2012小高考生物复习第10讲必修1实验(二)

第10讲必修1实验（二）一、探究影响酶活性的因素说出该实验的自变量、因变量。如何控制无关变量。还可以设计什么实验验证酶具有高效性。1．验证酶的高效性加入物质（毫升）试管1试管23%的淀粉溶液2ml——3%的蔗糖溶液——2ml淀粉酶溶液1ml1ml温度37℃37℃斐林试剂2ml2ml沸水浴（分钟）2min2min你能预测实验的结果吗？砖红色无变化2．验证酶的专一性淀粉酶只能催化淀粉水解，不能催化蔗糖水解。想一想怎么用实验去探究温度是如何影响酶的活性的？1、选择淀粉酶还是H2O2酶作为实验材料？三组，高温，低温和常温（最适温度）2、至少要设计几组实验？选择几个温度？3、观察指标怎么确定，选择什么样的鉴定试剂？碘液（变蓝)斐林试剂（砖红色变化），需水浴加热淀粉酶，H2O2受温度影响也会分解3．温度对酶活性的影响1、探究温度对酶活性影响的实验，需要进行如下步骤：①取3支试管，编号并各注入lmL淀粉酶溶液；②向各试管注入2mL淀粉溶液；③向各试管滴1滴碘液；④将3支试管分别放在60℃的热水、沸水和冰块中维持温度5min；⑤观察实验现象。以上步骤最合理的实验顺序应为A.①→②→④→③→⑤B.①→④→③→②→④→⑤C.②→④→①→③→⑤D.①→④→②→④→③→⑤D某同学为验证pH对酶活性的影响，设计如下表中的方法步骤。不合理的是1、缺少对照组（最适PH）2、实验步骤安排不合理4．pH对酶活性的影响1．实验原理（1）提取：色素能够溶于有机溶剂中（无水乙醇或丙酮）（2）分离：色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，溶解度低的随层析液在滤纸上扩散得慢，这样，叶绿体中的色素就在扩散过程中分离开来。溶解度大小：胡萝卜素＞叶黄素＞叶绿素a＞叶绿素b二、色素的提取和分离研磨：称取5g左右的鲜叶，剪碎，放入研钵中。加少许的SiO2（充分研磨）和碳酸钙(防止叶绿素被破坏)与10ml无水乙醇。在研钵中快速研磨。将研磨液进行过滤。2．实验步骤制备滤纸条画滤液细线分离色素（纸层析法）1、分别在A、B、C三个研钵中加2克剪碎的新鲜菠菜绿叶，并按下表所示添加试剂，经研磨、过滤得到三种不同颜色的溶液，即：深绿色、黄绿色（或褐色）、几乎无色。：“+”表示加；“－”表示不加。试回答：（1）A处理得到的溶液颜色是，原因。（2）B处理得到的溶液颜色是，原因。（3）C处理得到的溶液颜色是，原因。黄绿色无色深绿色部分叶绿素受到破坏色素不溶于水色素素溶于酒精处理ABCSiO2（少量）+++CaCO3（少量）-++无水乙醇（10毫升）+-+蒸馏水（10毫升）-+-2、下图表示新鲜菠菜叶中四种色素的相对含量及在滤纸条上的分离情况。下列说法不正确的是A．叶绿体中的四种色素分布在类囊体薄膜上B．四种色素均可溶于有机溶剂无水乙醇中C．四种色素在层析液中溶解度最大的是甲D．发黄菠菜叶中色素含量显著减少的是甲和乙C三、探究酵母菌的呼吸方式1、酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌。2、CO2的检测方法（1）CO2使澄清石灰水变浑浊（2）CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄3、酒精的检测橙色的重铬酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应，变成灰绿色。（1）A瓶中NaOH的作用____________________。（2）C瓶和E瓶加入的试剂是，现象是。澄清石灰水变浑浊，C瓶比E瓶浑浊程度大（3）D瓶应封口放置一段时间后，再连通E瓶，其原因是。酵母菌会将瓶中的氧气消耗完。再连通E瓶，就可以确保通入澄清石灰水的C02是酵母菌的无氧呼吸所产生的。（4）图中装置有无错误之处，如果有请在相应的图中加以改正。吸收空气中CO21.下图是某同学验证细胞呼吸产生二氧化碳的实验装置，在透明的容器B中放入湿润的种子。把这种装置放在光照条件下，实验能取得成功的原因是A．种子不进行光合作用，检测到的二氧化碳是细胞呼吸产生的B．光下细胞呼吸旺盛C．光下种子可进行光合作用D．在黑暗条件下，种子不进行细胞呼吸A2.图为探究酵母菌细胞呼吸类型的装置图，下列现象中能说明酵母菌既进行有氧呼吸，同时又进行无氧呼吸的是A．装置1中液滴左移，装置2中液滴不移动B．装置1中液滴左移，装置2中液滴右移C．装置1中液滴不动，装置2中液滴右移D．装置1中液滴右移，装置2中液滴左移B