学前儿童健康教育--第一章

主讲老师：杨鲜霞个人联系方式qq：122305519605101520253035富有健康快乐请问，你觉得你一生中最希望拥有什么？从下面3项中选出你认为最重要的1项。1富有2健康3快乐健康概述学前儿童健康教育的目标和内容幼儿园健康教育活动的设计与实施学前儿童安全教育学前儿童身体保健和生活自理能力教育学前儿童体育学前儿童心理健康教育学前儿童饮食营养教育学前儿童健康教育评价学前儿童健康教育理论评析思考：什么是健康？什么是健康教育？什么是学前儿童健康教育？麦少美，孙树珍《学前儿童健康教育活动指导》复旦大学出版社顾荣芳，《学前儿童健康教育论》江苏教育出版社庞建萍，柳倩《学前儿童健康教育》华东师范大学出版社第一节健康教育的含义第二节学前儿童健康教育第三节学前儿童健康教育目标及其达成一、健康的含义二、健康的标志三、健康教育的含义健康是个体实现生命价值的基本潜能，联合国进行的全球千年民意测验（2000年）显示，“健康”排在全世界男性及女性诸多希望的首位。人们对健康的认识经历了神灵自然医学模式、生物医学模式、生物心理社会医学模式三个阶段。“健康”(health)这个词在英语语系中，最初和“神圣”(holy)一词同源，它的本意指向“健全”(soundness)与“完整”(wholeness)，包括体格魁梧、机警、聪慧以及精神的得救。早期人类社会，健康被认为是神灵赐予人类获得生存和延续生命的礼物。生命为神灵所赐，病痛为神灵之惩，为治病而求神问卜是情理中事。人类萌发出朴素唯物主义思想以后，开始用推测和类比来判断、解释生命体系。例如：五行说：五行相生相克、天人合一这一时期的病因说，开始重视临床观察。我国民间医生扁鹊：“望、闻、问、切”古希腊的希波克拉底：四体液学说。“血液、粘液、黄胆和黑胆”四种液体和谐平衡就会健康，否则就会生病，主张用理性和系统的方法治疗病人。这一时期对健康的认识基于人的身体是一个整体，精神和肉体相互不影响不能彼此独立这样的观点。16世纪中叶以后，人类发现了血液循环机理，将实验法引入生理学和医学研究中，以后，细菌学、组织胚胎学、生物化学、遗传学、病理学等学科相继形成，各种检测技术在医学研究与治疗中得到广泛应用。18世纪以来，快速发展的科学与技术为人类许多现象提供了物理学解释，把人的身体看作机器，其活动过程用力学原理解释，例如心脏活动似水泵，肌肉活动似杠杆等，认为人体就是自己发动自己的机器，疾病就是由于机器的某个部分发生故障而失灵，所以需要加以修补完善。实验法的引入，使近代医学已有别于以巫术的经验为主的古代医学，但是也逐渐形成了机械的自然科学的健康观。其虽然更重视用观察和实验来支持对疾病的判断，但是忽视个体的社会性和生物的复杂性，机械地解释人体现象，将医生与机器维修工、保护健康与保养机器混为一谈。18世纪下半叶至19世纪初，自然科学的巨大成就，诸如细胞说、进化论等，动摇了机械的自然科学健康观，随着解剖学、微生物学、免疫学及遗传学等学科体系的形成，人类能够以生物学的观点来认识生命现象以及健康与疾病的关系，确定了生物医学模式。生物医学模式的贡献在于它揭示了许多因生物因素所造成的人类疾病，确定了生物病因，然而仅仅从生物属性去考察人类的健康和疾病，将“健康”的意义狭隘地指向了“没有生理疾病”，仍然忽视人的社会性，忽视了社会因素的影响。20世纪后半叶，人们发现，由理化、生物刺激所导致疾病的死亡率已退居次要地位，而与心理、社会因素密切相关的高血压、冠心病、癌症、溃疡和精神疾病等，其发病率和死亡率则明显提高。这些身心疾患的死亡率已进入人类疾病死亡谱的前三名。政治、经济、战争、教育、居住、职业等社会因素以及冲动、孤独、紧张、恐惧、忧虑等心理因素对健康的影响也日趋严重。可见，仅从生物医学的角度来描述健康是不够的。1947年，联合国世界卫生组织(WHO)在宪章中写下健康的定义：“健康是生理、心理和社会的健全状态，而不只是没有疾病”。