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目录Ⅰ必修一分子与细胞……………………………………………………………1绪论—…………………………………………………………………………………………1Chap1走近细胞…………………………………………………………………………………2§1.1从生物圈到细胞……………………………………………………………………………2§1.2细胞的多样性和统一性……………………………………………………………………2Chap2组成细胞的分子…………………………………………………………………………5§2.1细胞中的元素和化合物…………………………………………………………………5§2.2生命活动的主要承担者…………………………………………………………………6§2.3遗传信息的携带者………………………………………………………………………7§2.4细胞中的糖类和脂肪……………………………………………………………………9§2.5细胞中的无机物…………………………………………………………………………10Chap3细胞的基本结构………………………………………………………………………11§3.1细胞膜——系统的边界…………………………………………………………………11§3.2细胞器——系统内的分工协作…………………………………………………………12§3.3细胞核——系统的控制中心……………………………………………………………14Chap4细胞的物质输入和输出………………………………………………………………15§4.1物质跨膜运输的实例……………………………………………………………………15§4.2生物膜的流动镶嵌模型…………………………………………………………………16§4.3物质跨膜运输方式………………………………………………………………………18Chap5细胞的能量供应和利用………………………………………………………………19§5.1降低反应活化能的酶……………………………………………………………………19§5.2细胞的能量通货——ATP………………………………………………………………21§5.3ATP的主要来源——细胞呼吸…………………………………………………………22§5.4能量之源——光与光合作用……………………………………………………………24Chap6细胞的生命历程………………………………………………………………………27§6.1细胞的增殖………………………………………………………………………………27§6.2细胞的分化………………………………………………………………………………30§6.3细胞的衰老和凋亡………………………………………………………………………31§6.4细胞的癌变………………………………………………………………………………31必修二遗传与进化……………………………………………………………32Chap1遗传因子的发现………………………………………………………………………32Ⅱ§1.1孟德尔的豌豆杂交实验(1)………………………………………………………………32§1.2孟德尔的豌豆杂交实验(2)………………………………………………………………34Chap2基因和染色体的关系…………………………………………………………………36§2.1减数分裂和受精作用……………………………………………………………………36§2.2基因在染色体上…………………………………………………………………………39§2.3伴性遗传…………………………………………………………………………………41Chap3基因的本质……………………………………………………………………………44§3.1DNA是主要遗传物质……………………………………………………………………44§3.2DNA分子的结构…………………………………………………………………………45§3.3DNA的复制………………………………………………………………………………46§3.4基因是有遗传效应的DNA片段…………………………………………………………47Chap4基因的表达……………………………………………………………………………48§4.1基因指导蛋白质的合成…………………………………………………………………48§4.2基因对性状的控制………………………………………………………………………50Chap5基因突变及其他变异…………………………………………………………………51§5.1基因突变…………………………………………………………………………………51§5.2基因重组……………………………………………………………………………………52§5.3染色体变异(对应教材第二节)…………………………………………………………53§5.4人类遗传病(对应教材第三节)…………………………………………………………56Chap6遗传育种与基因工程(对应教材第六章)……………………………………………57§6.1单倍体育种与多倍体育种………………………………………………………………57§6.2杂交育种与诱变育种(对应教材第一节)………………………………………………59§6.3基因工程及其应用(对应教材第二节)…………………………………………………60Chap7现代生物进化理论……………………………………………………………………62§7.1现代生物进化理论的由来………………………………………………………………62§7.2现代生物进化理论的主要内容…………………………………………………………62必修三稳态与环境……………………………………………………………65Chap1人体的内环境与稳态…………………………………………………………………65§1.1细胞生活的环境…………………………………………………………………………65§1.2内环境稳态的重要性……………………………………………………………………66Chap2动物和人体生命