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某咖啡馆2017年12月广告策划01.市场分析02.营销策略03.活动策划CONTENTS04.媒体策略05.效果评估06.活动预算PART.01市场分析“”EnvironmentEnvironment市场经过近十年的高速发展,目前我国咖啡行业已经呈现了两大趋势:现磨咖啡的发展潜力大于速溶咖啡。随着消费者的咖啡消费品位越来越高。速溶咖啡已远远不能代表咖啡消费了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和纯正度,并且希望享受咖啡带来的乐趣。办公、家庭咖啡机的普及,为消费者的咖啡豆消费提供了便利条件。此外,我国咖啡消费渠道也朝着多元化发展。品牌分析品牌简介店名来由品牌理念某咖啡馆始于2013年12月12日,是家集咖啡、甜点、简餐于一体的复古咖啡馆。某咖啡馆=摩卡咖啡+zakaka(日文杂货的意思)“幸福源于双手创作”,每一份美食都包含着他们对梦想的热爱与坚持。231店铺图片样品欣赏定位温馨用心幸福感爱家商青学商务类知识类时尚类商务白领阶层高校学生群体小资青年20-35岁,工作压力大,追求慢节奏,缓解压力,放松心情。18-24岁,崇尚自由、儒雅,静谧恰意、温馨典雅的咖啡厅。20-30岁,注重咖啡厅环境,追求生活享受。消费者分析对手分布竞争对手主要集中为当地步步高、万达等地及本店附近的较大型咖啡馆、西餐厅等。最直接的竞争对手为旁边的“荷馆咖啡”竞争对手分析荷馆咖啡以中西餐为主店内布置为奢华、富丽的古典风格餐厅规模较大,顶楼有露天餐厅店铺临街,有20个停车位,店铺外有醒目的pop广告位于某咖啡馆旁边竞争对手分析对手图片SOWTStrengthsWeaknessesOpportunitiesTreats有强大的微信圈和固定的客户群。附近有几个中高档小区,区位优。内部环境优美,高格调。市场占有率低,潜在竞争者多,容易分流消费者。消费人群需求变化多样,大众口味易变。地理位置较为偏僻,店面不够醒目。知名度低。附近就有几家较大的咖啡馆。都市生活节奏快,咖啡馆可以提供一个慢节奏的场所。人们已经不满足于物质上的需求,开始着眼于精神。消费行为愉悦易形成忠诚度。PART.02营销策略营销策略壹贰叁肆将销售的目的和一系列活动相结合,借助话题或者节假日(圣诞节的临近)等契机,开展一系列的线上线下活动,使用顺势、造势、借势等方式。以体验为基础,强调互动性,以创造体验一应消费者。通过线上线下的一系列活动增强与消费者的沟通,触动消费者的内在情感。通过公众将信息进行复制并加以传播,通过线下广告活动的造势,引起消费者的关注,通过口碑营销和关系营销,从而扩大品牌的知名度和影响力。某咖啡馆作为本地品牌店,三年来积累了良好的口碑,这是某咖啡馆最为珍贵的资产,他们就是广告载体,通过人际传播有效地推广某咖啡馆这一品牌形象。借势营销体验式营销病毒式营销口碑营销吸引新老客户对某咖啡馆品牌的关注,产生消费,推动某咖啡馆营业额的增长。提高某咖啡馆在当地地区的知名度,扩大其影响力。强化其在目标人群心中的地位,提高某咖啡馆的品牌认知度。最终目标:通过自身的创新与发展、服务水平的不断提高和对品牌的持续宣传,使某咖啡馆跻身当地餐饮业前列,促进某咖啡馆营业额的增长。策略目标PART.03活动策划1第步2第步3第步在平安夜当日与圣诞节当日,由“圣诞老人”去指定地点派送苹果,苹果是无偿送出,领取条件为连续背诵三次咖啡店地址---岳塘区宝塔街道湖湘西路10号。活动期间,前来咖啡店的顾客可自愿填写祝福贺卡,不需署名,离开咖啡店时,将其固定在圣诞树上,同时,可以随意带走一份贺卡,达到祝福交换的效果。通过线上征集和评选为最萌宝宝提供私人定制策划,提供某咖啡馆二楼的场地以及场地布置。12月24日-25日12月24日-26日12月25日晚圣诞老人大派送来自陌生人的祝福私人定制轰趴活动策划活动三通过线上征集和评选为最萌宝宝提供私人定制策划,提供某咖啡馆二楼的场地以及场地布置。私人定制轰趴我们将于12月初发布生日征集令,征集12月1日-12月30日出生的孩子(12周岁以下),符合信息的宝妈可以转发我们的征集令于朋友圈,截图发送至某咖啡馆微信客服号:lovemocaca,获得免费生日主题派对的报名信息表,征集信息于12月8日截止。届时,我们会将所有所有宝宝的照片整理发布在朋友圈,进行为期三天的投票,公选出最萌宝宝,结果于12日公布。最萌宝宝可以得到我们为其私人定制的生日趴,其余宝宝也会得到我们送上的精美礼品。(注:我们提供私人定制策划,提供某咖啡馆二楼的场地以及场地布置)。前期准备节日风1.店铺环境装饰、吸睛橱窗必不可少橱窗作为门头的一部分,也代表着店面的“脸面”。如果在圣诞节期间,别人家的橱窗都被装饰的缤纷多彩,喜气洋洋,而你家橱窗还毫无作为,会让消费者觉得你家店面死气沉沉,缺乏活力,难以在消费者心中形成良好的店面形象。2。圣诞主题创意产品更能俘获人心如,一个逼真的圣诞节场景蛋糕,几款圣诞主题杯子蛋糕,制作简单,却十分应景。萌萌的笑脸,红色的帽子和小巧的身子让人忍不住把它捧在手心里~~~如果蛋糕造型比较难做,可以借助圣诞主题的装饰插件去搭配。节日风节日风PART.04媒体策略媒介目标1.短时间内迅速提高某咖啡馆的知名度,吸引新老客户对某咖啡馆的广泛关注。2.传递“幸福源于双手创作”的企业理念,提升其品牌形象,树立鲜明的个性。媒介选择根据某咖啡馆的目标消费人群——学生,白领。通过分析他们的消费行为特点,消费态度和生活习惯,我们主要选择微信,QQ,贴吧来扩大某咖啡馆的知名度。媒介媒介/时间12.1-12.1212.12-12.2312.24-12.2512.26-12.31QQYY微信YYYY贴吧YY户外活动Y媒介排期PART.05效果评估效果评估与监测效果监测1.通过客服号增加新成员来进行效果预测,问新成员知道某咖啡馆是通过何种渠道得知。2.通过私人定制轰趴的报名人数和网页浏览量来预测活动推广效果。并在网络上搜索相关词,查看是否在网络上形成二次传播。效果评估1.与受众互动,拉进与消费者之间的距离。2.推出活动内容,引起消费者的好奇心,吸引眼球。3.写贺卡让消费者留下印象,拿走贺卡,体现某咖啡馆的服务。4.私人定制轰趴来检测活动高潮时间是消费者对环境的认同。PART.06活动预算•圣诞老人服装80元/件•圣诞树两棵80元/件*2=160元•圣诞苹果(含简包装)600个•苹果圣诞临近批发价3.5元/斤,包装纸0.1元/张约合计苹果(简包装)1.5元/个*600=900元•室内装扮材料(圣诞小挂件,灯饰等小物件)预计400元•定制贺卡1.5元/个*300=450元Money活动预算合计:1990元THANKS
本文标题:某咖啡馆圣诞节广告策划
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