您好,欢迎访问三七文档
当前位置:首页 > 行业资料 > 酒店餐饮 > (完整版)名著导读之红楼梦)
王熙凤林黛玉薛宝钗曹雪芹高鶚开谈不说《红楼梦》读尽诗书也枉然•关于曹雪芹–“秦淮风月忆繁华”–“举家食粥酒常赊”–“傲骨如君世己奇”–“爱将笔墨逞风流”–“披阅十载,增删五次”他傲岸,愤世嫉俗,豪放不羁。嗜酒,才气横溢,善谈吐。他是一位。他的诗,立意新奇,风格近于唐代诗人李贺。他又是一位,喜绘突兀奇峭的石头。曹雪芹其人不过,他最大贡献还在于。他的小说《红楼梦》内容丰富,思想深刻,艺术精湛,,在文学发展史上占有十分重要的地位。曹家是一个百年望族的贵族世家。雪芹曾祖曹玺曾任江宁织造,曾祖母做过康熙保姆。祖父曹寅做过康熙伴读和御前侍卫,后任江宁织造,兼任两淮巡盐监察御史,极受康熙宠信,其父也先后继任江宁织造。祖孙三代四人担任此职达60年之久。曹雪芹家庭背景曾祖母还做过康熙的乳母。祖父曹寅做过康熙的“侍读”,曹寅两个女儿被选为王妃。康熙六次南巡,就有四次住在曹寅的江宁织造署内,曹寅实际上是康熙在江南的耳目。在康熙时,曹家是非常显赫的贵族世家。曹雪芹的童年,正当曹家极盛时期,他就在这“秦淮风月”之地的“繁华”生活中长大。曹寅是当时的大藏书家,自己能写诗填词谱曲。著名的《全唐诗》就是由他主持刻印的。这种家庭环境对曹雪芹深厚的文学修养影响很大。厚实的家学渊源——成长的摇篮雍正初年,由于统治阶级内部政治斗争的牵连,曹家遭受一系列打击,先后遭遇了革职、抄家、下狱,一年有余。曹家从此一蹶不振,日渐衰微。经历了生活中的重大转折,曹雪芹深感世态炎凉,对封建社会有了更清醒、更深刻的认识。他蔑视权贵,远离官场,过着贫困如洗的艰难日子。晚年移居北京西郊,生活更加穷苦,他以坚忍不拔的毅力,专心致志地从事《红楼梦》写作和修订。家庭由盛而衰的过程,自身由“锦衣纨绔”的贵公子,降为落魄的“寒士”的经历,为他的创作准备了良好的基础。我也曾金马玉堂,我也曾瓦灶绳床,你笑我名门落拓,一腔惆怅,怎知我看透了天上人间世态炎凉!身前身后漫评量,今世看,真真切切,虚虚幻幻,悲悲啼啼的千古文章。芹印曹雪曹雪芹创作《红楼梦》前八十回在曹雪芹去世前十年左右就已经传抄于世。(约1738-约1815)。汉军镶黄旗人。乾隆六十年(1795年)进士,官至翰林院侍读。一般认为《红楼梦》的后四十回为其所续。《红楼梦》的后四十回为清人高鹗所续。研究者一般认为高鹗在《红楼梦》出现于清朝“乾隆盛世”年间,这个时期的社会表面好像太平无事,其实各种矛盾正在加剧发展,盛世的背后潜伏着危机,曹雪芹对“四大家族”盛极而衰的精心描述,全面而深刻地反映了这个时代的特征。《红楼梦》以贵族青年贾宝玉、林黛玉、薛宝钗之间的恋爱和婚姻悲剧为主线。但是,小说的社会意义在于它并没有孤立地描写这个爱情悲剧,而是以此为中心,写出了当时具有代表性的封建大家族存亡过程,从而折射出社会的变化。在中国古代文学史上,还没有一部作品能把爱情悲剧写得像《红楼梦》这样富有激动人心的力量。《红楼梦》博大精深,内容丰厚,思想深邃,艺术精妙,是我国文学史上成就最高的一部古典小说。