1第一章 金鱼的分类与鉴赏1

第一节、金鱼的驯化养殖历史第二节、金鱼的形态及分类鉴赏特征第三节、金鱼的品种分类与命名第四节、选择和鉴赏第一章、金鱼的分类与鉴赏第一节、金鱼的驯化养殖历史金鱼素有“水中花卉”、“动态花卉”的美称，是观赏鱼市场中，最常见、也最受欢迎的观赏鱼类。在亚洲，特别是东南亚国家，金鱼被视为能带来好运的“富贵鱼”，不论是富商的豪宅还是一般人家，都有养殖金鱼的爱好。2002年被评为全球最受欢迎的十大观赏鱼之首。一、金鱼的起源和发展史一、金鱼的起源和发展史金鱼是由普通鲫鱼中的色彩突变个体金色鲫鱼在人工长期定向选择下逐渐演变而来。最早发现并进行金鱼驯养的是我国。《山海经》记载，在2000多年前，安徽有金色鲫鱼。《本草纲目》记载，江西在1500年前也有金鲫鱼。见于西周，始于两汉，兴于唐宋，盛于明清，有280个品种。因此，我国是金鱼的发源地，是世界上金鱼的故乡二、我国金鱼养殖的三个里程碑宋代是真正意义上金鱼养殖的开始。挖池养鱼耗费巨大，金鱼只能是贵族阶层的娱乐。我国金鱼养殖的三个里程碑明朝，金鱼已可被饲养在木盆等小水体中，盆养成本大大下降，金鱼开始走进寻常人家。我国金鱼养殖的三个里程碑晚清年间，人们开始有意识地对金鱼进行人工选种、育种，清末时，金鱼的基本品种基本出现。清朝（晚期）皇宫用的玻璃鱼缸，玻璃上雕刻精致的花纹，在缸底绘有各式色彩的金鱼，它是中国最早也是最好的玻璃鱼缸瑾妃观鱼照片（1888年光绪大婚，瑾、珍姊妹同时选入宫中，瑾妃是珍妃的胞姊）延禧宫内摆了不少大木盆和大缸，在照片上可以看出盆里的水，可见当时皇宫内饲养了不少供观赏的金鱼。公元1500年金鱼从我国传入日本300年前传入欧洲100年前传入美国三、金鱼的国际交流第二节、金鱼的形态及分类鉴赏特征一、金鱼的外部形态1、全长；2、体长；3、头长；4、吻长；5、眼径；6、尾柄长；7、体高；8、尾柄高；9、背鳍长；10、胸鳍长；11、腹鳍长；12、臀鳍长；13、尾鳍长；14、鳞片；15、鳃盖；16、鼻；17、口；18、侧线二、金鱼的外部形态测量第三节、金鱼的品种命名一、金鱼的命名法中国金鱼历史悠久，其名称亦多种多样：古时人们常采用色泽命名法近代人们采用变异命名法。1、色泽命名法色泽命名法由来已久，主要根据珠色泽和特殊部位而定。例如：体洁白，头顶红色，肉瘤不过鳃盖的称齐鳃红；头顶红斑呈元宝状的称元宝红；呈方块隆起的称红印顶。身体洁白，只在眼球，吻部及各鳍为红色的金鱼称为十二红；通体蓝白相间，色如喜鹊之羽的称喜鹊花。再如红头紫身的称朱顶紫罗袍；头顶玉色，身披红袍的称玉印顶；头顶红冠身披黑绸的称朱顶黑罗袍；赤球异体色的称“朱砂球”。用这种方法名的金鱼只占中中国金鱼中的一部分。2、变异命命名法变异命名法近年来较流行，它根据金鱼部位的变异及色泽的变化而综合命名，它囊括了中国金鱼的所有品种，这一命名法有一定的规律可循，因其通俗易懂得到了认可，因此，金鱼才有了一个统一的命名法，其不足是命名名称较长。其命名的基本原则：色泽＋分类＋头部或其他变异（头部变异指肉瘤、眼睛、鳃盖、鼻膜等）。如：体色红白相间，背光滑，尾长者称红白花丹凤；体蓝色，头部肉瘤丰满，眼睛突出，鼻膜发达呈球状者，称蓝龙睛高头绒球；体红色，头部肉瘤发达，背部光滑，眼睛突出，鳃丝裸露者称红龙睛虎头翻鳃。3、培育地命名法金鱼的许多名贵品种，具有一定的地方色彩，它与产地联系在一起，形成了一个名贵鱼种，这就是培育地命名法，如敦煌莫高窟、天津狗不理包子、天津大麻花、和田玉、关中牛、太湖猪、东北人参、洛川苹果、阳澄湖大闸蟹等。这一命名法在国外应用较多，如日本的大阪鱼，荷兰狮子头，日本的土佐金等。