第5章林木种子品质检验

第五章林木种子品质检验•种子批和种子样品•种子的物理性状•种子发芽测定•种子生活力测定•种子品质检验的其它方法种子品质检验良种：遗传品质和播种品质优良的种子。种子品质检验是测定种子播种品质的一项技术工作。在种子采收、贮藏、调运及播种育苗时，只有进行种子品质检验，才能正确判断其品质和使用价值，为合理用种提供依据。通过检验，确定种子等级，便于按质论价，防止不合格种子入库和使用。种子检验的目的Thepurposeofseedtesting•确定价格Determineprice•确定播种量Determinequantityofseedsforsowing•控制种子质量，保证种子贮藏和运输安全Controlseedquality,ensuresafetyofseedstorageandtransportation.•了解种子在收集、调制、运输和贮藏中退化(变质)原因Understandthereasonofseeddeteriorationduringcollection,processing,transportationandstorage.•了解不同种源、立地和采集时间对种子质量的影响Understandthedifferenceofseedqualityamongdifferentseedsource,standandcollectingtime.第一节种子批和种子样品一.种子批二.种子样品三.样品的抽取与包装保管一.种子批种批Seedlot：种子批的简称，是指同一树种或品种，其产地的立地条件、母树年龄或龄级、采种时间和方法都大致相同，种实的调制和贮藏方法相同，重量不超过一定限额的种子。《中华人以共和国国家标准林木种子检验GB2772-81》规定了每一批种子的重量不超过下列限额：特大粒种子（核桃、板栗、油桐等）：10000kg；大粒种子（麻栎、山杏、油茶）：5000kg；中粒种子（红松、华山松、樟树、沙枣）：3500kg；小粒种子（油松、落叶松、杉木、刺槐）：1000kg；特小粒种子（桉、桑、泡桐、木麻黄）：250kg。•测定一批种子的质量，一般不可能把整个种子批都进行检验，而是从中抽取一部分种子作为样品，用样品检验分析结果代表该种批的质量。二.种子样品1.初次样品Primarysample：从一个种批不同部位随机抽取的每一小份种子。供组成混合样品用。2.混合样品Compositesample：由初次样品混合而成，供抽取送检样品用。它是供检验种子质量各项指标和测定含水量用的种子样品。混合样品的数量一般不小于送检样品量的10倍。3.送检样品Submittedsample:是从混合样品中随机抽取的送交检验的种子。其数量要大于检验种子质量各项指标所需数量的总和，即应为净度检验样品量的4倍以上。1个种子批抽取2个送检样品4.测定样品Workingsample：是从送检样品中分取一部分种子样品，供测定种子质量的某一项指标（如净度或千粒重等）。（用分样器或四分法取样）。一般同一种批作为一个单位单独编号、取样、检验和签证。送检样品都要填写送检申请表。三.样品的抽取与包装保管（一）抽取样品抽样人员在抽样前要了解该批种子的采收、调制和贮存等情况，并用下述抽样方法抽取样品和混合样品。（二）抽样方法1.用容器盛装的种子：可用扦样器或徒手抽样，抽样件数为：•5个容器以下：全部抽，初样品不少于5个。•6-30个容器：每3个容器至少抽1个，总数不得少于5个。•31个容器以上：每5个容器至少取1个，但总数不得少于10个2.散装种子：在堆顶中心和四角设5个扦样点，每点按上、中、下3层扦样。也可与种子风选、晾晒和出入库结合进行。抽样程序种批初次样品混合样品送检样品混合样品必须是初次样品的10倍以上从送检样品中抽取测定样品时，应采用分样法。常用的分样方法有四分法、分样器法等。3.从混合样品中取样：⑴四分法：又叫对角线法。