它被誉为“中国社会的百科全书”,能够而且已经起到引领中国文学走向世界的作用,被称为小说界的珠穆朗玛峰。《红楼梦》的命名:v从通灵宝玉的来历取名为《石头记》;v从黛玉以泪报答宝玉滋润之恩角度取名《还泪记》;v从一僧一道的神秘角度命名为《风月宝鉴》;v以书中主要的女主角得名的《金陵十二钗》。–空空道人听如此说,思忖半晌,将这《石头记》再检阅一遍,因毫不干涉时世,方从头至尾抄录回来,问世传奇。因空见色,由色生情,传情入色,自色悟空;遂易名为情僧,改《石头记》为《情憎录》。至吴玉峰题曰《风月宝鉴》。后因曹雪芹于悼红轩中,披阅十载,增删五次,纂成目录,分出章回,则题曰《金陵十二钗》,并题一绝云:满纸荒唐言,一把辛酸泪;都云作者痴,谁解其中味。至脂砚斋甲戌抄阅再评,仍用《石头记》。-----《红楼梦》第一回五个书名古本影印谁解其中味都云作者痴除了地大物博,人口众多,历史悠久,以及在文学上有部《红楼梦》以外,很多地方不如人家。”--毛泽东《论十大关系》開談不說紅樓夢縱讀詩書也枉然--京師流行語•网状的结构方式•复杂的人物描写•精美的小说语言《红楼梦》区别于其他历史小说的最突出特点,便是“一喉二歌”。而迫于当时的历史环境,作者不得不用小说作掩护,将历史隐于其中。小说开头说所,《石头记》曾名《风月宝鉴》,霍氏姐弟认为,贾瑞临终手中所持的“风月宝鉴”,正好是对这本书既形象又具体的一部比喻。风月宝鉴的,描写的是风月,而风月宝鉴的,则是——一部隐于小说中的历史。《红楼梦》的结构,与《三国演义》《水浒传》不同。“三国”是大场面的组合,“水浒”是链条式的环环紧扣,“红楼”则是由日常生活的细小溪流编织成的江南“水网”,你很难从中孤立地抽出一条“流水”来。它是纵横交错的,人物性格的丰采犹如纷纷扬扬的雪花,静静地、不事张扬地飘落在潺潺作响的生活溪流之中,化了,不见了,却又叫你日渐清晰,可观可感可叹,久久不能忘怀。这是中国古典小说艺术结构真正成熟的标志,它先行俄国伟大作家列夫·托尔斯泰“十年辛苦”经营《复活》一百五十余年。三条线索三重主题•第一条线索:“女娲补天”——家族衰败的悲剧第二条线索:•“太虚幻境”——千红一窟的悲剧第三条线索:•“木石前盟”——宝黛爱情的悲剧“《红楼梦》一书与一切喜剧相反,彻头彻尾之悲剧也”(王国维《红楼梦评论》)。题石头记满纸荒唐言,一把辛酸泪。都云作者痴,谁解其中味?28120回的结构布局序幕(1—5回)相当于全书结构的骨架和蓝图。第一部分(6—18回),始于刘姥姥一进荣府,终于元春省亲。这部分有两件大事:秦可卿之死、贾元春省亲。由此写出了贾府“烈火烹油,鲜花着锦”之盛,但这一切不过是,。第二部分(19—54回)这是宝黛爱情的发展成熟期,也是贾府安富尊容的享受期。大观园女儿们结社吟诗、贾母等女眷们宴饮游乐、繁华背后也矛盾重重。这部分从四个方面展开。第三部分(55—78回)贾府势力由盛而衰,55回是一大。