在国内亦在石家庄的鹤顶红、福州的寿星头、扬州的水泡眼、武汉的猫狮头、上海的四绒球和朝天水泡等。在民间广为流传，成为一种大众化的命名。三、金鱼的形态及分类鉴赏特征（一）体形：1、细长侧扁形体形和野生鲫鱼相似，鳍单叶，尾分叉。红长尾草金鱼根据其外形的不同金鱼分为金鲫种文种蛋种龙种红草金鱼红顶白虎头红白宽尾琉金紫龙睛蝶尾龙种蛋种金鲫种文种红白长尾草金鱼五花长尾草金鱼2、短而圆：体短腹大，成球形蛋种金鱼文种金鱼珍珠皮球金鱼（二）、金鱼的头1、平头型：指头顶部平滑，无肉瘤，略成三角形，头长与全长比约为1：5。有窄平头和宽平头之分.常见于草种金鱼2、高头型（鹅头）是指具肉瘤的金鱼，但肉瘤只在头的顶部，不超过眼下，又称帽子。用于珍珠鳞金鱼头顶肉瘤时通常称皇冠。3、狮头型头顶部的肉瘤很发达，并向下延伸到眼部以下，包向两颊。主要是文种金鱼中有背鳍者。铁包金狮头猫狮4、虎头型头顶部的肉瘤很发达，并向下延伸到眼部下，眼陷于肉瘤内为虎头型。指蛋种金鱼（即无背鳍金鱼）。包金虎头金鱼的头型：平头型：头部皮肤薄而平滑；鹅头型：仅头顶“肉瘤”发达；狮头型：头顶及头侧“肉瘤”均发达。颌泡金鱼的鳍背鳍：一般金鱼都有，但蛋种金鱼无背鳍。臀鳍一般鱼类都是单臀鳍，但双臀鳍是金鱼的优良品种，草金除外。双臀鳍尾鳍也可将金鱼的尾分为：长尾、短尾、燕尾、蝶尾、宽尾、凤尾尾鳍（三）、金鱼的眼睛1、正常眼：指眼部形态没有变异，如普通鲫鱼的眼型。如草金鱼，文种金鱼2、龙睛眼球特别膨大，凸出于眼眶之外，视觉的方向与正常眼相似是直向侧方。因其眼形似中国古代传说中龙的眼睛而得名。三色龙睛喜鹊龙睛黑龙睛3、望天眼指眼球凸出眼眶之外并向上翻转约90度，两眼朝向天空，亦称朝天眼4、水泡眼眼球正常，但两侧眼球下方，各长出一大水泡，内藏半透明液体，呈水泡状。橙水泡紫砂水泡红头彩色水泡5、蛙头眼：蛤蟆头眼、小水泡眼也形成水泡，但水泡较小。有些品种两边眼睛的颜色不相同，两水泡的颜色亦不相同（四）、金鱼的鼻绒球：鼻孔中间有一皮肤褶，称鼻间隔，把鼻孔分成前后两部分。鼻间隔特别发达的品种，在鼻部长出2个或4个像是人工的丝绒花球样的肉质褶皱，称为绒球。不可再生2绒球：狮头绣球4绒球（五）、金鱼的鳃盖金鱼的鳃外面有骨质的鳃盖保护着。鳃盖是由前鳃盖骨、主鳃盖骨、下鳃盖骨、间鳃盖骨组成的，在鳃盖的后缘有一游离的膜，称为鳃盖膜。鳃盖后缘的开口为鳃孔。金鱼的鳃盖有三种：1、正常鳃盖：没有变异的鳃盖，如大多数金鱼具有的不透明、颜色同体色一样的鳃盖。如草金鱼。2、翻鳃主鳃盖骨及下鳃盖骨后缘由内向外卷曲，使部分鳃丝裸露在外。3、透明鳃盖某些种类鳃盖骨的骨片较薄，鳃盖内外表皮是半透明的，能从外面观察到部分鳃丝，使鳃盖显出鳃丝的血红色，称透明鳃（六）、金鱼的鳞片金鱼的鳞是圆鳞，鳞片具有一定硬度，且相互叠生，对鱼体起保护作用。鳞片因外伤而脱落后可以再生，与原来鳞片有所差异，有的甚至还有很大的差异，非常难看。因此饲养金鱼应尽量避免鳞片脱落。金鱼的鳞片有正常鳞、珍珠鳞、透明鳞和半透明鳞四种。1、正常鳞片鳞片外观没有改变，但具有反光组织和色素细胞，因而具有各种颜色。2、珍珠鳞指鳞片的中央部分向外凸起，且中间色浅，周围色深，较正常鳞片硬而厚实，似粒粒珍珠镶在鳞片上。凸起通常为白色，也有其他颜色，随鱼体的长大而增大。橙珍珠皮球珍珠红白珍珠3、透明鳞指鳞片不含色素细胞和反光体，鳞片呈透明状，看起来像无鳞一样，有些甚至能透过体表可隐约看到体内器官。4、半透明鳞鳞片以透明鳞为主，夹杂少量具反光体的正常鳞金鱼演化的生物学意义：金鱼的变异是由突变和杂交重组产生，为进化论提供了证据；间接证明了地球上各种生物都是由原始的简单的生物进化而来。