商品陈列

讲师：何善谋阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋通过学习，使参训者了解卖场陈列的重要性及原则，掌握商品陈列的基本技巧，为创造佳绩，做好基础工作。教学目的阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋陈列定义、目的陈列方式陈列原则陈列方法注意事项授课内容阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋定义：把具有促销机能的商品摆放到适当的地方。目的：方便顾客找到商品，同时创造更多的销售机会，提高销售业绩。一、陈列阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋二、陈列方式货架陈列阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋陈列方式T架陈列阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋陈列方式特殊陈列阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋陈列方式柜台陈列阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋陈列方式端架陈列阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋陈列方式挂钩陈列阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋陈列方式模特陈列阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋陈列方式促销车陈列…阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋陈列方式堆头陈列阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋1、显而易见原则三、陈列原则顶端眼高手高底层黄金位置10%25%40%25%陈列低毛利商品。可同时进行色彩调节和装饰陈列不同层面销售占比陈列自有品牌、主力商品及高毛利商品陈列次主力商品陈列低毛利、补充性和体现量感的商品阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋显而易见原则超市中出售的商品绝大部分是包装商品，包装物上都附有商品的品名、成份、份量、价格等说明资料，商品在货架上的显而易见，是销售达成的首要条件。阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋商品陈列显而易见的目的是在让卖场内所有的商品都让顾客看清楚的同时，还必须让顾客对所有看清楚的商品作出购买与否的判断；是要让顾客感到需要购买某些预定购买计划之外的商品，即激发其冲动性购物的心理。阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋商品显而易见陈列的原则贴有价格标签的商品正面要面向顾客，商品上未直接打贴价格签的，必须做到一物一卡；每一种商品不能被其他商品挡住视线；货架下层不易看清的陈列商品，可以倾斜式陈列。阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋2、伸手可取原则商品陈列时要保证其陈列位不高过抬手位;阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋3、关联性原则1、便于顾客相互比较，促进连带购买。如录像机与录像带；照相机与胶卷。再如果蔬、肉禽蛋、调味品瑟鲜肉制品可放在邻近的区域。2、关联性陈列为陈列时必须遵守的第一准则，关联性陈列是指以功能分类来陈列商品，不以供应商来区分。阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋关联性陈列关联性商品应陈列在通道的两侧，或陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同组货架上，而不应陈列在同一组双面货架的两侧。举例——“灯与灯泡.把不同分类但有互补作用的商品陈列在一起，也体现了关联性陈列的原则。其目的是使顾客在购买商品A后，也顺便购买陈列在旁边的商品B或C。在陈列的灯旁边也可同时陈列灯泡。阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋从下述几点来考虑陈列方式价格：陈列时应考虑依照售价高低顺序陈列，将价格较接近的商品陈列在一起；包装：尽量做垂直陈列，陈列方式为上小下大，上轻下重，上组下箱。垂直陈列时，同一商品应上下排列整齐，才能将商品清楚呈现，使排面美观。颜色：以颜色区分容易吸引顾客视线，使其停留购买，通常垂直陈列比较能表现出美观。主题：相同主题的商品可陈列在一起，如年货礼盒。阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋4、容易判别原则使顾客能很容易地从数万种商品中判别出什么商品在什么地方，商场需要公布商品配置位置的分布图和商品指示牌。