探春理家、嗔莺叱燕、召将飞符、茉莉粉、蔷薇硝、玫瑰露、茯苓霜等事件接二连三发生,寿怡红、凤姐患病、贾琏偷娶尤二姐、凤姐大闹宁国府、抄检大观园、四儿、芳官、晴雯被驱赶,晴雯惨死等等。第四部分(79—120回)宝玉出家,宝钗守寡;贾母寿终,贾府败亡。“树倒猢狲散”,“白茫茫一片大地真干净”。是衰败而凄冷的严冬。《红楼梦》主要写人生五件大事佛斯特在《小说面面观》中提出,小说基本面是故事,通常故事中的角色是人。用生活主要事件探察人物是小说家的主要手法。而“所谓的主要事件不是你我个人生活中的事件,而是全人类共有的事件”。“人生主要事件有五:出生、饮食、睡眠、爱情、死亡。”红楼梦的主要内容出生。宝玉衔着驱除邪祟、化凶为吉的通灵玉而生。黛玉尚未出世,前身已做足冰雪聪明、死于对爱情渴望的准备,作者的描述像神韵诗,有味外之味:绛珠仙草“长在岸上(寓绝顶聪明)、三生石边(寓为爱生生死死)”,修成绛珠仙子后,“终日游于外(寓离情苦绪),饥则食(谐“秘情”,为性格构成要素)为膳,渴则饮(谐“惯愁”,为人物个性基调)水为汤”。红楼梦的主要内容红楼梦的主要内容•第二,多彩多姿、一笔数用的饮食:有暹(xiān)猪、龙猪、汤羊、风羊;糟鹅掌,糟鸭信,烧野鸡炸鹌鹑;牛乳蒸羊羔,风干果子狸;牛舌鹿筋狍子肉,熊掌海参鳟鳇鱼……用掐丝戗金五彩大盒子或十锦攒心盒子,送到贾母指定的,或可临水闻笛、或可凭栏赏雪的饮宴处,摆到小楠木案或大团圆桌上,放上乌木三镶银箸…•第37回“秋爽斋偶结海棠社蘅芜苑夜拟菊花题”和第38回“林潇湘魁夺菊花诗薛蘅芜讽和螃蟹咏”是最耐爱看的章回,不仅有美文欣赏,更有一场——凤姐道:“藕香榭已经摆下了,那山坡下两棵桂花开的又好,河里的水又碧清,坐在河当中亭子上岂不敞亮,看着水眼也清亮。”瞧这环境选的。再说螃蟹的个啊——周瑞家的道:“早起我就看见那螃蟹了,一斤只好秤两个三个。这么三大篓,想是有七八十斤呢。”吃的刘姥姥直念佛:“这样螃蟹,今年就值五分一斤。十斤五钱,五五二两五,三五一十五,再搭上酒菜,一共倒有二十多两银子。阿弥陀佛!这一顿的钱够我们庄家人过一年了。”喝合欢花浸的烧酒,拿菊花叶儿桂花蕊熏的绿豆面子洗手,桂花幽幽飘香,青天碧水,再起个诗社吟哦,好一场奢侈的雅兴。一笔数用的饮食红楼梦的主要内容•第二,多彩多姿、一笔数用的饮食有金谷酒,屠苏酒,惠泉酒,合欢花浸的酒,西洋葡萄酒…用乌银洋錾自斟壶、十锦珐琅杯或黄杨根整抠大套杯捧上来……•《红楼梦》中,提到关于饮酒的各种名目有20种,如年节酒、祝寿酒、生日酒、贺喜酒、祭奠酒、待客酒、接风酒、饯行酒、中秋赏月酒、赏花酒、赏雪酒、赏灯酒、赏戏酒、赏舞酒等等。真是名目繁多,丰富多彩。红楼梦的主要内容•第二,多彩多姿、一笔数用的饮食有火腿鲜笋汤,酸笋鸡皮汤,“磨牙”的小荷叶小蓬物……•62回里芳官私自要的那盒菜里:“里面是一碗虾丸鸡皮汤,又是一碗酒酿清蒸鸭子,一碟腌的胭脂鹅脯,还有一碟四个奶油松瓤卷酥,并一大碗热腾腾碧荧荧蒸的绿畦香稻粳米饭。”不必讲究做法,光是这描述就足够令人馋涎欲滴了。