点：公平，价格合理，改进品质，减少徇私舞弊，了解来源；2缺点：采购费用较高，手续繁琐，可能产生串标，可能造成抢标，衍生其他问题。（2）邀请招标是由招标单位根据自己累计的资料，或权威的咨询机构提供的信息，选择一些合格的单位并向其发出邀请，应邀单位在规定时间内向招标单位提交投标意向，购买投标文件进行投标。优点：节约时间和费用，比较公平，减少徇私舞弊现象；缺点：可能串通投标，可能造成抢标，规格不一。（3）两阶段招标。公开招标和邀请招标相结合，一般适用于技术复杂的大型招标项目。2．非招标采购：主要包括议价采购、直接采购、定点采购和询价采购等方式。（1）议价采购：买卖双方面对面地讨价还价，所以被称为议价。（2）直接采购：在特定的采购环境下，不进行竞争而直接签订合同的采购方式。（3）定点采购：通过招标确定定点供应商，期限基本上是一年。（4）询价采购：询价采购，也称“货比三家”，是指采购组织向国内外有关供应商发出询价单让其报价，然后在报价的基础上进行比较并确定中标供应商的一种采购方式。6.简述采购的作业流程p12☆☆☆☆☆答：1、确认需求2、需求说明3、选择、评估供应商4、确定适宜的价格5、订单安排6、订单追踪与稽核7、货物的验收8、核对发票9、结案10、记录与档案维护7.试述采购运营的依据p13☆☆☆答：采购运营是指如何从组织以外采购物资和服务以便最大限度满足组织的日常需求的过程。采购运营的依据有2个：采购市场研究、采购组织内部分析。1．采购市场研究：主要包括3部分内容：（1）原料，货物和服务（2）供应商（3）系统的程序2．采购组织内部分析：包括4方面内容：（1）产品采购金额占企业经营总成本的百分比；（2）采购对实现企业目标所带来的机会或威胁；（3）所采购产品（服务）的性质；胜任采购工作所应具备的条件。8.试述采购运营的内容p13☆☆☆答：采购运营主要考虑4个内容：是否采购，是否自己采购，如何采购，采购什么，采购多少。1．是否采购：主要3种：外购，自制和租赁。2．是否自己采购：如果选择外购，企业还得进一步考虑是自己采购还是采购外包。3．如何采购：主要考虑采购的模式和采购方式。采购模式主要分集中化，分散化，混合采购。（1）集中化采购模式：是指整个公司所有的采购活动在某一处集中处理。集中化采购中，某个个人或部门被授权从事所有的采购活动。（2）分散化采购：是指将采购工作分散给各需要部门分别处理。（3）混合采购模式：很多大的跨国公司使用。采购方式主要有招标采购、非招标采购。4、采购多少、何时采购：主要考虑采购的数量和时间，有定期购买法、定量购买法。9.采购战术p17-p23☆答:战术，即达成目标的主要方向或计划。1、史培曼的观点；2、林德斯的观点；3、克拉克的观点；10.采购战术分类的新见解☆☆答：采购战术分类的新见解为：①数量战术：现用现购、预购等；②成本战术：国内采购、国外采购等；③品质战术：自制、外包等。11.采购主管迎接变局的挑战及战术p24-p25☆☆☆☆☆答：1、挑战：（1）企业内部挑战：①降低成本的压力；②前置时间不足的压力；③提供及时的采购资讯的压力；④分权采购的3压力；⑤存货责任的压力。（2）外部环境挑战：①单一来源的挑战；②小量多样生产方式的挑战；③退货的挑战。2、战术：（1）化零为整战术；（2）内外兼顾战术；（3）自助人助战术；（4）权变采购战术；（5）财税导向战术；（6）用人唯才战术。第二章采购部组织架构与人力资源1.采购部组织概述p30-p31☆☆☆☆☆答：采购部组织是指为了完成企业的采购任务，实现保证生产经营活动顺利进行的目标，由采购人员按照一定的规律组建的一种采购团队。1、采购部组织的功能：（1）凝聚功能（2）协调功能（3）制约功能（4）激励功能2、采购部组织设计的原则：（1）目标可行原则（2）合理分工原则（3）统一指挥原则（4）管理幅度原则（5）权责相符原则2.简述采购部组织架构p33☆☆答：采购部组织架构往往因企业规模、性质、生产产品类型的不同而存在很大的差异，其中企业规模起决定性作用。采购部组织架构类型：（1）小型企业（2）中型企业（3）跨国公司或集团化企业。3.采购职责p34☆☆☆答：采购职责分为部门职责和人员职责。1.部门职责：（1）把企业需要的物品按计划采购回来，使企业得以正常运转；（2）通过各种途径降低采购成本；（3）不断开发优秀的新开发商；（4）对现在供应商进行管理；（5）处理与供应商有关的绝大部分问题。2.