2015生物一轮复习第5讲细胞膜、细胞核

第5讲细胞膜、细胞核直击2015高考【考纲展示】1．细胞膜系统的结构与功能(Ⅱ)2．细胞核的结构与功能(Ⅱ)一、制备细胞膜的方法（实验）渗透作用（将细胞放蒸馏水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜—血影）人或其他哺乳动物成熟红细胞因为材料中没有细胞核和众多具膜的细胞器差速离心法原理：选材：原因：提纯方法：细节：取材用的是新鲜红细胞稀释液（血液加适量生理盐水）考点1细胞膜P20应用训练2二、细胞膜的结构科学家通过各种方法，测得不同的细胞膜的化学成分，试分析说明了什么？细胞膜蛋白质（%）脂质（%）糖类（%）变形虫细胞膜54424小鼠肝细胞膜44524人的成熟红细胞膜49438细胞膜的主要成分脂质（磷脂最丰富）大约占50%蛋白质大约占40%糖类大约占2%—10%功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量。越多与生活联系：细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白（AFP），癌胚抗原（CEA）问题：上述物质如何构成细胞膜？细胞膜的结构具有怎样的特点？对细胞膜结构的探索历程时间：19世纪末(1895年)人物：欧文顿（E.Overton）实验：用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜。提出假说：资料一膜是由脂质组成的易溶于脂质的物质不溶于脂质的物质●●不溶于脂质的物质易溶于脂质的物质细胞膜对细胞膜结构的探索历程时间：1925年人物：荷兰科学家Gorter和Grendel实验：从细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，发现面积是细胞膜面积的二倍。提出假说：资料二细胞膜中的磷脂是双层的磷脂双分子层亲水头部疏水尾部磷脂是一种由甘油、磷酸和脂肪酸所组成的分子，磷酸、甘油“头”部是亲水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。磷脂分子时间：1959年人物：罗伯特森（J.D.Robertsen）实验：在电镜下看到细胞膜由“暗—亮—暗”的三层结构构成提出假说：思考“三明治”结构模型有什么不足？把生物膜描述为静态的刚性结构，这显然与膜功能的多样性相矛盾。生物膜是由“蛋白质—脂质—蛋白质”的三层结构构成的静态统一结构对细胞膜结构的探索历程资料三时间：1970年实验：将人和鼠的细胞膜用不同的荧光染料标记后，让两种细胞融合，杂交细胞的一半发红色荧光、另一半发绿色荧光，放置一段时间后发现两种荧光均匀分布结论：资料四细胞膜具有流动性对细胞膜结构的探索历程蛋白质分子磷脂双分子层糖蛋白对细胞膜结构的探索历程时间：1972年人物：桑格和尼克森提出：流动镶嵌模型流动镶嵌模型的基本内容：1、磷脂双分子层构成膜的基本支架。（其中磷脂分子的亲水性头部朝向两侧，疏水性的尾部朝向内侧）2、蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层。（体现了膜结构内外的不对称性）3、磷脂分子和是大多数的蛋白质分子是可以运动的。（体现了膜的流动性）4、细胞膜外表，覆盖着一些糖被。（糖被与细胞识别、细胞间信息交流等有密切联系）（1）将_________________分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定（2）控制______________控制方式自由扩散协助扩散主动运输胞吞作用胞吐作用细胞膜的功能特点：离子、小分子等物质（跨膜运输）大分子物质例如：（腌制糖醋蒜，红墨水测定种子发芽率，判断种子胚、胚乳是否成活）细胞与外界环境物质进出细胞具有选择透过性三、细胞膜的功能（3）进行细胞间________________信息交流细胞间信息交流的方式①通过细胞分泌的________（如激素）间接传递信息。②通过相邻两细胞的________直接接触传递信息③通过相邻两细胞间形成_______进行信息交流。糖蛋白化学物质细胞膜通道细胞间的信息交流，大多与细胞膜的__________有关。绝大部分有１个细胞核，有的有多个核。(1/4的肝细胞可有两个核,骨骼肌细胞的核可多达数百个。)植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞无细胞核。肝细胞红细胞考点2细胞核黑美西螈白美西螈卵细胞胚胎细胞去细胞核取核资料１美西螈核移植实验黑色个体美西螈皮肤颜色遗传是由细胞核控制的探究细胞核的功能实验分析结论操作：用头发将蝾螈的受精卵横缢并保证一边有核一边无核有核无核不分裂分裂操作：将有核一边的一个细胞核挤到无核的一边有核开始分裂发育(慢)发育(快)蝾螈的受精卵资料2蝾螈受精卵横缢实验蝾螈的细胞分裂和分化是由细胞核控制的结论资料３变形虫切割、核移植实验死亡一段时间后植入细胞核死亡正常生活正常生活取出核无核部分有核部分为什么单独的细胞核无法生存?去核的细胞质为何可以生活一段时间?为何最终死亡?结论1.变形虫的分裂、生长、再生等生命活动是由细胞核控制。2.体现核质相互依存，共同构成统一的整体。资料４：伞藻嫁接和核移植实验１.切开２.重组嫁接实验核移植实验取核去核核移植结论细胞核与细胞形态结构的构建有关上述实验表明：细胞核控制着细胞的代谢和遗传P23练考题T3P22应用解题2细胞核的功能：细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心核膜染色质核仁核孔细胞核核膜核仁双层膜核孔与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关细胞增殖时，周期性的消失和重建染色质由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体把核内物质与细胞质分开大分子物质进出的通道，实现核质之间频繁的物质交换和信息交流P23练考题1、2主要成分DNA蛋白质定义：细胞核内容易被碱性染料染成深色的物质，由DNA和蛋白质紧密结合而成。染色质基因染色体DNA蛋白质染色质丝分裂间期分裂期高度螺旋化、缩短变粗解螺旋染色质[丝状]染色体[杆状]关于染色质和染色体