这一定义指出了健康的多维特质——生理的健康、心理的健康和社会的健康，完善了现代生物心理社会医学模式。但是人们对于“没有疾病”、“社会健全”也提出了质疑。1989年，世界卫生组织将健康的概念调整为：“健康应包括躯体健康、心理健康、社会适应良好和道德健康。”Healthisastateofcomplete,mentaiandsocialwellbeingandnotmerelythebsenceofdiseaseorinfirmity生理、心理及社会适应三方面全部良好的一种状态，而不仅仅是指没有疾病或者，体质健壮。1989年，世界卫生组织将健康的概念调整为：“健康应包括躯体健康、心理健康、社会适应良好和道德健康。生理健康——身体各器官组织结构是否完整，发育是否正常，功能是否良好，生理生化指标是否正常。心理健康——人格发展是否健全，智力、情感、意志行为活动是否正常，人际关系是否良好，社会适应能力是否强。社会健康——包括家庭教育、群体关系、社会环境、应变能力、处理角色的能力和工作能力等是否正常。道德健康——主要指能够按照社会道德行为规范准则约束自己，并支配自己的思想和行为。有辨别真伪、善恶、美丑、荣辱的是非观念和能力。从哲学层面审视健康：健康意味着个体的一种不断生成的未完全确定的开放状态，而不是一种封闭的状态健康意味着个体的自我规定、自我发展的自由、自觉和自为的存在，而不是消极被动的存在人类除了追求有限的自然生命的健康，还要追求无限的精神生命的健康，而正是后者才使得人类的生命与健康具有永恒性。健康具有以下特性：整体性、动态性、客观性、主观性、调适性。可从以下深层含义理解健康：健康具共有前提健康有个性特征健康含不同层面健康呈可变状态健康需自我努力健康为人生之本（一）世界卫生组织三个层次的含义1、身体健康2、心理健康良好个性良好的处事能力良好的人际关系3、社会健康精力充沛，对负担日常生活和繁重的工作不感到过分紧张和疲劳乐观、积极、乐于承担责任善于休息，睡眠好应变能力强，环境适应能力强能抵抗一般性疾病体重适当，身体匀称眼睛明亮，反应敏锐牙齿清洁，无龋齿，无疼痛，牙龈颜色正常，无出血现象头发光泽，无头屑肌肉丰富，皮肤富有弹性教育：一般界定为“培养人的活动”，泛指“一切增进人们知识、技能、身体健康以及形成或改变人们思想意识的活动”。从学前儿童学习的角度定位：“教育即生活”（杜威）。（一）环境因素（二）生物学因素（三）生活方式（四）卫生保健设施认为健康教育是一门研究如何促进健康行为形成的学科认为健康教育是经验总和或是提供经验的过程强调健康教育的目的是增进知识、激发情感，尤其是养成行为将健康教育的目标定位于“个人健康”及“社会健康”1988年第13界世界健康教育大会提出：健康教育是一门研究传播健康知识和技术、影响个体和群体行为、预防疾病、消除危险因素、促进健康的科学。健康教育是通过信息传播和行为干预，帮助个人和群体掌握卫生保健知识，树立健康观念，自愿采纳有利于健康的行为和生活方式的教育活动与过程。健康教育是一种以教育为中心的过程，是一种自愿的学习而不是强制的。健康教育所关注的对象是人，它促使每个人获得与之相关的能力和责任感，以便对自我的健康做出抉择健康教育的焦点在于沟通健康知识与个人实际行为之间的联系和统一健康教育重视个人行为的改变以及影响个人行为形成、改变的各种因素健康教育与卫生宣传健康教育与素质教育健康教育与终身教育一、学前儿童健康的含义及标志二、影响学前儿童健康的因素三、正确理解学前儿童健康教育四、学前儿童健康教育的意义学前儿童健康是指学前儿童各个器官、组织的正常的生长发育，能较好地抵抗各种急、慢性疾病；性格开朗，情绪乐观，无心理障碍，对环境有较快的适应能力。1、身体健康：（1）生长发育良好，体型正常，身体姿势端正。（2）机体对内外环境有一定的适应能力。（3）体能发展良好。2、心理健康：（1）动作发展正常。（2）认知发展正常。（3）情绪积极向上。（4）人际关系融洽。（5）性格特征良好。（6）没有严重的心理卫生问题。3、良好的社会适应：（1）能较快地融入集体生活的能力。