金志大酒店员工手册

金志大酒店员工手册目录第一章董事长致辞第二章酒店简介第三章企业精神第四章人事规章第五章工作行为规范第六章生活行为规范第七章员工奖惩规定第八章安全守则第九章修订与解释第一章董事长致辞总裁致辞欢迎您加盟金志大酒店！首先感谢您的抉择，也祝贺您顺利通过挑选成为公司的一员。我们将在共同信任和相互理解的基础上共谋发展。2012年，我们建立了罗甸金志大酒店；今天，我们的服务不断提升，制度也不断完善，通过我们的不断努力和学习，酒店在县城也成为了一家知名酒店。我们发展，是因为我们齐心协力，努力攀登，与时俱进，每一步都力求稳健。我们深知，建设金志酒店服务基业，需要我们有海纳百川的胸襟，更需要您的加盟。员工是我们宝贵的财富。金志酒店每一个前进的脚步，都需要您高度的责任感，务实高效的行动，创新发展的精神。进入公司也许不能享受高福利、高待遇，但公司为您提供了施展才华的平台和公平公正的晋升途径，您的付出，您的奋斗，您的卓有成效的工作，都将会在这里得到客观的评价和赏谢。世纪风潮谁争锋，百舸争流我为先。我谨代表贵州金志酒店管理有限责任公司欢迎您加入我们的团队，并相信您一定会成为我们最优秀的成员。董事长：罗金志2012-11-28第二章酒店简介金志大酒店是罗甸县政法委招商引资项目，由金志电器有限公司斥资建造的一家星级商务酒店，坐落于贵州省罗甸县大关路（供电局旁），与新车站毗邻,距省会城市贵阳168公里，与省级旅游景点“大小井”“高原千岛湖”驱车十几分钟便可到达。交通便捷、位置优越，总建筑面积五千多平米。酒店由三栋楼体组成，拥有88间风格不同的豪华客房，多功能会议室一间，可为160余人的会议及展会提供现代商务会展服务；同时可容纳150人的喜庆盛宴及200人的品牌展示活动及会议、培训，其设计新颖、功能齐全、装饰典雅。精心烩制的经典美食盛宴堪称罗甸极品，让美食者尽尝至尊名肴，体会精致与豪华。独具特色的会议服务接待体系是县内举办高规格政务、商务和对外交流等重要活动的首选。秉承“以情服务、用心做事”的企业精神，恪守“顾客至上、服务第一”的服务宗旨，精力充沛、经验丰富的专业团队照顾您每一个细节，流畅的进程，专业的协作，一切都超出预期。具备职业素质的全体员工将为您提供亲情化、个性化的优质服务。无论商务、宴会、休闲、娱乐，都是您的理想之选。酒店的配套设施齐全。大型地面停车场可同时容纳50辆以上车辆。酒店编制员工80余人，暂有员工30余人。下设人力资源部、前厅、客房、餐饮、保安、工程、财务、采购等部门。酒店为员工免费提供住宿和工作餐，逢年过节根据酒店的经营情况发放过节费或过节物资。酒店的企业文化氛围浓厚，生日聚会、演讲比赛、联欢晚会、形象大使选拨、卡拉OK比赛、企业板报宣传、球类棋类竞赛等活动层出不穷，以满足员工的体育文娱需求。对有志于在酒店长期发展的员工，酒店每年出资给予外派专业培训，以提升员工的综合素质和工作技能。“天高任鸟飞”。作为现代化的星级酒店，企业构建了一个和谐的平台供员工尽情翱翔。我们衷心地期望所有员工齐心协力，为达到双赢的目的献力献策，共图发展。第三章企业精神服务宗旨：质量为本，客户至上。价值观：优胜品质，优美生活。使命：为客人提供满意加惊喜的服务。企业愿景：和谐共赢，快乐金志。企业精神：爱岗敬业，追求卓越。质量理念：用心规范服务，细心呵护客人。企业目标：成为客户口口相传、有美誉度的三星级酒店。广告语：走进金志，走向成功。酒店的口号是：同心协力、共创辉煌、创罗甸酒店第一、迎真诚四海宾客。第四章人事规章一、入职1、员工入职后必须用正楷字详细填写《员工档案》，交纳1寸免冠彩照8张，由人力资源部发给工牌，输入指纹考勤数据，并按规定日期按时到分发部门报到上班。员工的试用期待遇按酒店的薪酬制度执行。2、员工入职三天后方可领取工号牌和申请宿舍。3、所有员工入职前必须到县级医院进行体检和卫生培训，体检合格发放《健康证》后，企业方可正式录用。对患传染性疾病者，酒店会在试用期内予以辞退。