根据不同颜色对消费者的影响力，对不同类商品采用不同颜色的指示牌，久而久之顾客完全可以根据不同颜色的标记来辨定各类商品的陈列位置。阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋5、丰满陈列原则货架上的商品必须要充分地放满陈列。据一项调查资料表明做不到满陈列的超市和放满陈列的超市相比较，其销售量按照不同种类的商品可分别提高14%-39%，平均可提高24%！阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋6、先进先出原则一般商品尤其是食品都有保质期限，因此消费者会很重视商品出厂的日期，用先进先出法来进行商品的补充陈列，可以在一定程度上保证顾客买到商品的新鲜性，这是先进先出法保护消费者利益的一个重要的方面。阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋先进先出的方法补充陈列的商品要依照先进先出的原则来进行。也就是说，商品的补充陈列是从后面开始的，而不是从前面开始的陈列时还要注意检查商品的保质期及外包装阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋7、品项陈列原则A、单品横向陈列，分类纵向陈列B、从左到右，价格由低到高；从上到下，价格由低到高C、从上到下，商品体积由小到大D、层面之间二指原则，商品之间紧密性原则E、价格牌摆放在商品左下角F、同时考虑商品的包装、体积及色彩搭配合谐阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋品项陈列原则单品横向陈列分类纵向陈列价格牌在商品的左下角由上到下商品体积由小到大层面之间二指原则，商品之间紧密性原则阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋8、安全陈列原则重型、大型、整箱商品陈列于货架底端易碎商品陈列时应安装防护栏阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋9、其他陈列原则替代性商品陈列在一起；体积庞大、笨重及低毛利商品尽量陈列在货架下层不要经常改变商品陈列位置，避免顾客找不到商品将商品以有中文标牌或说明的部分面向外，保持商品放在货架前排；尽量减少样品的使用，使用时应小心地维护样品；高毛利的商品陈列在和顾客视线相同高度的货架上（约120公分，一般标为黄金线）；阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋练习提问：现有可口可乐，百事可乐，芬达和鲜橙多四种品牌的饮料，单品均包括2L,1.25L,600mL和355毫升罐装。请摆到货架上。可口可乐355ml可口可乐600ml可口可乐1.25l可口可乐2l阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋端架陈列岛型堆头陈列悬挂陈列T架陈列模特展示集中陈列阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋端架：货架两端及收银处的黄金位置陈列要求：1、以陈列1—2种商品为宜2、以本部门商品为主，相关部门商品为辅3、遵循关联性原则4、使用吊挂式促销牌端架陈列阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋岛型陈列：利用货柜、平台、特殊容器及商品包装箱等在卖场的适当位置展示陈列商品。陈列要求：1、位置适宜2、陈列工具应与商品特征相配3、遵循关联性原则4、使用吊挂式促销牌岛型（堆头）陈列阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋堆头商品陈列要求授权定位堆头位商品和时间由分部经理或配送中心确定，任何人员不得擅自增加、减少、调位。限定数量每平方米堆头立体陈列不超过6种，平面陈列不超过2种，特殊原因超过规定品种时需经分部值班经理以上管理人员审核。阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋堆头商品陈列要求空箱辅助、垫高0.9M商品必须用空纸箱（或其它辅助用具）做垫底。对堆头商品需用所堆放商品的空箱为垫底，且垫底高度在0.8-1.0米之间。但饮料、啤酒、酒、米、油等类别的商品因销量大可以用该商品实物做堆头垫底。为保证商品陈列平整可用隔板等辅助工具。标准垫板、浑然一体堆头底部需用标准垫板；如果选择直线型堆放，则堆头的垫板与商品的左右两侧应在同一平面上。阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋堆头商品陈列要求排面统一堆头的各侧面应确保统一的纸箱、统一的陈列面，在同一侧面内各纸箱边缘要对齐。所有纸箱应保证排列面上文字、符号正立向上，陈列的商品应正立向外，且陈列面统一，左右分界明显，整齐。阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋堆头商品陈列要求视情割箱如果包装箱外表色彩平淡、标识不清晰，而单个商品包装色彩鲜艳，标识显著，则应突出展示商品（用刀具整齐割开该包装的向外陈列面成窗口状，割开面积约为外陈列面的三分之二左右），如果包装箱外表色彩鲜艳，标识显著，可不割箱。