把种子倒在平滑的桌面上或玻璃上铺平，两手各拿一块分样板，从相反的方向把种子拨到中间，使成长条形，再将长条两端的种子拨到中间，这样重复3-4次，使种子混合均匀，而后铺成正方形。大粒种子厚度不超过10cm，中粒种子不超过5cm，小粒种子不超过3cm。然后用分样板沿对角线反种子分成4个三角形，将对顶2个三角形的种子装入瓶中备用，取其余2个对顶三角形的种子混合起来，按前法继续分取，直到所需数量为止。四分法⑵分样器法：本法适用于种粒小的、流动性大的种子。分样前，先将种子通过分样器，使种子分成重量大约相等的2份，其重量相关不超过2份种子平均重量的5%时，则分样器是正确的，如超过5%，则应调整分样器。•分样时先将种子通过分样器3次，使种子充分混合，然后开始分取样品，取其1份，继续分取，直到种子减至所需重量为止。离心式分样器（三）送检样品的包装与发送送检样品用木箱、布袋等容器包装。供测定含水率用的送检样品，要装在防潮容器内加以密封。调制时种翅不易脱落的种子，须用木箱等硬质容器盛装，以免因种翅脱落增加夹杂物的比重。每个送检样品必须分别包装，填写2份标签，注明树种、种子采收登记表编号和送检申请表的编号等。1份装在包装内，另1份挂在包装外。送检样品包装后，要尽快连同种子采收登记表和送检申请害羞种子检验单位。（四）样品的保管种子检验单位收到送检样品后，要登记，并从速检验。一时不能检验的样品，需存放在适宜的场所。送检样品要妥善保存一部分，以备复检。四．种子检验的基本程序1.抽样:种子检验结果是否正确，首先决定于供检验用的样品是否具有代表性。因此种子检验的第一步必须按标准方法进行抽样。2.检验:检验的主要项目有净度、千粒重、发芽能力、生活力、优良度、含水量及病虫害感染程度的测定。一般可以根据具体进行全部或部分项目的检验。需要进行种子检验的生产环节主要包括现场收购检验、种子入、出库检验、库存种子每年定期检验和播种前检验。3.签证:种子检验结束后，对相应项目签发种子检验证，对合格种子评定种子等级，对不合格种子应据具体情况提出处理意见。4.复验和仲裁检验:属于两个不同的概念，应用于不同情况。⑴复验:以下情况需要进行复验。①种子贮藏时间较长，原检验结果已不适用；②种子检验后又经过一次调制，或贮藏期间某些意外情况可能影响到种子品质；③接受种子的单位对检验结果意见不统一，需重新抽样，送其他单位复检，这种情况应在种子到达后5天内进行，同时在抽样时应多取一份，以备仲裁检验。⑵仲裁检验:当复验结果与原检验证结果间差异超过允许范围而产生纠纷时，就进行仲裁检验，由国家林业局在我国南北方各设立的林木种子检验中心承担。请求仲裁应当在收到复验结果5天内提出申请，并要求双方共同参加取样，其检验结果是最后的裁定。一.种子净度（purity）•种子净度的概念•净度测定方法•净度测定具体步骤第二节种子的物理性状1.种子净度的概念净度：指纯净种子的重量占测定样品各成份（纯净种子、废种子和夹杂物）的总重量的百分率。净度是种子检验的常规项目，也是计算播种量的依据之一。净度大小既影响种子质量又影响种子寿命。种子检验从净度测定开始，其他项目的测定须从净度测定后的纯净种子中分取。2.种子净度测定方法⑴精确法：是国际上种子检验早期采用的方法。该方法认为纯净种子的标准为：具有发芽能力并能长成正常苗木的种子。缺点：主观性较强，技术复杂，费时，易使种子降级。⑵快速法：是国际种子检验协会（ISTA）及不少国家（包括我国）现行规程所采用的方法。该法认为净度测定是确定样品的纯净程度，至于种子是否饱满、有无生活力、能否长成正常幼苗，需要依靠种子优良度、生活力、发芽能力等项目的测定结果来确定。•快速法纯净种子的标准包括：除了发育良好、完整而未受损伤的种子，其它破碎而仍留有一半以上的种子，无胚或胚受伤的种子、小粒、空粒、涩粒、瘪粒及已发芽的种子都算纯净种子。•快速法简单易行，测定速度快，其缺点在于把许多实际已无播种价值的种子作为纯净种子，不利于促进净种，对贮藏过程不利。种子净度测定步骤1.抽样：将收到的送检样品用四分法或分样器法进行分样，直至达到《国标种检2772-81》所规定的净度测定所需数量。