人员职责：（1）采购经理职责（2）采购主管职责（3）采购工程师职责（4）采购人员职责（5）采购文员职责。4.采购部人力资源的配置与获得p35-p36☆☆☆☆答：1、内部招聘；2、社会招聘；3、校园招聘。5.采购人员作业水平的提升p36-p41☆☆☆☆答：1、学习（物流知识等）；2、培训（内部、外部）；3、采购师职业生涯培养及规划。第三章采购申请与采购计划管理1.采购申请的含义、功能和注意事项p44-p45☆☆☆☆答：1.采购申请的含义：采购申请，又称请购，主要是指企业各需求部门向负责采购的部门，提出在未来一段时间内所需要物品的种类以及数量等相关信息，并填制一定得表格交由采购部门。2.采购申请的功能：（1）确定需求及内容（2）确定成本归属（3）有利于管理（4）节省费用3.采购申请的注意事项：（1）由适当的采购申请人来进行（2）以书面的方式提出（3）确定需求的内容（4）以规格表明需求水准（5）预算的限制2.采购市场调查的作用p48-p49☆☆☆答：（1）是企业进行经营决策的基础；（2）是调整和矫正采购计划执行情况的重要依据；（3）是改善企业经营管理的重要工具。43.采购市场调查的程序、方法p49-51☆☆☆☆☆答：1、程序：（1）调查准备阶段：1）调查目标2）方案3）收集方法；（2）调查实施阶段：1）设计调查表格2）收集调查资料；（3）调查结果处理阶段：1）分析整理2）编写调查报告；2、方法：（1）询问法：问卷调查法、面谈调查法、电话调查法；（2）观察法；（3）实验法。4.如何确定采购需要量p53-p56☆☆☆答：1.确定采购需要量的目的：（1）预计材料需要数量与时间,防止供应中断,影响产销活动；（2）避免材料储存过多,积压资金,占用堆积的空间；（3）配合公司生产计划与资金调度；（4）使采购部门事先做好准备,选择有利时机购入材料；（5）确定材料耗用标准,以便控制用料成本。2.确定采购需要量的三个关键因素：（1）生产计划；（2）用料请单；（3）库存信息量；3.确定最合适的采购需要量的常用方法：（1）固定期间法；（2）固定数量法；（3）批对批法；（4）经济订购批量法；（5）物料需求计划法5.企业采购计划的编制、审批、执行p56-58☆☆☆答：1、企业采购计划的编制经过3个阶段：（1）准备阶段、（2）平衡阶段、（3）编制采购计划。2、采购计划的审批（1）是否符合上级计划安排的原则和国家的方针政策；（2）各期的库存储备量的预计有无高估或低估现象；（3）各种采购物资是否配套；（4）是否遵循了成本最优化原则，是否达到了先进性和效益性等。3、采购计划的执行（1）组织订货与采购；（2）慎重选择合适的供货单位，大力推行招标订货；（3）加强订货合同管理。6.MRP在采购中的应用p59☆☆答：MRP输入文件：（1）主生产进度计划（2）主产品结构文件（3）库存文件（库存文件状态）MRP的输出：（1）净需求量(2)计划接受订货量(3)计划发出订货量7.需要量确定p69☆☆答：（1）根据物料需求计划确定采购清单（MRP）；（2）根据消耗定额确定采购需求量；（3）运用预测技术计算采购需要量。8.采购计划与预算的影响因素p71-p73☆☆☆☆☆答：1、年度销售计划；2、年度生产计划；3、用料请单；4、物料标准成本；5、生产效率；6、价格预期。第四章采购订单与采购合同的管理1.采购订单的制定p75☆☆☆答：（1）准备订单计划：市场计划、生产计划等；（2）评估订单需求：市场需求、生产需求等；（3）计算订单容量：容量反映数量和时间两个方面的内容；（4）制定订单计划：对比需求量和容量；综合平衡；确定余量认证计划。2.采购订单的跟踪p80☆☆☆☆答：（1）合同执行前订单的跟踪，确认可以供应本次物料的供应商，了解是否有拒单。（2）合同执行过程中订单的跟踪，应把握以下事项：①严密跟踪详细过程②紧密响应生产需求形式③慎重处理库存控制④控制好物料验收环节。（3）合同执行后订单的跟踪：①货款的支付；②处理物料在运输或者检验过程中出现的问题。53采购订单的主要内容p79☆☆☆答：（1）交货方式（2）验收方式（3）罚则（4）履约保证（5）品质保证（6）仲裁或诉讼（7）其他4采购合同的内容p83☆☆☆☆答：采购合同指物资流通企业根据市场需要，向生产企业或其他流通企业购买某种物质而签订的协议。采购合同的内容：1.首部。包括：名称、编号、签订日期、签订地点、买卖双方的名称；2.正文。包括：（1）商品名称（2）品质规格（3）数量（4）单价与总价（5）包装及运输方