（2）乐于与人交往合作，有良好的人际关系的适应能力。（3）能主动积极地应付各种压力，以保持他们与环境之间以及自身内在的平衡。4.良好的抗疾病能力5.健康的五官(三)学前儿童生长发育的特性生长发育的迅速性生长发育的不等速性生长发育的连续性大脑发育的重要性健康是学前儿童幸福快乐的源泉健康是学前儿童身体充分发展的前提健康市学前儿童尽情游戏的动力健康是学前儿童有效学习的保证学前儿童健康是人类生命质量得以提高的基石学前儿童健康水平的提高体现了人类社会的进步学前儿童健康是人类的财富，是对社会的贡献生理因素环境因素自然环境社会环境家庭社区托幼机构（一）影响因素17世纪英国伟大的哲学家和启蒙思想家约翰﹒洛克(JohnLocke)认为，“人生幸福有一个简短而充分的描述：健全的心智寓于健康的身体。凡身体和心智都健全的人就不必再有什么别的奢望了；身体或新知如果有一方面不健全，那么既是得到了种种别的东西也是枉然。人的幸福或苦难，大部分是自己造成的。心智不明的人做事情找不到正确的途径，身衰体弱的人既是有了正确的途径也无法取得进展。”一个头疼发热或严重腹泻的儿童无法正常饮食或者安然入睡；一个脑伤患儿有可能失去记忆；一个心里过分紧张的儿童无法较快适应新环境；一个骨折患儿可能无法独立入厕……生理因素是对儿童健康产生重大影响的生物学因素细胞、组织、器官和系统的机能（遗传基因体现）在不同环境下机体的各个组成部分和整体的反应（抵抗疾病能力体现）自然环境有的是自然界固有的，有的是人类制造的良好的自然环境：如充足的阳光、新鲜的空气、清洁的水源等提供各类物质条件，维持和促进生命健康，同时也提供了精神条件，使个体清醒愉悦、积极向上。不良的自然环境：如不适当的温度、湿度、照明、噪音、空间等刺激的长期影响，会影响生长发育，影响情绪和行为。自然环境污染是影响儿童健康的一个不容忽视的因素。例如：全球气候变暖提高了与温度和湿度关系密切的传染病发生的几率，学前儿童发病率和死亡率随之增加；臭氧层耗减，儿童患皮肤癌的可能性增大；酸雾、酸雨导致儿童呼吸系统感染率增加；室内污染源增多，文具污染、铅污染、杀虫剂污染、电磁场污染、吸烟污染、噪音污染等，严重影响了儿童健康。长期高强度的噪音刺激会使儿童大脑皮层的兴奋抑制过程失调，条件反射异常，脑血管功能受损，植物神经功能紊乱，产生头痛、耳鸣、心悸、失眠、嗜睡、乏力等症状。在生活空间小的环境中生活的幼儿侵犯性行为增多，焦虑水平升高。学前儿童生活的社会环境按照场所划分，影响较大的主要是家庭、托幼机构和社区。社会环境对学前儿童健康产生重要影响，其结果主要体现在儿童的心理和行为表现特征上，而这些特征恰恰是影响儿童健康成长的一些关键因素。家庭是儿童早期生活的基本的社会环境。家庭经济、营养状况、家庭结构、家庭氛围、家庭的教养方式和态度、家长的身心素质、生活方式等都对儿童的生长发育和身心健康密切相关。生活方式是个体采取的日常行为或养成的生活习惯之总体表现，它受到风俗习惯、文化信仰、个性特点及经济条件的制约，能够对个体的健康产生影响，具有可控性和长期性。改变生活方式的主要因素个体的动机与价值取向家庭成员或同伴之间的相互影响环境品质对生活方式的影响社会习俗与宗教信仰对生活方式的约束一项“关于家长与子女饮食爱好相关度的调查与对策”的研究中发现：学前儿童与父母饮食爱好均呈正相关的占12.9％，与父亲饮食爱好显著相关的占19.35％，与母亲饮食爱好显著相关的高达67.74％，与父母饮食爱好均不相关的为0。父母教养方式与学前儿童社会发展能力相关：采取专制的方式，学前儿童不易出现主动积极的健康行为；视学前儿童为独立的个体及培养其负责任的态度，则有利于学前儿童健康行为的形成。德弗（Dever,1976）对美国乔治亚周居民13大死因做了研究，结果表明：对人类死亡影响力最大的因素有4种：医疗保健因素、环境因素、人类生物学（遗传）因素、生活方式因素。这4种因素所占比例依次是：10.3％、19.7％、23.2％、48.9