割开的箱子应注意割口平整，不损坏包装内商品，且各面横向、纵向的割口尽量保持在同一条直线上，割开窗口内的商品统一以正面向外。阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋堆头商品陈列要求正负1.3堆头商品陈列一般应保持在1.3+-0.1米的高度，尤其是平铺商品。相离不过1米堆头边缘商品距离中心不超过1米。阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋悬挂陈列：用固定或可以转动的装有挂钩的陈列架，陈列缺乏立体感的商品。适用范围：日用小商品及部分服装，如剃须刀片、电池、袜子、小五金、香口胶、内衣、短裤等。陈列要求1、使用相应规格挂钩进行陈列2、注意码数和色彩的陈列3、先保证新品及畅销商品的陈列4、注意色彩及整齐度悬挂陈列阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋悬挂陈列阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋适用范围：除男女套装、内衣、短裤、女士裙，均可采用此方法。例：男士汗衫陈列要求：注意商品的颜色及码数叠放陈列阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋T架陈列阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋服装选取尤为重要，应以新款、新品种、色码齐全、位适中的服装为主；适用范围：服装陈列要求：1、注意根据模特本身的动作或姿态进行穿着2、注意服装上自带的各类住处不要外露3、注意在营业中观察顾客对模特服装的满意度作出及时地更换模特展示阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋模特展示阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋何谓集中陈列法？集中陈列法是把同一种商品集中陈列于一个地方，这种方法最适合周转快的商品。集中陈列阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋集中陈列法要注意的几个方面1、商品集团按纵向原则陈列2、明确商品集团的轮廓3、给周转快的商品安排好的位置阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋商品集团按纵向原则陈列横向陈列要全部看清楚一个货架或一组货架上的各商品集团，顾客就必须要在陈列架前往返好几次，而纵向陈列在一次性通过时，同时看清各集团的商品据调查表明，若将横向陈列改为纵向陈列，销售额可提高42%左右。阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋商品集团的轮廓明确商品集团的轮廓对一些造型、包装、色彩相似的不同商品群，可采用在不同商品群货架上粘上不同颜色的不干胶纸的方法，通过色彩跳跃帮助顾客区分不同商品，或按商品的颜色色差陈列也不失为一种好的区分方法。阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋周转快的商品安排好的位置哪里是超市中好的位置在超市中所谓好的陈列位置是指“上段”，即与顾客视线高度相平的地方，其高度一般为130-145厘米，其次是“中段”即与腰的高度齐平的地方，高度一般为80-90厘米。最不利的位置是处于接近地面的地方，即“下段”。阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋周转快的商品安排好的位置从不同位置看销售的变化上段通常陈列一些推荐商品，或有意培养的商品，该商品到一定时间可移到下一层即黄金线黄金陈列线，是处于上段和中段之间的段位，主要陈列高利润商品，自有品牌商品、独家代理或经销的商品。中段用来陈列一些低利润商品或为了保证齐全性的商品，以及因顾客的需要而不得不卖的商品。下段通常陈列一些体积较大，重量较重、易碎、毛利较低，但周转相对较快的商品，也可陈列一些消费者认定品牌的商品或消费弹性低的商品。阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋超市商品纵向陈列方案在坚持以上原则（特别是黄金位陈列）的同时，对各类商品纵向陈列进行细化阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋饮料可口可乐系列、百事可乐系列、非常可乐、新奇士、健力宝青岛，金威，蓝带，嘉士佰康师傅系列果汁、统一系列果汁、第五季系列、酷儿、娃哈哈系列、蜂芝蜜等康师傅茶系列、统一茶系列、茶字典系列、二十四味、王老吉、青啤冰红茶、花旗参茶及其它凉茶类红牛、怡冠、宝矿力、雀巢功能性饮料果汁饮料啤酒碳酸饮料茶饮料阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋•按规格纸盒装放在最上方、易拉罐居中、瓶装居下。但凉茶类应置于货架底层。阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋牛奶蒙牛、伊利、光明、雀巢、完达山、统一、晨光、均瑶、维他、子母、乐百氏、娃哈哈等按品牌按包装阳山县惠万家百货贸易有限公司何善谋酱菜及小菜按类别榨菜