2017临床执业医师考试基础知识复习题(附答案)

2017临床执业医师考试基础知识复习题（附答案）复习题一：1营养素是指食物中含有的可给人体提供能量﹑构成机体成分和组织修复﹑维持生理调节功能的化学成分，不属于营养素的是()A有机盐B蛋白质C无机盐D脂肪E碳水化合物2评价蛋白质营养价值高低的主要指标是()A蛋白质的含量B蛋白质的消化吸收C蛋白质的利用D氨基酸模式E蛋白质含量﹑氨基酸组成及机体消化吸收利用的程度3目前公认的必需脂肪酸是()A亚麻酸和花生四烯酸B亚油酸C亚油酸和а亚麻酸Dа亚麻酸E花生四烯酸4营养素是指食物中所含的营养成分，下列中在机体通过氧化能够产生能量的营养素是()A维生素B蛋白质C无机盐D膳食纤维E微量元素5膳食营养素参考摄入量(DRIs)是在每日膳食中营养素推荐供给量基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值，不属于DRIs的是()A平均需要量(EAR)B推荐摄入量(RNI)C生理需要量(PR)D适应摄入量(AI)E可耐受最高摄入量(UL)6下列食物中的蛋白质，属于优质蛋白质的是()A鸡蛋B蔬菜C玉米D面粉E水果7谷类蛋白质的限制氨基酸是()A蛋氨酸B亮氨酸C颉氨酸D赖氨酸E丝氨酸8膳食参考摄入量规定成年人脂肪的AI应该占每日总能量的百分比是()A25%~30%B25%~35%C30%D20%~30%E20%~35%9下列碳水化合物属于膳食纤维的是()A糖原B半纤维素C淀粉D乳糖E果糖10膳食参考摄入量规定成年人碳水化合物的AI应该占每日总能量的百分比是()A55%~65%B55%~55%C45%~55%D60%~65%E65%~70%11膳食纤维的营养学意义，应除外的是()A供给热量，节约蛋白质B排除有害物质，预防结肠癌C促进肠蠕动，防止便秘D降低血胆固醇E防治糖尿病12下列含能量较高的食物是()A蔬菜B粮食C动物性食物D水果E薯类13下列属于人体必需微量元素的是()A铅B硒C铝D锰E氟14钙的最好食物来源是()A鸡蛋B海产品C粮食D蔬菜E奶及奶制品15食用过量可引起中毒的维生素是()A维生素B1B维生素AC维生素B2D维生素B6E维生素C16有关维生素的特点描述不正确的是()A提供机体能量B一般机体不能合成，必须由食物供给C不是机体的构成部分D缺乏时可引起缺乏病E参与调节机体生理活动17中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了()A食物分类的概念B每日膳食营养供给量C营养上比较理想的膳食模式D具体的食谱E可以使用的食物种类18下列富含维生素C的食物是()A鸡蛋B柑橘C奶D薯类E玉米19中国营养学会建议妊娠妇女的钙摄入量为()A800~1000mg/dB1000~1500mg/dC1500~2000mg/dD2000~2500mg/dE2500~3000mg/d20不影响血脂水平的因素是()A脂肪B维生素CC钙D蛋白质E茶多酚21预防骨质疏松的关键时期是()A婴儿期B青少年时期C中青年时期D中年时期E老年期22与恶性肿瘤密切相关的营养素是()A镁B膳食纤维C脂肪D维生素EE异黄酮类23半流质膳食适合于()A恢复期患者B急性传染病患者C术后患者D咀嚼困难E发热患者24不属于肠内营养并发症的是()A恶心、呕吐B机械性损伤C感染D高血糖E水和电解质平衡紊乱25奶类含量最低的营养素是()A钙B铁C蛋白质D脂肪E乳糖26平衡膳食是指()A供给机体足够的热能和各种营养素，并保持它们之间适当的比例B供给机体足够的热能和各种营养素C供给机体足够的热能D供给机体全部营养素E供给机体足够营养素27蔬菜水果中不能提供的维生素是()A叶酸B胡萝卜素C维生素CD维生素B1E维生素D28我国营养学会推荐老年人每日膳食钙的适宜摄入量为()A800mgB1000mgC1200mgD1500mgE2000mg29与婴儿神经管畸形发生相关的维生素是()A维生素B1B维生素AC叶酸D维生素B6E维生素B230维生素C缺乏病的临床症状表现是()A舌炎B皮肤瘀点C神经症状D唇炎和口角炎E夜盲症31维生素B1的主要食物来源是()A蔬菜B粮谷类C豆类D水果E薯类32提倡母乳喂养的原因是()A人乳中的蛋白质不容易消化B人乳中的脂肪球不好吸收C人乳中富含少量的免疫活性物质D人乳中的钙吸收率低E以上都不正确33哺乳期的膳食要求不正确的是()A食物种类齐全多样化，一日以4~5餐为宜B供给充足的优质蛋白质C多食含钙丰富的食品D禁食新鲜蔬菜、水果E多食含铁丰富的食品34按每公斤体重计，能量和蛋白质需要量最多的人群是()A婴儿B青少年C中年人D乳母E老年人35母乳喂养的婴幼儿添加辅食，从第几个月开始最好()A1个月B2~3月C4~6月D7~8月E12个月36老年人的膳食要求下列描述正确的是()A主食应以精米、精面为主B主食中包括一定量的粗粮、杂粮C多食用动物性食品D少吃蔬菜、水果E少食用牛奶或食用奶制品37膳食调查方法中，最准确的方法是()A称重法B查账法C化学分析法D回顾调查法E食物频率38中国成人判断超重和肥胖程度的BMI界限值是()A25.0~28.9为超重，≥29为肥胖B24.0~27.9为超重，≥28为肥胖C24.0~29.9为超重，≥30为肥胖D23.0~26.9为超重，≥27为肥胖E22.0~23.9为超重，≥24为肥胖39普通膳食主要适用于()A恶心、呕吐B术后患者C咀嚼困难的患者D发热患者E消化道功能异常、无发热、无腹泻患者40低蛋白膳食的适用对象是()A肾病疾病B高血压C心脏病D糖尿病E肥胖41低盐膳食限制每日膳食中的含盐量是()A5~8gB2~6gC1~4gD6~8gE8~12g42低嘌呤饮食的适用对象是()A肾脏疾病B急性痛风C急性传染病患者D糖尿病E肥胖43低盐膳食的适用对象是()A心脏病B急性痛风C急性传染病患者D糖尿病E高血压44对肠内营养描述不正确的是()A指经鼻胃(鼻肠)管或经胃肠造瘘滴入要素制剂B只要胃肠功能允许，应尽量采用经胃肠营养C较符合生理状态D适用于胃肠道功能障碍或衰竭的患者E通常配成能量密度为1kcal/ml的溶液45对肠外营养描述不正确的是()A肠外营养的禁忌证包括严重呼吸和循环功能衰竭B可通过周围静脉和中心静脉输入C营养素安全，不引起并发症D适用于胃肠道功能障碍或衰竭的患者E肠外营养没有统一的配方，但必须含人体所需的全部营养素参考答案1~10AECBCADDBA11~20ACBEBACBBD21~30ACEBBAEBCB31~40BEDACBABEA41~45CBEDC共2页:上一页12下一页tips:感谢大家的阅读，本文由我司收集整编。仅供参阅！