红楼梦的主要内容•第二,多彩多姿、一笔数用的饮食•我们看看宝钗治“热毒”的冷香丸:•真是样样冷门:春夏秋冬开的牡丹花蕊、荷花蕊、芙蓉花蕊、梅花蕊,各十二两,并且全要“白”的。于次年春分日晒干。又要雨露霜雪四种水各十二钱,再加峰蜜、白糖各十二钱,把周瑞家的听了个直瞪眼。连着十个“十二”,最后用十二分黄柏煎汤送下,把我们也看了个直瞪眼。•第三,奇思迭出、睿智蕴藉的•贾宝玉走进林黛玉午睡的潇湘馆,凤尾森森,龙吟细细,一缕幽香伴随林黛玉“每日家情思睡昏昏”的感叹从帘内飘出。•薛宝钗走进贾宝玉午睡的怡红院,“仙鹤在芭蕉叶下睡着了”,袭人守侍宝玉绣兜肚,身旁放白犀尘。袭人不失时机外出,宝钗身不由己坐在袭人位上绣鸳鸯戏水,宛如已坐上宝二奶宝座。煞风景的是贾宝玉在梦中喊骂起来:“和尚道士的话如何信得?什么是金玉姻缘?我偏说是木石姻缘!”薛宝钗“不觉怔了”。宝姑娘是气恼?是尴尬?是无奈?是装愚?曹雪芹不写,留下无尽想象空间。红楼梦的主要内容第四,荡气回肠、如诗如画的爱情前世情定→少小无猜→互相试探→情投意合→泪尽天亡→悬崖撒手,是宝黛爱情轨迹;宝玉讨厌仕途经济、国贼禄鬼、文死谏武死战,林姑娘从不说这样的混账话,是宝黛爱情的思想基石;越爱越吵、越吵越爱,“越大越成了孩子”是宝黛爱情的特殊表达方式;葬花吟、柳絮词、题帕诗……是宝黛爱河的浪花。红楼梦的主要内容•第五,面面生风、寓意深刻的死亡•《红楼梦》次要人物秦可卿之死,贾珍“恨不能代秦氏之死”的不成体统、如丧考妣的悲痛;尤氏愤懑之极、托辞犯病撂治丧挑子;两个丫鬟因在“逗蜂轩”撞见狂蜂贾珍和浪蝶秦可卿“爬灰”,不得不自我灭口:瑞珠触柱而死,宝珠“甘心”为秦氏披麻戴孝、被贾珍认为孙女却永不回“家”;对秦氏之死贾府上上下下都有些疑心……写得扑朔迷离,像海明威的“冰山理论”,八分之一露出水面,八分之七深藏海底。红楼梦的主要内容•红楼人物的人生五件大事,伴随春花秋月、夏雨冬雪,在“钟鸣鼎食”的荣国府、“天上人间诸景备”的大观园徐徐铺开,就像某些诗化的回名:“潇湘馆春困发幽情”、“秋爽斋偶结海棠社”、“琉璃世界白雪红梅,脂粉香娃割腥啖膻”;仙乐飘飘暗里听。•曹雪芹以对人生的烛照洞见,以独特洗练的文笔,从单调平凡的日常生活,捕捉炫目的人性光环,表现博大的道德关怀,既有磅礴气势又有柔情蜜意,不断给读者阅读惊喜。红楼梦的主要内容《红楼梦》前五回的内容和在小说中的作用第一回甄士隐梦幻识通灵贾雨村风尘怀闺秀第二回贾夫人仙逝扬州城冷子兴演说荣国府第三回贾雨村夤缘复旧职林黛玉抛父进京都第四回薄命女偏逢薄命郎葫芦僧乱判葫芦案第五回游幻境指迷十二钗饮仙醪曲演红楼梦43第1回第1回是开篇。先用“女娲补天”、“木石前盟”两个神话故事作楔子,为塑造贾宝玉的性格和描写贾宝玉和林黛玉的恋爱故事,染上一层浪漫主义色彩。44这一回主要讲了三件事:贾宝玉和林黛玉的来历。宝玉是石头下凡。这块石头因“无材补天”被女娲抛弃在青埂峰下,又四处游荡,到警幻仙子处做了神瑛侍者,遇见一株绛珠
本文标题:(完整版)名著导读之红楼梦)
链接地址:https://www.777doc.com/doc-4030543 .html