二、工作制1、根据酒店经营需要，一般员工实行定时工作制，即每周六天、每天8小时和每月20天、每天12小时、24小时制或因工作情况而定工作制。2、因酒店行业的特殊性，一般的工作交接延时，视为正常的工作延续，不计核加班。3、主管以上管理人员、营销人员和采购员、司机等实行不定时工作制，以完成工作任务为标准，不享受加班工资。三、劳动合同员工体检合格后，试用期结束转正酒店即与员工签订劳动合同。合同期限1年以内的（含），试用期不超过1—3个月；合同期限1年以上3年以下的（含），试用期不超过3个月；合同期限3年以上或无固定期限的，试用期不超过6个月。员工在试用期内表现优异的，可缩短试用期。员工劳动合同应妥善保管，不得遗失，离职时须交回酒店。四、转正鉴定员工试用期满一周前，由人力资源部通知填写《员工转正鉴定表》，经逐级审核通过后，转为正式员工，对审核未通过的予以辞退。审核权限为：一般员工由人力资源部最终审核，领班（含）级以上管理人员由总经理最终审核。五、考勤1、指纹记录或部门签到制度：所有员工（不含经理级以上人员）上班一律实行指纹感应记录。记录出现异常者，必须由所属部门最高主管出具按时上班证明或由人力资源部调查核实无误后，方予认可。否则，按迟到、早退或旷工处理。2、迟到：各岗位工种必须按作息时间准时上班，超出规定时间5-30分钟内为迟到，每分钟罚款1.0元。超出30分钟以外为旷工，不足半天的按半天计，超出半天不足1天的按1天计。3、早退：未到规定下班时间提前下班的为早退，早退30分钟之内的，每分钟罚款1.0元。早退超出30分钟的，按旷工处理，不足半天的按半天计，超出半天不足1天的按1天计。4、旷工：以下行为均为旷工，旷工处罚为旷工天数的3倍工资。⑴、迟到、早退超过30分钟的；⑵、无故不上班的；⑶、请假未获批准而擅自缺勤的；⑷、假满未按时到岗而又未办理续假手续的（假满后因为各种原因不能及时上班的，应及时电话告之人力资源部或所属主管续假，并在返回的当天到人力资源部补办续假手续）。⑵、事假：员工因事或因病不能上班的，必须填写《请假申请单》，经逐级审核审批后，交人力资源部备查。假满后因特殊原因不能按时到岗上班的，应及时知会部门经理和人力资源部，并在返回酒店后第一时间办理续假手续，否则，作旷工处理。事假期间不予计薪。⑻、请假审批权限：①普通员工请假7天（含）以内，由部门主管审核、部门经理审批，交人力资源部备查；请假7天以上15天（含）以下，经部门经理同意、交人力资源部经理审批；请假15天以上的，须逐级审核呈报酒店总经理审批。②、领班、主管、管理人员请假3天（含）以内，由所属部门最高主管审批；请假3天以上7天（含）以下的，由人力资源部经理审批；请假7天以上的，须逐级审核，由酒店总经理审批；③、副经理级以上人员请假，由酒店总经理审批。(4)、满勤：员工满勤天数基数为30天（大小月按实际增减）。六、离职：1、辞职：是员工单方与酒店解除劳动关系的行为。员工辞职须提前30天递交《离职申请单》；如提前擅自离岗视为自动离职。自动离职人员不予结算工资。2、辞退：是酒店单方与员工解除劳动关系的行为。试用期员工可随时辞退；⑴、员工患病或者非因工负伤，医疗期满不能从事原工作，又不能从事酒店另行安排的工作的；⑵、不胜任本职工作，经培训或调整岗位，仍不能胜任的；⑶、因工作失误，给酒店带来严重经济损失和名誉损失的；〔4〕、酒店因或经营状况发生严重困难或者遇到不可抗拒的自然灾害，需裁减人员的。3、开除：出现下列情形之一，酒店可随时对员工进行开除处理。⑴、员工严重违反劳动纪律或者酒店规章制度的；⑵、员工严重失职、营私舞弊、违章作业、渎职或泄露酒店商业机密等，给酒店利益造成重大经济或名誉损失的；⑶、员工同时与其他用人单位建立劳动关系，给完成本酒店工作任务造成严重影响，经酒店提出拒不改正的；⑷、员工被依法追究刑事责任或劳动教养的4、自动离职：连续无故旷工三天以上或未按规定办理离职手续即自行离开酒店不上班的，视为自动离职。