活动的调节…………………………………………………………68§2.1通过神经系统的调节……………………………………………………………………68§2.2通过激素的调节…………………………………………………………………………72Ⅲ§2.3神经调节和体液调节的关系……………………………………………………………75§2.4免疫调节…………………………………………………………………………………77Chap3植物的激素调节………………………………………………………………………81§3.1植物生长素的发现………………………………………………………………………81§3.2生长素的生理作用………………………………………………………………………83§3.3其他植物激素……………………………………………………………………………84Chap4种群和群落……………………………………………………………………………85§4.1种群的特征………………………………………………………………………………85§4.2种群数量的变化…………………………………………………………………………87§4.3群落的结构………………………………………………………………………………90§4.4群落的演替………………………………………………………………………………92Chap5生态系统及其稳定性…………………………………………………………………93§5.1生态系统的结构…………………………………………………………………………93§5.2生态系统的能量流动……………………………………………………………………94§5.3生态系统的物质循环……………………………………………………………………96§5.4生态系统的信息传递……………………………………………………………………97§5.5生态系统的稳定性………………………………………………………………………98Chap6生态环境的保护………………………………………………………………………99§6.1人口增长对生态环境的影响……………………………………………………………99§6.2保护我们共同的家园……………………………………………………………………99选修一…………………………………………………………………………100专题1传统发酵技术的应用…………………………………………………………………100课题1果酒和果醋的制作……………………………………………………………………100课题2腐乳的制作………………………………………………………………………………102课题3制作泡菜并检测亚硝酸盐的含量……………………………………………………103专题2微生物的培养和应用…………………………………………………………………104课题1微生物的实验室培养…………………………………………………………………104课题2土壤中分解尿素的细菌的分离与计数………………………………………………106课题3分解纤维素的微生物的分离…………………………………………………………108专题3植物的组织培养………………………………………………………………………109课题1菊花的组织培养………………………………………………………………………109课题2月季的花药培养………………………………………………………………………111专题4酶的研究与应用………………………………………………………………………112课题1果胶酶在果汁生产中的作用…………………………………………………………112课题3酵母细胞的固定化……………………………………………………………………113专题5DNA和蛋白质技术……………………………………………………………………114课题1DNA的粗提取与鉴定…………………………………………………………………114课题2多聚酶链式反应扩增DNA片段………………………………………………………114课题3血红蛋白的提取和分离………………………………………………………………116专题6植物有效成分的提取…………………………………………………………………118课题1植物芳香油的提取……………………………………………………………………118课题2胡萝卜素的提取………………………………………………………………………120附录1洋葱细胞DNA的粗提取与鉴定………………………………………………121附录2PCR第三次循环时产生目标DNA序列…………………………………121后记………………………………………………………………………………………………122Ⅳ1必修一分子与细胞绪论※什么是生物学*生物学是研究生命现象和生命活动规律的一门科学※生物的基本特征*生物体都具有一定的结构,除病毒外的生物都是由细胞构成的*生物体都能进行新陈代谢(细胞代谢)*生物体都能繁殖*生物体都能表现生长、发育现象*生物体都能适应环境和影响环境※研究生物学的基本方法*观察法*实验法Ⅰ、假说(假设)假说33是指对某个科学问题所作出的某种可能性的解释,科学家一般通过调查或实验的方法来检验假说的合理性Eg:某块地种的葡萄产量低,附近地块产量高,调查发现附近地块施用了史丹利复合肥。于是有人提出“史丹利复合肥可以提高葡萄产量”,此即为一个假说。Ⅱ、实验实验33是通过人为控制变量来检验假设合理性和可信度的研究方法①设计实验时,人为操控的所要研究的变量(因子)称为自变量333②随自变量的变化而变化的变量(因子)称为因变量333③除自变量外,其它影响因变量的变量(因子)称为无关变量3333Eg:如要判断史丹利复合肥是否可以提高葡萄产量,可将该地块分成16小块,随机选择其中8小块地不施加复合肥;另外8小块地按说明施加复合肥。各地块的管理方式一致,收获后计算两类地块中葡萄的单产,并加以比较。在这个实验设计中,施加复合肥的处理是实验的自变量;葡萄的单产是实验的因变量;葡萄的品种、田间管理方式等等属于实验的无关变量。④为排除无关
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