样品净度测定用的测定样品量，一般按种粒大小、千粒重和纯净程度等情况而定。除种粒大的为300-500粒外，其它种子通常要求在净度测定后，能有纯净种子2500-3000粒。2.将测定样品倒在玻璃板上，把纯净种子、废种子和夹杂物分开。净度测定只做1次，不需重复。3.称重：把样品中所含的各组成部分（纯净、废种子和夹杂物），按要求的精度分别进行称得，并将数据填入附表。种子标准a.纯净种子：完整的、没受伤的、发育正常的种子；发育不完全的种子和不能识别出的空粒；虽已破口或发芽，但仍具发芽能力的种子。b.废种子：通明显识别的空粒、腐坏粒、已萌芽的显然更新换代发芽能力的种子；严重损伤的种子和无的裸粒种子。c.夹杂物：包括不属于被检验的其它植物种子；叶子、鳞片、苞片、果皮、种马、种子碎片、土块和其它杂质；昆虫的卵块、成虫、幼虫等。Purityanalyzingtable一.种子净度表1称重精度测定样品量(g)称量至小数位数测定样品量(g)称量至小数位数10以下2100-999.99110-99.9931000以上0表2各组间重量误差容许表测定样品量(g)容许误差(g)测定样品量(g)容许误差(g)5以下≤0.02101-1500.505-100.051151-2001.0011-500.10＞2001.5051-1000.20二.种子的重量(千粒重)千粒重概念：是指1000粒纯净种子气干状态（自然干燥状态）下的重量，以克为单位。同一树种的千粒重越大，种子质量越好，它是计算播种量不可少的因子。对大粒种子也可用百粒重表示。测定方法包括：百粒法、千粒法和全重法。1.百粒法多数种子适用。⑴抽取测定样品：把净度测定所得的纯净种子倒在光滑清洁的玻璃板上或桌面上．用四分法随机取100粒为l组，共取8组，即为8个重复，⑵称重：8组分别称重，记下计数填入表中。（称量精度同净度）⑶计算千粒重：⑷测定误差检查：种粒大小悬殊的种子，变异系数不超过6.0，一般种子的变异系数不超过4.0，即可按八个重复计算测定结果。如果变异系数超过这些限度，再数取8个重复，并计算16个重复的平均数和标准差。凡与平均数之差超过二倍标准差的各重复略去不计。正确测定的100粒种子的平均重量乘以10，即10×X，即为种子的千粒重，其精度要求与称量相同。2.千粒法对种粒大小、轻重极不均匀的种子可采用千粒法。净度分析后，将全部纯净种子用四分法分成4份，从每份中随机取250粒，共1000粒为1组，取2组，即为2个重复。千粒重在50g以上的可采用500粒为一组，千粒重在500g以上的可采用250粒为一组，仍做2次重复。称重后，计算2组的平均数。当2组种子重量之间差异大于此平均数的5％时，则应重做。如仍超过，则计算4组的平均数。3.全量法凡纯净种子粒数少于1000粒者，将其全部种子称重，换算成千粒重。将计算结果填入附表，并注明测定方法。数粒仪三.种子含水量•种子含水量：是指种子体内含水分的重量占种子总重量的百分率。故又称种子含水率。•种子含水率的多少是影响种子寿命的重要条件，含水率高的种子寿命缩短；含水率低的种子能延长寿命，耐贮藏。所以调制完了的种子必须经过干燥，并经过测定其含水率达到安全含水率时，才能进行贮藏或调出使用。水在种子体内以游离水和结合水这两种状态存在。将种子加热到105℃时才能把结合水彻底排除。因此通常是在烘箱中用105℃或更高的温度烘干种子样品，以测定样品前后重量之差，来计算含水量(率)。1.种子含水量测定取样将含水量送检样品在容器内充分混合，并把种子与大夹杂物分开，从中分取测定样品。操作时，测定样品暴露在空气中的时间应减少到最低限度。种粒小的以及薄皮种子可以原样干燥，种粒大的要从送检样品中随机取50g(不少于8粒)，切开或打碎，充分混合后，取测定样品。测定用2次重复，每一重复的测定样品重量，大粒种子20g，中粒种子lOg，小粒种子3g。称量精度要求小数点后3位。2次重复间的差距不得超过0.5％，如