自动离职人员不予结算工资。6、劳动合同终止：劳动合同期满，酒店或员工一方无意续约，劳动关系自行终止。终止合同手续参照辞职、辞退流程办理。7、员工离职审批权限：⑴、领班级（含）以下员工离职由部门最高主管审核，人力资源经理审批。⑵、主管级（含）以上员工离职由所属部门最高主管、人力资源部审核，报总经理审批。8、员工离职要按规定办理工衣工牌、帐目、工具和本职工作交接手续，否则，不予计核工资。七、内部调动：1、内部调动：是人力资源部或员工个人因工作或其他原因要求在酒店内部变换部门或岗位的行为。2、调动须填写《员工调动申请单》，经逐级审核审批后，由人力资源部办理调动手续。八、晋升：⑴、竞聘：酒店如有职位空缺，采取先内后外、优先在职员工的政策。由人力资源部进行公开竞聘，竞聘考核内容包括专业水准、道德品质、日常表现、管理意识等。⑵、内部提拔：对表现优异的员工，由部门提名，填写《员工晋升申请单》，逐级审核审批后晋升。⑶、组织任命：酒店通过考察后，对表现突出的员工予以提拔任命。⑷、晋升人员的薪酬福利待遇按相应职务予以提高。九、绩效考核：根据酒店《绩效管理制度》相关规定，酒店定期对员工进行绩效考核。考核方式多种多样，考核成绩直接与员工的绩效工资、晋升翱翔、晋薪、奖金以及优秀员工评选挂钩。十、培训：1、入职培训：对新员工进行入职培训，内容为：酒店概况、经营理念、企业文化、人事规章、仪容仪表、服务意识、职业道德、行为规范、奖惩制度、安全知识等。2、上岗培训：对各岗位员工进行系统的专业培训，内容为：操作规范、作业标准、语言训练、技能训练等。3、专业讲座：针对部门或员工需求情况安排进行专题讲座。如专业技术、管理技巧、职业卫生、安全消防等。4、委外培训：对表现优异的员工，由酒店出资选派参加专业资格考核培训、国际品牌酒店实习培训等。十一、薪酬、奖金：1、员工的工资按照《薪酬管理制度》确定，并根据入职岗位和个人能力予以浮动。酒店实行工资保密制度，查询他人或泄漏本人及他人工资者将受到严厉处分。2、员工的月薪为工资总额÷满勤天数×出勤天数；日薪为工资总额÷满勤天数，时薪为日薪÷每天规定上班时数；人事在计核出勤工资、加班补贴和考勤纪律处罚时按此标准执行。3、薪酬计算以元为单位（元以下四舍五入）4、员工工资次月10日准时发放，如遇节假日应提前到最近的工作日发放。5、奖金：⑴、凭自已的社会资源和营销能力产生的营销业绩，酒店按规定给予奖金提成。⑵、年底酒店根据经营状况和每位员工能力所付出的大小给发放奖金（试营业除外）。十二、福利：1、员工生日：员工生日均可获得酒店发给的生日贺礼或进行生日聚会。2、员工工作餐：酒店每天为上班员工提供免费中饭、晚饭工作餐。3、节日礼物：每逢五一劳动节、中秋节、春节，酒店为员工发放过节物资或过节费。4、法定假日按1:1的补休形式补休。第五章工作行为规范一、层级管理：员工应服从领导，听从指挥，勤请示，勤汇报，切实执行完成直属上级指派的工作任务。奉行“不能越级指挥、只能越级监督，不能越级汇报、只能越级投诉”的层级管理基本原则。二、员工通道员工上下班出入酒店，必须使用指定之通道。三、仪容仪表1、工衣：服装：一律穿戴酒店配发的制装和饰物。制装应整洁合体，鞋子合脚，西裤有裤线，扣好钮扣，拉好拉链。不能有破损、缺扣、污迹。2、工牌：员工在酒店范围内须佩戴胸牌，凡因遗失或人为损坏的，经部门经理批准后到人力资源部补发，扣费10元。3、鞋：男员工应穿男色皮鞋、深色袜，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋，肉色统袜末端不得露于裙外。4、头发：前不过眉，侧不遮耳，后不盖领，鬓角不过中耳线，整齐、清洁、光亮（打发乳或摩丝），无头屑，不留怪异发型，保持黑色，发长不得短于2公分。5、面部：女员工应化淡妆，不准浓妆艳抹，保持无眼垢、耳垢。6、香水：服务一线的女员工应涂香水，保持清新、淡雅。涂于耳背